QUALI VARIETÀ DI MELE SONO LE PIÙ DOLCI - ESPERIENZA PERSONALE

Amo molto le mele, provo nuove varietà quando possibile, cerco informazioni. E oggi voglio condividere la mia lista di varietà con i frutti più dolci.

Non c'è quasi acido in loro, o c'è, ma poco: e il gusto risulta essere dolce. Nella nostra famiglia, sia i bambini che gli adulti li apprezzano molto.

CARAMELLA

Questa è forse la varietà più dolce di tutte. Sì, e il nome parla. La varietà è stata allevata dal famoso allevatore Sergei Ivanovich Isaev. Maturità estiva. I frutti sono belli, gialli con sfumature rossastre, di pezzatura media (110-130 g). La pelle è tenera, sottile, il che è anche buono. La polpa è succosa, densa, con l'aroma dei dolci e un pizzico di miele. La resa è bassa, ma non ho ancora osservato la frequenza della fruttificazione. Anche se non ho bisogno di una resa elevata, ne abbiamo abbastanza per goderci deliziose mele, ma non vengono conservate a lungo, come tutte quelle estive, 2-3 settimane.

lungwort

Dolce coppia insieme a Candy. In generale, sono simili in molti modi. E questa varietà è stata allevata anche da S.I. Isaev. Maturità estiva. I frutti sono piccoli (100-140 g), gialli con un rossore, attraenti. Più luce solare colpisce le mele, più sono rosee. La polpa è cremosa, succosa, a grana fine, molto aromatica e dolce. Si distingue per l'alta resa e la resistenza alla crosta, a differenza di Candy, che a volte soffre di crosta, e la sua resa è minore. La resistenza invernale è eccellente in entrambe le varietà.

DOLCE BIELORUSSO

Un'altra varietà con un nome dolce e mele dolci. Ma questa varietà, a differenza delle due precedenti, ha un periodo di maturazione invernale. Le mele sono grandi, del peso di 160-200 g, gialle con un solido rossore che inonda gradualmente la canna - brillante, lampone (tuttavia, nella maturità rimovibile, la buccia è verdastra, solo allora diventa bella, perché la varietà è invernale). Bella anche la polpa, bianca, succosa, croccante, pungente, profumata. Le mele vengono conservate fino a febbraio. L'albero è immune alla crosta, resistente all'inverno, porta frutti ogni anno.

NATALE

Questa varietà di inizio inverno è stata apprezzata da tutti i membri della nostra famiglia. Le mele sono dolci, da dessert, grandi (150-180 g, e talvolta fino a 250 g), giallo-verdastre con un rossore brillante e solido. La polpa è molto succosa, densa, bianca, spinosa, profumata. Mentono fino a metà inverno, da cui il nome. L'albero non è affetto da crosta, fruttificazione precoce, resistente al gelo.

PEPINO SAFRANNY

La varietà è vecchia, ma che mele deliziose! È stato anche allevato da I. V. Michurin. Sfortunatamente, la prima fruttificazione dovrà aspettare molto tempo, 5 anni, a differenza delle moderne varietà precoci. Ma poi raccoglierai mele molto profumate, rubiconde, di media grandezza (80-130 g) con polpa bianca succosa di gusto dolce. Li raccolgo all'inizio di ottobre, li metto in deposito e già in fase di maturazione appare nel gusto una sfumatura di vino e un aroma speziato. I frutti giacciono fino ad aprile. In caso di forti gelate, i germogli degli alberi possono congelarsi leggermente.

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Vedi anche: Tipi di mele più dolci e ricette da loro (foto, titolo e descrizione)

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Orlov

La varietà ha molti vantaggi. L'albero non si ammala, è immune alla ticchiolatura, dà ogni anno rese elevate, sverna bene. Le mele sono molto dolci e profumate, grandi (150-170 g), gialle con una sfumatura rosa sfumata. La polpa è tenera, molto succosa, pungente, cremosa, con sapore di caramello. Sono conservati per un breve periodo, poiché la varietà è estiva.

DELIZIA

Varietà precoce autunnale. L'albero è resistente all'inverno, resistente alle principali malattie, offre rese elevate. Le mele sono grandi (120-150 g), rotonde, belle, con una buccia giallo-verdastra con una sfumatura rosa. La polpa è succosa, bianca con striature e inclusioni rosa, molto dolce, dal sapore di lampone. Una vera delizia!

ROCK

Varietà autunnale con frutti grandi (250-300 g) gialli con striature rosse. La polpa è cremosa, a grana fine, succosa, dolce, con un leggero aroma. Inoltre, i frutti contengono un alto contenuto di vitamina C. L'albero è immune alla ticchiolatura, resistente all'inverno e produttivo. Raccolgo a metà settembre e i frutti diventano utilizzabili dopo 2-2,5 mesi. A proposito, le mele di questa particolare varietà sono molto buone nella lavorazione. Ho provato il vino da loro, la marmellata cotta (l'alto contenuto di pectina nella frutta consente di ottenere marmellate e marmellate dense) e anche fette essiccate di queste mele. La frutta secca è fantastica!

E nominerò una dolce coppia di varietà straniere.

HONEIKRISP (HONEIKRISP)

In traduzione - "scricchiolio di miele". E c'è. Le mele sono fantastiche! Dolce con una leggera acidità, incredibilmente gustoso, con un aroma delicato. La buccia è giallastra con un rossore rosso sotto forma di tratti, e la polpa è molto succosa, a grana fine, tenera, scheggiata. La dimensione dei frutti è nella media - 170-250 g Li raccolgo a metà settembre e dall'inizio di novembre puoi iniziare a mangiare. I frutti si conservano per sei mesi.

DELIZIOSO D'ORO

Le mele sono dorate, belle, con puntini pronunciati che conferiscono alla buccia una caratteristica rugosità. Grande, del peso di 150-170 g, leggermente allungato. La polpa è di colore giallo chiaro, molto dolce e succosa, densa. Nel processo di maturazione diventa ancora più dolce, con un retrogusto speziato.

Questa varietà è suddivisa in zone in Russia nella regione del Caucaso settentrionale e nella regione di Kaliningrad, ma non si è ancora congelata con me. È vero, il ramo è innestato nella corona di un melo adulto. Raccolgo a fine settembre - inizio ottobre, a seconda del clima. Le mele vengono conservate fino ad aprile.

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Ссылка по теме: Le varietà più sane di mele (ad alto contenuto di vitamina C)

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© Autore: I. GRISHKO Regione di Orël

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