Coltivare l'aglio per te e per la vendita: i nostri segreti
COME COLTIVARE L'AGLIO – TECNOLOGIA “SEGRETA” DI PIANTAGIONE E CURA
Coltiviamo aglio da molto tempo e non ci lamentiamo del raccolto. Quindi questa stagione si è rivelata piuttosto "aglio". La nostra primavera si è rivelata piovosa, quindi c'era abbastanza umidità per il normale sviluppo delle piante. Da molti anni siamo convinti che i prodotti a base di aglio di alta qualità possono essere ottenuti solo su un terreno fertile, con materiale di piantagione sano e seguendo la tecnologia di coltivazione, dalla semina alla raccolta.
Prestiamo particolare attenzione alla scelta di un luogo per piantare aglio e preparazione del terreno. L'aglio si coltiva al meglio su terreni sabbiosi o di altro tipo. Il letto dovrebbe essere ben illuminato dal sole e trovarsi su una collina dove non c'è acqua stagnante, altrimenti in inverno le piante si congeleranno e moriranno.
Assicurati di osservare la rotazione delle colture, riporta l'aglio nella sua posizione originale non prima di tre o quattro anni, poiché le spore fungine rimangono nel terreno per diversi anni. Non piantiamo mai aglio dopo cipolle e colture perenni. I migliori predecessori per l'aglio sono i legumi, i primi o il cavolfiore, i cetrioli, le zucchine, la zucca.
Prepariamo in anticipo l'area per l'aglio invernale, un mese e mezzo prima della semina. Applichiamo fertilizzanti in autunno. Poiché l'aglio smette di crescere in estate, è troppo tardi per concimare il terreno in primavera: l'inizio verrà mancato. Quando scaviamo aggiungiamo humus o compost in ragione di 4-6 kg per 1 m2, oltre a 40 g di superfosfato e 10 g di cloruro di potassio per 1 mXNUMX2.
Un grosso errore è commesso da chi scava in profondità nel terreno, poiché questo rallenta lo sviluppo delle piante. Se il terreno è sciolto, quindi sotto la pressione della sua stessa massa pesante, quindi il manto nevoso si incurva e le radici delle piante si piegano, il che influisce negativamente sul loro ulteriore sviluppo. Pertanto, i denti devono essere piantati in un terreno duro e compatto.
È importante selezionare attentamente i denti in base alle caratteristiche principali: la forma del bulbo, il numero di denti in esso contenuti, la loro massa. I grandi denti piantati formano grandi teste. Per la semina, selezioniamo spicchi d'aglio da ben maturi, sani, senza danni meccanici alle teste.
I tempi e la profondità della semina dell'aglio sono di grande importanza. Nella parte centrale del Paese la semina dell'aglio avviene solitamente nella terza decade di ottobre. Tuttavia, nel determinare i tempi per piantare l'aglio invernale, ti consigliamo di procedere in base alla tua esperienza e alle condizioni meteorologiche in una particolare area. La pratica di questa stagione ha dimostrato che le piante più colpite dalla siccità erano piante piantate in profondità (4-5 cm) di aglio invernale. E, al contrario, si otteneva un buon raccolto quando gli spicchi venivano approfonditi di 8-10 cm, poiché nel terreno veniva trattenuta più umidità. Inoltre, quando i chiodi di garofano vengono piantati in profondità, le radici non congelano in inverno. Per aumentare la resa e accelerare la maturazione dei bulbi, all'inizio dell'estate ritagliamo con cura le frecce.
La produttività dell'aglio dipende in gran parte dalla qualità del materiale di semina. Quando acquisti aglio costoso sul mercato, ricorda che questa non è l'élite e nemmeno la prima riproduzione. Pertanto, non consigliamo di acquistare l'aglio da piantare al mercato. Il materiale di semina più affidabile è il tuo. Per ottenere la varietà d'élite del tuo aglio fatto in casa dalla tua varietà preferita, utilizziamo il metodo di rinnovo. Per fare questo, ogni 4-5 anni lasciamo un palloncino sui semi. Seminando i semi in autunno, l'anno prossimo otteniamo un aglio rotondo con un solo gambo e un anno dopo otteniamo una grande testa d'aglio commerciabile.
Secondo le nostre osservazioni, ogni varietà di aglio si comporta diversamente in determinate condizioni e pertanto richiede un approccio separato. Se le nostre varietà domestiche, ad esempio Lyubasha, Moskal, sono più pratiche da coltivare, allora gli ibridi della selezione francese Thermidor, Messidor e altri non crescono senza "chimica".
Per molti anni ci siamo convinti che varietà invernali come Gulliver, Sofievskij, Vystavochny, Lyubasha, Moskal producano costantemente rese elevate.
Il detentore del record in termini di resa è la varietà invernale Gulliver. La testa pesa 80-120 g, di colore grigio-rosa, è composta da 6-7 grossi spicchi, il sapore è pungente. Grazie alle scaglie multistrato la testa non si screpola una volta essiccata.
Una varietà invernale abbastanza popolare Sofievsky viola. Periodo di vegetazione 120-150 giorni. La testa è piatta o leggermente allungata, del peso di 60-90 g, viola, composta da 8-10 denti di colore viola scuro saturo. Ha due file di denti. L'aglio si conserva perfettamente per 6-8 mesi, ha uno scopo universale ed è indispensabile per la raccolta.
A molte persone piace la varietà Lyubasha. La testa pesa 40-100 g, è composta da 4-7 grossi spicchi, il sapore è deciso e aromatico. L'aglio ha uno scopo universale. Tra i vantaggi della varietà vi sono la resistenza al freddo e alla siccità, ottima conservabilità.
L'aglio è un prodotto importante e utile sulla nostra tavola. Cosa sono solo le ciambelle all'aglio! Se segui le regole della tecnologia agricola, scegli correttamente le varietà e le aggiorna regolarmente, ti viene garantito un ottimo raccolto di aglio.
Ссылка по теме: I segreti della coltivazione dell'aglio in famiglia
TUTTI I SEGRETI DELLA COLTIVAZIONE DELL'AGLIO IN UN VIDEO
© Autore: Alexander KOLODKO
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