玉ねぎとにんにくは時間通りです！

XNUMX月上旬ということで、ニンニクやタマネギの収穫が始まる時期です。

ニンニクを過大評価しないでください

中央の車線では、秋に植えたニンニクがXNUMX月末に収穫され、春にはXNUMX月後半から収穫されます。 矢印のある品種のニンニクが収穫の準備ができているという事実は、通常、花序の包装のひび割れによって示され、この時点の羽は完全に黄色に変わり、横になります。 さらに、ニンニクが熟すと、個々の球根（クローブ）が浮き彫りになり、互いに十分に分離されます。 理想的には、ニンニクは完全に熟したときに収穫する必要があります。

ただし、コツが XNUMX つあります。それは、少し遅く削除するよりも少し早く削除する方がよいということです。 ニンニクを熟しすぎないでください。 熟しすぎたニンニクでは、葉が倒れ、偽茎の弾力性が失われます。 その結果、収穫時に茎が折れ、娘球根が底から外れてしまいます。 それは「きれいな歯」という名前のニンニクであることがわかりました。 保存状態が悪く、雨天では収穫前でも発芽してしまいます。

ドライネック - バスケットに入るまでの時間

玉ねぎも同様で、よく熟したものしか長期保存できません。 早期に収穫されたタマネギは、強力な被覆鱗片を獲得する時間がなく、その首は太く開いたままであり、感染を容易に通過します。 タマネギを庭に放置することも不可能です。 収穫が遅れると乾燥鱗片の剥離・脱落が発生するほか、再成長も見られます。 このような製品は保管状態も悪いです。

中央のレーンでは、XNUMX月前半にタマネギが収穫されます。 収穫の合図は、栄養分の流出によって引き起こされる、乾燥した羽毛の倒伏です。 作物は、ほとんどの植物の首が枯れ、葉が黄色くなり、それぞれの品種に特徴的な色の乾いた鱗片が XNUMX つまたは XNUMX つ形成されたときに収穫されます。

たまたま収穫の時期が来て、特に植物が湿ったローム質の土壌、または湿気が高く窒素が豊富な土壌で栽培されている場合、タマネギは緑色になります。 この場合、収穫の XNUMX 週間前に、次のいずれかの方法を使用して成熟を促進します。

1. 球根の底から5〜6 cmの深さで植物の根を鋭利なシャベルで切ります。

2. フォークで球根をこじって持ち上げ、根を引き裂きます。

3.球根から土をかき集め、同時に上部を転がします。 これらの操作から4〜5日後、羽が乾燥し始め、球根は品種の特徴的な色になります。

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Ссылкапотеме： AからZへのタマネギのニンニクの栽培とケア（PHOTOS + VIDEO）

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ルールに従って玉ねぎとニンニクを収穫する

乾燥した天候のときに玉ねぎとニンニクを収穫します。

フォークで球根を掘り、慎重に土から引き抜きます。 残った土は手で取り除いてください。 いかなる場合でも、球根を振ったりぶつけたりしないでください。これは機械的損傷につながり、作物は長期間保存できません。

選択した球根をサイトに 10 列に配置し、12 列の植物の葉がもう XNUMX 列の球根を覆うようにします。 乾燥させてから、小屋または換気の良い場所に移動します。 そこで作物をXNUMX〜XNUMX日間乾燥させます。

首の太い球根を選別するときは、別々に取っておきます。最初に食べる必要があります。

そのようなトリックがあります。乾燥したタマネギを最終的に保管する前に、羽を切り取り、根を軽く燃やします。 このような弓は長期間保管できますが、春に植えることはできません。

© 著者: Alexander GORNY 博士農業科学。 写真提供者: タチアナ・サンチュク

しっぽがプロンプトを出します

私はニンニクの収穫の準備を次のように判断します。 私は特別に矢印の付いた3〜4本の植物を庭に残します。 最初は豚の尻尾（ねじれた）のように見えます。 そしてニンニクが熟すと頭をもたげて柱のようになります。 ちょうどこの時期に収穫してます。

私は少なくとも XNUMX 年間、ニンニクの収穫時期を決定するためにこの方法を使用してきましたが、その結果には満足しています。

© 著者：Natalia SADANOVA、ハリコフ有機農業クラブ会員

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も参照してください： タマネギとニンニクを適切なタイミングで収穫+保管の準備

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玉ねぎとニンニクを取り除く時期 - ビデオ

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