オレンブルク地方で育つキャベツ-植栽とケア
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南ウラルのキャベツ - 植え付けと手入れのヒント
新鮮な空気の中のキャベツ
私のキャベツ栽培体験をお話したいと思います。 もちろん、経験豊富な庭師にとっては特別なことは何もありませんが、ガーデニングの初心者もあなたを読んでおり、おそらく彼らは自分自身に役立つ何かを学ぶでしょう。 すぐに指摘したいのは、私の方法は少数の苗木（最大で数十本の根）の栽培に適しているということです。
さて、最初から始めます。 キャベツを扱う場合、選択した品種または雑種がほぼ同じ重さの結球を生産することが重要であり、これは収穫量の予測に役立ちます。 たとえば、ガーデニングを始めた最初の数年間、私は次のような有名な古い品種を（ピクルス用に）植えました。 スラヴァ、ベラルーシ、モスクワ後半.
味的には悪くないのですが、出来上がったキャベツの結球の大きさが違いすぎました。 同じモスクワ後半の場合、スプレッドは3〜10 kgだったとします。 それで、どれくらいの苗を植えるか、毎年悩みました。 しかし、過去XNUMX年間、私はハイブリッドを育ててきました。 メガトンF1、そして私はもう占い師を演じる必要はありません：キャベツの頭の重量は少なくとも6 kg増加し、偏差がある場合は上向きにのみなります。
したがって、現在は塩漬けと食品の両方に十分な15個以下を植えています。 キャベツは単に優れています：密度が高く、ひび割れず、小さな茎があります。
さらに、このハイブリッドの種子はすでに加工された状態で販売されているため、播種前の準備に手間をかける必要はありません。 私は乳製品からリットルのビニール袋で苗を育てています。 確かに、このボリュームは大きすぎると思います（十分な土地が得られない）ので、幅を狭くしています。 どうやって？
も参照してください： 装飾キャベツ（写真）栽培とケア
片面は紙の上から熱いアイロンでバッグにアイロンをかけます。 直径8～10cm、高さ20cmほどの円筒形のカップができましたので、その中に土を9～10cm入れ、残りの端を押し込みます。
苗が地面に植える前に生後30日から40日になることを期待して、1,5月の最初のXNUMX日間に種をまきます。 カップの中央にXNUMX cmのくぼみを作り、そこに種を入れて満たし、注意深く水をやり、フィルムで覆います。
新芽が現れるまで、カップは部屋の中に立っていますが、子葉の葉が展開するとすぐに、苗はガラスのないバルコニーに移動します。 したがって、キャベツは生まれたときからほぼ屋外で育ちます。 しかし、もちろん、ここでは天気に依存します。 夜の気温が10度以上あれば大丈夫です。 気温の低下や強風が予想される場合は、苗を一時的に室内に取り込みます。
そのため、キャベツは1月中旬までゆっくりと成長します（写真XNUMX）。 手入れは、必要に応じて水をやり、専用の肥料を一度施し、植物が倒れたり折れたりしないように成長に応じて土を追加するという通常の方法です。
キャベツの美味しさの秘密
その間に花壇の準備をしています。 60列にしか植えていないので、水やりの際に水が漏れないように幅を狭く（2cm程度）、側面を土にしています。 ガラス一杯の灰と数リットルの腐植瓶を穴に加え、すべてを土と混ぜます。 苗の袋をハサミで切り（写真XNUMX）、穴に土筒を入れて土で覆います。
成長点を傷つけないことが重要です。そうしないと、大きなキャベツが XNUMX つではなく、小さなキャベツがたくさん成長します。
70cm間隔で植え、花壇全体にたっぷりと水を与え、XNUMX～XNUMX日間日が当たらないようにします。
はい、ところで、キャベツを植える約3〜XNUMX週間前に、ディルを同じベッドに列を成して、それぞれがキャベツの頭の間のちょうど真ん中に来るように播種します（図と写真XNUMXを参照）。
ディルが成長するにつれて、私はそれを餌として引き抜き、残りは種子に成長し、同時にその香りで害虫を撃退します。 収穫のタイミングに関しては、霜が降りた後にのみキャベツを酸洗用に切るという推奨事項には従いません。 XNUMX月末には特に大きなキャベツを収穫することができたので、素晴らしいザワークラウトができました。
この作物を豊かに収穫するには、たくさんの光とたくさんの水を与えるという XNUMX つの条件を満たすだけでよいと私は考えています。 太陽のおかげでキャベツに必要な糖分が蓄積され、それがなければ調理中に良好な発酵が行われないため、原則として日陰があってはなりません。
Ссылкапотеме： オレンブルク地方のブドウ
さて、水分が豊富であるため、キャベツの頭はジューシーになります。 キャベツが成長して結球している間、私は週にXNUMX回水をやります。 キャベツの頭がすでに形成されている場合にのみ、水やりの頻度を減らし始めます。
そして肥料についても少し触れておきます。 10月から1月中旬まで、10日に10回、発酵した草の注入（きれいな水1リットルあたり10リットル）で水をやります。 そしてXNUMX月末とXNUMX月にXNUMX回、ミネラル肥料の溶液（水XNUMXリットルあたり硫酸カリウムと過リン酸塩のマッチ箱、次に各植物にXNUMXリットルの溶液）。 時々、それらを灰の注入（水XNUMXリットルあたりXNUMXリットルの瓶）に置き換えます。
これについては何も複雑なことはなく、初心者の庭師でもすべてを行うことができ、写真4の結果を見てください。
©著者：ナタリア・アレクサンドロヴナ・ヴラソワ。 オルスク
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