5 motivi per cui i lamponi sono acidi
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PERCHÉ IL LAMPONE SOUR?
I lamponi sono forse una delle bacche più dolci.
Pertanto, è un peccato se il raccolto sui cespugli matura in modo acido.
Perché è così? Diamo un'occhiata ai motivi principali...
1. CARATTERISTICHE DELLA VARIETÀ LAMPONE
Se le bacche sono acide anno dopo anno, indipendentemente dalle condizioni meteorologiche, potresti avere solo questa varietà. Dovrà cambiare. Tra i residenti estivi, tali varietà di lamponi rifiorenti sono popolari: Albicocca, Ercole, Miracolo di agosto, Miracolo di Bryansk, Atlant, Cupole dorate, Caramello. Dai lamponi del periodo di maturazione estiva: Kuzmin's News, Yellow Giant, Hussar, Award, Meteor, Myadovaya, Alyonushka, Lazarevskaya.
2. CARENZA DI FERTILIZZAZIONE DEL LAMPONE
I lamponi sono chiamati il raccolto di bacche più vorace. Solitamente le piante vengono alimentate 2-3 volte a stagione, alternando fertilizzanti organici a fertilizzanti minerali. In primavera (aprile-maggio), puoi aggiungere humus per allentare (6-8 kg per 1 mq), versare lamponi con una soluzione di letame di pollo (1:20) o verbasco (1:10). Per trattenere l'umidità nel terreno e fornire ulteriore condimento superiore, è consigliabile pacciamare le piantagioni con compost o erba.
Durante la fioritura e la fruttificazione, i lamponi devono essere nutriti con un fertilizzante complesso ad alto contenuto di potassio e fosforo (ad esempio Crystalon Orange).
Se non è stato possibile aggiungere sostanza organica in primavera e vedi che i germogli di lampone si sviluppano lentamente, all'inizio di luglio, oltre ai fertilizzanti minerali, puoi usare un infuso di erbe di campo: ortica, dente di leone, trifoglio (macinare, riempire il contenitore a metà, versare acqua, insistere per diversi giorni, prima di diluire con la medicazione superiore 1: 2, la norma è 1,5-2 secchi per cespuglio).
3. CANTIERE E TERRENO ACIDO
Il luogo in cui vengono piantati i lamponi è importante: puoi dimenticare le bacche dolci all'ombra!
I lamponi non tollerano il terreno acido (tuttavia, oltre a quello alcalino). La pianta si sviluppa bene in terreni con acidità (pH 5,5-6,5). È possibile determinare l'acidità utilizzando un pHmetro o una striscia di tornasole. Per ridurre l'acidità durante il periodo di fruttificazione dei lamponi, viene aggiunta la cenere per l'allentamento (200-300 g per 1 mq) o la farina di dolomite in autunno (300-500 g per 1 mq).
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4. INTERRUZIONE DELL'IRRIGAZIONE
Potresti aver notato che in un'estate piovosa i lamponi non sono molto dolci e profumati. Con un'eccessiva assunzione di acqua, i nutrienti vengono lavati via e le radici di lampone possono marcire. Pertanto, i lamponi si sviluppano meglio su terreni argillosi e sabbiosi leggeri. Ma nelle estati secche, assicurati che il terreno nei lamponi sia umido (annaffiando a una profondità di 30-40 cm). E non dimenticare di pacciamare.
5. SPESSORE DELLE PIANTE DI LAMPONE
Negli impenetrabili boschetti di lamponi, le piante mancano di luce e nutrimento, il che peggiora il gusto delle bacche. Più sole, più dolce è la bacca e più forti sono i germogli. All'inizio della primavera (marzo-aprile), i germogli secchi, danneggiati e deboli vengono tagliati dai lamponi estivi e le cime sottili vengono tagliate dai restanti. Poche settimane prima dell'inizio del freddo, i germogli fruttiferi vengono rimossi. Per i lamponi rifiorenti, l'intera parte aerea viene tagliata per l'inverno.
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© Autore: Olesya KAZEEVA, biologa, Mordovia.
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COME RENDERE IL LAMPONE PIÙ DOLCE?
Coltivi lamponi rifiorenti? A molti non piace perché non è zuccherato, insapore. Esistono varietà dolci? O forse ci sono modi per rendere le bacche più dolci?
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Cara Irina Olegovna! Destra. I lamponi dovrebbero profumare di lamponi di bosco ed essere dolci, se non grandi. Pertanto, prova le varietà dei vicini e moltiplicale rapidamente. I funghi del suolo rendono la bacca dolce e l'acqua minerale la rende insapore. Pertanto, ogni anno porto molto sottobosco ai lamponi sul terreno. E il rifiorente è come coccolarmi, diversi cespugli crescono vicino alla casa per accontentare i miei nipoti prima dell'inverno.