Suggerimenti k.s.h. scienze nella tecnologia agricola delle buone vecchie rape, pastinache e rape
RAPA, RUTANETTA E PASTINACA - ORTAGGI DIMENTICATI, DIFFERENZE DI COLTIVAZIONE
© Autore: Nikolai CHROMOV
Le rape e la rutabaga saranno un'aggiunta buona e, soprattutto, poco costosa alle verdure familiari a tutti: cavoli, carote, barbabietole, cipolle ... E, naturalmente, il vantaggio di queste radici è la conservazione: giacciono fino al prossimo anno , quasi fino al nuovo raccolto. Sì, e farli crescere sul tuo sito è molto semplice.
TECNICA AGRICOLA DELLA RAPA
È stata completamente dimenticata dalla parola, ma solo 40-60 anni fa è stata coltivata ovunque nel nostro paese. La rapa è arrivata da noi dal nord ed è il parente più stretto del cavolo, cresce bene e produce sempre su qualsiasi tipo di terreno.
Esistono molte varietà di questo raccolto di radici, puoi scegliere qualsiasi colore, forma, gusto.
La rapa non ama il caldo estremo, quindi è un ospite gradito nelle regioni fredde. non in cura
impegnativo, in soli due mesi sarà possibile raccogliere. Se risiedi nel centro del paese, puoi facilmente raccogliere due o anche tre raccolti in una stagione. Se risiedi nel sud, non più di due raccolti se seminati all'inizio della primavera e verso la fine dell'estate o all'inizio dell'autunno.
Non tutti sanno che le rape possono mangiare non solo la radice stessa, ma anche la massa verde. Ebbene, inoltre, non tutti sanno che le piccole radici di rapa sono molto più gustose e tenere di quelle grandi.
ROTAZIONI AGRICOLE
Per coloro che non hanno mai visto una rapa, sarà difficile distinguerla da una rapa: sono come fratelli gemelli, tuttavia la rapa non ha radici piccole e la polpa della rapa è arancione, queste sono le principali differenze.
È generalmente accettato che l'ortaggio a radice sia un ibrido naturale o artificiale tra una rapa e un cavolo selvatico, che gli svedesi ricevettero o scoprirono solo trecento anni fa.
La rutabaga, come le rape, ama le regioni fresche, dove è insolitamente gustosa per un ortaggio così ordinario. Passa più tempo dalla semina alla raccolta - fino a tre mesi, mentre è importante calcolare il tempo di semina in modo da poter raccogliere il raccolto il più tardi possibile in autunno, quindi puoi conservarlo fino a sei mesi.
Vedi anche: Tecnologia agricola di rutabaga - suggerimenti e consigli AGRONOM
TECNICA AGRICOLA DI PASTERNAK
Verdure per i più pigri.
A volte puoi ereditare pastinache, diciamo, nel giardino a casa di tua nonna o quando acquisti una vecchia dacia. Ci sono aree completamente ricoperte di pastinaca.
La pianta, se non controllata, cresce molto velocemente e diventa una pianta infestante.
A PROPOSITO
Pastinaca e carota sono le parenti più strette, mentre la prima radice contiene molto più zucchero della seconda.
I verdi di pastinaca sono più simili al prezzemolo, sia nell'aspetto che nel gusto.
È importante non affrettarsi a raccogliere le pastinache, è meglio lasciare il raccolto in giardino fino al gelo, quindi le radici saranno molto più gustose e molto più sane. Il raccolto di radici può essere bollito, cotto al forno, usato come additivo nella zuppa e nel borscht e anche aggiunto a un'insalata.
Ссылка по теме: Seminare le pastinache e prendersi cura di loro all'aperto
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