Come piantare il cavolo cinese e come prendersene cura
UN MIRACOLO CINESE CON UN CARATTERE PECHINO
© Autore: Nikolai CHROMOV
Il cavolo cinese, spesso chiamato cavolo di Pechino, ha cessato da tempo di essere una curiosità per i russi. Le sue teste sottili e allungate di colore verde chiaro o scuro possono essere viste sugli scaffali dei supermercati in quasi ogni periodo dell'anno; più vicino all'autunno, compare anche nei mercati dove viene venduta a prezzi molto elevati.
ATTENZIONE!
La miscela deve essere disinfettata, altrimenti le piantine potrebbero morire a causa della gamba nera, avere una struttura sciolta e la capacità di trattenere l'umidità. La composizione del substrato comprende terra erbosa, torba e humus in proporzioni uguali. Di solito, le piantine vengono trapiantate nel terreno quando le piantine hanno prodotto due paia di foglie vere e lo schema di impianto standard è di 35 x 30 cm.
PIANTIAMO CAVOLI DI PECHINO
Quando si coltiva questo cavolo, è necessario ricordare fermamente una cosa: la cultura non tollera molto bene il trapianto. Bene, puoi coltivarlo come metodo di semina o semplicemente seminando semi direttamente in piena terra.
Detto questo, i semi dovrebbero essere seminati in piccoli vasi riempiti con una miscela di nutrienti.
La semina in piena terra deve essere protetta dal freddo. Per fare questo, subito dopo la semina, il terreno viene coperto con un film, dopo averlo versato bene con acqua a temperatura ambiente.
Dopo la comparsa dei primi germogli amichevoli di cavolo, il film viene rimosso e un paio di foglie vere aspettano che si formino le piante, solo dopo puoi iniziare a diradare.
Di solito, le piante più forti vengono lasciate in fila in modo che la distanza tra loro sia di almeno 25 cm, prova a piantare in un posto nuovo, mettono radici normalmente.
Di solito, se vuoi ottenere teste di cavolo mature il prima possibile, devi seminare semi di cavolo all'inizio di aprile costruendo una piccola serra per film, da cui puoi piantare piante coltivate all'età di un mese in piena terra. Ci vorranno solo trenta giorni e le teste di cavolo saranno pronte per la raccolta.
La solita semina o semina in piena terra prevede un raccolto completo in ottobre - novembre.
Vedi anche: Coltivazione e cura di cavoli di Pechino in crescita - Suggerimenti efficaci semplici
COME PRENDERSI CURA DEL CAVOLO CINESE
Il cavolo cinese è una cultura estremamente senza pretese; prendersene cura non è diverso dal prendersi cura del cavolfiore o dei broccoli.
Tuttavia, abbastanza spesso puoi vedere come le piante piantate nelle piantine, nel primo anno, iniziano improvvisamente a germogliare; ovviamente questo riduce sia la resa che la commerciabilità della testa. È molto semplice evitare questo spiacevole fenomeno: basta scegliere il momento ottimale per la semina del cavolo cappuccio, e in modo tale che la fase di formazione delle rosette coincida con il periodo in cui le ore di luce sono brevi, come per i ravanelli, ad esempio. È chiaro che in primavera questa volta cade a metà aprile, ma in estate - all'inizio di luglio, ma il periodo con una lunga giornata sfavorevole per la semina cade a metà maggio - giugno.
Ebbene, la cura stessa, come già accennato, è semplice, si tratta di allentamento obbligatorio delle distanze tra le file, diserbo frequente, irrigazione serale. Non vale la pena coltivare le piante, ma è necessario proteggerle. Innanzitutto dalle pulci delle crocifere, che possono causare gravi danni alla coltura, danneggiando gravemente le foglie, riducendo notevolmente la presentazione delle teste dei cavoli e il loro sapore, oltre a mantenerne la qualità. Per evitare questi inconvenienti, è necessario monitorare le piante dal momento in cui emergono. In piena terra, una spolverata piuttosto efficace dei solchi viene effettuata con una miscela di cenere di legno e polvere di tabacco in proporzioni uguali con l'aggiunta di una piccola quantità (un terzo di quota) di pepe nero macinato.
Le piante più vecchie possono essere efficacemente protette spolverando semplicemente con cenere di legno.
Per quanto riguarda l'irrigazione, la cosa principale qui è evitare che il terreno si asciughi, perché l'apparato radicale del cavolo cinese è quasi superficiale. In considerazione di ciò, quando fa troppo caldo, è necessario eseguire l'irrigazione di carica dell'umidità da un annaffiatoio con un ugello a maglia fine, ma non farlo a mezzogiorno per evitare ustioni.
IMPORTANTE!
In autunno, prima della raccolta, si consiglia di coprire le teste dei cavoli con una pellicola in modo che non vengano danneggiate dalle gelate precoci, perché ciò renderà impossibile la conservazione delle teste dei cavoli e il gusto le rovinerà, rendendole è "cotone".
Vedi anche: Cavolo cinese tardivo: quando piantare, quando raccogliere e come conservare
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