3レビュー

  1. サマーマン、庭師、庭師(匿名)

    TOPINAMBUR PODOLSHEを保存する方法

    エルサレムアーティチョークは、その気取らない雰囲気、魅力的な外見、治癒力のために私に恋をしました。 しかし、この美味しくて健康的な野菜には欠点がXNUMXつあります-塊茎を素早く枯れ乾かします。 したがって、エルサレムアーティチョークの使用は、原則として秋と春先に限定されます。 しかし、私はそれを安全に保つことを学びました。
    晩秋(XNUMX月末まで)の塊茎を洗って乾かし、ミズゴケの層の上に箱を入れてお互いが触れないようにしました。 その後、再びコケの層と塊茎などを上に配置します。 上は苔の厚い層です。 私はセラーに保管します。 また、ビニール袋に塊茎を入れ、裏返して別の袋に入れます。 そして、私はセラーでそのようなパッケージをXNUMXつの層にレイアウトして、上に何も置かないようにします。 私は土なしで袋に洗った塊茎を入れました。
    エルサレム・アーティチョークはよく保存されています。 地下室がない場合、冷凍冷凍庫で作物の一部を凍結することができます。 解凍すると、塊茎はその性質を保持する。

    または、エルサレムのアーティチョークをトレンチのある場所に保管します。 塊茎を部分に分け、プラスチックの花瓶や容器に入れる。 掘削されたトレンチでは、スプルースラプニクを置き、ポットを置き、土を埋める。 上からも、ラプニクと屋根材のシートを覆う。 そのような避難所では、げっ歯類は通過するのが難しいでしょう。 そして、あなたは冬には、雪を刈ることができ、尾根から有用な塊茎の一部を抜き取ることができます。

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  2. Alena Ageeva、Penza

    エルサレムのアーティチョークには1つの欠陥があります。塊茎をすばやく枯らすのです。

    だから、秋と早春には新鮮な小結節しか食べなかった。 しかし、その後私は、
    エルサレムはいかにしてアーティチョークを保つことができますか? あなたが欲しいときにそれを食べる。
    XNUMX月の終わりに、私は私のものを掘り出し、エルサレムのアーティチョークの塊茎を乾かし、それらが互いに接触しないようにミズゴケの層に広げました。 その後、再び苔の層と塊茎-のように。 上は苔の層です。 私はセラーに保管します。
    塊茎の一部、もし地下室に場所があれば、私はもう一方を救う
    sobom。

    私は洗った乾燥した塊茎をビニール袋のビニール袋に入れ、その袋を地下室の床の1つの層に置きます。 今私のエルサレムのアーティチョークは非常に長く保たれています。 地下室がない場合は、トレンチを用意することができます。 それは庭に小さなトレンチを掘るとラップニクでそれを裏打ちする必要があります。 蓋をしないでプラスチック容器に入れます。 地面に眠りにつくには、ラプニクとルーベロイドシートの上に覆います。

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  3. タマラ

    私はエルサレムのアーティチョークが咲くときにそれが好きです:庭には多くの "太陽"があります。 私はジャガイモと同じように植えますが、秋には可能ですが、春には可能です。

    落ち着かない塊茎は地面に完全に冬になり、春になると秋よりも甘くなります。
    ジャガイモと同じスキームに従って、別々の塊茎を掘って植えていない場合、エルサレム・アーティチョークはそれ自身を繁殖させ、庭全体を占有する可能性があります。 しかし、庭でそれを保つのは難しくありません!

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