リンゴをアップルから調理する方法 - 2のレシピ
自分の手でアップルの羊
来る リンゴの時間。 そしてもちろん、新しいレシピをはじめ、多種多様なワークに可能な限り使用する必要があります。 私は非常においしいおやつ(お菓子の完全な代替品、健康的なものだけ)を作ることを提案します-アップルマシュマロ。
あなたは2つの方法でそれを調理することができます。 りんごで豊富に詰め込まれた有用物質を最大限に保存したい場合は、最初のオプションを使用することをお勧めします。 2番目の選択肢はあまりおいしくありませんが、いくつかの栄養素は沸騰中に失われます。 いずれの場合も、同じ成分のセットが使用され、これは最後に示される。
アップルパスピルの最初のバージョン
洗ってきれいにするリンゴ、ミキサーでチョコレートとチョップの果実を一杯加える。 砂糖、シナモンを加えてよく噛んでください。
ピューレを厚手の0,5-1 cmの層でトレイ上に注ぎ、植物油でグリースを塗ります。 8度で10-60時間を乾かします。 乾燥時間は、配置された層の厚さに直接依存する。
も参照してください: リンゴ、ナシ、プラム、チェリーからのレシピの大集合
リンゴパスピルの第2の変種
リンゴは慎重にコアを洗浄して切断します。 4-8の部分(リンゴのサイズによります)にカットしますが、それほど小さくする必要はありません。 砂糖とシナモンを加えて混ぜる。 リンゴが調理で燃えないように、スライスをダブルボトム(好ましくは)の厚い壁のパンに入れます。 フルーツジュースを放つために15-20分のままにしておきます。
一握りのアーノニアから、ジュースを絞って、リンゴに加えて混ぜる。 このシンプルなトリックは、淡いリンゴのペーストを非常に魅力的な色に着色します。 ジュースでは十分ではない場合は、少し水を追加する必要があります。
柔らかいリンゴ(約15-20分、それはリンゴの種類に依存する)まで蓋の下で調理する。 得られた塊を木製のトースティックまたは水中ブレンダーでよく混練する。 ふるいに通す必要はありません! 絶えずマスを撹拌しながら約5-10分(蓋を除去するために)ダウン低い熱パンアップルソース沸騰を残します。
マッシュポテトを室温まで冷やします。 電気乾燥機で入手可能な、厚さ0,5〜1 cmのパステル専用のトレイの上に置き、注意深く水平にします。 トレイに植物油を軽く塗ります。 乾燥時間-モード8(10度)で3〜60時間-層の厚さによって異なります。
乾燥したパルミジャーロールを乾燥させるか、または部分に切断し、プラスチック容器またはガラス密閉ジャーに保存する。 適切に乾燥したパスタジルはあなたの手に付いていません。 それはまた、簡単かつ優しく切断する必要があります。 パスタジルが壊れると、それは過度に乾燥します。 層の内部に湿った塊がある場合は、乾燥させる必要があります。
も参照してください: りんごと梨のレシピ
必須:リンゴの1 kg、砂糖の150 g(リンゴの甘さに依存する)、1 tsp。 シナモン、チョコレートの1スプレー(色用)、3 st。 l。 水(必要な場合)。
©著者:マリーナN. BAKHAREVA
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私はリンゴジュースがとても好きです。したがって、私たちがサイトを買ったとき、まず夫と一緒に庭にたくさんのリンゴの木を植えることを決めました。 しかし、どのような植物がジュースを植えるのに最適ですか?
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はい、実にさまざまなリンゴの木の中に、その果実がジュースを得るさまざまな方法に適している品種があります。 彼らはジューシーで緻密な肉を持っています。 そのような果実は、例えばAntey、Sinap Orlovsky、Cosmonaut Titov、Memory Kovalenkoを与える。 彼らは直接絞ったジュースを作るのに理想的であり、砂糖を加えてはならない。
しかし、長期貯蔵のジュースの調製のためには、タンニンの含有量が高いリンゴの酸性品種を使用する方がよい。 彼らはAntonovka、Anuksis、Verbnoye、Nizhegorodka、勝者への栄光です。 これらの品種のジュースはかなり酸っぱいので、砂糖を加えなければなりません。 ジュースを作るために早期、夏期、早熟の品種を使用することは推奨されません。