シソ、またはsudza(写真)の栽培とケア
シソを育てる方法とその世話をする方法
「毎年、私は何か新しいものを育てようとしています。 昨年はシソでした。 私はケシの実の代わりにその果物、ナッツをロールパンとパイに入れました。 しかし、私はこの植物についてあまり知りません。
O.ソロジェンコビロビジャン
シソ、またはsudza(Perilla ocimoides L.)は、ミント科(シソ科)の一年生芳香植物です。 その故郷は東南アジアです。 名前は中国の鈴に由来します。 すべてのシソ科のように、シソは四面体の茎と卵形の葉を持っています。 シュート全体が毛で密に覆われています。 これらはエッセンシャルオイルを生成する腺です。
白いビラビエートの花は複雑な花序に集められます。
果実は分数です:熟すと、50つのナッツに砕けます。 シソの種子には最大XNUMX%の脂肪油が含まれており、洗浄後は食品として使用できます。 乾性油は、金属を腐食から保護し、木材をひび割れから保護するために使用され、乾性油やワニスに添加されます。
鈴の葉には香りのよいエッセンシャルオイルが豊富に含まれているため、サラダ植物として使用できます。
最も香りのよい亜種は南京シソ(Perilla nanki-neiisis Dec no)で、この栽培植物は中国、日本、ベトナムで一般的です。 緑と赤の葉の形があり、サラダやスープはそれらから作られています。 さらに、赤い葉の形はマリネを着色するために使用されます。
シソは良い蜜源植物です。 ヨーロッパやアメリカでは、観賞用植物、特に赤葉として栽培されています。 この植物はアジア諸国では珍しい目的で使用されています-それは家畜からそれらを保護するために野菜作物の端に植えられています、それは結局、シソの匂いに耐えることができません。
Ссылкапотеме: シソのアオギソ(写真)-成長する方法
シソ-ビデオで種まき
©著者:O。コロフキン、生物科学の候補
家庭用および綿用の品質および安価な種子およびその他の製品を注文します。 価格はボトルです。 チェック済み! 自分を探して驚いてください。レビューがあります。 GO >>>
トピックの他のエントリの下に "Dachaと庭 - 自分の手で"
グループのアップデートを購読して共有してください。
友人にしよう!