ジャガイモ - 高温耐性と乾燥耐性のある品種

ジャガイモは、適度な温度と高い水分供給の条件下で栽培された場合にのみ、豊富な収量を生み出すことはよく知られている事実です。 多くのジャガイモ農場では、家庭用、農場、さらには特殊な種子栽培であっても、依然として灌漑が使用されていないか、原始的で非効率的で退屈な方法が灌漑に使用されているという事実もまた事実です。
途切れることのない水分供給、長期間の霜のない期間を背景に、非常に早生で多収の品種を植栽材料として使用することで、（保護された地面で）ジャガイモをXNUMXつではなくXNUMXつ、さらにはXNUMXつ集めることが可能になります。年間の作物。 その結果、単位面積当たりの総収量は、天水地域でジャガイモが栽培されるポリシャよりも多くなります。
おそらく、高収量のジャガイモのための新しい方式が開発され、「初期の生産性の高い品種と点滴灌漑」のように聞こえると想定できます。

近年、長期にわたる干ばつと、夏だけでなく春や秋にも継続的な暑さが続くことが、どの地域でも頻繁に発生する典型的な現象となっています。 庭師や庭師のための最新の灌漑システムへの投資の必要性は、ほぼどこでも明らかになりました。
確かに、どこの農家でもそのような投資のコストと収益性を正確に計算できるわけではありません。

何もせずに、干ばつが少ない時期が続くのを待つことができるのではないかと期待するのは魅力的ですが、単純です（科学的には、今後数十年間の気候変動が不可逆的であることは明らかです）。 以前と同様に、多くの庭師は灌漑を干ばつ耐性品種、つまり水を与えずに栽培でき、乾燥した年に十分な収量が得られるジャガイモの栽培に置き換えようとしています。 乾燥に強い品種（例： スラビャンカ、ロサラ、ミネルヴァ、ピカソ、ネフスキー、ヴォルジャニン など）通常、葉装置、より深い地層から水を吸収する強力な根系、地面を日陰にして土壌水分の蒸発を防ぐ葉の多い茂みによって水分の蒸発を制限する能力があります。 日中の気温が非常に高い場合、このような品種の植物は葉を筒状に丸め始め、蒸発表面積が減少し、その結果、より多くの（場合によっては最大40％）水分を保持します。 これらの特性のおかげで、干ばつ耐性のあるジャガイモ品種は、干ばつが短い年でも豊作を形成することができます。 しかし、ジャガイモはその性質上水分を好む植物であり、（種類やその他の特性によって異なりますが）生育期に60〜70リットルの水を蒸発させるため、ジャガイモが成長するには1〜10トンの水を必要とすることを忘れないでください。 14センターの塊茎を形成します！

当然のことながら、灌漑すると、乾燥に強い品種の特徴的な性質がその価値を低下させます。 しかし、干ばつ条件下で収量を増やすための代替手段（灌漑、有機肥料や鉱物肥料の散布、葉面餌やり、マルチングなど）には年間コストがかかる一方、単純な品種変更ははるかに安価であり、庭師を惹きつけている。
しかし、地球温暖化により非常に長期間の高温が頻繁に発生するようになり、ジャガイモを含む一部の園芸作物は一般的に作物を蓄積する能力を失い、製品の市場性が低下し、退化するという事実によって問題は複雑になっています。

すでに小さい作物の中には、膨圧を失い、しぼんでしまった、元気のない塊茎が増えることが増えています。 尾根と土の上層に縛り付けて、灼熱の太陽の光の下で焼くだけです。 日々の気温が臨界値に達すると、塊茎の一部は土の中で直接発芽し、明るい日光によって緑色に変わり、乾いた風にさらされて焼けてしまいます。

これらの塊茎はすべて消費者の手に渡らず、食用、動物飼料、または植栽に使用できません。 保管されると最終的に劣化し、周囲に腐敗の焦点が形成されます。

ジャガイモの植え付けが高温に長時間さらされると、品揃えの耐干性も、定期的かつ豊富な散水の組織さえもそれを救うことはできません。 さらに、土壌が最大限に温まった直後の夕方にジャガイモを飲む​​と、たとえ太陽で加熱された水でも、湿った土壌は乾燥した土壌よりも熱伝導率が高いため、作物のかなりの部分が破壊される可能性があります。 暑い時期には、一晩で地面がある程度冷えてから、朝に水やりを始めることをお勧めします。
高温の影響下で、植物細胞の細胞質に含まれるタンパク質は凝固し始め（「くっついて」塊になり）、その生物学的活性を失います。 当然のことながら、品種によって温度閾値は大きく異なる可能性があります。
これらすべてが育種家にとって、いわゆる耐熱性品種のジャガイモを育種するという新たな課題となっている。

多彩な耐熱性は新発想

広い意味での耐熱性とは、高温下でも植生、塊茎形成、代謝、ひいては作物の量や市場性を低下させないジャガイモの品種と考えることができます。 このような特性は、遺伝的耐熱性（45〜48℃程度の温度に対する耐性）を持つ植物や、水分の吸収とその蒸散、つまり蒸発を増加させる能力を持つ植物に固有である可能性があります。

水は集中的に蒸発し、葉の塊から過剰な熱エネルギーを奪い、それにより植物全体が冷却されます。 これらの品種の耐熱性は、その解剖学的特徴 (小細胞表皮)、気孔のより大きな開放、葉へのより良い水やり、夕方と夜の涼しい時間帯に水分バランスを回復する能力、より激しい蒸散作用によるものです。日中の暑い時間帯に。
したがって、乾燥耐性と耐熱性の概念は異なります。なぜなら、乾燥耐性のある品種は水分の蒸発を制限できるのに対し（これは、干ばつや灌漑不足の際に重要です）、一方、耐熱性の品種は、逆に水分の蒸発を集中的に行うからです。そしてそれを再び吸収します（これは組織的な灌漑によって可能です）。 たとえば、2007 年から 2008 年の乾燥した年に私のサイトでテストしたところ、ポーランド選抜の新品種ランペルは、十分な耐干性がありませんでした。 灌漑なしでは、隣接する他のポーランドやウクライナの品種よりも収量が少なくなりました。 そして 2009 年には、点滴灌漑を背景にさらに暑く乾燥したため、作物の規模と品質の点で同じ近隣諸国に匹敵し、それを上回りました。

ランペルが、ウクライナの農業植物品種登録簿において、より暑い森林草原および草原地帯での栽培に推奨されているのは驚くべきことではありません。 興味深いのは、一般的に灌漑なしでジャガイモを栽培することが不可能なアフリカでは、ドイツの品種オパプとヴェルディが人気であることが判明しましたが、ウクライナのジャガイモ生産者はそれを拒否しています。定期的な灌漑がなければ、それらから高収量を得ることができません。
有利な地理的位置により、エジプト人が肥沃な砂砂漠で栽培し、早春にロシアやウクライナに販売することに成功したヘルメスやノヴァなど、独自の品種の耐暑性を目的とした品種改良の必要性が当面「延期」される。同時に、関連する育種開発もウクライナの科学者によって集中的に行われている（中生グループでは、夏の気温のピークと一致する作物の蓄積）。数年後、国産の耐熱品種ジャガイモの登場が期待されます。 世界的な人気を博しながらも、

スラビャンカは、依然として乾燥に強く、熱に強いウクライナのジャガイモ品種です。
同じ品種が一定の可塑性を示し、植物の水分供給が不十分な場合は乾燥耐性を示し、暑い天候で水やりによって土壌が十分な水分で飽和した場合は耐熱性を示すことができますか？

品種の創始者が示す特徴の中にこの問題に関する科学的データが見つからないにもかかわらず、庭師は観察結果を分析し、高温期と乾燥期の特定の品種の収量と市場性の合計結果を評価することができます。 。

結局のところ、消費者にとって重要なのは理論的な正当性ではなく、実際の結果です。
したがって、私の観察によれば、過去数年間の乾燥した年における収量のリーダーシップは、土壌の表層が50℃以上にまで温まり、安定した高温が長期間続いたことによって悪化しましたが、同じ品種によって維持されていました。国内外のセレクション - アガベ、ベラローズ、ヴィネタ、ディナール、キランダ、ナゴロダ、ナディニー、オブリー、オベーション、パートナー、リビエラ、ロマンス、サンテ、セルパノク、スカルブニツァ、スラビャンカ、タイフーン、タレント、ティラス、アロー （リストは収量順ではなくアルファベット順であり、年によって大きく異なる可能性があります）。 ほとんどの場合、赤または紫の塊茎を持つ品種は、白いものよりも優れた乾燥耐性と耐熱性を特徴とすることが注目されています。 今言われているように、南部地域の精力的で創造的な農家は、点滴灌漑条件下では、品種の早期成熟が最大収量を得る上で主導的な役割を果たしていないことに注目しています。 塊茎化の期間が高温のピークと一致しないように、植え付けのタイミングを正しく計算することだけが重要です。

それで、品種の選択はPolessky実験場にちなんで名付けられました。 A. N. ザスキナ 極早生のヴィミル、早生のティラス、中期のパートナー、中生期のズヴィズダル、中期後期のテテレフ、および欧州選抜の晩生品種のクラス（オランダ）とモーツァルト（ドイツ）を、灌漑地域に異なる時期に植えるウクライナ南部産の植物で、十分な耐熱性を示し、同等の収量を蓄積します。
乾燥した高温の不利な条件で栽培された場合でも、高い生産性が証明されている新品種の外国品種の特徴について簡単に見てみましょう。
リビエラとアロー - 南部で人気のあるミネルバとピカソに代わるオランダセレクションの初期の品種。 リビエラは非常に早い品種で、暑い夏から「逃げる」ことができます。 アローは早生品種ですが、塊茎の生産量が多く、収穫量が多く、市場性のある部分が得られるという点で、若いジャガイモを栽培する農家にとって、多くの超早生品種よりも収益性が高くなります。 矢じり塊茎は疫病に対してあまり耐性がありません。

したがって、夏に雨が降る年には、この病気が急速に蔓延する状況では、塊茎は潜在的な感染を明らかにするために保管する前に十分に長い治療期間を必要とします。
ロマンス - 赤いチェリー色の細長い楕円形の塊茎を持つドイツの早熟品種。

暑い年には、十分な水分が供給されているため、大きくて非常においしい塊茎が非常に高収量で得られます。
オベーション - ジャガイモの危険なウイルス性疾患に対する耐性が向上したポーランドの早生大塊茎品種。 そして、暑い年の春に植える場合、オベーションは急速な劣化を経験しません。

この品種の背が高く、強力で葉の豊富な茂みは、大量の水分を蒸発させ、また、灼熱の太陽から根のゾーンを確実に覆います。
しかし、ジャガイモの新しさを追求する場合、新しい効果的な農業手法を忘れてはなりません。それなしでは、優れた品揃えですら生産性が損なわれます。 干ばつや暑さへの耐性を高める強力な手段としてのジャガイモ栽培におけるナノテクノロジー、土壌と根の栄養が限られている時期に効果的に葉に栄養を与えるための複合体（キレート）の使用、普遍的な蓄積体および土壌水分と栄養溶液の供与体としてのヒドロゲル -これらすべてのトピックはまだカバーされていません。

---

どんな天候でも作物を生み出すジャガイモの品種 - 読者と専門家からのアドバイス

---

雨に備えたジャガイモと…素晴らしい寿司

庭園の季節ごとに、自然は私たちの強さと持久力を試します。 私たちは愛するものを諦めるでしょうか？

2016年の夏も例外ではありませんでした。

XNUMX月は通常通りでした。植えられたジャガイモはすでに立ち上がり、成長し、発達していました...そしてXNUMX月上旬には霜が降りました。 先端が凍って黒くなりましたが、ジャガイモは生き残りました。 そして夏のXNUMXヶ月間はすべて暑さと干ばつに支配されました。

ジャガイモにXNUMX月にXNUMX回、XNUMX月にXNUMX回水をやりました。 XNUMX月には、上部が成長し、塊茎が成長し、ホースからの強力なジェットによる水やりによって地球を乱すことはできなくなりました。 何をすべきだったのでしょうか？ 葉面追肥に活路を見出しました。 茂みに成長促進剤をスプレーしました。 そして確かに、ジャガイモは元気になり、葉腋から新しい茎が成長し始めました。

しかし、XNUMX月末には再び霜が降り、その後すぐに寒い夜と霧雨が降り続く秋が始まりました。 ジャガイモがもう育たないことは明らかでした。 XNUMX月に早生品種を掘り出し、XNUMX月上旬には中生品種と晩生品種（まだ成熟していない）を急いで収穫し始めました。 正直、豊作は期待していませんでした。 非常に優れた品種の中には、水分の摂取量が少ないため、小さな塊茎がたくさん出たものもあります。 しかし、大きくて多数の塊茎を形成することに成功した人もいました。

そのため、2015 年の土壌と空気の湿度上昇と 2016 年の干ばつに耐えることができる品種を特定することができました。どのような天候でも豊作をもたらす品種を持つことは非常に有益であることに同意します。

昨年の品種について簡単に説明します。

ウニカ (ペルー): 2015年の収穫量は5つの茂みから900kgで、塊茎は2016gに達しましたが、400年には（そしてこの品種は遅く、非常に水分を好むと言わなければなりません）塊茎はそれぞれ500〜XNUMXgと小さくなりました。

ヴァリャーグ (ロシア) - これも遅く、2016年には塊茎が小さくなり、最大500gになりました。

サロフスキー （ロシア） - シーズン半ば、2016年の茂みの下にある塊茎の数は同じでした - 20〜25個でしたが、重量は300〜400 gではなく500〜600 gでした。

ナイアド、ライラックの霧、スラビャンカ、ソニー、ジュラヴィンカ、ツレフスキー、クレオパトラ、ヴィネタ まるで雨が降っていないことに気づかなかったかのように、これらの品種の収穫はいつものように豊作でした。

しかし、茂みの中の塊茎の数とその重さをさらに増やす品種もありました。 早いです チャロワ（ロシア）とイワン・ダ・マリア（ロシア）。

2016年には、他にも興味深い品種が成長しました。 例えば、 世界のサルポ - 高く太い茎と長い匍匐茎を持つハンガリーの古い品種で、各茂みから 20 ～ 25 個の塊茎を採取しました - 美しく、美味しく、そのほとんどの重さは 300 ～ 350 g でした。もっと高くなってください。

品種は乾燥に強い ツァレンカ、ロシアのお土産、ブロニツキー。 400～500gの大きめのスラブニーに満足 銀河。 干ばつによく耐えた サンテ、サッフォー、フリテラ、タラソフ、ナース、スピリドン、エフェクト、ライラ、5イリナ、ケツキー、お父さん、要塞 そしてフェニックス。 XNUMX月に植えられ、春の湿気でなんとか塊茎が成長した初期の品種が豊作でした。 エニセイ (XNUMX 日間)、メテオ、コロンボ.

©著者：L. ANDREEVA Udmurtiya

家庭用および綿用の品質および安価な種子およびその他の製品を注文します。 価格はボトルです。 チェック済み！ 自分を探して驚いてください。レビューがあります。 GO >>>

トピックの他のエントリの下に "Dachaと庭 - 自分の手で"

---

グループのアップデートを購読して共有してください。

友人にしよう！