かぼちゃの品種「北海道」(写真)の栽培と感想
HOKKAIDO SUNNY AND WINTER PUMPKIN - 最高の南瓜!
バターナッツスカッシュ 北海道 本当に明るい太陽のように見えます。 ただし、果実は春まで完全に横たわり、味と治癒特性を完全に維持するため、この品種は冬とも呼ばれます。
それらは成長しやすく、保管しやすいです。
北海道初のかぼちゃは、発芽から120~130日で熟す中晩生で気取らない品種です。 植物はハート型の葉で強く登っています。 果実は赤橙色で丸みを帯びた平たい形をしており、首がやや長く、茎は太く丸みを帯びています。 皮が薄くて切れない。 果肉はオレンジ色で、濃厚で甘い。 7つの植物から、通常8〜2個の果実が取り除かれ、それぞれの重さは約XNUMXkgです。
北海道かぼちゃは低カロリーの食品で、カロチンの含有量が高く評価されており、ニンジンよりも多く含まれています。
かなりのペクチン、ビタミン、ミネラル塩。 消化管、心臓、血管に問題がある人に役立ちます。 幼児を含むアレルギー反応を引き起こしません。 ただし、ナツメグかぼちゃの生の状態で腎臓病や胆石症に苦しんでいる人は、限られた方法で摂取する必要があります.
ハーベストリードの正しいケア
温帯では、種子(キュウリの種子として調製)がすぐに地面に播種されます-非酸性栄養ロームまたは砂質ローム. 秋から肥料をたっぷり入れた畝を春にほぐして水分を覆います。 ガーデンタインカルチベーターは、土の層を崩さずやさしく耕します。
80×80cmまたは120×120cmのスキームに従って正方形の角に穴をあけると、2〜3個の種子がそれぞれに配置されます。
気温は20°、土壌の深さは10 cm - 12-14°を下回ってはいけません。 そして、XNUMX月の暑さが通常生育苗に期待される場合、北海道の種まきはXNUMX月後半に成功しました。
最初の本葉で、土壌を8〜10cmの深さまで緩めます.10〜12日後、それはすでに小さくなっています-トップドレッシングと組み合わせて6〜8cmです。 次に、葉が5〜7枚の段階で、植物に湿った土を少し吹きかけます。 葉が閉じると、ゆるみが止まります。
バターナット スカッシュは干ばつに強いですが、土を乾かしてはいけません。 卵巣の前に、週に20回(少なくとも1リットル/平方メートル)水をやり、それからより頻繁に、そして暖かい落ち着いた水だけで水をやります。 十分な降雨があれば、灌漑は役に立ちません。 花が咲くと、散水量を約5倍に減らし、果実が水っぽくなりません。 カボチャが最大限の糖分を獲得できるように、最終収穫の2週間前に水やりを中止します。
も参照してください: 丈夫な、ナツメグ、大実のカボチャの栽培 - 品種とケア
北海道かぼちゃの味
かぼちゃは、液体のオーガニック トップ ドレッシングを好みます。 私たちは次の組成を実践しています:モウズイカ溶液(1:1)のバケツ10杯に、30〜40 gの過リン酸塩と15〜20 gの硫酸カリウムを7〜9個の植物に加えます。 根を焦がさないように、まず水を注ぎます。
最初のトップドレッシング-発芽から3週間後、茂みにすでに3〜4枚の葉が形成されているとき、1回目-結実の開始時。 葉に尿素の弱い溶液をスプレーすると便利です:大さじ10。 XNUMXリットルの水をスプーンで。 これは、曇りの日または夕方に行う必要があります。
将来の作物を地面から完全に隔離することはできません。 マルチが役立ちます-刈られた草、枝、トマトの継子、ジャガイモのてっぺんを乾かします。 段ボールや合板を入れることもあります。 効果は明らかです。果物は腐らず、ナメクジが尾根を訪れる頻度が少なくなります。
北海道かぼちゃの作り方
私たちのカボチャは卵巣にたっぷりと栄養を均等に分配しようとします. しかし、リンゴのサイズの果物をたくさん手に入れないようにするために、長さ5〜7 cmの余分な若い芽を切り落とし、主茎の頂芽を取り除く必要があります. 果実は縮んではいけません。 北海道では、記録的なサイズを追いかけても意味がありませんが、平均的な部分が提供されます。
主茎に5~6枚の葉が開いたら、4~5枚目の葉の上に挟み込んで側枝を伸ばし、まつげ12本あたり直径15~3cmの子房が5~3枚になったら、枝をつけます。このまつげの成長点を取り除き、最後の子房に 5 ~ XNUMX 枚の葉を残します。 植物の力がすでに形成されている果物に行くために、私たちはすべての側芽と花を切り落としました。 残りの芽のてっぺんをつまんで、不毛の花を取り除き、キッチンやサラダに入れます。
簡単な農業技術の助けを借りて、カボチャに追加の栄養を与えることができます. まつげが約1 m伸びたらすぐに、まっすぐにして正しい方向に向け、いくつかの場所に土をまき、根元から50〜60 cm後退させ、土を圧縮して水をまきます。 次に、節間で追加の根が発達し、熟した果実に栄養を与えます。
クリーニングのニュアンス
最初の霜が降りる前にカボチャを収穫します。 熟していない可能性があります-自宅で1〜2か月で熟します。 乾燥した天候でのみ収穫します。 果物をナイフまたは鋏で切り、茎の長さを 3 ~ 4 cm に保ちます。
皮付きのかぼちゃのみを保管しています。 ひっかき傷からでも感染が入り、虫歯につながります。
北海道は、副菜、パンケーキ、ピラフ、シリアル、キャセロール、ジャム、砂糖漬けの果物、マーマレードなどの加工に最適です。
北海道産は赤栗瓢箪の日本亜種に含まれます。 これは、重さ1〜3 kgの小さな実の付いた、または分割されたカボチャのグループです. イングランドでは、主な消費期間は冬と呼ばれ、フランスでは、焼き栗の味でポティマロン(赤い太陽)またはカボチャ栗と呼ばれ、フランス人に尊敬されていました.
Ссылкапотеме: どのカボチャが最も美味しく、甘く、健康的であるか-品種と種類の概要
北海道かぼちゃ - 動画で見る 2 つのレシピ
©著者:V。ロシア語
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小さな地域では、広い面積を必要とする作物の場所が常にあるとは限りません。 たとえば、カボチャの下。 しかし、抜け道があります! スマイル品種のカボチャをまきます-小さいながらも非常に美味しくて甘い果物を持つブッシュタイプです。
バラエティスマイルは小面積での栽培に最適です。 同時に最大5個の果物が結ばれている6〜5個の短いシュートを持つコンパクトな茂みは、近くに植えられている他の野菜作物に日陰を作りません。
スマイル品種には多くの利点があります。
私はかぼちゃを種と苗の XNUMX つの方法で育てています。 地面にまき、損傷のない種子を選び、成長刺激剤(Epinなど)で処理します。 土が温まるXNUMX月末に、各穴にXNUMXつの種をまきます。 発芽後、より強い植物を残します。
3月上旬に苗用の処理種子を別々のポットにまきます。 オープングラウンドでは、4〜3枚の本葉を持つ4〜XNUMX週齢の苗を植えます。 植え付け後はたっぷりとぬるま湯を与え、一時的に覆土をして霜や直射日光を避けます。
カボチャは定期的かつかなり豊富な散水を必要とし、シーズンごとに2〜3回、野菜用の有機肥料で施肥し、茂みを形成します(つまり、主まつげをつまむ)
XNUMXつの卵巣の出現後)、除草、ウイルスや昆虫の予防。 かぼちゃの植え付けやわら、おがくずでのマルチングに便利です。
形成されたカボチャの下にボードを置き、腐らないようにします。
カボチャには害虫がいます-メロンアブラムシ。 唐辛子の注入でそれと戦うことができます。 挽いた赤唐辛子 30 g と灰 100 g をバケツの水に浸します。 2~3時間注入し、ろ過してグリーン(タール、マスタード)ソープ50mlを加えます。 葉が濡れるまで、特に内側からカボチャにスプレーします。 噴霧は2日間隔で3〜10回繰り返されます。
私はカボチャを長い茎で貯蔵用に切りました。これにより、貯蔵が長くなります。 そして、果実が熟しているかどうかを判断するために、私はそれをノックします。 熟したカボチャはこもった音を立て、樹皮は硬く傷がつきません。