キャベツの処理と供給 - 夏の住民とトラック農家の協議会
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キャベツを植える場所の準備とそれに餌をやる
キャベツには何が入っているの?
あなたが何と言おうと、キャベツはかなりの食いしん坊です。肥沃で脂肪の多い土壌に加えて、モウズイカ(または鳥の糞)や発酵した草の注入による定期的な施肥が必要です。
いわば、これがそのメインメニューであり、これなしでは間違いなく良い収穫を得ることができません。 しかし、すべての庭師は自分のレシピやニーズに応じて彼女のために追加の料理を準備していると思います。 たとえば、キャベツの頭をよりよく結び付けるために、私はホウ酸溶液(水1リットルあたり大さじ10)でキャベツの卵巣に直接水をやります。
そして、暑い天候では、私は彼女にホースで冷水シャワーを与えます - 彼女はこの手順に非常に反応します。 害虫の治療をしています マスタードとアンモニアの溶液を葉に塗る (水2リットルに対して大さじ50杯と10ml)。 そして夏の間、さらに1〜10回、硝酸カルシウム(水XNUMXリットルあたりXNUMX a.l.)で水をやります。これはすでに根こぶからのものです。
ところで、私たちのお気に入りのキャベツはこの惨事でほとんどの場合枯れてしまうので、これは良い話題です。 隣人は、これだけの問題があるにもかかわらず、作物をこの病気から守ることができないと不満を漏らしています。
彼は苗木を購入しているので、おそらくその植物はすでに根こぶ病に感染していて、それについては何もできないでしょう。 そして、苗木が自分のものである場合、原因はおそらくXNUMXつだけです - 酸性土壌です。
私自身、来年キャベツを栽培する予定の区画があり、チョークで石灰を塗る必要があります。 これは最も穏やかな脱酸素剤であり、過剰に摂取することはほとんど不可能です。
そしてもちろん、私はこの文化の居住地を毎年変えています。 私は大きなジャガイモ農園を持っているので、その一角を占め、もう一角をキャベツのために占めています。 もう一つ重要な点があります。夏に雨が降ると、水が土壌からカルシウムとカリウムを洗い流し、根こぶ病が発生する条件を作り出す可能性があります。
したがって、長期にわたる悪天候の間は、硝酸カルシウムの溶液(すでに述べた)だけでなく、事前に1時間浸した灰の注入(水10リットルあたりXNUMX杯)でもキャベツに水をやります。
事前にキャベツ用の土壌に石灰をまく時間がなかった場合は、植える前に石灰ミルクで水をまくことができます(水1リットルあたり石灰10カップ)。
© 著者: Valentina AGEEVA トムスク
も参照してください: 非常に大きなキャベツを育てる方法 - 10ケアのヒント
正確な「キャベツ」の比率
私は良いと思う キャベツの収穫は苗からのみ得られます。 植える前に、私はいつも種を15分間固めます。 熱湯(約50度)に浸し、取り出して冷水(室温以下)に12分間置きます。 次に、ニトロホスカ溶液にXNUMX時間置き、すすぎ、冷蔵庫にXNUMX日置きます。
苗の場合、害虫が入るのが怖いので、苗床から土は取りませんが、芝生の土と腐植土を混ぜたものを作り、それに過マンガン酸カリウムの溶液で水を与えます。 種を深さ1cmに植え、最初の10日間は暖かいキッチンに箱を置き、芽が孵化したら温度が高くならない場所に移動します。 15〜XNUMX°、そうでない場合は苗が伸びてしまいます。 必ず拾ってみます。 本葉がXNUMX枚出てきたら複合肥料を与えます。 葉がXNUMX枚出てきましたので、地面に植えました。
キャベツは毎年新しい場所を割り当てるべきだと考えられていますが、私は一度同じ場所にXNUMX年間保管したことがありますが、すべて問題ありませんでした(これが限界だと思います)。 私が寛大で途切れることのない収穫を得られるようになったのは、私が明確な基準を守り始めたときだけです。 ミネラルウォーターによる肥料と有機物の関係.
私の計算は次のとおりです。キャベツ農園の「正方形」ごとに、腐った肥料を通常のバケツの1分の1、大さじXNUMX加えます。 l. ニトロホスカ(または過リン酸塩)、灰XNUMX杯、小さじXNUMX。 尿素。 そしてもちろん、すべてを掘り起こします。
苗を植えた後、XNUMX週間の間、XNUMX日ごとにたっぷりと水を与えます(最初のXNUMX日間は、日中にXNUMX日にXNUMX〜XNUMX回植物に水をスプレーします)。 XNUMX週目、初めてキャベツを山に登ります。
次の山登りはちょうど10日後です。 頭が固まり始めると、さらに頻繁に豊富に水をやり、定期的にモウズイカを植栽に与え始めます。 XNUMX月には硫酸カリウムと過リン酸カリウムも加えます。 時々、蝶から身を守るために、植物に灰をまぶします。
そして今度は収穫に関するちょっとしたトリックです。 キャベツの頭は同時に熟さないので、私は選択的に、XNUMX、XNUMX、さらにはXNUMX段階に分けて農園からキャベツを取り除きます。 ここで急いでも意味がありません。 キャベツを育てる忍耐力があるなら、収穫するまで少し待っても大丈夫です。
ナタリア・ケメロヴォ
も参照してください: キャベツの栽培 - 初期、中期および後期品種(コンベヤー)
キャベツはこうやって育った
チュフロマ(コストロマ地方)出身のナタリア・ビストロワさんは、彼女にとってガーデニングが趣味でありレクリエーションでもあると認めています。 彼はガーデニングのことについて際限なく話すことができます。 彼はさまざまな植物を育てていますが、ビストロフ家の第 XNUMX のパンと当然考えられているキャベツが特に得意です。
庭師によると、秋の苗床の準備、苗の育成、夏の手入れなど、豊作にはすべてが重要だという。
苗が重要
ナタリア、キャベツの苗を育てるのは面倒だそうです。 多くの人は、いつ種子を播種するのが良いかについて混乱しています... - 私は15月20日から播種するために初期品種のキャベツの種子を準備します、中晩期と晩期 - 15月1日から播種します。 ガーゼに包み、熱湯(沸騰したお湯ではありません!)に12分間置き、次に冷水の入った容器に1分間置き、次にニトロホスカ溶液(水1リットルあたり小さじXNUMX杯)にXNUMX時間置きます。 。 種子を洗い、湿った布で包み、冷蔵庫にXNUMX日保管し、その後同じガーゼの中で暖かい場所で発芽させます。
土を購入しますか、それとも自分で準備しますか?
泥炭、砂、庭の土を同じ量で混ぜます。 各バケツの土に大さじ1を加えます。 過リン酸塩と大さじ2。 灰。 私はすべてを混ぜます。 過マンガン酸カリウムの弱い溶液をたっぷりと注ぎます。 洗った苗容器に混ぜた液を入れ、1cm間隔で深さ3cmの溝を作ります。 種を1cmごとに4粒ずつ置き、箱を窓辺に置いています。 5〜XNUMX日目に新芽が現れます。 土が乾いたら苗に水をやります。
室温。 8日に10~13回、植物を置いている部屋の換気をしています。 羽化後14〜10日でカップに飛び込みます。 移植するときは、子葉の葉まで苗を深くします。 根付くとすぐに、日中の温度を+12...+XNUMX度に下げ、夜間は-+XNUMX...+XNUMX度に下げます。 (私はガラス張りのバルコニーで適切な温度を維持して栽培しています)。
苗に餌をあげていますか?
はい、XNUMX回です。
1リットルの水に小さじ0,5を溶かします。 複雑なミネラル肥料。 本葉2枚の段階で苗に散布します。
次に、地面に移植する3週間前に、大さじ10杯を1リットルの水で希釈します。 尿素と硫酸カリウム。 大さじ0,5を注ぎます。 それぞれの鍋に。
庭に移植する
キャベツの苗を「泥の中に」植える、つまり穴にたっぷりの水を注ぐという古いルールがあります。 あなたも同じことをしますか?
庭に「移動」する2週間前に、苗木への水やりをやめます。 ただし、植える1時間前にたっぷりと水やりをします。 庭の花壇に浅い穴を掘ります。 それぞれに10リットルの栄養溶液を注ぎます(大さじ1杯の灰と過リン酸塩をXNUMXリットルの水で希釈します)。 昨シーズン、庭でさまざまな真菌感染症が猛威を振るった場合、苗を植えるXNUMX、XNUMX日前に、私は過マンガン酸カリウムのピンク色の溶液を庭の床にたっぷりと注ぎます。
私は初期のキャベツ(品種トランスフォーマーF1、メンザ)を30〜35cm間隔で植えます。 ミッドシーズン(メガトン) - お互いの距離は70 cmです。 遅いもの(コロボック)を狭いベッドに2x50 cmのパターンに従って市松模様の50列に植え、恒久的な場所に植えた後、アクリルで覆います。 これは、涼しさと初期の害虫の両方から保護するのに役立ちます。
飛躍的に成長する
ではどうやって世話をしますか? 庭師の中には、下の葉を摘み取るようにアドバイスする人もいます。こうすることでキャベツの病気が軽減されると言います...
近所の人はそうしますが、私は下の葉をむしり取ることはありません。 キャベツの葉を触らないと穂が大きくなってしまうことに気づきました。
植えてから最初の3週間は4〜20日ごとに水を与えます。 それから - 週に 5 回。 水やり後8日にXNUMX回、植物を高くして土をXNUMX〜XNUMX cmの深さまでほぐします。
苗を植えてから2週間後に初めて餌を与えます-(説明書に従って)フィトスポリンをスプレーします。 XNUMXか月後の次の給餌では、イラクサの強力な注入が行われます。 この後、キャベツはぐんぐん成長します。
そして、モンシロチョウを防ぐために、ハンノキの枝を植物の隣に貼り付けます。
緊急対策..
去年、私のキャベツは相変わらず美しくきれいに育ちました。 それはすべて、私が認めるように、化学を使ったからです。 はい、私は彼女のイデオロギー上の反対者ですが、彼女なしではやっていけません。仕事の都合上、庭に多くの時間を費やすことができません。 ひとつ安心できるのは、肥料は説明書通りにしっかりと与え、一掴みに撒くことはありません。
キャベツを苗から育てていますが、 モウズイカと灰を与えます、水やりのたびに緩めます。 しかし、ノミ、アブラムシ、蝶に対しては何も使用しませんでした。イラクサと一緒によもぎを並べ、殻をペグに掛けましたが、害虫が私の謎をすべて解決しました。 賢くなったでしょうか?
昨年、私は一つの新しい治療法を使いました。ニンニク10個を潰し、赤唐辛子10ポッドを潰し、XNUMXリットルの水を注ぎ、XNUMX日間放置しました。
次に、300 gを1リットルの水で希釈し、夏の間ずっとこの溶液をキャベツにスプレーしました。 次に、ニンニクの矢でも同じことをしました。 キャベツを発酵させてみると、葉はすべてきれいで、頭は丈夫で健康で、目にも痛ましい光景でした。
©著者:リュドミラ・イリニチナ・トゥーラ地方。
キャベツの苗 – 市場で買う価値はない
人体にとっての免疫の重要性については誰もが聞いたことがあるでしょう。
しかし、何らかの理由で、免疫が植物の生命において同等ではなく、むしろそれ以上に重要な役割を果たしているということを誰もが考慮しているわけではありません。 たとえば、苗を固めますか?
医学と同じように
暑さがめったにないロシア北部地域では、キャベツが問題なく育つことは簡単にわかります。 ウクライナやクラスノダール地方でキャベツを栽培するのは偉業です。 私は巨大なキャベツを栽培する例を知っていますが、それは大量の化学物質を使用した場合に限られます。 私自身はそのような収穫は必要なく、化学肥料を使わずに行うようにしています。 したがって、私は問題を「化学的」な観点から見ることはありません。 灰を施肥するとキャベツに不足するカリウムは何ですか?! 彼女が必要とするものは何でも、彼女自身に取らせてください。
理由は違うと思います。 ここでは医学の場合と同じです。脳を保護するために、危機的な状況にある身体は二次臓器の電源を切ります。 手足。 同様に、キャベツも暑さに耐えられ、結球部の卵巣を守るために秋になると下の葉を落とし始めます。 私はいつもこの枯れた葉を摘み取ります。 はい、暑さは植物にとって非常に疲れますが、夏の住民の注意を、私の意見では重要な役割を果たす別の問題、つまり苗木の免疫に注意を向けたいと思います。 これについて考えたことはありますか?
経験豊富な庭師が苗木を購入するとき、私は際限なく驚かれます。 結局のところ、キャベツの苗を育てるのはとても簡単です! 私のやり方については以前書いたので(「ルトラシルを食べるとキャベツも食べる」)、繰り返しません。
独自の苗木がその土地で栽培されます。 キャベツの苗には何も与えません。樽にいっぱい入っているもので十分です。それらは天然のもので、温室なしで自然の状態で栽培されています。
私の土地に病気を持ち込むかもしれないということを私は恐れていません。 しかし、すべての病気は感染によって引き起こされます。 単に取引を行う市場からではなく、家庭で苗木から余分なお金を稼ぐ友人から苗木を購入したとしても、人々は季節ごとに苗木のために温室を使用するため、これは感染を排除するものではありません。 そしてもちろん、苗木からお金を稼ぐ必要がある場合、その植物が肥大し、丸く、肥料や刺激物で飽和しているように見えるようにあらゆる努力をするでしょう。
苗木販売者の気分を害した方がいらっしゃいましたら申し訳ありませんが、これは事実です。 売るためには苗が美しくなければなりませんが、免疫力が強いとは言えません。 土の中に入ると弱くなり、傷つき始め、害虫の被害に遭います。 これは私の個人的な意見であり、誰かに押し付けるわけではありませんが、私の経験から例を挙げたいと思います。
過去のシーズンでは、キャベツを育てる機会がないので、早生のキャベツの苗を購入してきました。 窓辺では役に立たないと思います - それは伸びるでしょう、そして私がダーチャに来るとき、私は晩生と中期のキャベツだけを播きます、そして初期のキャベツは遅すぎます。 電車の中で祖母から買って、いつもキャベツと一緒に食べていました。 数年前、私はダーチャにいて、娘のために苗木を注文しました。 彼女は同じおばあちゃんからそれを購入しましたが、彼女がそれを持ってきたとき、苗木は苦しそうで無気力に見えました。 少し動揺しましたが、いつも通りに植えて(詳しくは書きません)、アーチ部分にルトラシルを塗りました。 20日後、キャベツは離れて上昇し、その強い免疫力を示しました。 その年、私たちは早生キャベツがXNUMX玉収穫できて満足し、誰もがそれを受け入れましたが、「冒険」はありませんでした。
2018年のシーズン中、私は市場に行き、とても美しく新鮮な早生キャベツの苗に魅了されました。 重要なことは、市場では何も買うなと自分に何度言い聞かせたことかということです。 しかし、彼女はとても美しく見えました - 短くて、ジューシーでした... つまり、20個購入しました。 いつものように植えて、アーチにルトラシルを塗りました。 誰もが仕事に行き、私がダーチャに住んでいる間、私は水をやり、見て、収穫が私を喜ばせると確信していました。 しかし、彼女は一週間後に到着し、シェルターの下を覗いて息を呑んだ。かつての美しさはもう消えていた。 キャベツが枯れてしまいました。
それでもいいでしょう! 彼女は肥料を「飲む」ことに慣れていますが、私にはきれいな水があります。 少なくとも成長し始めるように、尿素で水をやりました。 しばらくすると、キャベツは私の条件に適応し、少し強くなりました。 彼女が大きくなったら、カバーを外しました。 そして、赤茶色の虫が何匹か飛んでいる「客」が到着した。 水で倒し、生物学的製剤で水をかけて追い払っただけですが、飛んでいってすぐに戻ってきました。 これらの虫はジュースをすべて飲み干し、キャベツはぐったりとして悲しそうに立っていた。 しかし、最も興味深いのは、これらの虫がこの初期のキャベツだけを好んで食べていたということです。 両方の苗床が近くにあるにもかかわらず、私が苗を植えた場所にはそれらの兆候はありませんでした。 テンダーグロリアでもバグは一つも見られませんでした。 その後、これらの空飛ぶ「ゲスト」は消えましたが、それでもキャベツは得られませんでした。20本の根のうち、重さXNUMXキロの数個だけが切られました。 こんなことは初めてです!
招かれざる「アシスタント」
この失敗の後、私は自分で早まきキャベツを播種することを決心しました。 それはそれほど早くないかもしれませんが、必ずそこにあります。 もう買わない。 一度もない。 結局のところ、苗木の販売者は購入者を欺くことが多く、品種が必要なものとはまったく異なることが判明することにも注意する必要があります。
しかし、特に厳しい暑い条件では、土地に合わせて品種を選択する必要があります。
たとえば、私はメガトンについてたくさん読んで、それを家に植えました。 はい、始まりは良かったのですが、キャベツの頭はほとんどありませんでした。30キログラム、それ以上はありませんでした。 結局のところ、品種が大きな実を結んでいる場合は、「餌を与え」、最高の条件を作り出す必要があります。 それらを吸収するには多量の肥料と水が必要で、気温は少なくともXNUMX度以下です。 でも、私は熱があるので、化学薬品は使いません。 私はこの品種を拒否しました。 私はアグレッサーを植えていますが、我が国に蔓延しているアブラムシ、サボイ・バートゥス、レッド・キャベツ・カリボスには厳しすぎます。
しかし、グロリアは非常に優れた中生キャベツで、私の土壌に最も適しています。 植物はずんぐりしていて、急速に頭が成長していますが、これは私のキャベツを攻撃する害虫の数を考えると重要です。
昨シーズン、ウサギが収穫を「手伝ってくれました」。 私が動揺すると、娘は「欲張らないで、彼も食べないといけないのよ!」と言いました。 さて、今年は家族とウサギの両方に十分な量があるように、グロリアの種を XNUMX パック蒔きました。 ちなみに、ウサギからは、ダーチャのアドバイスで、黒いカサカサリボンの付いた棒を提供したので、キャベツも入手しました。
ダーチャ活動で直面するさまざまな問題から、仕事を楽にしたいとはいえ、自分でやらなければならないことはまだたくさんあるという結論に達します。 たとえば、苗と種の両方を育てます。 トマトの種は、刺激剤による処理を行わなくても、9日目に発芽します。 「長持ちする」パセリは、10〜XNUMX日目に種から芽を出します。 農業会社に注文したナスの種は今季全く発芽しませんでしたが、自分で採ったピーマンは緑色でいい感じです!
ですから、親愛なる同僚の皆さん、考えて、結論を出してください。 少し混乱して、自分で苗木や種を育ててみる価値はあるでしょうか? そうすれば、常に収穫があり、不必要な問題は発生しません。
皆さんの編集作業と夏の仕事が健康で忍耐強いものであることを祈っています。
©著者:ガリーナ・イワノヴナ・ログヴィネンコ。 ハルコフ市
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以前は、白キャベツには常にハーブビールとモウズイカの注入が与えられていました。 そして、キャベツは有機肥料でよく育ちますが、保存が不十分であると読みました。 そして確かに、珍しいキャベツの頭が春まで生き残りました。 そして一昨年の夏、キャベツに水やりの後にミネラル肥料を与えるようにしました。 苗を植えてから 10 週間後、その後は 5 週間ごとに、尿素 6 g、水溶性二倍過リン酸塩、硫酸カリウム 1 g を XNUMX リットルの水に希釈しました。 植物の下にXNUMXリットルの溶液を注ぎました。 キャベツは大きく成長し、保存も完璧でした!
腐ったり乾燥したりしませんでした。 この夏も植物に餌を与えましたが、保管には問題ありませんでした。
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数種類のキャベツを植えていますが、その中でも白キャベツは特別な地位を占めています。私たちのお気に入りの品種は、ソロ、トランスファー、スラバです。
大きくてジューシーで密度の高いキャベツの頭を得るには、施肥なしではできません。
私はこの計画に従って餌を与えます。
最初の給餌 - 地面に植えてから1週間後。 2リットルのバケツの水に30gの尿素を溶かします。消費量 – 植物あたり 10 リットル。
2回目の給餌 – 10回目の給餌から1日後。大さじ2を溶かします。 l.同じ体積の水にニトロフォスカを入れます。出費も同じです。初期の品種のキャベツの場合は、XNUMX回の給餌で十分です。
3回目の給餌-2月末のキャベツの後期品種の場合。大さじ1を溶かします。 l.砕いた過リン酸塩をバケツの水に入れ、大さじ3を加えます。 l.微量元素を含む複合肥料。消費量はすでに多くなり、植物あたりXNUMXリットルの溶液になります。
4回目の給餌は40月に行われます。現時点では、晩生品種のキャベツが活発に出穂しています。硫酸カリウム2gをバケツの水に溶かします。消費量 – 穴ごとに XNUMX リットル。
追肥はすべて夜の水やり後に行います。 追加の給餌と害虫の予防は、タバコと木灰の混合物をキャベツの下の葉にまぶすことです。 害虫よけに、畝の間にコリアンダーとマリーゴールドも植えます。 キャベツのハエを防ぐために、私はキャベツの根ごとに大きな月桂樹の葉を数枚置きます。
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私はキャベツの大きな結球を自慢することができませんでした。 ご近所さんのキャベツは、どれだけ見ても羨ましくて、大きくて立派なキャベツです! その秘密は一体何でしょうか?
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1月に「ごちそう」を企画すると、中期品種と後期品種の白キャベツの体重がより良くなります。 給餌には、鶏糞(10:1)またはムレイン(5:XNUMX)の溶液を使用し、植物に水を与えることをお勧めします。 この期間中、説明書に従って過リン酸塩と硫酸カリウムをキャベツに与えることも効果的です。
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毎年、私は同じ問題に遭遇します。キャベツが結球したくないのです。 何をするか?
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キャベツは最も水分を好む作物の一つです。 のどが渇いているとキャベツの穂が固まらないかもしれません。 したがって、私は4〜5日に4回、5平方メートルあたり10〜XNUMXバケツの水の割合で水を与えますが、暑くて乾燥した天候ではより頻繁に水を与えます。
外の天気が涼しい場合は、0,5リットルの牛乳にヨウ素を3〜4滴加え、スプレーボトルでキャベツの葉にスプレーします。
XNUMX月が暑い場合は、植物の上部の葉を慎重に集めて芽にし、麻ひもで結びます。 これにより、キャベツの頭を結ぶプロセスが大幅にスピードアップされます。
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キャベツの頭が大きくなるように、植物の下の葉を引きちぎります(栄養素と生命を与える水分を奪います)。 ヒマワリの下の葉にも同じことをします。私たちの家族は皆、大きな種が大好きです。
キュウリの蔓(私はトレリスで育てています)では、結実を増やすために、損傷した葉や黄色くなった葉を定期的に切り取ります。
XNUMX月中旬、ピーマンとナスの花をすべて取り除きます。新しい子房と果実が形成される時間がまだありません。
バレンタイン
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栄養素は白キャベツの下葉で形成され、その後キャベツの結球に入ります。 それらを切り取ると、植物から栄養が奪われ、成長と発育の条件が悪化します。 したがって、これを行うべきではありません。
さらに、下の葉はキャベツの頭を害虫や病原体の侵入から守ります。 病気の兆候がある乾燥した腐った葉だけを取り除く必要があります。 これはキャベツだけでなく、メモの著者が名前を挙げた他の作物にも当てはまります。
ドミトリー