キャベツ・コールラビ（写真） - 栽培と品種
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コールラビ-成長するケア
コールラビ-有用な特性
キャベツの広大な家族の中で、kohlrabiは最もビタミンの一つと考えられています。 ヤングジューシーな茎の植物は、炭水化物、脂肪、タンパク質、繊維、ビタミン、酵素（パントテン酸）、および人が毎日必要とする他の生物活性物質が豊富です。
ほとんどすべての微量元素が含まれており、キャベツのカブは、カルシウムの存在によってミルクやカッテージチーズと比較されます。 多くの天然糖質（最大7,9％）、特にアスコルビン酸（47,3 gあたり67,8〜100 mg）がこの野菜に心地よい味を与えるため、「庭のレモン」と呼ばれています。 多くのヨーロッパ諸国では、茎葉よりも栄養素が少なくない若い葉も働きます。
あなたが知っているように
ドイツのkohlrabiの言い換えれば、それはキャベツ・カブのように翻訳されています。
カルナバラは調理済みと煮込み時の両方で消費されます。 それは詰め物、焼き、パン粉で揚げられ、マリネされる。 しかし、最も一般的な方法は、それをまったく調理するのではなく、新鮮なものを食べたり、サラダで使ったりすることです。
コールラビ-白、青などの品種
キャベツのカブは、わずかにワックス状のコーティングが施された、丸い、平らな丸い、または卵形の、白っぽい緑または紫青です。 しかし、その外見の色に関係なく、その肉は常に白です。 葉（最大30個）は、茎の植物の表面にらせん状に配置され、上部はより厚く、下部は古いものほど一般的ではありません。 強力な根は2 mまで深く入ります。
品種の二つのグループ：（通常はより早熟）白と紫（もっとゆっくり成長し、そのstebleplodはこんなに早く開発していないので、これらの品種は夏・秋の栽培のために推奨されています）。
最も柔らかい茎は白い早熟品種です。 しかし、庭で初期のコールラビを押し続けると、すぐに硬くなり、食べたくなくなります。 紫色の品種の成長期はXNUMX倍長くなります。 彼らは貯蔵に適したより大きな茎の茎を育て、彼らはより高密度の果肉を持っています（誰もが好きではありません）。 紫の品種は、極端な気温や干ばつに対してより耐性があります。 そして白は熱に対してより厳しいです。
重要な因子
外国繁殖のkolrabiの品種を購入する、推奨される植え付けの日（春または夏の夏）に注意してください。
私は、例えば、素早く汚い、早くて甘いウィーン・ホワイトを植えました。 私は夏のサラダに必要なだけ多くの植物を育てます。 そして、よく保存された中型デリカテッセンブルーの下で私は庭全体を取る。 彼女の大きな果物は長い間柔らかく、芽を出さず、過成長せず、霜に強くない。
私は紫色でカラビが本当に好きです ウィーンブルーそれは事実上成長しません。必要に応じて徐々に除去することができます。
完全にその名前が遅れて熟すことを正当化する コロンビア巨人の一種3 kg以上に成長する特別な調整はありません。 しかし、私は通常それをきれいにします（しかし、他のすべてと同様）。カブの直径が8-10 cmに達すると、最も美味しいものになります。
私はまた後半が好きです ヴィオレッタ。 彼は美しい紫色の奇妙で見事な-紫色の静脈を持つ青みがかった-葉を持っています。 茎の作物もXNUMXキロ以上成長し、非常によく保存されます。
注意
初期の熟成のkohlrabiの品種は、新鮮なサラダ、シチュー、詰め物、オーブンでのベーキングに適しています。 遅いBの成績から、通常の白いキャベツと同様に、3スープを調理できます。
Ссылкапотеме： コールラビケアと写真
ケーララビの栽培に成功すれば、苗木
コールラビは耐寒性の文化で、北部の緯度でもよく育ちます。 その主な利点は、成熟が早いことです。 収穫は、種子を土壌に播種してから60〜80日後に使用できるようになります。 さらに初期の製品を入手するために、キャベツは苗木で育てられ、フィルムまたはルトラシルのトンネルに植えられます。
コールラビは5〜6週間の苗木から最もよく得られます。 彼らはXNUMXつの用語で尾根にそれを植えます：春と夏の初め。 春植えの時期は、キャベツの早生と同じで、XNUMX月下旬〜XNUMX月上旬です。 冬の貯蔵のために、コールラビは通常、緑、大根、タマネギの次の作物として植えられます。 XNUMX月の最初のXNUMX年-晩熟品種、この日付より後-早熟のみ。 しかし、それらはより悪く保管されています。
柔らかくてジューシーなキャベツのカブは、質の高い苗からしか得られません。 それが引き伸ばされていたり、過度に露出していて、その茎がすでに粗い場合、茎はつかまれません。 そして形成さえすれば、それは丈夫で繊維質になるでしょう。
他の品種とは異なり、コールラビの苗は埋め込まれていませんが、子葉に育てられます。 本物の葉まで深く植えれば、茎カブトムシの形成は困難です。
十分に耕作された地域では、種子はすぐにオープングラウンドで播種することができます。 フィルムの下に春先に種をまくのは非常に便利です。大規模なキャベツ害虫が現れる前に、植物はより強く成長する時間があります。 若者は-2 * Cまでの霜、大人--7 * Cまでの霜に耐えます。
Ссылкапотеме： キャベツの栽培 - 白キャベツの植え付け、品種およびケア。 病気とそれらと闘う。
ビタミン爆弾の5つの秘密
コールラビは、他の品種のキャベツよりもはるかに簡単に育てられます。すべての種類の土壌で育ち、ヘッドキャベツよりも湿気を嫌い、カリフラワーなどの追加の農業技術を必要としません。 コンパクトコールラビは良い隣人なので、他の植栽（たとえば、白キャベツ、トマト、キュウリ、タマネギの晩生品種）のシーラントとしてよく使用されます。
しかし、キャベツのカブやその秘密があります。
ケーララビの栽培では、酸性と痩せた土壌は完全に不適切であり、そのような茎は硬く、内部の容器の粗い繊維である。 植え付けには、有機物の3-4 kg、木材灰の1ガラス、1 st。 スーパーリン酸塩のスプーン、1は1平方メートルにつき1杯の尿素を含む。
非常にタイトな着陸はコールラビの成長を阻害します。 葉に空気と光が豊富に含まれている場合にのみ、やわらかいカブを手に入れることができます。 早熟品種の最小給餌面積は25×25 cm、後期の場合はさらに50×30 cm、そして巨大なもののパターンは全体で60×60 cmです。
コウラビ幹細胞は、長い葉柄に7-8が出現した後に結びつき始めます。 この間、キャベツは多量の水分を消費します。 土壌が乾燥することは不可能です：不均等な散水はカブの割れや味の質の低下につながります。
コールラビはヒーリングを必要としません。 土壌に茎を振りかけると、土壌は上向きに伸び、円形は得られませんが、円筒形になります。 水分を保持するためには、土壌をよりよく保持する必要があります。
Ссылкапотеме： キャベツ-栽培と品種、植栽とケア （+ビデオ）
最適な洗浄時間は、以下の記号で簡単に判別できます。この時点でカブには、傷つきやすい爪を簡単に作れます。
注意
早期のケララビを取り除き、茎だけを切り、その下の部分はまだ調理中に取り除かれ、茎に残るようにする。 時間の経過とともに、それは2つまたは3つの新しいカブを形成するでしょう。 彼らは最初のものよりも小さくなりますが、作物の数が増えることでより低くなることはありません。
どのようにkohlrabiと友達を作る
最近、珍しい、無視作物への関心が著しく増加しました。 しかし、それは一方的なのいくつかの種類がある：人々はどんな利点や美容に興味を持っています。 しかし、私はキャベツのコールラビがちょうどおよび下や他の下に収まることを確信しています。 そして、これについて私はあなたに少し話します。
その名前は、キャベツ担当者としてドイツ語から翻訳されています。 私の意見では、これだけで、すべてのFomaの不信者にとって、kohlrabiは健全でテーブル上に必要であることが証明されるはずです。 この意味では、植物の主茎から生長する多肉植物のために栽培され理解されています。 品種に応じて、その形状は円形または卵形である。 淡い緑色や紫色ですが、肉体は常に白です。
コールラビは二年生の植物に属します：最初の年にそれは低い茎に葉の器官、根系および果実を形成し、XNUMX番目の年には越冬後、それは開花して種子を与えます。 多くの夏の住人を怖がらせる主な問題が存在するのは種の中にあります。 セール中はまだ検索する必要がありますが、自分で成長するのは面倒です。 でも、その価値はある。 コールラビは主に苗を育てています。 植栽材の品質には特に注意を払っています。 播種する前に、発芽をチェックし、最大の苗を選びます。 私は特別な箱に入れ、暖かい時間に-保育園のベッドの上に播種します。
子葉の出現で、苗は飛び込み、厚い茎で最高のものを選びます。 恒久的な場所に移植する前に、私は苗を選別し、最も健康な標本を残します。 25 x 30 cmのスキームに従って植えます。苗は、曇りの天候で、または極端な場合は夕方の深さまで植えることができます（そうすると、苗はしっかり根づきます）。 一握りの腐植を穴に加え、そこに植物を浸し、根を地面にしっかりと押し込みます。 私はXNUMX月上旬に最初の着陸をしています。 クールなマチネはコールラビにはひどくありませんが、他のすべての親類よりも霜に強くありません。
Stebleplodは60枚または100枚の葉の段階で形成を開始し、徐々に大きくなります。 コールラビのお手入れは、他の種類のキャベツのお手入れとそれほど変わりません。 遅い消費のために、私はXNUMX月とXNUMX月に屋外でコールラビを播種しました。 コールラビの最高の前身は、ニンジン、トマト、エンドウ豆、カボチャです。 XNUMX〜XNUMX日の期間で熟したキャベツ。 必要に応じて収穫します。 秋は根でコールラビを抜き、葉や切り株を切り、セラーに入れて砂を振りかけます。 私はコールラビがベッドで不必要になることは決してないと確信しています。 それらすべてがトマトだけを誇示しているわけではありません！
©著者：V.M. BROVA Art。 ポドゴルナヤスタヴロポリ準州
コールラビ：頭なしのキャベツ
コールラビは古き良き白菜の親戚です。 植物の中で最も価値のあるものは、球形の構築物です。
実際、これは生い茂った切り株ですが、単純ではありませんが、甘くて繊細な味わいの「黄金」です。 ヨーロッパでは、この野菜作物は長い間知られていましたが、私たちの同胞はまだそれを注目しています。 コールラビはシチリア出身なので、庭師はコールラビは気まぐれで好熱性であると信じています。 そして、彼らは間違っています！ このキャベツは気取らず、耐寒性があります。 しかし、植物相の代表のように、彼女は彼女の庭に招待するときに考慮に入れられなければならない彼女自身の個人の特徴とニーズを持っています。 どれを探しましょう。
だから、あなたは苗を通して（例えば、それは早生品種の植物に関係しています。 「ウィーンホワイト1350」と「F1コリスト」）、そして種子を直接ベッドに播種する（特に、中・後期の栽培には、 「F1 Eder RZ」と「Giant」） 最初のケースでは、XNUMX月の終わり-XNUMX月の初めに、種子をカセットに播種します。 苗に最初の本葉が形成されたら、植物を別々の鉢に切り分ける必要があります。
オープングラウンドの苗木（理想的には35〜45日齢）をXNUMX月に植えることができます（初期の品種のコールラビ-月の最初のXNUMX年間、遅く-XNUMX月の終わり-XNUMX月の初め）。
同時に、キャベツを庭に直接蒔き、作物を間引くこともできます。 重要：温度が急激に変動する場合、植物はカブの代わりに花の矢を形成する可能性があります。XNUMX月の最初のXNUMX年間でさえ、中央ロシアではしばしば霜が降るので、そのような脅威の下でコールラビをカバーする必要があります。
この野菜植物の切り札は、それが非常に急速に成長するということです-実生から熟成まで65-75日が経過しますが、作物はより早く収穫することができます。 そのため、2月の終わりまでXNUMX週間ごとにコールラビを播種することができます。キャベツは熟す時間があります（初秋の霜は彼女を気にしません）。
庭でのヒロインの最高の前任者は、キュウリ、ジャガイモ、マメ科植物、ビート、トマトであり、最悪はルタバガ、大根、サラダ、大根です。 南半球の原住民であるコールラビは、太陽を愛し（ただし部分的な日陰は許容）、肥沃な土壌を好みます。
放置は土壌を定期的にゆるめ、ベッドを刈り、散水する。
最後の点には特別な注意が必要です。水分が不足すると、茎の品質に深刻な影響を与え（茎が硬くなり、繊維質になります）、過度の「飲酒」を行うと、植物の成長が著しく遅くなります。 重要：植え付け後すぐに、キャベツは2〜3日ごとに、後で-少なくとも週にXNUMX回水をやる必要があります。
15月の終わりには、苗木用のコールラビを播種できます。 種子の発芽には18〜5℃の温度が必要で、発芽後は10〜XNUMX℃です。
開いた地面に播種するときは、互いに30 cmの距離で溝を作り、種子を3〜4 cm離して広げます。 後で作物を間引く（間隔-25〜30 cm）。
相互に有益な近隣
いくつかの植物の隣にはより良い植物が生えているので、それは混在した文化で成長しなければなりません。 上記の例では、（図参照）のノミカブトムシレタス、ほうれん草を（による根はサポニンを分泌する）他の野菜、ハーブやフェンネルデア害虫の成長を促進抑止しています。 レッドビートや土壌の異なる層からのコールラビ抽出食品ので、彼らは競争相手ではありません。 1シリーズ：初期のkohlrabiとキャベツサラダ。
多くの2と6：ほうれん草（できるだけ早く葉をつけ、葉の長さは手のひらから成長する）。 3シリーズ：真昼のケララビと赤ビート。 4シリーズ：急速に成長する春の辛いハーブ、例えばパセリや葉セロリー。 5シリーズ：普通のフェンネルと早期のケララビ。 7シリーズ：後期kohlrabiとリーフサラダ。
©N. ZASTENKINA、農学者
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コールラビを長く保つには、時間内に削除する必要があります。 どこか4月下旬-XNUMX月上旬、霜が-XNUMX°以下になるのを待つことなく
夜の気温が0°に近づいたら、私はケーララビをきれいにしようとします。 私がきれいにする時間がなかったようになったら、天気予報家は夜に-NNUMX°に約束しました。 それから私は不織布と縁の周りに砕けたレンガでベッドを覆った。 彼女はカバーの下に暖かい水で満たされたボトルを滑った。
キャベツには何も起こりませんでした。 私は翌日にそれを取り除き、その後1ヶ月間完全に冷蔵庫に保管しました。
あなたが冷たいスナップを見逃し、キャベツが夜に庭で少し曇った場合は、それをきれいにするために急いではいけません。 徐々に植物を解凍するために不織布で覆う。 正午までに彼らは "去る"でしょう、そして、作物全体ではなく、少なくとも部分的に保存します。
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シーズンごとのXULの収穫量
6月上旬には、このビタミンキャベツを播種する時期を観察するだけです。
彼女は非常に短い栽培シーズンを持っています。そのために彼女に感謝し、夏の3収穫を得ることに感謝します。
開発の最初の段階では、土壌の組成に非常に敏感なので、温室内の苗に播種し、泥炭、芝生と砂の混合物で満たします。
私は2月にコールラビを8列に播種しますが、その前に微量栄養素肥料（パッケージの指示に従って投与）を加えて、種子を温水にXNUMX時間浸す必要があります。 ボックスを播種した後、XNUMX te-Iプレートを残し、最初の芽が現れるまで透明フィルムで覆います。 フィルムがなければ土の温度はすぐに下がりますが、これはキャベツに害を及ぼすことはありません。 私はXNUMX月上旬に野外で苗を植え、XNUMX月上旬にはすでに若いコールラビを味わっています。
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私たちが紫色と薄緑色のkohlrabi品種の味質について話したら、私は特別な違いに気付かなかった。 どちらもサラダで美しく、軽い肉を持っていますが、紫色の品種ではビタミンや他の栄養素が増えています。 さらに、紫色の花輪での幹核の重量は2 kgに達することができますが、通常は淡い緑がより少なくなります（特に巨大な茎を持つ巨人および他の品種を除く）。
私にとってもう一つの重要なニュアンス-ベッドの上で、紫色のコールラビの茂みは非常に魅力的に見えます。 花壇にも作曲センターとして植えています。 私は長期保存に適した耐霜性の品種を育てることを好みます：美味しい赤と紫。
1年生はその超早熟性と開花への耐性で有名です。 夏の食用に植えます。 そして、ヴィオレッタ-晩熟品種-私は保管のために出発します。 私は砂の入った箱に保管します。 ライトグリーンとパープルの両方のコールラビは、たるみがちでジューシーさがすぐに失われる傾向がありますが、サンドボックスの冷たい地下に数か月間安全に保管できます。 これらの紫色の品種の両方が非常に生産的であることが重要です-果物の重量が1 kg未満の場合はめったにありません。
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利益と珍しい味のために、私はkohlrabiをキャベツの女王と見なします。 本当のシシィとして、それは保存されていないので、私は7月にオープン地に苗を植え、収穫するので、私は10月に収穫します。 一般に、これらの用語は遅れているように見えるかもしれませんが、私は秋まで収穫したいと思います。
苗は、原則として玉ねぎが緑に生えたベッドに植えます。 彼らはこれがコールラビの最高の前任者の40つであると言います。 土を施肥し、キャベツを40×2cm四方で掘って植え、暑いXNUMX月の太陽からの松の枝を水で覆って覆います。 最初のXNUMX週間は、苗木を新しい条件に適応させる間、毎日少しだけコールラビに水をやろうとします。 主なことは植物を氾濫させることではありません、そうでなければ根は腐ります。
同じ時期に、私は苗の優しい葉を愛するノミと闘い始めます。 私は "祖母の"ノミに対処法を適用します：私は細かくふるい分けた灰で植物を振りかける。
2の週には、松の枝を取り除き、週に3回まで給水を制限します。 それぞれの水を与えた後、私は緩んだ。 一ヶ月後、私は、茎が長方形で、平らではなく、店で売られることが多いように成長するように、kohlrabi hillingを開始します。
私は収穫を遅らさない。 私は茎が形成されているのを見て、すぐに根を掘り出します。
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コールラビ（キャベツとも呼ばれます）を紙で包んでビニール袋に入れれば、冷蔵庫で約3ヶ月保存できますし、セラーに砂を振りかけると最大XNUMXヶ月ジューシーです。 冬の保管については、苗木を通してコールラビを育てるのではなく、地面に直接播種します。 この野菜は暖かさと長い日光時間を愛するので、ここでの主なものは急ぐことではありません。
作物は通常、5月の休日の後、天気を考慮して、通常、開始します。 種子を1,5-2のCMに浅い溝に土壌中に配置されている。デシメーション後に苦しむしないようにするために、距離20 CMをまく。直ちに豊富骨抜き、コールラビ、水を愛します。 特に夏が乾燥している場合は、定期的に土壌を保湿してください。そうでなければ、果実は小さくて苦味が増します。
私はシーズンに3回コールラビを給餌します。最初は植え付けから1週間後、1番目は収穫前のXNUMXか月です。 バケツに大さじXNUMXを加えます。 l 過リン酸塩と小さじXNUMX。 硫酸カリウム。
kohlrabiは根ではなく茎であるので、それはあざけりをする必要はありません。 しかし、水分が少なく蒸発するように、ベッドの上に土壌を覆うことが必要です。 適切なおがくず、泥炭混合物。 ケララビを収穫するときは、上端を切り、根を残すべきです。
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今年のシラカバはシラウエアです。 苗はうまくいった。 開いた地面に苗を移植する必要があるとき、それを正しく行うにはどうすればいいですか？
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コールラビはキャベツ科の植物であり、その農業技術は他の種のそれとほぼ同じです。 苗は4-6枚の葉の段階でオープングラウンドに植えられています。 植える前に、少なくとも3〜5日間は固めることをお勧めします。バルコニー（ガラス張りの場合は窓を開く必要があります）または屋外に丸一日持ち出してください。 植栽のための土壌の準備は秋に始まります：腐植土がベッドに追加され、春に掘り下で、30-50 gの複合ミネラル肥料が追加されます。
各穴に植える前に、150-200 gの腐植または堆肥、1-2ガラス灰、30 g過リン酸を添加する。 ウェルは液体を形成するために十分にこぼされている。 苗は根の根元まで深くなり、それらは土で覆われ、絞られ、もう一度こぼれ落ち、上から乾燥した土を振りかける。 土壌が茎の眠っていない土地にならないようにすることが重要である場合、それはその生長活動の低下または開花の原因となる。
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私の義理の母は4エーカーのみの世帯のプロットを持っていますが、彼女は必要なものすべてをそこで成長させることができます。 それでも、これはかなりの普通の文化ではありません、例えば、kohlrabi。
秘密は正しいクロップ回転にあります。 コラビは彼女の最も近い相対的な白いキャベツよりもコンパクトです。 したがって、義母はこの文化のために別の作物を取ることはありませんが、この近所に干渉しない他の野菜とともに彼女を植えます。
4月の終わりに、義理母はニンジンのための場所を準備し、それを播種し、北側の植物であるケララビ苗を準備する。 それから彼はアークを置いて、それらの上に不織布をのせます。 そのようなカバーの下で、実生は良くなり、ニンジンはより速くそしてより良く上昇する。
7月初旬までに、彼の義母はキャベツをきれいにして、ニンジンのために余分なスペースを解放しました。
第2の作物は、タマネギが植えられた場所を使って、6月末に行われます。 7月下旬に、彼女はそれを取り除き、冬の使用のためにここに30日のkohlrabi苗を入れます。
十分なスペースがなければ、フラワーベッド上でさえ、そのようなキャベツの植物をいくつか植えることができます。 ライラックが刻んだ葉を持つ特に美しくオリジナルの表情の品種。 Kohlrabiは多くの宇宙を占めていないので、作物のための完璧なシーラントであり、根はかなりコンパクトであり、深みではなく幅が広がっています。
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ポルトガルのコララビ？
かつて私の娘は都市からのkohlrabiの種を持って来ました。 ジューシーな大根野菜の秋。
どのような種類のものだったのか、私たちは覚えていなかったので、私たちは最も気に入った植物から種を得ることに決めました。
10月上旬には、kohlrabiを掘る。 それを2日間乾燥させた。 次に、ナイフを使って茎を切り、高さが1,5 cmの麻を残してください。食品に使われると考えられていた、kohlrabiは、誰もが取り除かれました。 女王細胞は大きな側葉によってのみ切断され、中心葉は放置された。
キャベツのカブを約2°の温度で貯蔵室に保管し、定期的にカビの出現を防ぐために検査する。 4月の20-xにクイーンセルを植え、2列の肥沃なベッドに50 cmの距離で植え、腎臓を開いたままにした。 直ちに多数のステークを入れ、ステムが成長するにつれて、それらはサポートに結びついた。
夏の終わりまでに、コラビはポッドを形成し始めました。 私たちは彼らが黄色になるのを待っていました。そして、8月中旬から選択的な清掃が始まりました。 ポッドを暖かい部屋で乾燥させた後、種子を拾い、次の播種まで紙袋に注いだ。
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キャベツのカブ-コールラビ
コールラビ私は季節にXNUMX回播種します。春には-夏にカブを食べるために、XNUMX月には冬の貯蔵用に。
春は苗木を使ってコールラビを育てる必要がありますが、夏の種まきならずっと手間がかかりません。 私の経験から判断すると、最適な播種期はXNUMX月の後半です。 これを先に行うと、収穫前に果物が粗くなり、味が悪くなります。 さらに、XNUMX月末までに豆やエンドウ豆の後にサイトが空になりました。 そのような土地はコールラビにとって理想的です。 まず、
私は平方メートルあたり20 gのカリウム塩と25 gの過リン酸塩のベッドを作ります。 m。豆類の後に窒素肥料を使用していません。 ゆるい大地では、1,5 cmの深さの溝を作り、そこに種を降ろしてから、水で水をやります。 芽が出ると、私は間引き、最も強い植物だけを残します。 3週間後、手順を繰り返し、60×45 cmの図に移動します。
定期的にカブを折り返し、根脚の上部が土の上に上がらないようにします。 コールラビに水をやるようにしてください-定期的かつ頻繁に、この場合、肉は粗くなったり割れたりしません。 3月の初めに作物が現れたとき、私は側の葉を切り取り、主な果物をバスケットまたは箱に入れ、XNUMX°でセラーに保管しました。 湿った砂をコールラビにふりかけ、溝や山に保管して、冷蔵庫に小さな部分を残すことができます。
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コラビ：収穫は2倍です！
kohlrabiの良い収穫をしたいですか？ 植物をより頻繁に水に濡らし、徐々にキャベツを育てないでください。 食べる茎の肥大した下部の最適直径は、10-15 cmでなければなりません。
あなたは週に一度、暑さの中でコールラビに水をやる必要があります-1日ごとに一度。 温水のみ。 ただし、植物を「満たす」必要はありません。過剰な水分により、キャベツは成長を遅らせ、病気が発症する可能性があります。 干ばつの後にコールラビに大量に水をやることは特に危険です-茎が割れる可能性があります。
灌漑では、トップドレッシングを組み合わせることが可能です。 ドレッシングの間3週間の休憩と、（同じ期間内に畝を行うことができる）地面に植えた後2週間を通じてコールラビを供給し、別の必要がある最初の時間、季節ごとの3-2回。 この場合、無機肥料は有機肥料と交互に使用されます。 2回の世話をした後、収穫したkohlrabiが私の中で増えました。