有機栽培技術で野菜を育てるときの硝酸塩などの肥料の取り替え方
有機農法で野菜を育て、肥料を入れ替える
この手紙の重要性を過大評価することは困難です。 誰もがそれを気に入るわけではありませんが、残念です.誰もが著者の意見に固執すれば、楽園はおそらく私たちの庭や果樹園に君臨するでしょう.
数年前、私はこのトピックに触れたかったのですが、それには理由がありました。 そして昨年の第14号で取り上げられたのがこちら。 編集者は会話を続けるように求めました-まあ、続けましょう。 また、重要なのは栽培された作物の量ではなく、その質だと思います。 そして、多くのおばあちゃんが市場で骨に硝酸塩を詰めた野菜を売っているという意見に完全に同意します！ しかし、それを理解しましょう：私たちは何を持っていますか、より良いですか、それとも何ですか？ ここで、私の意見では、非常に有益な話をしたいと思います。
カントリー・カサス
これは数年前のことです。 それから私たちはまだ年金受給者として働いていました。 そして、夏休み後のある月曜日、Pavel Vasilievich M.が私のヘルスセンターに来て、次の話をしました。
ドイツからの友人が彼に会いに来ました（90年代には、多くの企業がドイツに残り、従業員は永住のためにそこに滞在する機会がありました）。 そして、パベル・ヴァシリエヴィッチは週末に友人をヴォルガ川のほとりにあるダーチャに招待し、釣りに行き、リラックスし、そしてもちろん、当時彼が考えていたように、環境にやさしい自分の収穫の果実を味わいました。 . 彼は農産物を無化学肥料で育て、有機物だけで肥料を与えたので、彼は自分の農産物を賞賛しました。
ある友人が野菜の硝酸塩を調べることを申し出て、プローブの形をした小さな物体を取り出しました。 事実、ドイツではそのようなデバイスは無料で入手でき、誰でも野菜や果物に化学物質が存在するかどうかを確認できます。 あるものを購入して確認したところ、問題は解決しました-将来ここで商品を購入するかどうか。 残念ながら、そのようなデバイスはご利用いただけません。
そしてそれが始まった. すべてのトマトで、化学物質の存在の指標はスケールから外れ、それらはキュウリに移動しました-同じ写真、そしてすべての野菜で: それが少ない場所、多い場所、しかしどこでも硝酸塩の存在基準を超えました。 みんなビックリ！ 美しく健康的な野菜のように見えますが、中には確かな化学物質が含まれているので、パベル・ヴァシリエビッチと私はどこで間違いがあったのかを考えました。 結局のところ、彼によると、彼らは野菜にミネラル肥料を最小限しか与えず、ほとんどが有機物（肥料、腐植土、ハーブ注入）を使用していました。 その結果、作物は硝酸塩によって台無しにされました。 理由は何ですか？
たぶん、少し有機的であるべきですよね？ それを理解しましょう。 季節ごとに何回植物にあらゆる種類の注入を与えますか? 雑誌の記事から判断すると、まあ、たくさん：酵母のトップドレッシングですが、イラクサや他のハーブの数回の注入、灰からの抽出物など-骨と魚粉、さまざまな殻、クリーニング、廃棄物-何だけいいえ！ また、尿素または硝酸アンモニウムの形の過リン酸塩、カリウム、マグネシウム、窒素。 そして、葉の上に別のホウ素がありますが、シーズン中に何度も何度も
単一の植物が、私たちが詰め込んだすべてを処理できるわけではありません。 その結果、私たちは美しい野菜を手に入れることができますが、健康に害を及ぼすだけでなく、子供たちにはさらに害を及ぼします.
むかしむかし、彼らは悲しむことなく生きていました。私は、私たちの雑誌で年配の方からの手紙を読むのが本当に好きです。 母と彼女のおいしいきゅうり、トマトを覚えています。すべてがとても美味しかったです。
秋以来、彼女は白樺の下から土を箱に詰めており、冬には土が凍っています。それだけです。添加物はありません。 彼女はその中に種をまきました。 彼女がマンガンの溶液で苗木を土壌にこぼしたら、水をまき、ほぐすだけです。 信じないでください、私たちはそれらを縛ることさえしませんでした、そして地面に横たわっているそれらの植物は決して病気にならず、果物は劣化しませんでした！
キュウリも地面を這っていたのを覚えています。これらのキュウリはたくさんありました。 樽で塩漬けしてから缶詰に。 そして、肥料はまったくありませんでした。唯一のことは、秋に、父が掘るために腐植土をまき散らしたことです。 灰すらありませんでした。私たちはセントラルヒーティング付きのアパートに住んでいました。 ベリーの茂みも同じように成長しました。 私は母からの最も純粋な野菜だけを食べたことがわかりました。
Ссылкапотеме： ミネラル肥料のみを適用することは可能ですか？
そして、庭で野菜を肥やすのに何が良いですか？
私は有機農業に賛成です。記事でこれを繰り返し強調してきました。 はい、他にどうですか？ しかし、時には行き過ぎてしまうこともあります。 説明します。
植えるとき、私はすぐに有機物で穴を埋めます。これが私のお気に入りの羽です。これらは微量元素であり、防腐剤として機能する乾燥した白樺の葉、小さな骨または魚粉-カルシウム、小さなバイオフムス、カリウムが含まれていますヒマワリの殻を砕いた形。
そのようなメニューはシーズンを通して十分に思えるかもしれませんが、手を伸ばして餌をやります！ しかし、どうですか バーミコンポスト「お茶」（私はすでにそれについて書きました） ? 私たちの芝生は広い面積を占めており、草を刈った後、草の一部はマルチングに使用され、残りは「お茶」に使用されます。 それで手が伸びて野菜に餌をやると、彼らはすでに私に向かって叫んでいます。 満腹です。これ以上は必要ありません。 すでに食べ過ぎていることが葉からわかりませんか? あなたはホウ酸を大量に（週に一度）注ぎます、そしてこれはそのような量の毒です！
いいえ。 私たちはこの叫びを聞きません。 私たちは何も考えず、どんな犠牲を払っても結果を出してください。 では、なぜ私たちは市場に出回っている「硝酸塩」の祖母よりも優れているのでしょうか?!
人体の硝酸塩は亜硝酸塩に変換されます。 大量に血中に放出されると、酸素欠乏、息切れ、下痢、その他の不快な症状を引き起こす可能性があります. 硝酸塩の含有量が多い野菜を長期間摂取すると、甲状腺、筋骨格系、神経系の機能に悪影響を及ぼし、アレルギー反応の原因になることもあります.
心に留める時が来ました
しかし、果物が過剰な化学物質を含んでいるだけでなく、地球も私たちの過度の努力に苦しんでいます. 結局のところ、健全な土壌は、有益な腐生植物と病原体の適切な比率です。 主な腐生生物は、分解された有機物を食べるトリコデルマ菌であり、暗闇は暗く、それらはすべて、さまざまな腐敗、毒素、そして最終的には地球の過労に明確につながります。
有機物のない土壌では、有益な菌類が病原菌に置き換わります。 植物は枯れ始め、病気になっていると思い、治療を始めます。 どのように？ 化学、もちろん、他に何を！
そして、あらゆる種類の昆虫が発育不全の植物を飛びます。 そしてそれらから毒も使用します。 作物の主な害虫は彼自身であると彼らが言うのも不思議ではありません! SNT でゴミ収集車に積み上げられた草の山や袋を見ると不安になります。 私はただ叫びたいのです。
しかし、さらに悪いことが起こります。「賢者」の中には乾いた草を燃やす人もいます。 どんなに苦労しても無駄です！ 秋には冬の作物をマルチングするのに間違いなく重宝するので、ベッドに並べたりバッグに集めたりするのは本当に難しいですか？ 心は十分ではありませんか？
個人的には、春に向けていくつかのバッグを残しています。地球がまだ暖まっていない場合は、草を穴に入れます。 今、私は果物や他のすべての化学物質中の硝酸塩を測定するための装置を購入する予定です. 私は土壌酸性度計を持っています。今年は土壌温度計と接木剪定機を購入しました。これらはすべて、記事の出版から受け取った使用料で購入しました。
でも、家電がなくても、今シーズンはあらゆる種類の餌を最小限に抑えました。 腐生植物と病原体の比率が正常になるように土壌の世話をすることをお勧めします。これには多くの必要はありません。主なことは、地球が決して裸にならないことです。 夏のすべての住民の健康、平和な空、豊かな、そして最も重要なことに、健康的な収穫をお祈りします！ そして私たちの出版物 - 繁栄。
注：ミネラル肥料の適用の特徴
個々の植物の投与量は常に個別に計算する必要があり、肥料を「目で」摂取しないでください.
観葉植物、野菜、果樹の栽培を成功させる鍵となるのは、最適に肥沃な土壌のみです。
土壌中の過剰な窒素は、人間の健康に有害です。
過剰なリン、カリウム、カルシウム、マグネシウム、微量肥料は人間にとって危険ではありませんが、植物にとっては危険です.
ミネラル肥料を使用すると、栄養素が土壌に入るだけでなく、人間と植物の両方に有害なバラスト（塩素、硫黄、ヒ素、フッ素など）も入ります。
肥料の包装では、有効成分の含有量はしばしば酸化物で示されます。酸化リンの組成中のリンは0 gのリンに相当し、酸化カリウムの組成中のカリウムは436 gのカリウムに相当します。
土壌中の栄養素の正確な含有量に関するデータがない場合は、土壌中の最適な含有量に対応する用量を摂取する必要があります.
肥料は常に土壌に完全に混合し、表面に埋め込んだままにしないでください。
編集者より。 小さな説明。 農産物中の硝酸塩の含有量を決定するための装置は、無料で販売されており、かなり幅広い範囲で利用できます。
Ссылкапотеме： どのように野菜の硝酸塩の量を決定し、減らすか
ブルーベリーの例でミネラル肥料を交換する方法 - ビデオ
©作成者：Svetlana V. Togliatti
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新鮮な野菜は、農薬（硝酸塩）と殺虫剤の含有量が高いため、危険な場合があります. 私たちの体内の硝酸塩は、毒性のある亜硝酸塩に変わります。
硝酸塩の悪影響を減らすには、次のものが必要です。
- 冷水にXNUMX時間浸した後、緑と野菜を流水でよくすすいでください。
- 野菜には葉だけがあり (茎はありません)、キャベツから上の葉を取り除き、茎を取り除き、きゅうりの皮を切り落とします。