パティソンの育て方 - お手入れのヒント

ズッキーニのように、パティソンは、種皮が柔らかく、果肉が密で、わずかにナッツの風味がある技術的に熟した状態で食べるのが最適です。 それらを成長させることは面白く、エキサイティングでさえあり、面倒を完全に正当化します。

パティソン - 宇宙野菜

モスクワ地方の過去3シーズンは暑く適度に湿度が高かったため、豊富な収穫を含め、ズッキーニにうんざりしています（長くないことを願っています）。 その結果、子供の頃から知っているパティソンに切り替えました。 私たちの家族のお祝いのテーブルには、おいしいフライングソーサーとヒトデのマリネがいつも登場しました。 私は、野生のパティソンがまだ自然界で発見されていないという事実に非常に興味をそそられました。これは、これが人間の活動の産物であることを意味します。

パティソンは常に販売されているわけではなく、元の野菜の価格は独立した生産を推進しています. さらに、ズッキーニの栽培に成功したすべての人にとって、適切な注意を払ってカボチャを収穫することは難しくありません。

私のダーチャに最初に上陸したのは、UFO ホワイトと UFO オレンジの初期の品種で、果実の色だけが異なります。 植物はふさふさとコンパクトです。 果肉が密で非常においしい果実の重さは300〜500gです。

それから、私が好きだった他の早熟（発芽から収穫の始まりまでの40〜50日）がありました。 Cheburashka - 耐寒性、Sunny Bunny と Polo - うどんこ病への耐性、Chunga-Changa - ジューシーさと美しい深緑色。 私は傘の形が好きでした - でこぼこしたベルのようなものですが、保管状態は悪かったです。 Variety Bingo - ボンゴは非常に急速に成長しましたが、同時にコンパクトなままでした。 「ダッチマン」サニーディライトは、さまざまな天候のトラブルに耐え、霜が降りるまで実を結びました。 ハイブリッド F、シャルトリューズ、ストライプと斑点のある直径 3 cm の素敵な果実は、全体としてジャーに理想的に収まります。

基本的に、モスクワ地方の条件で作物を作る時間を確保するためにそのような品種を選びましたが、60〜70日で熟す中熟のものも好きでした。 これらは信頼できるジェントルメン オブ フォーチュンと、波状のエッジを持つフルーツ プレートで征服したゴールデン オレンジのフエテです。 私は心から小さ​​な葉の小さなクラムと、直径5cmまでの胎児のサイズに恋をしました。 太陽は、淡い黄色から明るいオレンジ色に色を変える能力に驚いていました.

ハイブリッド F Armelon は、異常な斑入りと、円盤から明るい緑と濃い緑の縞模様のあるほぼボールへの段階的な変化に喜びを感じていました。 シーズン半ばの品種であるホワイト 13 は、定評のある在来種です。 60年代半ばにリリースされました。 前世紀のものですが、気取らず耐寒性があるため、シェルターなしで成長するためのリーダーと見なされています。

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ミドルバンドのパティソン

真ん中のレーンでは、パティソンが苗で育てられています。 独自の技術を持っています。

播種する前に、生物刺激剤の溶液で湿らせた布で種子を5日包み、次にそれらを洗い、湿った布で包んで暖かい場所にさらに6日間置きます。 代わりに、魔法瓶のお湯（45°）で15〜20時間温めることができます。 播種の直前に、過マンガン酸カリウムまたは生物殺菌剤の明るいピンク色の溶液で種子をXNUMX〜XNUMX分間処理します. その後、洗って乾かします。

パティソンは摘み取りや移植に耐えられないため、3月の後半に、苗木用の普遍的な土壌を備えた小さなピートポットにすぐに播種します。 深さ4〜7cmまで閉じ、鉢を小さな家の温室に入れます。 発芽前（10〜30日）は、バッテリーの隣で約XNUMX°の温度に保ちます。 種子が発芽したら、南の窓辺に移動します。 急激な温度変化は苗にとって有害で​​す。

生後10〜12日の苗に、バイオフムスをベースにした肥料の溶液（苗用）を与えます。 3〜4日に2回、適度に苗に水をやります。 成長した苗を固める必要があります, 苗が戸外にとどまる時間を徐々に延長します (ロッジア) 10 時間から 25 時間. 苗は30-10日で地面に植える準備が整い、まさに庭に送られます15月末。 植える前に、深さ15〜XNUMX cmの土壌を少なくともXNUMX°まで温める必要があります。

深さ約15cmの穴に泥炭ポットと一緒に苗を植え、植物間の距離は70cmで、太陽の下で熱した水で穴をよくこぼします。 それぞれの底に、一握りの腐植、大さじ1を入れました。 スプーン一杯の木の灰とタマネギの皮を少し。 苗を子葉に深化させます。 慎重に土を固め、苗木に再び水をやりますが、「沼」がないようにします。 パティソンが根を張って成長するまでは、遮光材で仮のキャノピーを作って直射日光を避けます。

パティソンのいるベッドは十分に明るくする必要があります。 表面的な根系を考えると、定期的に除草して緩める必要がありますが、深くする必要はありません。 土壌をマルチングすると便利です。水分を保持し、根を熱から保護し、植物が強くなるまで雑草が侵入するのを防ぎます。

すべてのカボチャと同様に、スカッシュは水が大好きです。 開花する前に、ホースストリームで庭の地面を洗い流すことなく、根の下または茂みの間の溝にのみ温水（10 l / 1平方M）で週に3回水をまきます。 卵巣が形成されたら、水やりの間隔を4〜XNUMX日に減らし、水の量をバケツXNUMX杯に増やします。 感染症が発生しないように、葉、花、果物に滴が落ちないようにしてください。

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も参照してください： スカッシュ-植栽とケア：農業技術に関する私のアドバイス

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バイオフムスに基づく任意の肥料をシシーに与えることができます。 カボチャは天然の有機物を好むので、堆肥、腐植土、ハーブ注入、希釈した鳥の糞が適しています。 しかし、高用量の窒素は植物を刺激して葉の質量を集中的に増加させ、果物に残された力が少なくなることを心に留めておく必要があります。 40回の給餌で十分です。 茂みの周りに開花する前に、50〜XNUMX gの乾燥カリとリン肥料と半分の窒素肥料を配ります。

スカッシュは優れた家庭用化粧品でもあります。 それらからフェイスマスクを作るのは簡単です。 果肉をすりおろして20分間置くだけです。 肌を若返らせ、柔らかくし、わずかに明るくします。

パティソンの病気と害虫

地面に接する果実の下には板を敷いて腐敗を防いでいます。 古くて枯れた葉と花びらの残りを果実の子房から取り除き、空気と太陽へのアクセスを開きます. 経験豊富な庭師は、スカッシュの開花が遅れた場合、最も古い葉を数枚切り取り、XNUMX週間後にさらに数枚切り落とす必要があることを教えてくれました。

パティソンは、特に夏が設定されていない場合、真菌性疾患に苦しむことがよくあります。 したがって、私は定期的に灌漑用の水を過マンガン酸カリウムの淡いピンク色の溶液に交換しています。 病気の症状が時間通りに気づいた場合は、民間療法で対処することができます。 茂みに、ソーダ灰、洗濯石鹸の泡、またはヨウ素（1リットルの滴）を加えたホエーの溶液をスプレーします。 これらの製品はいつでも適用できますが、殺菌剤は、生物学的製品でない場合、開花中および果実収穫の 15 ～ 20 日以内に使用することはできません。

彼らはカボチャや害虫を食べるのが大好きです。 最大の危険は、ナメクジやカタツムリ、コナジラミ、メロンアブラムシ、ハダニです。 この惨劇を防ぐために、私は植え付けに、刺激臭のある注入物をスプレーします-ポテトトップ、トマト、よもぎ、レモンの皮、タバコの葉、玉ねぎ、にんにく. ベッドの周囲と列の間にマリーゴールドとカレンデュラを植えます。 被害がひどい場合は、一般的な殺虫剤を使用します。

2～3日おきに収穫。 茂みに長い間残っているカボチャは熟しすぎて、新しい卵巣の形成を遅らせるので、どんな品種でも躊躇しないで収穫してください。 パティソンは大きければ大きいほど、皮が粗くなり、肉がほぐれ、味がなくなります。 そのような標本は、ハイブリッドでない場合、種子の収集にのみ適しています。

より北部の地域では、温室でパティソンを栽培することもできますが、植物のコンパクトさがこれを可能にします。 この場合、作物は1〜5週間早く熟します。 ただし、保護された地面では、パティソンは手動で受粉する必要があることに注意してください。 雌花は、つぼみの基部に子房が結実していることから、雄花と簡単に区別できます。

成熟したパティソンと若いパティソンの両方が食べ物に適しています。 おいしくて健康的であるだけでなく、低カロリーでもあります。 果物の変わった便利な形は、小分けの詰め物に適しています。 直径5〜7cmの若いパティソンをサラダで生で食べます。

パティソンは冷凍保存でき、丸ごとではなく、バラバラに保存できます。 冷蔵庫に入れる前に湯通しします。

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Ссылкапотеме： カボチャは何に病気になりますか-カボチャ、ズッキーニ、スカッシュなど：そしてそれにどう対処するか？

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モスクワ地域で成長するパティソン - ビデオ

©著者：A. MALAKHOVAモスクワ

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