Luk Suvorov(写真)植え付け、栽培と使用
スボーロフの弓の有用な特性、植え付けと手入れ
スヴォーロフの弓については、夏の住民の間ではめったに議論されません。 どうやら、猫が特定の利益を求めて泣いたという誤った主張が、大多数の人の心にしっかりと根付いていたようです(まあ、美しく咲くことを除いて)。 実際にはその逆で、いくつかの秘密を知る必要があるだけです。 どうぞ。
地元のクロンダイク
正直に言うと、私はゴミの山をよく覗いています。我が家にはガーデニング XNUMX つにつき XNUMX つあります。家庭にあると便利なものがたくさんあるので、拾うことができます。
結局のところ、夏の住民の構成は現在変化しており、老人の代わりに若者が区画を指揮し始めているため、家や小屋の大掃除を手配し、(彼らの意見では)すべてのゴミを取り除きます。 私だけがそんなに賢いわけではありませんが、重要なのはそこではありません。 新しい所有者はそれらをコンテナに取り出し、有機物と別の山に置きます:刈り取った草(古い庭師も自分で拾います)、雑草を取り除いた雑草、剪定後の枝。
そしてある日、私はこのクロンダイクの前を歩いていて、脇道に面白い植物が誇示してあるのを見ました。玉ねぎが地面から少し顔を出し、そこから強くて明るい緑色で弾力のある細長い葉が生えています。 それが私にとって興味深くなり、シャベルとたらいを取りに家に走って、この奇跡を掘り出しました。 現場で、植物の長い根を流水ですすいでください。
奇妙なことに、これらすべての手順を経た後のジューシーな葉は鮮度を失っていない - これは 賄賂を受け取った。 私はフェンスの近くの空いている場所(白いローズヒップの茂みの間のはげた場所)を掘り、腐植を振りかけました。
そして翌朝、新たな驚きが起こりました。「ルーキー」の葉は垂れなかっただけでなく、少し緩んでさえありました。 そして私に必要なのはこれだけです。ハゲ部分がフェンスで覆われているのです。 そして、私はもうこの茂みを注意して台無しにすることはありませんでした。 そして彼は飛躍的に成長し、花茎を出し、太い茎に紫がかった青色の花序を咲かせました。
そして、保険代理店の女性が通りかかった(彼らの多くは貧しい人々で、夏になるとガーデニングを歩き回りながら、出来高制の仕事をしている)。 彼女は柵の前で立ち止まり、この植物を見つめて尋ねました。 スボーロフが買った弓? 店頭では見つかりません。 特別な注文?
こちらがその内容です! 私はそれをどこに「注文」したのかを告げなければならず、自分が何を扱っているのか全く分かっていなかったということを認めなければなりませんでした。
スヴォーロフの弓 - 良いことばかり
遠い昔、XNUMX年前のことだった。 現在、スヴォーロフのタマネギは、装飾作物と食用作物の両方として私と一緒に栽培されています。 しかし、多くの人はまだその治癒特性について知りません、それらはほとんど雑草のように扱われます(それが私がそれをゴミの中で見つけた理由です - どうやら若い所有者がそれを除草して捨てたそうです)。 しかし、彼には値段がありません! 多くの有用な微量元素が含まれており、壊血病の予防にも役立ちます。
したがって、球根が目覚めている間は非常にジューシーであるため、葉は主に食用に使用されます。 そして、微量元素をすべて供給するのは球根ですが、非常に苦いため、開花と葉の形成期間中は触れない方が良いです。 ちなみに、スヴォーロフの兵士たちはアルプス越えの際、葉っぱの汁で部隊を支えた(名前の由来はそこにある)。
Ссылкапотеме: 異なるタイプのタマネギの栽培
そしてもう一度告白します。長い間、私自身はこの弓を試す勇気がありませんでしたが、猫が私を説得しました。 彼女は足を傷つけ、肉球が沸騰し始めた。 私のアソコは、熱が出始めていたようで、何も食べませんでした。 そこで私は決心しました。緑の新芽と葉を切り取り、ガーゼで砕いて足に縛り付け、残りの搾りかすを水の入ったバケツに入れました。 そして、あなたはどう思いますか? 夕方、うちの猫がバケツに寄りかかって、この水を貪欲にすすってみよう! そのとき私は、スヴォーロフの弓は良いことしかもたらさないと信じていました。 今、私はそれをサラダに置き、キャベツとスイバの入った新鮮なキャベツのスープに入れ、最も明るくて最もジューシーな葉だけを切り取ります。 冷凍してみましたが、「原材料」だけが少し色を失います(青みがかっています)が、料理に入れるとまだ新鮮に見えます。
スヴォーロフの弓は緩い土壌を好むので、ベッドはより高くなります。 彼は腐った草の根が地面に残っている場合でも許容しません - それは小さなねじれた葉を放出します。
なので、バルク畝に植えます。 春になるとシャベルの銃剣で掘り起こし、雑草の根を取り除き、土を踏み固めます。 私はいつも球根を一列に植え、手のひらほどの距離に穴を開けます。 植栽材料は土に埋めず、上からふりかけるだけです。
次に、土を湿らせます(水はやりません!)。XNUMX個の球根にコップXNUMX杯の水を注ぎます。 それ以上の場合は腐ります、チェック済みです。 植栽期間中に霜が降りることがありますが、これは問題ではありません。夕方、ベッドの近くに生のアスペンで作られた小さな火を置き、朝までゆっくりと煙を出し、その煙で植栽を保護します。 XNUMX月中旬になると玉ねぎがぐんぐんと成長してきます。 力強い茎が現れ、葉はほぼ手鎌の刃ほどの長さに成長します。
も参照してください: 装飾弓の種類 - 写真と説明
そしてここで重要なことは、XNUMX〜XNUMX日を逃さないことです、そして葉は落ち、苦くなります(そして花柄と花のロゼットの明るい色もその時期が来たことを示しています)。
したがって、最初のガーデンコレクションと最初のブランクの両方を同時に入手します。 もう一つの重要な観察結果は、葉が枯れ、花も枯れ、生の球根は来春には緑色の塊を生むが、もはや食用には適していないということである。 球根を掘り出し、屋根裏で秋まで乾燥させます。 彼らは崩れたり、転がったりする可能性がありますが、夏中は静かで穏やかな場所に横たわるべきです。
もちろん、これらの球根を漬けたり塩漬けにしたりする庭師もいます。 そして私はこう思います:なぜ? 苦くて空っぽで、レーズンの味はありません。 順番が来たら、新鮮で驚くほど香りが良く、ジューシーなスボーロフタマネギの葉を食べるのが良いのではないでしょうか? そして同時に、巨大なエメラルドの矢の巨大な紫色の花序にも注目してください。
奇妙に思えるかもしれませんが、何らかの理由でアリはスヴォーロフの弓がとても好きで、春になると柱の植栽に這っていきます。 しかし、私は彼らと短い会話をします。私は非常に濃いお茶を淹れ、それにバロコルディンを数滴加え、植栽にスプレーします。 夏の間ずっとアリを見かけません。
Luk Suvorov:植栽と手入れ - ヒントとレビュー
ルーク・スヴォーロフ - 軍隊の救世主
12月末、私の知人の一人が、直径XNUMXセンチほどの花序を持つ装飾的な山玉ねぎ(アンズール)が地上に誇らしげにそびえているのを見て、この奇跡の玉ねぎを自分用にと求めました。 彼女も巨大でした!
夏の残りは12月の植え付けまで乾燥した場所に保管しました。 時々害虫の有無をチェックします。 秋の到来とともに、初心者のために砂質ローム質(およびローム質)の軽い土壌のベッドを選びました。 球根を約15〜XNUMX cmの深さまで植え、よく水をやり、堆肥で軽くマルチングしました。
スヴォーロフの船首は耐寒性が非常に高いため、最も厳しい冬にも耐えることができ、冬の間それを覆うものは何もありませんでした。 春先に、ほぼ雪の下から緑の新芽が現れ始め、広い葉は冬のニンニクの羽のように見えました。
私は定期的に水を与えて土壌をほぐし、月に10回液体複合肥料を与えました(指示に従って)。 すぐに、多くの小さなピンク紫の星からなる大きな花序のボールを運ぶ矢が「発射」されました。 私はそれらに硫酸カリウム(15〜XNUMX g /平方メートル)を与えました、灰はカリ肥料としても適しています。
植物が種子の成熟にエネルギーを無駄にせず、より多くの球根と赤ちゃんを育てるために、私は枯れた「ボール」を切り取ることにしました。 20月XNUMX日頃、葉が完全に枯れたので、茂みを掘り起こし、球根を地面から取り除き、乾燥したおがくずをまぶして保管用の箱に入れました。 XNUMX月には、着陸プロセスが再び繰り返されます。
スペシャリストの解説
この植物の球根を毎年掘る必要はありません。 成長期の終わり(2月後半)に、上部を切り取り、周囲の地面を少し緩め、新鮮な栄養のある土壌を追加するだけで十分です。 3〜XNUMX年後に生い茂った巣を分割し、乾燥させた後、秋に新しい場所に移植することが可能です。 比較的厳しい地域の冬には、トウヒの枝で覆うことをお勧めします。 オルガ・スリノビッチ、ベラルーシ国立農業アカデミー植物園の農学者
興味深い
この弓のおかげでA.V.スヴォーロフの軍隊の戦闘効率が保たれたという伝説があります - 兵士は壊血病から救われました。 偉大な司令官に敬意を表して、この植物はスヴォーロフの弓と呼ばれています。
©著者:Pavel ZIMIN、ニジニ・ノヴゴロド州サロフ。 著者の写真
スボーロフの実験かアンズールの弓
読者が説明した種は、中央および中央アジアの麓に生えるいわゆるヤマボウの代表的なもののXNUMXつです。 他にも茎付きタマネギ、ジャイアント、ハイスト、ウスクン、ピエズアンズールなどの名前があります。
すべての「素晴らしいダーチャ」の皆様のご健康とご機嫌を、手紙の著者と編集チームに心からの感謝と創造的な成功をお祈りします。 同じ息で私は雑誌の新しい号を読み、それから二度目に、じっくりと、深く掘り下げて読みました。 私はいつも、馴染みのある作物やお気に入りの作物に関する記事を興味深く楽しく読み返していますが、落ち着きのない実験園芸家として、私たちの敷地内ではめったに見られない品種や種が私を手招きしています。 私の趣味や実験では、夫のアンドレイ・アレクサンドロヴィッチがいつも私をサポートしてくれます。テスト用にチョコレートトマトを持ってくるか、理解できないタマネギを持ってきてくれます。 私が話したいのはこの「奇妙な」弓についてです。
かつてアンドレイは「ニンニクのような匂いがするタマネギ」を数個ご馳走になった。 皮を剥いただけの巨大なニンニクのような見た目で、強いニンニクの香りが漂っていました。 私はこれまでそのような文化を扱ったことがありませんでしたが、ダーチャで毛玉ねぎについて読みました。 アンズールタマネギ、またはスボーロフタマネギとも呼ばれる植栽材料を入手しました。
秋でした。 私はそれをどうすればいいのかわからなかったので、女性の論理を頼りにしました。「これはニンニクのような匂いがするので、ニンニクと同じように植える必要があるということです」 そして、彼女はよく考えずに、残りのイチゴの茂みの間にある高いベッドにクローブを取り付けました。 そして私は彼らのことを忘れていました。 そして春には、チューリップの新芽に似た、広い葉のロゼットが私のイチゴに現れました。これが私の発芽したアンジュールです。
スパイシーなガーリック風味の最初の緑の葉は魅力的に見えたので、外側の緑の葉を徐々に切り取り、サラダやスープに加え、マリネや肉料理に使用しました。 中心には触れなかった。 夏までに葉は粗くなり、植物は高さXNUMXメートルを超える巨大な花柄を出しました。
アンズールの開花 - 信じられないほどのことです!
巨大な紫色のボールは約XNUMXか月間、兵士のように注意を向けて立っていたが、その後、装飾的なボールが緑色に変わり、その中に種子が形成された。
実験への渇望が新たな活力で燃え上がりました。 種子を収集し、準備されたイチゴのベッドに1,5〜2 cmの深さまで秋に播種し、春には新芽が現れましたが、すでにXNUMX月中旬には、水やりにもかかわらず、赤ちゃんの葉が乾燥して消えてしまいました。
実験が失敗したと考えて、私はそのことを忘れていましたが、翌年の春、私は嬉しい驚きを経験しました。イチゴの列の間に、スボーロフタマネギが再び誇示されました。 羽も丈夫になり、成長した玉ねぎが密集して、追加のクローブを隣のイチゴ畑に植えました。 夏の終わりに、かなり成長した歯を掘り出し、秋に、植物間の距離を15〜20 cmに保ち、準備されたベッドに再び植えました。 XNUMX年目、アンジュールはすでに本格的な大きな球根をクローブに分けて贈りました。 D この実験からどのような結論を導き出すことができますか? スボーロフタマネギを種子から栽培するのは長いプロセスであり、大量の植栽材料を入手する場合にのみ便利です。 あなたのニーズに合わせて、この文化を栄養的に繁殖させる方が簡単です。
そして、私たちの多くの読者に質問したいのですが、スボーロフのタマネギの頭を食べることは可能ですか? 「はい」の場合、どのように使用しますか? ご協力に感謝し、皆様の豊かな収穫と実験の成功をお祈り申し上げます。 健康になる!
©著者:Svetlana Nikolaevna ANTSIFEROVA p。 ヴォロネジ地方、コステンコ
スヴォロフの弓 - キッチンと医療キットの中に
この弓がその大きな名前を得たのには理由があります。全軍を壊血病と脚気から救ったのは、A.V. が指揮した彼でした。 スボーロフ。 したがって、それを純粋に装飾的であると考える人は大きな間違いを犯しています。 科学者たちは、アンズールはその治癒特性において高麗人参としか比較できないと言っています。 ビタミンCだけでも、通常の玉ねぎやニンニクのXNUMX倍以上含まれています。
医学的には、スボーロフの弓は、体が緑内障やその他の目の病気と戦うのを積極的に助け、血圧を正常化し、免疫力を高め、骨を強化し、聴覚器官の病気や風邪を治療し、そして最も重要なことに、脳の活動を刺激し、症状を大幅に改善するため、貴重です。メモリ。
悲しいことに、夏の住民のほとんどは、これらすべての病気を、高価で必ずしも効果があるとは限らない医薬品で治療することを好みます(またはまったく治療しない)。 しかし、アンズールを蜂蜜と一度混ぜて数日間服用するだけで十分です。その利点はすぐに明らかになります。
山ネギの葉は料理に広く使われており、成長期の初めには葉が美味しく、ジューシーで柔らかいです。 しかし、他のすべての野菜とは異なり、スボーロフタマネギの場合は、その措置を遵守する必要があることを覚えておく必要があります。大量に摂取すると、有用である代わりに害を引き起こす可能性があります。 球根の場合は、XNUMXか月間水に浸してからさまざまな料理に使用します。 アンズールを添えたピラフは、東洋の料理芸術の頂点と考えられています。
スヴォロフの弓 - すべての弓!
春先、初緑を待っていると、土の中からみずみずしいエメラルド色のリボンのような葉が突如現れます。 それらは急速に成長し、ロゼットから最大1 mの高さの矢がたくさん上昇し、3月下旬からXNUMX月上旬にかけて、小さなピンクがかった紫色の花が咲き、大きな球形の傘に集められます。 スボーロフの装飾的な弓はとても美しく咲きます。 アマリリス科の多年草に属します。 植物はどんな花畑でも壮観に見え、手入れが簡単です。
成長する経験
植える前に、球根に損傷、しだれ、カビがないことを確認します。 過マンガン酸カリウム溶液(水2リットルに対して10g)に20分ほど漬け込み、よく乾かします。
私は秋に、通常はXNUMX月下旬からXNUMX月上旬にかけて、寒さが始まる前に球根の高さのXNUMX倍の深さまで植えます。 雨が降っても水が停滞しにくいように、準備した穴に砂を少し追加します。 土はゆるい必要があります。 日当たりの良い場所です。
中央の車線と南部の地域では、スヴォーロフのタマネギはよく冬を過ごしますが、気候が予測できないため、春に掃除する新鮮なおがくずで植物を覆います。
雪が溶けたらすぐに、装飾的なタマネギに、窒素が優勢な複雑なミネラル肥料を与えます。 そしてXNUMX月上旬、つぼみが置かれると、長期にわたる豊富な開花のために、カリウムとリンが優勢な粒状のミネラル肥料が与えられます。 このようなトップドレッシングは、球根が十分な栄養素を蓄え、よく越冬するためにも必要です. 施肥する前に、土に水をたっぷりとこぼしてください。
スボーロフの弓には薬効があります。 繊細な味の若葉は、スープ、サラダ、スナック、タマネギに加えて食べることができますが、生ではなく、熱処理(ピクルス、焼き、茹で)し、数日間水に浸します。 タマネギは、少量かつまれに注意して食べる必要があります(アレルギー反応の可能性があります). この植物には多くのビタミンとミネラルが含まれています。 感染症から保護し、呼吸器系の病気を助け、記憶力を改善し、免疫システムを強化します。
観賞用タマネギは多くの有害な昆虫を尊重し、近隣の作物植物を保護します.
©著者:Svetlana MARTYNOVA、Orel
©著者:リュドミラ・シャシュノヴァ、ウラジミール州アレクサンドロフ。
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私たちの時代、特に大都市では、ハゲに悩む人がますます増えていることは承知しています。以前は一般的に中年男性がハゲに悩まされていましたが、今では若者もハゲに悩むようになりました。 したがって、髪を強化し、進行的な損失を防ぎたい人には、昔ながらのレシピを使用することをお勧めします。
7〜2個の玉ねぎを取り、粗いおろし金ですりおろし、大さじ2〜3杯の蜂蜜と混ぜる必要があります。
得られた混合物を洗った髪の根元にこすりつけ、タオルで結びます。 30〜40分後、ぬるま湯で髪を洗います(石鹸やシャンプーは使用しません)。 この手順は2〜3週間ごとに行う必要があります。 イラクサ、カモミール、ホップなどのハーブをすすぐと効果が高まります。夏には買いだめし、寒い季節には使用することをお勧めします。
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若返りの弓
若さを長持ちさせるには、どんな肌タイプにも適したオニオンマスクを使用するのが非常に便利です。
乾燥肌や普通肌には、ハニーオニオンマスクが便利です。 絞りたてのタマネギジュースとはちみつを1:1の割合で混ぜ、混合物を顔に塗布して15〜20分間置きます。
脂性肌の方にもこのマスクは適しています。 玉ねぎと6%酢を1:1で混ぜます。 この混合物でタオルを湿らせ、顔に 15 ~ 20 分間塗ります。
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装飾弓アンズール
この総称には、アフラトゥン、ジャイアント、ハイ、ローゼンバッハ、最高の XNUMX 種類の多年生タマネギが含まれます。 外見上、それらは互いに非常に似ており、植物学的および微妙な点、つまり花、雄しべ、雌しべの構造のみが異なります。
この玉ねぎの最初の緑が雪の中に現れます。 最も早い開花は6月下旬から12月上旬に起こります。 さらに遅く、XNUMX月からXNUMX月に咲くものもあります。 球状の花序の直径はXNUMX〜XNUMXcmの範囲です。
アンズールオニオンの生育期間は非常に短く、開花後は地上部分が枯れます。 チューリップの原理に従って繁殖しますが、毎年ではなく、3〜4年ごとにXNUMX月下旬からXNUMX月上旬に掘り出されます。 タマネギが植えられていない場合、タマネギは小さくなり、深くなり、花序の装飾効果が減少します。
好みの球根
新鮮に試してみると、味は苦すぎるように見え、臭いは不快です(特殊な物質であるサポニンの含有量のため)。 缶詰の玉ねぎを使用することをお勧めしますが、最初に塩水(小さじ1 / l)にXNUMX週間浸し、毎日交換する必要があります。
その後、溶液の苦みが引き出されたところで、玉ねぎを通常のニンニクや玉ねぎと同じように漬けます。 グルメな珍味にもなります。 肉料理や魚料理との相性も抜群です。