白ナス（写真）の品種、長所と短所、ケアの秘密
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白ナスの栽培 - 最高の品種、植え付け、ケア
小さな青いものが白いという事実は、よく知られている事実です。 彼らはパラドックスのためではなく、そのような品種を作成しました。 果物には特別な価値のある特性があります-たとえば、ナスが加工されたものだけでなく生の形でも香りがよくおいしいデザートなどです。
真珠色の野菜は確かに播種する必要がありますが、暗い野菜も捨てるべきではありません. 苗の播種とその準備は変わらないので、両方が必要です。
並列実行
果物の色が濃いほど、それに含まれる天然染料が多くなり、ほとんどの場合非常に便利です。 ナスの皮に含まれるアントシアニンは、老化を遅らせ、腸内の炎症を軽減し、心血管系と免疫に有益です. しかし、白いなすは皮膚に色素を自慢することはできませんが、アレルギーを引き起こすことはありません。
「白雪姫」の肉は著しく柔らかく、皮は薄く、味はより心地よいです。 紫色、ライラック色、茶色がかった色、黒色の果物は、ソラニンが原因で苦いことが多いため、焼く、揚げる、煮込む前に水に浸す必要がある場合があります. そして、白い果実にはそのような欠点がまったくありません。
最高の白ナスを選ぶ
真っ白な雪の色をしたかなりの数のなすの中には、チャンピオンもいます。野菜は限定的で明確な意味で最高です。
収穫。 通常1平米からm（原則として、これらは4つの茂みです）、5〜6kgの果物を得ることができます。 しかし、適切な農業技術を備えた人気のあるレベディニー品種は、最大18kg（！） 調理前の予備操作を行うことができます。 そして一般的に、これらの若いナスはサラダで生で食べることさえできます！ そうでなければ、すべての生化学的組成は同じです。
確かに、乳製品の果物は保管と輸送が悪く、茂みは病気や害虫に対する耐性が低く、土壌、水分、栄養にもう少し注意を払う必要があります.
注目に値する白い実のナスは何ですか？ これらは、リーズバーグ、F、アレトゥッサ、ホワイト フェアリー、白雪姫、キノコの味です。 パールペンダント、F1ペリカン、フラフ、アイシクル。
したがって、本質的に、それらはナスのプランテーションへの追加としてのみ適しています-美味しく、安全で、豪華に見えます. バクリ（アマチュア野菜栽培者の俗語）は明るい色のため、太陽の下では焼きません。熱線はデリケートな肌に醜い火傷を残しません。
茂みの成長はわずか約70cmで、オープンベッドでも恒久的または一時的なシェルターの下でも便利です。 さらに、品種は急激な温度変動に耐えます。 果実の長さは約20cm、重さは250g以下です。
小実。 フルーツ ボールの重量が 90 g である人気のハイブリッド F、ピンポンをすぐに思いついた場合は、それは間違いです。 最も人形のようなナスのチャンピオンはOytsevidny品種で、その果実はそれぞれ40gで、収量は伝統的な「青白い顔の兄弟」のように、6平方メートルあたり1kg以内です. メートル。
デザート。 オランダの F1 ハイブリッド Bibo には、いくつかのリーダーシップの資質があります。 それは最も気取らず、病気に強いと考えられているので、初心者の庭師に適しています. 甘みがあるのでデザートと呼ばれています！ 高さ80〜85cmの茂みから、最大3kgの果物を取り除くことができ、それぞれの重さは300〜400gです。
家。 F1 バンビ ハイブリッドの独自性は、気取らない装飾性です。 茂みは50cm以下の適度な大きさであるため、屋外や温室だけでなく、自宅のバルコニーやロッジアでも栽培されることがよくあります。 楕円形の 70 グラムの果実の収穫は、4 平方メートルあたり 1 kg 以上です。 m. ハイブリッドは、輪作なしで XNUMX か所で長期間栽培できます。
超初期。 高品質の種子を播種すると、F1 ハイブリッド ホワイトナイトは 75 日で最初のナスを生産し、霜が降りるまで実を結びます。 一方、初期のナスは伝統的に 90 ～ 110 日で熟します。 一時的な避難所用のコンパクトな茂みの高さは約70cm、円筒形の果実は長さ約25cm、重さ300〜370g、収穫量は8平方あたり最大1kgです。 m. 植物は病気や暑さに強い。
Ссылкапотеме： ホワイトナス（写真） - 品種と栽培
白茄子の苗
苗の成長方法は、色の付いたナスと白い実の両方のナスの避けられない運命です。 これは長い開発によるものです - 種子はゆっくりと発芽し、実生は成長します。 間に合わないと、おそらく南部を除いて、植物は完全に収穫をあきらめる時間がありますが、それでも庭に苗を植える方が信頼性が高くなります。
播種日が地域によって異なることは明らかです。 したがって、カウントダウンシステムに従って、ゾーンの状況に基づいて決定されます。 オープングラウンド（一時的なシェルターの下）に植える場合、苗は生後60〜65日、温室の場合は5〜10日以上必要です。 発芽に必要な約10日が追加されます。 真ん中の車線では、XNUMX月中旬までに種がまかれることがわかります。 地面に植える前に急いでいると、植物は窮屈な鉢で枯渇し、大きく伸びて完全な収穫ができなくなります。
庭師のコミックサイン：ナスとコショウは男性なので、「男性」の休日である23月8日に播種され、トマトは女性であるため、女性の日の正しい播種はXNUMX月XNUMX日です。
白いなすはXNUMX世紀に飼育されました。 ヨーロッパのブリーダー。 果実の形や色が鶏の卵に似ていることから、卵と呼ばれていました。
私たちは特別な包装を好みます
ナスはピッキングに耐えられないため、すぐに大きな個々の容器に播種する必要があります。 庭への単一の移植でさえ、非常に注意する必要があります。 したがって、種子は播種前に選別し、最大のものを選択する必要があります。さらに良いことに、これを事前に行い、必要に応じて発芽を確認してください。
半リットルのプラスチックカップは昨日です。 根元まで光を通し、水抜き穴がありません。 ピートポットは形が保たれず、その中の基質はすぐに乾きます。 頻繁に水をまく必要があり、壁はすぐに浸水してカビで覆われます。 市場にはより良いコンテナがあります。 それらは苗木の積み替えを非常に容易にし、植物にとって無痛にします。
耐久性のあるプラスチック製の再利用可能な苗カップは、底が引き込み式で、根を傷つけることなく、底からワンクリックで地面と一緒に植物を取り除くことができます。
仕切り付きの箱には、10mlの容量を持つ500個のセルがあり、壁の形のインサート仕切りによって形成されています。 苗木が成長したら、庭の穴に土の「立方体」を敷くためにそれらを取り出します。 ボックスの寸法 - 400x175x115 mm。 収納スペースを最小限に抑えます - パーティションは内側に折り畳まれ、この形でコンテナは4倍コンパクトになります。
ワンモーションで取り外し可能なポットは、プラスチックから土塊を自由に取り外すために、斜めに正確に半分に簡単に分割できます。
ナイトキャップをかぶる
容器は、購入した苗用の土で満たされているか、自分で基質を準備しています。 次の組成が推奨されます: 70% の高層泥炭、20% のパーライト、10% のバイオヒュームス。 根がよりよく成長し、食物を求めてより深く移動するように、土壌は肥沃すぎてはなりません。そうしないと、ナスは「怠惰」になります。
乾燥した種子を土の上に並べます - 焼き印を付け、加工し、発芽させます - ポットごとに 0 つ。 砂またはバーミキュライトを5cm振りかけ、スプレーし、上にフィルムをかぶせ、28〜30°の場所に置きます。 最初の芽は通常 8 ～ 10 日後に現れます。 シェルターを取り外し、ポットを20°の場所に移し、植物ランプの下に置きます。 最初の7日間は、照明を14日放置できます。 16月中旬から、苗木は朝と夕方に数時間、曇りの場合はXNUMX〜XNUMX時間照明されます。
夜になると、ナスの苗は完全な暗闇を必要とし、花が植物に早く現れるようにするため、たとえば箱で覆います。
噴霧器による保湿
苗木は根の下で5〜6日に28回程度水をやりますが、葉の上では暖かい（30〜1°）ではなく、溶けた水で水をやります。 土壌の表面が XNUMX cm の深さまで乾燥した場合にのみ、消費量は中程度で、ほとんどありません。 これにより、根の発達が刺激され、黒脚病やその他の真菌性疾患が予防され、植物が温度変化に対してより抵抗力を持つようになります。 アトマイザーまたは細かい噴霧器を使用して、初期段階で土壌を壊したり種子を取り除いたりしないようにします.
白ナスにXNUMX回餌をやる
土壌がもともと栄養価が高い場合は、苗に餌を与えません。 貧弱な場合は、10枚の本葉を持つ苗木用の液体複合ミネラル肥料の溶液で初めて水をまきます。 その後、さらに 1 回、5 日ごとに、最初は XNUMX 倍、次に XNUMX 倍に濃度を上げます。
苗木の成長が遅くなった場合、薬局のビタミントップドレッシングもうまく機能します。 B1は免疫力を高め、緑色の塊の発達を促進し、B2はクロロフィルの産生を促進し、植物細胞を酸素で飽和させます. それぞれのアンプルを 1 リットルの水に溶かし、2 対の本葉が現れた植物に散布します。 生後30〜40日の苗木には、免疫力を高め、悪環境条件に耐えるのに役立つビタミンB6溶液（水1リットルあたりアンプル）がたっぷりと振りかけられます。
ビタミンは光の中で破壊されるため、これらすべてのトップドレッシングは夕方に行われます。 一日の暗い時間帯には、植物に浸る時間があります。
私たちは収穫のために働きます
背の高い品種の苗では、5枚目の本葉以降の成長点を摘みます。 その後、ナスは3週間成長を止めますが、脇芽が出て、茂みが強くなります。 果実は主に側枝に生育するため、つまむと収量が著しく増加します。
夜間の温度が13°を下回る危険がないときに、苗を温室で固めるために取り出します。 日中はもっと高くなければならないことは明らかです - 少なくとも18-20°。 4日後、苗はより強力になります。
庭のベッドに植える時までに、ナスは高さ20〜25 cmで、太い茎、少なくとも6〜7個の本物の濃い色の葉と最初の芽を持っている必要があります.
なすは、高齢者、心臓、コレステロールが高く、浮腫に苦しんでいる人に役立ちます. メニューにナスを定期的に含めると、血中のコレステロールのレベルが低下し、胆汁への放出が増加し、果物に含まれるマグネシウム塩とカリウム塩の含有量が高いため、肝臓での代謝も刺激されます。
Ссылкапотеме： 育っている白いナス - 去り、それらについての私のフィードバック
白いナスの成長 - ビデオ
©著者：G. OVSEEVA、20年の経験を持つ庭師
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