春まで玉ねぎを保管する秘訣は、玉ねぎが一本も失われないことです!
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タマネギの保存、種まき、準備に関する私の秘密
夏の住人である友人たちと会うと、彼らからタマネギの保管に関する問題について学ぶことがよくあります。 秋になると腐り始める人もいます。 そして、私の球根は春まで箱に並べられて地下にあります。 そしてその中には腐った者は一人もいなかった! しかし同時に、すべての秘密は特別な保管条件にあるわけではありませんが、もちろん、この瞬間にも注意を払う必要があります。 それはタマネギの正しい栽培によって大きく決まると思います。 ここで私の経験を共有します。
春になると、地下からタマネギの入った箱を取り出し、品種の品質に最も適した球根を選びます。 そして、私はブラックベリーを得るためにこれらの球根を植えます。 まず、長さ20メートル、幅30メートルのベッドに印を付け、過リン酸塩(1平方メートルあたりXNUMX〜XNUMXグラムに基づいて)を散布し、それを掘ります。 それから私は灰をベッドの上にまき、まぐわを通ります。 その後、着陸を開始します。
球根をより深く掘ります。そうしないと、花序のある矢が形成されると、地面から這い出すことができます。 矢や花序が折れるのを防ぎます。 これを行うには、ベッドの周囲に沿って棒を地面から約XNUMXメートル上がるように刺し、それらの間に麻紐を横と踊り場の両方に引っ張ります。 この「糸」は矢を支える役割を果たします。
そしてついに、花序が開花し、ミツバチが花序の上を飛び始め、受粉が本格化します。 もう少し時間が経つと、花序、つまり種子に黒い点が現れます。 ここではすでにタマネギを注意深く観察しています。そうしないと、適切な瞬間を簡単に逃して、熟しすぎた種が地面に落ちてしまいます。 状態に達した花序を矢印に沿って切り取り(「部分」の長さは約20 cmです)、小さな綿の袋に入れて部屋に吊るします。 種子は次の播種期までそこで保管されます。
Ссылкапотеме: どのニンニクと玉ねぎが何に適しているか(貯蔵、ハーブなど)。 いつ、どのように植えるか
ニュアンスのあるセボック
そして春になると、袋の中で花序を手でこね、中身を風に当ててふるいにかけ、残ったものを水の入ったたらいに入れます。 軽い不純物が上昇し、種子が底に沈みます。 ゴミと一緒に慎重に水を切り、種を集めて紙の上に広げて乾燥させます。 すぐに乾きます。きれいで滑らかで、汚れが一つもありません。 あとは発芽を確認するだけです。 ガーゼから小さな袋を用意し、それぞれに15〜20個の種子を入れ、結び、沸騰したお湯の中にXNUMX分間置きます。 袋を取り出して開け、種子を注意深く調べます。白い根が出ていれば、すべてが発芽して完璧な状態になります。
秋からブラックベリーを播くための苗床の準備をしていました。 プロセスはほぼ同じです。過リン酸塩をまき、地面をまぐわで掘り、春に再びまぐわを通過し、灰をまき散らし、再びまぐわを取り上げます。 すべて - これで、安全に種を蒔くことができます。 最善の方法は何でしょうか? 点在している場合もあれば、溝状にある場合もあります。 私にとっては、XNUMX 番目のオプションが最も受け入れられます。 発芽した植物の手入れは簡単で、定期的な除草、水やり、ほぐしだけで構成されます。
苗をタマネギバエから守るために、播種時に少量のニンジンとニゲラの種を混ぜます。
玉ねぎの羽が黄色くなったら掃除を始めます。 天気が良い場合は、掘った球根をベッドの上に一列に並べます。この形では、すぐに乾燥します。 それから私はそれらを納屋に持って行き、そこで床に一層に散らします。 羽が乾くとすぐに、結果として得られたセットの分類と分類を開始します。 直径15cmまでの最も小さな球根が秋の植え付け用に選ばれ、残りは靴箱に並べられ、私の寒い通路に立っています。 XNUMX月末に家に運び入れてクローゼットに置きます。 無駄がほとんどない!
近年、タマネギセットは主に秋に植えられます。 私を見て、そして私の隣人全員が同じことをし始めました、なぜならそのような植栽は高品質のカブを与えるからです。 10月15日からXNUMX日までに植えます。 上記と同じ方法でベッドを準備します。 しかし! タマネギは酸性土壌を好まないと言いたいのですが、タマネギは成長する可能性がありますが、問題は間違いなく品質を維持することから始まります。 そのため、ベッド内の土壌を脱酸するために、過リン酸塩だけでなくカリ肥料を少量散布することもあります。 タマネギに窒素肥料を与えないでください。そのようなメニューは品質の維持にも悪影響を及ぼします。
セボックを列に植えて、同時にニンジンの種を再び持ち込んでいきます。 冬の間、厚さ約10cmの刈った草の層でベッドを閉じ、風で吹き飛ばされないように、庭を剪定した後に残った木の枝もその上に置きます。 春になると、このシェルターを掃除した後、ベッドの上に尿素を少量まきます。 今、残っているのは列の間を緩めて完全に水を与えることだけです。 時々、収穫する前に熊手の後ろでタマネギの羽を慎重に置きます。これにより、収穫が早くなります。 掘った球根の羽をすぐに切り落とし、8〜10cmの切り株を残し、納屋の土地を一層に広げて保管します。 それが私の秘密のすべてです。
も参照してください: タマネギとニンニクを保存する-個人的な経験から証明された3つのヒント
タマネギの保存の秘密 - ビデオ
©著者:ライサ・アルヒポフナ・ゴロミロヴァ・ヴォルシスク。 マリ・エル
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腐った玉ねぎを急いで捨てるつもりはない
保存中に、たとえ最も好ましい条件であっても、玉ねぎは劣化して腐る可能性があります。 以前は、そのような球根は捨てられていましたが、そこから緑色の羽を手に入れるというアイデアが頭に浮かびました。 完全に腐っていなかった球根をポットにブリッジ状(隙間なく)に植えました。 羽が早く伸びるように、球根の上部をあらかじめ切り落としておきます。
土壌が乾燥したら、定期的にスプレーボトルで土壌を湿らせます。 追加の照明がなくても、窓辺に2〜3週間置いた後、すでに最初の緑の収穫が得られました。
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彼らは素晴らしいタマネギの種を私に分けてくれました。 品種の具体的な名前は知りませんが、彼らは単に「黒い南部の装飾的」とだけ教えてくれました。 冬に植えます。 春には早く(60月に)上昇し、丸いロゼットがすぐに現れます-XNUMX枚の葉の「プッシャー」、それは種子のXNUMX本の矢で投げられます。 花柄は長さ約XNUMXcm、薄紫色です。 熟した大きな球根にはXNUMX〜XNUMX個のクローブがあります。 苦い大根のような味がします。
歯を冷蔵庫のセロファンに入れると、しばらくすると根がたくさんありますが、味は苦くなります。 そして、すぐにサラダにこすると、歯からエッセンシャルオイルが大量に放出され、料理の味が絶妙になります。 この玉ねぎがあなたの健康に良いことを願っています。 園芸家が育てているのでしょうか?