3レビュー

  1. ヴィタリーソロネッツ

    珍しい色の野菜(紫の大根、黄色のカリフラワー、黒いトマト)は、従来の野菜より健康に良いと聞いたことがあります。 本当ですか?

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    • OOO "悲しい"

      — 同様の情報が文献でよく見つかります。
      この問題は、着色されたジャガイモの例を使用してより詳細に研究されています。 微量要素およびマクロ要素に加えて、抗酸化作用のあるポリフェノール、有機酸、ビタミンCが含まれています。 塊茎に色を与える天然のフェノール化合物には、抗硬化作用、抗発がん作用、抗アレルギー作用があることが科学的に証明されています。 これらの物質は、色のついた皮と果肉を持つ塊茎に大量に蓄積します。
      有用性の点では、黒いトマトもそれほど劣っていません。 通常の赤ワインとは異なり、皮が厚く味が濃く、日持ちもします。 研究によると、ブラックトマトは視力の維持と改善に役立つだけでなく、体内の老化プロセスを遅らせ、前立腺腺腫を予防し、心臓血管系に有益な効果をもたらし、血圧を正常化し、免疫特性を高め、風邪から守る効果があることがわかっています。

      プリメロレッドキャベツの頭は内側も外側も紫色です。 これらの品種のキャベツジュースは優れた治癒剤です。 体を強化し、さまざまな病気と戦うのに役立ちます。
      ニンジンの根が紫色や紫オレンジ色の品種が種子市場に登場しています。 紫ニンジンにはアントシアニンが含まれており、植物に紫青色を与えます。 これらの物質は強力な抗酸化物質に属し、それがその高い価値を決定し、ニンジンの根を健康にします。

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  2. アナスタシア コロボバ、ペンザ

    砂糖とミニチュアトウモロコシに加えて、夏の住民にとって興味深い別の種類のトウモロコシがあります - 装飾的です。 葉は緑、白、黄色、ピンク、濃い赤の縦縞で覆われており、青々とした背の高い植物を非常にエレガントにしています。 そのようなトウモロコシから、フェンスに沿って、または見苦しい壁の近くに明るいカーテンを作成したり、生垣でエリアをゾーンに分割したりすることができます。

    これらの品種は夏が寒い地域でも植えることができ、収穫の必要はなく、美しい葉を持つXNUMXメートルの茎がXNUMXか月で成長する時間があります。
    別の種類の観賞用トウモロコシも、色とりどりの粒を持つ珍しい穂軸を目的として栽培されています。 最も興味深いのは、穂軸に数色の粒があるものです。 このトウモロコシは、夏が長く暑い地域でよく育ちます。
    私は、明るい縞模様の葉で密に覆われた、非常に高い、最大2メートルの茎を持つレインボー品種を植えます。 残念ながら、短い夏の間は穀物が熟す時間がないため、毎年夏に種子を新たに購入する必要があります。

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