ニンニクの栽培と保管の秘密 (ヴォロネジ)
大きなにんにくの育て方と保存方法の秘密(写真)
にんにくを植える場所はよく耕す必要があります。 地球は腐植土と灰(薪から)と混合する必要があります。 耕作地の深さは約5cmで、土地を耕し、乾燥した腐植(塊なし)と灰を手で混ぜることができます。 1平方メートル0リットルの水と5kgの腐植の場合はm。
にんにくは、微量元素と有機物が豊富な大地が大好きです。
冬前に植えるにんにくは収量が多く、大きさも良いと思います。
ニンニクのベッドは、太陽が豊富にある場所で行う必要があります. 日陰にニンニクを植えることはできません。 にんにくを5cmの深さで植えますが、それ以上は入りません。
また、植える前に、分解したニンニクのクローブをわずかに希釈した過マンガン酸カリウムに浸すことをお勧めします(5リットルの水にマッチ箱1つ).
にんにくを植えた後、それらが散らばらないように、冬の間はベッドを「包み込む」必要があり、その後、葉は乾燥した枝を食べないように置き、大量の乾燥した葉をまぶします。
植え付けが遅れてはならないことを覚えておく必要があります(たとえば、XNUMX月中旬まで)。ニンニクは根を下ろして冬に備える時間がありません。 時間内にニンニクを植えることについて覚えておくのが最善です。
水やりについて言えば、夏は乾燥していても、にんにくはあまり水をやる必要はありません。
夏には、にんにくは引き抜く必要のある矢を与えます。これを行わないと収穫が悪くなるからです。 夏の間、月に一度、希釈した腐植液でニンニクに水をやります。 バケツで1リットルの水と5kgの腐植を希釈します。 混合し、注入するために5週間放置します。 1週間後、根の下にあるこの溶液でニンニクに水をやることができます.10リットルの水に対して、1リットルの腐植(注入されています).
にんにくが掘り出されたらすぐに乾かす必要がありますが、太陽の下ではなく、逆に換気の良い場所と日陰または暗い部屋(納屋)で乾かします。 にんにくの茎は乾いていて、殻が簡単に剥がれるはずです。 にんにくをケプロンの糸に吊るして干すとよいでしょう。
にんにくが完全に乾いたらすぐに、茎全体から3mが残るように切る必要があります。
にんにくをワイヤーラックに保管しています。 主婦の方は消毒した瓶で保存している方もいると聞きました。 試してみましたが、完全に間違っています。 このケースに2か月間保管すると、信じられないことに、腐り始めます。
テーブルの下やお風呂の下に置いた箱に入ったにんにく。 どのホステスが機会を持っているか、ベッドの下またはパントリーに置くことができます。
月に一度、にんにくを選別する必要があります。 腐敗が見つかった場合は、そのようなニンニクを箱から取り除く必要があります。 常に触れていると、にんにくをすべて保存できます。 そして、これが行われなければ、それははるかに少なくなります。
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にんにくの秘密 - ビデオ
©著者:N. A.ステパノバ、ヴォロネジ地方。 (筆者撮影)
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