Barbabietole in crescita dalla A alla Z: semina, cura, malattie e condimento superiore, raccolta e conservazione
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TUTTI I SEGRETI DELLA BARBABIETOLA - DALLA SEMINA ALLO STOCCAGGIO
La consulenza è data da un giardiniere dilettante e da un agronomo professionista.
Scrivo per condividere la mia esperienza personale di coltivazione di barbabietole.
SEMINA
Semino all'inizio di maggio. Preferisco le varietà Cylinder e Egyptian flat. La temperatura a questo punto dovrebbe essere impostata a 10-15 ° C, non inferiore. Non semino barbabietole due volte di seguito nello stesso posto. Cospargo il terreno con farina di dolomite una settimana prima dell'inizio del lavoro. Questo aiuta a proteggere contro wireworms e molti parassiti.
Faccio un letto con scanalature profonde 3 cm, poi le verso con acqua tiepida da un annaffiatoio. Successivamente, cospargo di gusci d'uovo schiacciati nella farina (ci vorranno circa 20 uova per sacchetto di semi). Cospargo di gesso sopra, ma non in grandi quantità: il guscio dovrebbe essere visibile. Successivamente, il terreno può essere considerato pronto. Semino semi a una distanza di 5 cm; ma in futuro, se necessario, diraderò ancora le piantine.
CURA DELLA BARBABIETOLA
Quando compaiono le foglie delle barbabietole, tiro immediatamente le erbacce, quindi innaffio dall'annaffiatoio per proteggere le radici esposte dall'asciugarsi.
Le barbabietole richiedono umidità: amano l'irrigazione pre-semina e post-semina. Ha anche bisogno di umidità durante la stagione di crescita. Ma 2 settimane prima della raccolta, l'irrigazione dovrebbe essere interrotta.
Una settimana dopo il diradamento, preparo la prima medicazione superiore. Allevo 2 cucchiai. l. sale e 2 cucchiai. cenere in 10 litri di acqua, mescolare e annaffiare le piante con un annaffiatoio. Il secondo trattamento viene effettuato in 2 settimane.
Preparo anche il condimento superiore con materia organica: insisto con l'humus in acqua in un rapporto di 1: 1 per una settimana. Successivamente, mescolo il liquido e lo diluisco (0 litri di soluzione per 5 litri di acqua), quindi innaffio le piante sotto la radice. Successivamente, innaffio con acqua normale da un annaffiatoio per non bruciare il sistema radicale.
MALATTIE E PARASSITI DELLA BARBABIETOLA
Dal marciume cardiaco, spruzzo le barbabietole con una soluzione di acido borico. Diluisco 3 g in 10 litri di acqua e spruzzo le foglie.
Le barbabietole hanno molti parassiti, come tutte le verdure che coltiviamo nel nostro orto. Gli afidi mangiano le foglie della pianta e da questo si raggomitolano; A volte si seccano persino. Vedo subito che la crescita sta rallentando. Come misura di lotta, uso un infuso di shag: per 10 litri di acqua aggiungo 3 cucchiai. l., mescolare, coprire con un coperchio e lasciare per 2 giorni. Prima della lavorazione, mescolo di nuovo e spruzzo le foglie di barbabietola. Aiuta al 100%.
Succede anche che i bruchi superino le piante. Ho sempre pensato che questo parassita amasse solo il cavolo. Mangiano prima le giovani foglie di barbabietola e, quando crescono, si spostano in un posto più succoso: i gambi. Le foglie dopo i bruchi diventano letargiche, come se non ci fosse abbastanza irrigazione, appare una ragnatela. A poco a poco, possono penetrare nelle radici stesse. Nella lotta contro di loro uso la fosfamide. Allevo 1 cucchiaio. l in 10 litri di acqua, mescolare e innaffiare con un annaffiatoio sopra le foglie e sotto la radice. Dopo tale elaborazione, non ci saranno bruchi! Ti consiglio di provare.
2 settimane prima del raccolto, l'irrigazione delle barbabietole viene interrotta.
Vedi anche: Regole per la coltivazione di barbabietole: la tecnologia di semina, cura e raccolta
COLLEZIONE HARVEST
A metà settembre inizio la raccolta. Se piove, aspetto che il tempo migliori. Ma succede che devi raccogliere barbabietole su terreno bagnato. Lo porto nella stalla e lo verso sul pavimento (poso prima il tessuto) per la ventilazione e l'asciugatura. I raccolti di radici non sono affatto miei.
STOCCAGGIO DELLA BARBABIETOLA
Un'amica della dacia ha detto che conserva il raccolto in inverno, avvolgendolo con pellicola trasparente. All'inizio non ho ascoltato il consiglio, ma ho deciso di fare un tentativo. Ho tagliato le radici, lavato le barbabietole, le ho asciugate su un canovaccio per un giorno. Quindi ha avvolto ogni radice in due strati in pellicola trasparente, l'ha calata in cantina e l'ha adagiata su una grata di legno. Le barbabietole si sono conservate molto bene per tutto l'inverno. Ora questo è l'unico modo in cui lo uso. Il risultato è buono, consiglio a tutti!
Tutti i miei consigli sono testati nel tempo. Controllo delle malattie, irrigazione adeguata, fertilizzazione garantiranno un raccolto ricco e di alta qualità!
© Autore: n. Stepanova, Povorino, regione di Voronezh
Vedi anche: Piantine di barbabietola: consigli e segreti di sottigliezza, pro e contro
LETTERA DEI COMMENTI DI UN LETTORE A K.S.-Kh. N. TATIANA SHAINERT
CONDIZIONI DI SEMINA
Date di semina ottimali per la corsia centrale: consumo precoce - 10-15 maggio, per lo stoccaggio - fine della terza decade di maggio. Vendemmia - dopo il 25 settembre.
TRAPIANTO
Dopo il diradamento delle colture, alcune piante possono essere messe a dimora su altre aiuole: le piantine attecchiscono molto velocemente. Il raccolto ottenuto da tali piantagioni è adatto per il rimessaggio invernale.
SALE
È categoricamente impossibile aggiungere sale al terreno, poiché gli ioni di sodio rendono completamente il sito. inadatto all'agricoltura senza possibilità di un suo ulteriore ripristino. Invece del sale, si consiglia di utilizzare il cloruro di potassio, grazie al quale le barbabietole riempiranno il fabbisogno di cloro.
FARINA DOLOMITI PER BARBABIETOLE
Nadezhda Stepanova dà ottimi consigli. Inoltre, l'introduzione della farina di dolomite è obbligatoria su terreni acidi: solo in questo caso le barbabietole possono dare un buon raccolto. Inoltre, per questa coltura è preferibile il terreno di reazione neutra, non leggermente acido.
CONCIME PER BARBABIETOLA
Anche in forma diluita, il letame provoca la comparsa di erbe infestanti sul sito e riduce anche la durata di conservazione delle radici a causa di una diminuzione della quantità di sostanza secca. Il modo migliore per introdurre materia organica è in autunno per scavare. Può essere humus o compost ad una velocità di 10-12 kg per 1 m2.
INSETTICIDI
Nella prima metà della stagione di crescita, le foglie di barbabietola sono spesso utilizzate come alimento. Pertanto, l'uso di un farmaco come la fosfamide dovrebbe essere completamente escluso. Questo vale anche per qualsiasi altra sostanza chimica. Nella lotta contro i bruchi, è meglio spruzzare le piante con Fitoverm.
L'appassimento delle foglie di barbabietola indica la sua sconfitta da parte di una paletta rosicchiante. I preparati antiparassitari vengono applicati al terreno un anno prima della semina nell'area scelta per la coltura.
COLLEZIONE HARVEST
È meglio raccogliere le barbabietole in una giornata asciutta e nuvolosa. Il caldo ha un effetto negativo sulla sicurezza delle radici.
STOCCAGGIO DELLA BARBABIETOLA
Si sconsiglia di tagliare le radici di barbabietola prima di conservarle per evitare lesioni alle radici e infezioni. Il raccolto viene conservato sfuso in sacchi di plastica (non più di 5 kg). Pre-tagliare il punto di crescita e lasciare asciugare il taglio (1-2 giorni). Condizioni di stoccaggio: 0-4 °C all'80% di umidità relativa.
Vedi anche: Semi di barbabietola propri: coltivazione, raccolta e selezione
TUTTI I SEGRETI DELLA COLTIVAZIONE DELLA BARBABIETOLA IN VIDEO
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Cosa sono le barbabietole malate?
Le foglie delle barbabietole erano ricoperte di strane macchie. Qual è la malattia della pianta? Le radici verranno conservate?
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- La foto mostra una pericolosa malattia della barbabietola: la cercosporosi. A poco a poco, le foglie moriranno completamente. Le radici saranno piccole, fibrose, non zuccherate e marciranno durante la conservazione.
La fonte dell'infezione sono i residui vegetali dell'anno scorso colpiti da questa malattia. Inoltre, l'infezione può essere introdotta tramite i semi.
È meglio lavorare il raccolto di quest'anno il prima possibile, altrimenti si verificheranno grandi perdite di stoccaggio. Tutte le foglie devono essere rimosse dal sito e bruciate senza attendere che si asciughino. Se li lasci asciugare, le spore della malattia si disperderanno nel tuo sito e diventeranno una fonte di infezione l'anno prossimo. Per prevenire la cercosporosi, assicurati di rispettare le seguenti regole.
Non piantare barbabietole sullo stesso letto per 4-5 anni.
Non ispessire i tuoi raccolti.
Applicare fertilizzanti fosfo-potassici, soprattutto nella seconda metà della crescita (monofosfato di potassio alla dose di 20-30 g per 1 mq).
Al primo segno della malattia, spruzzare le foglie con un prodotto biologico (fitosporina, pseudobatterino) e fungicidi contenenti rame (liquido bordolese, ossicloruro di rame). Se nella vostra sede è già stata riscontrata la cercosporosi, effettuate tali trattamenti a partire da giugno, una volta ogni due settimane.
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Barbabietole, come marmellata
Coltivo barbabietole, compro solo ibridi, con loro è più facile: le radici diventano piccole. bello, liscio, come calibrato. La carne è scura, tenera, senza anelli. Provo a comprare qualcosa di nuovo - per provare. Mi piace particolarmente l'ibrido Monty: la polpa è dolce, come la marmellata.
Assicurati di coltivare cavoli. Il raccolto non è sempre ottimo, molto dipende dal clima, e dai parassiti, a dire il vero. torturato. Varietà preferite: regalo e ibrido Megaton.
Adoriamo le piante dal sapore piccante: coriandolo e sedano. E, naturalmente, il basilico, decisamente viola. Adoriamo il suo sapore pepato.