3レビュー

  1. ロドリゲス、ヴォルゴグラード地域

    エルサレム・アーティチョークは、不本意で有名です。
    彼は何も気にせずにできると主張する人もいます。 それは本当です。 しかし、もしあなたが農業技術の最も簡単な方法に頼るなら、はるかに高い収穫量を得ることができます。 なぜそれを拒否するのですか?
    植物が高さ40 cmに達すると、それらはわずかに退屈するはずです。 高さが1 mに近いときは、幹を結ぶのが理にかなっています。ワイヤーやロープをとり、植物の周りを包み込み、ハンマーで杭の間に固定します。 エルサレム・アーティチョルラムが咲くとき、それは再び噛まなければならず、花は栄養を遅らせることがないように取り除かれます。 その後、茎を1,5 mに切り取ることができます。もちろん、これは伝統的な散水や除草と一緒に行われます。
    秋には、部分的な収穫を行うのが最も便利です-冬の間必要なだけ掘ってください。 残りの塊茎は、特に小さな丘を散らすと、土壌中で冬によくなります。 春先、塊茎は発芽する前に掘り起こさなければなりません。

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  2. ヴァシリーANDREEV、カザン

    エルサレム・アーティチョーク・パラフィン
    私は長年にわたり、エルサレムのアーティチョークを栽培していて、川の砂でセラーの箱に収穫を収穫しています。 しかし、近年、エルサレム・アーティチョークは貯蔵中に腐敗し始めました。 彼らは冬にどのような条件が必要ですか?
    ヴァシリーANDREEV、カザン

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    • サマーマン、庭師、庭師(匿名)

      エルサレムアーティチョークを自宅で保管するには、正しい温度体制を確保する必要があります。温度は+ 1°〜+ 4°で、湿度は85〜95%です。 エルサレムのアーティチョークがセラーに保管されるだけでなく、そのような条件が常に適切であるとは限らない他の根菜も考えれば、そのような条件を作成することは必ずしも可能ではありません。
      エルサレムアーティチョークは土壌で冬を過ごすことができます-凍ることはなく、春には食品として使用できます。 したがって、作物全体を掘り下げる必要はありません。冬に一部を残しておくと、エルサレムアーティチョークは、保管時よりも雪の下で保存されます。
      他のストレージオプションがあります:杭、トレンチ。 エルサレムアーティチョークは、冷凍庫で取り出すか、スライスして、オーブンで乾燥させ、ガラス瓶に入れることができます。 塊茎をパラフィンで処理するような保管方法も知られており、この方法で有用なビタミンと微量元素が保存されます。 処理中、塊茎は溶けた温かいパラフィンに浸され、固化して地下室に保管されます。

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