POMODORI “SIBERIAN MIRACOLO” E “SIBERIAN TROIKA”

Vorrei conoscere più in dettaglio le varietà di pomodori Siberian Miracle e Siberian Troika.

Antonina Adigamova, Buriazia

Risposta di Nikolai Rogovtsov, agronomo

Miracolo siberiano: varietà indeterminata di mezza stagione della selezione Altai. La pianta è potente, con fusti robusti, alti 1,5-2 m, durante la crescita va formato in 1-2 fusti e legato ad un supporto. Le foglie sono verde scuro e grandi. La varietà è resistente agli sbalzi di temperatura e umidità dell'aria ed è abbastanza resistente alle malattie.

I primi frutti maturano 105-110 giorni dopo l'emergenza. La fruttificazione è estesa, ondulata e prosegue fino al gelo. La resa di un cespuglio è superiore a 2 kg. I grappoli sono semplici; su di essi si formano 4-7 frutti a forma di uovo. Il peso medio dei frutti è di 150-200 g, a piena maturazione sono di colore rosso con una sfumatura cremisi. Ci sono almeno quattro camere di semi. La polpa è densa, succosa, dal sapore dolce. I frutti non si spezzano.

I frutti sono destinati principalmente alla preparazione di insalate fresche. Ma possono essere trasformati in succo, pasta e ketchup. Sono adatti per il congelamento e l'essiccazione.

In piena terra si possono piantare 1-3 piante per 4 mq, in serra - 2-3. Il terreno dovrebbe essere costantemente umido, ma non fradicio. Pertanto, l'irrigazione dovrebbe essere moderata.

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Troika siberiana – una determinata varietà destinata alla coltivazione in piena terra e ricoveri temporanei. Pianta di tipo standard alta fino a 60 cm, se coltivata in serra l'altezza raggiunge i 90 cm, il cespuglio è compatto, con fusto spesso e stabile e foglie di media grandezza verde scuro. La varietà è abbastanza resistente a malattie e parassiti, ma dopo piogge prolungate e sbalzi improvvisi della temperatura dell'aria può essere colpita dalla peronospora.

Il cespuglio della Troika siberiana viene formato in 2-4 steli e i figliastri in eccesso vengono rimossi fino alla prima infiorescenza. Inoltre, è necessario rimuovere il fogliame in eccesso e anche legare i pennelli, poiché possono abbassarsi sotto il peso del frutto e giacere a terra. La varietà è di mezza stagione. Dalla germinazione alla comparsa dei frutti maturi passano 110-115 giorni. I pomodori maturano gradualmente, quindi la fruttificazione è leggermente ritardata.

Il picco di maturazione avviene tra luglio e agosto, ma i tempi possono variare a causa delle condizioni meteorologiche nella regione di coltivazione. Si possono formare 5-6 grappoli di frutti, ciascuno con 5-10 frutti. Il primo pennello è posizionato sopra il nono foglio. Produttività – da 6 kg o più per 1 mq.

I frutti sono grandi, cilindrici, con naso pronunciato all'apice, lunghi 12-15 cm e del peso di circa 200 g, i frutti del primo grappolo sono molto più grandi di quelli dei grappoli successivi. Quando sono completamente maturi sono rossi. La pelle è liscia, abbastanza densa ed elastica, non si screpola. La polpa è carnosa, densa, con una piccola quantità di semi. Il gusto è dolce. I frutti tollerano bene il trasporto e possono essere conservati per lungo tempo alla giusta temperatura. I frutti vengono consumati freschi, in scatola, congelati e lavorati.

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