ジャガイモの種類Estrella、Red Sonya、Donata、Gulliver、Evolutionなど-エキスパートレビュー
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ドイツ、オランダ、ロシア、ベラルーシのジャガイモ品種 - 私のレビュー
私たちの家族農場「Yelnikovsky Sad」は、専門的に新品種のジャガイモの試験に取り組んでおり、年間120以上を植えています。
その中から収量、味、耐病性などの点で優れたものを厳選しています。
読者の皆様が、大衆文化の植え付け前夜に正しい選択をできるよう、「お気に入り」に関する情報を入手することに興味を持っていただければ幸いです。
エストレージャとその他のドイツ産ジャガイモ
XNUMX年目、私たちの地域におけるリーダーシップはドイツの品種に次ぐものとなっています。 エストレラ。 さまざまな気候条件の年でも一貫して良好な収量が得られます。たとえば、2018年は乾燥していましたが、XNUMX年後は逆に十分な水分がありました。 どちらの場合も、この品種は大きくて均一な塊茎が豊作であったことによって区別されました。 収穫まで上部は緑色であり、疫病に対する高い耐性を明らかに示していました。
塊茎の収穫を急いではいけません。XNUMX月中旬から始めるのが最善です。 より早い日に掘り出された塊茎は、劣化することはありませんが、保管中に熟す時間がなく、鈍くなります。
私は主なこと、つまり品種の高い味の性質に注目します。 塊茎は揚げ物、スープ、マッシュポテトに使用でき、密度が高く、厚く、豊かな濃い黄色です。
他のドイツのノベルティも2019シーズンに活躍しました。 ドナタ - 細長い楕円形の黄色の塊茎と同じ色の果肉を持つ、初期に熟した品種。 豊作で嗜好性の高い品種が特徴 メルロ、庭師のお気に入りになるためのすべてが揃っています。 特に魅力的なのは、豊かな赤い皮と鮮やかな黄色の果肉を備えた美しい塊茎です。
グレード レッドソニア - 非常に早生なので、ロシア南部では季節にXNUMX回栽培することができます。 このジャガイモの塊茎は楕円形で、滑らかな赤い皮を持っています。 果肉は黄色で、食味は抜群です。 植物はジャガイモ癌の原因物質である線虫に対して耐性を示し、疫病に対しては中程度の耐性を示します。
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ガリバーと彼の国々
品種を研究していると、病気、特に現代において特に重要な疫病に対する耐性にますます注目しています。 私はロシアの科学者たちが生み出した新しいものを常に追い続けています。 そのひとつがバラエティー ガリバー。 地上のフィトフトラの原因物質に対して中程度の感受性があり、塊茎の影響を受けやすいですが、早熟で掘るのが早いため、夏の終わりにこの病気が大発生することはありません。 2019年のシーズンでは、品種は塊茎の大きさによって区別され、一部の標本の重さは1,3 kgでしたが、これは通常の注意が払われており、他の品種と同じ条件下で行われました。 おそらく、塊茎の大きさからこの品種がガリバーと名付けられたのでしょう。
ロシアでは近年、科学機関が外国品種と堂々と競争できるこのような斬新なジャガイモを発表している。 それで、 開封 外見上は、すでに良い例として挙げたドイツのメルローとあまり変わりませんが、収量の点では当サイトでも紹介しています。 アズールは、トップスや塊茎の疫病の原因物質に弱いという明らかな欠点がなければ、彼は「チャンピオン」だろう。
そして、これがチュヴァシのブリーダーによって作成された新しい品種です。 バン (現在試験中) は病気、特にファイトフトラに対して優れた耐性を示しました。 品種は中間期で、塊茎は赤くて楕円形で、肌は滑らかで、肉は白いです。 耐熱性と嗜好性が異なります。
美しい塊茎を持つもう一つのロシアの目新しさであるカルメンは、収量、耐病性、そして味の点で最良の面から私たちのサイトに現れました。
レゲエ - タタールブリーダーからの品種 - それは耐病性、良好な収量によって区別されます。 ペトロヴィッチという興味深い名前の品種は、シーズン中期のもので、細長い赤い塊茎と白い果肉があり、でんぷん含有量が高く(最大20%)、優れた味が特徴です。 ウイルス性疾患、かさぶた、癌、疫病に耐性があります。
ベラルーシのジャガイモ品種
ベラルーシのジャガイモ品種と言えば、 持ち物ロシア全土および海外で広く栽培されており、一貫して高い収量、優れた味、および保管中の品質の維持を示しています。
しかし、私たちのサイトにある彼の「子孫」である中早生品種スパドチナは、すべての植物の中で最も収量が低かった。塊茎は小さいことが判明し、巣には数個しかなかった。
新品種が異なる宣言をした マニフェスト。 彼は成功し、ますます新しいファンを獲得していきます。 真っ赤な皮と淡い黄色の果肉が美しい塊茎は、やや細長い形をしています。 見た目が美しいだけでなく、味が優れており、ほとんどのジャガイモの病気に対して高い耐性があり、保存性が高く、長期間発芽しません。 ベラルーシの品種ヤンカも、収量、耐病性、保存品質の点で優れていることがわかりました。 しかし、その塊茎の味にはまだ不十分な点がたくさんあります。
オランダ産ジャガイモの品種
オランダ産の特定の品種の中で、何か特別なものを選び出すのは難しい場合があります。 この西ヨーロッパの国の子孫は、すべて同じに見える、と言う人もいるかもしれません。生産性が高く、病気に対しては中程度の耐性があり、味の点ではロシアやドイツの品種よりも、場合によってははるかに劣っています。
オランダ人の明らかな利点は、塊茎の美しい外観です。それらは均一で滑らかで飽和した色であり、すぐに目を引きます。 店舗、スーパーマーケット、市場で商品を選ぶのはこれらのバイヤーです。 そして、ご存知のように、衣服は欺瞞的である可能性があり、そのような塊茎の味が好きではない可能性があるため、これは必ずしも正当化されるわけではありません。
グレード 進化 - ただのハンサムな男で、彼は濃い濃い赤色の塊茎と淡い黄色の肉を持っています。 味が良く、病気に強い。 私のサイトでは、明らかに、私たちの土壌がローム質で重くて濃い黒い土壌であるという事実から、この品種はそのような欠点を示しました:ジャガイモはさまざまな「おもちゃ」の形で奇妙な形で成長しました。 しかし、この品種が軽い肥沃な土壌でうまく機能する可能性は十分にあります。
ちなみに、もう一人の「オランダ人」は、 優秀 - 最良の側面から自分自身を示し、魅力的な黄色の塊茎さえも豊作で満足しました。
インディアンにプレゼント?
ジャガイモ栽培者によって広く宣伝されていたと同時に、科学界ではどのカタログにも掲載されていないユニカ品種について触れずにはいられません。 多くの情報源によると、それは南米の国ペルーから来たものであるため、インディアンからの贈り物と考えることができます。
私の観察によると、Unica は傑出したデータで輝いているわけではありません。 上部は力強く、晩秋まで緑色ですが、これはこの品種が晩熟であることを示しており、したがってすべての地域に適しているわけではありません。 2018年の乾季にはこの品種の収量は低かったが、翌年の湿気が多かったので良い結果が得られた。 塊茎は大きく赤く、病気の外部兆候によれば、それはそれぞれ見えず、品種はそれらに対して優れた耐性を持っています。
注意
ジャガイモの品種によって、塊茎が成熟するまでにかかる時間が異なります。 着陸の瞬間が期間の始まりとみなされます。 その完成は、空中部分であるトップスの死によって証明されます。 これが収穫開始の合図です。 使いやすいジャガイモ品種のグループに関するデータが表に示されています。
品種の特徴 | 成熟するまでの時間、日数 |
非常に早い | Менее80 |
早い | 80-90 |
中 | 90-100 |
ミッドシーズン | 100-110 |
中期末 | 110-120 |
後期 | 120-130 |
非常に遅く | もっと130 |
©著者:Alexander Vasilievich LUKSHIN、農学者、モルドヴィア、p。 モミの木
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ジャガイモの品種。 収穫実績のあるジャガイモ品種の説明 - ビデオ
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