Semina rape alla fine dell'estate e varietà: le mie recensioni
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TURP IN CRESCITA - VARIETÀ, PIANTAGIONE E CURA
Ci sono verdure che dovrebbero essere seminate nella seconda metà della stagione e raccolte in autunno. E proprio allora sarà perfetto: vitamina succosa e gustosa. Tale è la rapa, che ha molte varietà e forme, a volte note ai giardinieri solo per sentito dire.
TURP NELLA DOPO MEZZA ESTATE
Non ho mai avuto abbastanza spazio per le rape in primavera, ho dovuto seminarlo per ultimo sugli "oggetti" rimanenti. Il risultato è stato triste - il raccolto non ha soddisfatto la qualità, fino a quando non è nata l'idea di trasferire la coltivazione nella seconda metà dell'estate - in una giornata calante, perché quella lunga provoca il rapido appostamento delle piante. Così ho scoperto che il periodo migliore per seminare le rape va da San Pietro (12 luglio) fino ai primi di agosto. Le creste venivano appena liberate dall'aglio invernale e dalle verdure precoci.
Riseminando, si è scoperto di prendere due piccioni con una fava: impedire la crescita eccessiva della terra vuota e incontrare l'autunno con un nuovo raccolto.
E come! Dopotutto, perché le radici della seconda metà della stagione sono molto migliori rispetto alla semina primaverile? Il resto dell'estate e quasi la metà dell'autunno le piante accumulano molte sostanze utili. A causa del sole moderato e delle maggiori precipitazioni, sono più succose e tenere e, inoltre, sono meno danneggiate dagli insetti.
Anche se dalle pulci crocifere uso ancora cenere e polvere di tabacco. Inoltre, puoi sperimentare liberamente diverse varietà.
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TURP - VARIETA' EUROPEE E GIAPPONESI
Pianto rape con una varietà di colori delle radici, sia classiche che "avant-garde". E tutti sono bravi a modo loro!
La vecchia Petrovskaya 1 con polpa densa gialla è ancora popolare, anche se oggi sono state aggiunte Golden Ball, Luna, Golden Ball, ecc .. Le varietà con buccia rosa e viola chiaro delle radici sono interessanti per il loro colore insolito: rosa milanese , Vnuchka, Viola con punta bianca, Cometa. Ma alla nostra famiglia sono piaciute soprattutto le varietà della gamma di latte White Night, Orbita, Snow White, Snow Globe per la loro polpa tenera e il basso contenuto di olio di senape.
Oltre alla rapa di tipo europeo, la più diffusa alle nostre latitudini, nei miei letti ha messo radici la lattuga, allevata in Giappone a seguito dell'attraversamento dell'Estremo Oriente e dell'Europa. Le sue radici sono succose e dolci, senza il caratteristico gusto raro insito nelle varietà europee, e le foglie sono più tenere. La caratteristica principale delle varietà di insalata è che tutte le piante sono commestibili, sia le foglie che le radici.
Varietà molto buone dal gruppo Cabo (maggiori informazioni al link) con radici che raggiungono i 12-20 cm di diametro, nella Snow Maiden sono bianche, nell'ibrido F1 Red Sun - rosa cremisi.
У varietà di cocabù radici più piccole (il prefisso ko indica solo una piccola dimensione): Geisha ha un diametro di 4-5 cm, Kanamachi ha un diametro di 8 cm Entrambe le varietà sono bianche.
Una varietà di rapa di lattuga - cabuna. È puramente frondoso e non forma affatto un raccolto di radici. Le migliori varietà sono Sapphire, Tokyo, Selecta, Turquoise, Komatsuna. Mangiano solo foglie (nelle insalate fresche e nei panini), che sono caratterizzate da un alto contenuto di acido ascorbico, beta-carotene e calcio. Lo consiglio a coltivare gli amanti delle erbe fresche.
Un tale antipasto rafforza le ossa, ha un effetto benefico sul fegato e sul sistema circolatorio.
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DI QUALI ALIMENTAZIONI HANNO BISOGNO I RIPES?
La temperatura ottimale per la formazione e lo sviluppo delle radici è di 15-20°. Un buon raccolto può essere ottenuto solo su fertili argille leggere neutre e argille sabbiose. Sui terreni acidi, le rape sono colpite dal clubroot, nel qual caso è necessaria la calcinazione. Affinché le radici non diventino brutte, non puoi concimare le creste con letame fresco - per scavare porto solo humus o compost marcito.
È conveniente seminare le rape in file con una distanza di 30-35 cm tra loro, approfondendo i semi di circa 0 cm Poiché sono piccoli, li mescolo con la sabbia per una distribuzione uniforme. I germogli con due foglie vere devono essere diradati a una distanza di 5 cm l'uno dall'altro. Con l'inizio della formazione della radice (dopo circa 3-2 settimane) è necessario un secondo diradamento, già a distanza di 3-7 cm.
Su terreni poveri, per ottenere radici più grandi, le colture devono essere alimentate 1-2 volte con fertilizzanti minerali. La rapa non reagisce bene al cloro nel terreno, quindi il cloruro di potassio non dovrebbe essere applicato. La migliore medicazione con microelementi (1 - 2 per stagione) aumenta la resistenza alle malattie, aumenta il contenuto di zucchero e il contenuto di vitamine nelle radici. I fertilizzanti repeborici sono particolarmente utili.
Con tempo caldo e secco, le piantagioni dovrebbero essere annaffiate regolarmente e moderatamente. Con una mancanza di umidità, le radici diventano amare, ma un'irrigazione irregolare troppo abbondante porta al loro cracking. Taglio regolarmente le foglie ingiallite per migliorare l'illuminazione delle piante.
Le radici maturano in 40-50 giorni e le foglie di cinghiale in 25-30 giorni. Se sei in ritardo, entrambi diventano duri e fibrosi. A causa della sua prontezza irregolare, raccolgo in modo selettivo, non subito. I letti dovrebbero essere completamente liberati a settembre - inizio ottobre, prima dell'inizio del gelo.
Le colture di radici con un diametro di circa 5 cm sono le più succose e gustose, gli esemplari troppo cresciuti spesso risultano ovattati. Una giovane rapa croccante appena dall'orto va con il botto nella sua forma cruda, la aggiungo anche per tutto l'autunno agli stufati di verdure, arricchendone il gusto. E metto le foglie nelle zuppe invece del cavolo.
Asciugo le rape selezionate per la conservazione, taglio le cime e le metto a strati in secchi, cosparse di sabbia. Quindi può giacere nel seminterrato a una temperatura di 2-3 ° fino al nuovo anno.
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COME CRESCO TURP - VIDEO
© Autore: I. BELOZEROVA Mosca
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