COLTIVARE PIANTE DA GIARDINO A CASA

In inverno cogliere un rametto di prezzemolo o una foglia di bietola dal davanzale della finestra non è affatto male. È in estate che non notiamo il loro valore, ma in inverno le verdure tritate nell'insalata saranno accolte con gioia. Puoi puntare a qualcosa di più: le verdure. Ad esempio, coltivando il cavolfiore

cavolfiore

Prima del gelo, le piante con teste piccole dovrebbero avere la possibilità di crescere in cantina o in serra. Di solito viene fatto nel mese di ottobre, quando la temperatura dell'aria scende a 8-10°C. Le piante vengono dissotterrate con una zolla di terra, cercando di non danneggiare le foglie.

Puoi piantare 1-2 piante per 30 m40 di serra. Oppure appenderli in cantina, legandoli a coppie, con le radici verso l'alto. Durante la crescita è necessario limitare l'accesso alla luce, per questo le piante vengono ricoperte con materiale di copertura nero.

Se scavi nel cavolo con foglie poco sviluppate e senza testa, non succederà nulla. Sono troppo giovani e non sono ancora passati allo sviluppo generativo. E se le piante riuscissero a far crescere una rosetta di foglie e a formare una piccola testa (3-5 cm di diametro), il successo sarà garantito. A causa delle sostanze plastiche di foglie, radici e ceppi, i cespi possono aumentare fino a 15-16 cm di diametro.

Se coltivi il cavolfiore ad una temperatura di 4-5°C, i capolini commerciabili si possono ottenere a fine dicembre - inizio gennaio. Con una temperatura positiva più bassa (1-2°C) e una buona ventilazione, la formazione delle teste può essere prolungata fino a metà febbraio.

rabarbaro

I rizomi di 3-4 anni vengono dissotterrati - in ottobre-novembre. E lo lasciano nel giardino, cosparso di segatura, e sopra lo ricoprono con delle stuoie. Secondo necessità, ad esempio a dicembre o gennaio, si portano in casa, si scongelano e, senza dividerle, si piantano in cassette, ricoperte con uno strato di terriccio di 10-12 cm.

In inverno cogliere un rametto di prezzemolo o una foglia di bietola dal davanzale della finestra non è affatto male. È in estate che non notiamo il loro valore, ma in inverno le verdure tritate nell'insalata saranno accolte con gioia. Puoi puntare a qualcosa di più: le verdure. Ad esempio, quando si coltiva il cavolfiore, l'errore più comune è non rispettare il regime di coltivazione. Ad alte temperature e bassa umidità, i piccioli crescono di scarsa qualità. In condizioni di scarsa illuminazione crescono con poco colore.

COSÌ UTILE

Il rabarbaro accumula nei suoi piccioli fino a 600 mg% di vitamina C, rutina, vitamina P, acidi organici, pectina e sali minerali.

Le vitamine C, B1, B2, P, PP e carotene si accumulano nelle barbabietole e nelle bietole.

La temperatura ottimale per la forzatura del rabarbaro è di 6-7°C, l'umidità dell'aria è -90-95%. In tali condizioni, le foglie iniziano a crescere dopo 7-8 giorni. Per far sentire a proprio agio le piante, sopra di esse viene posizionata una cornice e ricoperta con pellicola nera o tessuto non tessuto.

Raccogli i piccioli man mano che crescono, quando raggiungono un'altezza di 20-25 cm.

IMPORTANTE!

TIRANDO FUORI IL RUBURNO NELL'OSCURITÀ. MA NON DIMENTICARE CHE C'È UN PERIODO DI RIPOSO. PIÙ TARDI MATURA LA VARIETÀ, PIÙ DURA. LA FINE ANTICIPATA NELLA PRIMA DECENNIA DI DICEMBRE. POI PUOI PIANTARE IL RABURRO IN UN CONTENITORE.

Vedi anche: Giardino d'inverno: portiamo le piante in appartamento per crescere

Barbabietola e bietola

Per forzare le barbabietole, è meglio prendere piccole radici del peso di 40-60 g, mentre per le bietole le radici dovrebbero essere ben sviluppate. Il materiale pre-impianto deve essere disinfettato in una soluzione debole di permanganato di potassio.

Prima del gelo, le piante vengono dissotterrate dalle radici e le foglie appassite vengono rimosse. Le radici della barbabietola vengono piantate in cassette ravvicinate, le teste non vengono coperte. Per la bietola, la radice è completamente cosparsa. Per i primi sette giorni la temperatura viene mantenuta a 8-10°C, tenuta al buio, quindi trasferita in luogo luminoso. La temperatura ottimale per la forzatura è 18-20°C. La raccolta delle foglie inizia 2-3 settimane dopo la semina.

Prezzemolo e sedano

Il peso delle radici piantate di prezzemolo dovrebbe essere di 30-80 g, di sedano - 100-200 g, sono piantati in modo che le teste sporgano di 1-2 cm dal terreno, per prevenire malattie, cospargere con gesso o cenere.

Se i raccolti delle radici sono di lunghezza diversa, vengono tagliati, accorciandoli dal basso prima di piantarli in cassette. Le sezioni sono cosparse di carbone tritato.

Per radicare, le radici non necessitano di luce per 1-2 settimane e la temperatura dell'aria non deve essere superiore a 12-14°C. Quando appare un punto di crescita, le piante vengono spostate in una finestra con una temperatura di 18-20°C.

PIANTA INCLINATA

Se la radice del prezzemolo non si adatta alla pentola, viene tagliata dal fondo o piantata obliquamente. I tagli devono essere cosparsi di carbone tritato.

Una pentola con un diametro di 12 cm può contenere 3-4 radici di prezzemolo o una radice di sedano.

I verdi sono pronti 2-3 settimane dopo la semina. Le foglie troppo cresciute vengono rimosse dall'esterno della rosetta, senza lasciare piccioli. Le varietà a radice producono meno verde, ma per un tempo più lungo.

Ссылка по теме: Raccogliamo le verdure dall'orto per coltivarle in casa

GIARDINO SUL DAVANZALE - VIDEO

© Autore: Daria Knyazeva, biologa, autrice di libri sul giardinaggio

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