Varietà selezionate di pesche per la regione di Mosca e la striscia centrale: nome, foto e descrizione
NUOVE FORME DI PESCA SELEZIONATE A MOSCA
Nel 2017 è stato pubblicato un articolo sulle pesche. Ci è stata raccontata la storia della coltivazione di questa coltura a Mosca dal 1984, successi, fallimenti e le prime forme selettive di pesche. Negli ultimi anni, il lavoro è progredito in modo significativo, alcuni moduli selezionati sono stati reintegrati. Non ho il diritto di chiamare varietà di forme selezionate, che, in sostanza, lo sono. Ma per ottenere lo status ufficiale di una varietà, le piante devono passare attraverso una complessa e molto costosa procedura di registrazione nel Registro di Stato.
Non c'è tempo o denaro per questo. Tuttavia, nel 2021
2 divise selezionate - Amico e Portiere - sono state sottoposte a test di varietà statali.
Il lavoro con le pesche viene svolto nei monasteri di Mosca, nella regione di Mosca, nella regione di Vladimir. Lì vengono piantati piccoli frutteti di pesche. Le piantine vengono portate a compimento e valutate. L'asilo nido si trova a Mahra, regione di Vladimir (distretto di Aleksandrovsky, 120 km a nord-est di Mosca).
Negli ultimi anni, l'inverno più rigido è stato nel 2016-2017. A Mosca, dal 6 al 9 gennaio, si sono osservate gelate notturne di 26°, 30°, 27° e 29°. Negli stessi giorni a Mahra la temperatura è scesa a meno 28°, 34°, 35° e 37°. La durata del gelo è di grande importanza, quattro giorni sono un periodo significativo. A gennaio e febbraio 2017 si registrano ancora cali di breve termine: il 26 gennaio a Mahr meno 28° (a Mosca meno 22°), il 5 febbraio a Mahr meno 7° (a Mosca meno 27°). La situazione è stata notevolmente aggravata dal fatto che le piante sono andate all'inverno impreparate, con germogli acerbi. L'autunno del 25 è stato piovoso, il che ha ritardato la crescita delle piante. L'inverno è arrivato insolitamente presto: alla fine di ottobre, la maggior parte degli alberi non aveva ancora finito di cadere le foglie. Non c'era riparo per l'inverno.
Naturalmente, un tale inverno non poteva che avere un effetto negativo sullo svernamento delle pesche. A Mosca è morto l'8% delle piantine di pesche e nettarine di età compresa tra 5 e 4 anni. Molti degli alberi sopravvissuti hanno sofferto o sviluppato l'arricciatura delle foglie. Non c'era raccolto. A Mahra sono morti tutti 9 peschi dai 9 agli 3 anni.
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Sui letti del vivaio di Makhra, tutte le piantine di pesche dello stesso anno si sono congelate a morte. Ma le pesche e le nettarine di due anni, sebbene si fossero congelate quasi fino al collo della radice, si sono riprese bene in estate, quasi tutte sono cresciute bene. La percentuale della loro sopravvivenza e del loro recupero era persino superiore a quella delle piantine di albicocche di Mosca. Le pesche crescono rapidamente e nel 2021 nuove piantine di pesche a Mahra hanno prodotto il primo piccolo raccolto.
Il più ideale per le pesche è stato l'inverno 2018-2019. senza disgeli e forti gelate. Sono state create condizioni estremamente favorevoli per lo svernamento delle piante e la formazione delle colture. I peschi a Mosca si sono rotti sotto il peso del raccolto, nonostante gli oggetti di scena.
Il lavoro di selezione con pesche e nettarine (pesche a frutto cavo) viene effettuato seminando semi dalla forma di Mosca Pizhon, la varietà di Kiev Dneprovsky, pesche di Crimea e da pesche e nettarine acquistate sul mercato. Consiglio ai giardinieri di prendere semi di varietà precedenti, sebbene la loro germinazione sia molto peggiore di quelle successive. È particolarmente importante acquistare nettarine prima, perché. generalmente maturano più tardi delle pesche e non avranno il tempo di maturare con noi. Le piccole nettarine verdastre dell'Uzbeco, vendute nei nostri mercati a giugno e all'inizio di luglio, sono molto adatte per la semina. La germinazione dei loro semi non è male e nelle piantine i frutti sono più grandi e colorati, ma con maturazione tardiva nella nostra zona - alla fine di agosto.
Le pesche e soprattutto le nettarine sono colpite da una malattia fungina molto spiacevole: l'arricciatura delle foglie. Il fungo deforma le foglie in una fase molto precoce, quando inizia la crescita dei germogli durante la fioritura. Le foglie brutte crescono, diventano fragili, diventano marroni e cadono. Quindi crescono nuovi germogli con foglie normali, ma le piante sono già indebolite e, senza un trattamento adeguato, potrebbero morire nel giro di pochi anni.
L'irrorazione principale è il liquido bordolese secondo lo schema abituale: in primavera prima dell'inizio della stagione di crescita e in autunno, dopo la caduta delle foglie. L'imbiancatura del tronco e dei rami scheletrici principali con l'aggiunta obbligatoria di argilla aiuta bene. Durante la stagione possono essere applicati moderni fungicidi. Le foglie colpite devono essere raccolte e distrutte. Il compito principale dell'allevamento di pesche è quello di ottenere varietà resistenti a questa malattia.
Vedi anche: Crescere pesche in periferia
FORME SELEZIONATE DI PESCHE DI MOSCA
Pizhon-2 (nome preliminare Soldatik) - la terza generazione di Mosca - è stato isolato dalle piantine di Pizhon negli ultimi 3 anni. Differisce per produttività, gustosi frutti carnosi bianchi che pesano in media 60 g e, soprattutto, resistenza all'arricciatura delle foglie. Nella fattoria Krutitsy, dove tutti e 30 i peschi soffrono di arricciatura delle foglie, non si ammala da solo. Il periodo medio di maturazione è a metà agosto. La pietra è grande - 6-7%, è scarsamente separata.
Dalle piantine della varietà Dneprovsky sono state isolate 3 forme resistenti all'arricciatura delle foglie.
Perervinsky - molto fruttuoso, matura alla fine di agosto. I frutti sono belli, con un ampio rossore bordeaux, del peso di 90-110 g, con polpa cremosa, molto saporita e succosa, il nocciolo è del 4-5%, non si separa bene.
Kalyazinsky - fruttuoso, matura nella seconda metà di agosto. I frutti sono chiari con un rossore sfocato rosso, del peso di 70-90 g, a polpa bianca, gustosi, dolci, succosi, il nocciolo è del 5-6%, si separa piuttosto male.
Il brutto anatroccolo è fruttuoso, matura tardi, proprio alla fine di agosto - l'inizio di settembre. I frutti sono chiari con un rossore rosso, del peso di 70-90 g, a polpa bianca, molto saporiti, succosi, con un sapore di mandorla, il nocciolo è del 5-5%, è separato quasi completamente.
I frutti più grandi e deliziosi sono ottenuti da piantine di pesche di Crimea. 3 forme sono particolarmente interessanti.
Novosvetsky - mediamente fruttuoso, maturazione media dei frutti - a metà agosto. Frutti del peso di 120-180 g, con un ampio rossore brillante, a polpa bianca, molto succosi, gustosi, nocciolo 5-7%, separati piuttosto male.
Tiger - poco produttivo, frutti a maturazione nella seconda metà di agosto. Frutti del peso di 130-190 g, striati, con un beccuccio pronunciato, a polpa bianca, molto saporiti, nocciolo 3-5%, quasi separati.
Uomo grasso: la resa è diversa, solo negli anni più favorevoli è grande. Maturazione dei frutti più tardi - alla fine di agosto. Frutti del peso di 200-300 g, gialli con un leggero rossore. La polpa è gialla, gustosa, continua, grassa, il nocciolo è piccolo - 3, 2-3, 5%, è separato.
Un'altra forma selezionata Portiere proviene da una grande pesca bianca importata. La produttività è nella media, i frutti maturano più tardi, tra la fine di agosto e l'inizio di settembre. Frutti del peso di 120-140 g, leggeri, con un rossore ad acquerello, polpa bianca, gusto straordinario, assolutamente armonioso, i frutti sono le più deliziose di tutte le forme selezionate di Mosca. Pietra 5%, quasi separata. Sfortunatamente, tutte e tre le piantine della Crimea e il Goaltar sono colpiti dall'arricciatura delle foglie.
Oltre alle suddette forme di pesca di Mosca, si può consigliare ai giardinieri di coltivare la varietà Dneprovsky, creata da M. M. Shaitan a Kiev a metà del secolo scorso, che si distingue per la sua stabilità nelle nostre condizioni, rese stabili e eccellenti qualità dei frutti del peso di 90-110 g L'arricciatura delle foglie è interessata.
Le pesche non sono violente come le albicocche, reagiscono al disgelo e alle temperature variabili, sono più resistenti allo smorzamento e quindi sopportano un riparo per l'inverno, il che consente loro di svernare con successo nelle condizioni della Russia centrale.
© Autore: L. KRAMARENKO, Candidato a Scienze Biologiche Orto Botanico Principale. N. V. Tsitsina RAS
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