ナス「ブルズハート」、「ガリーナ」、「マジパン」 - 栽培と私のレビュー
好きな野菜 - ナス! 好きな品種 - ナスのブルハート、ガリーナ、マジパン
私の好きな野菜はナスです。 そして最も成功したハイブリッド品種は、ブルズハート、ガリーナ、マジパンです。
7月の後半に栄養のある土壌に苗の種をまき、作物をフィルムで覆います。 10〜XNUMX日後、新芽が現れたら、植物が伸びないようにフィルムを剥がし、ファイトランプの下に置きます。 ケアは、適度な散水と光体制の観察から構成されます。
本葉が500~2枚出てきたら、1mlのグラスに苗を入れます。 土は既製の汎用またはトマトとナスに特化したものを使用します。 この成長期の注意は、XNUMX週間にXNUMX回、水やりとフミン酸カリウムの溶液(水XNUMXリットルあたりXNUMXml)で施肥することです。
2月後半になると苗を固め始めます。 ベランダの植物を取り出します。最初はXNUMX時間、その後時間を延ばします。 XNUMX月末の時点で、彼らはすでにそこに常駐しています。
私は10月15〜60日(天候に応じて)温室の地面にナスを植えます。密度1の被覆材を使用します。一握りの腐植土と大さじXNUMXを各穴に入れます。 ナス顆粒の肥料のスプーン一杯。 植え付け後はぬるま湯で水やりをします。 将来のケア - 除草、土壌のほぐし、施肥、茂みの形成。
私は2週間に10回、ナスの植物に野菜用の複合肥料を与えます。 開花期には、ホウ酸(水1バケツあたり3 g)をスプレーします。 周りの土を腐植土でマルチングします。 果物の成長中に、私は各植物ごとに一握りの灰をクローズアップします。 灰がない場合は、硫酸カリウム(水XNUMXバケツあたり大さじXNUMX、ブッシュあたりXNUMXリットル)を与えます。
ナスは適度に継子になっているので、一番下と下の葉にある継子をすべて取り除きます(黄色のものも同様に)。 XNUMX月の終わりに、寒波の前に結実した果物が太る時間を確保できるように、茂みの上部をつまみます。
私はいつもハダニを特定するために植物を調べますが、これはナスの主な敵です。 その発生を防ぐために、私はFitovermをスプレーします。
このような注意を払うと、15本の茂みから最大XNUMX個の大きな果物まで、おいしいナスがたくさん収穫できることがわかります。
ナスの牛の心臓とマジパン - 洋ナシの形をしており、真っ白な種のない果肉があり、中程度に熟しています。 ガリーナ - 円筒形の果実があり、早熟です。 これらのハイブリッドはすべて、あらゆる料理や調理に最適です。 私のお気に入りのレシピを共有したいと思います。
ナスとニンジンのトマトオニオンピューレ煮
材料:ナス - 3個、玉ねぎ - 1個、ニンジン - 1個、トマト - 大2個、小麦粉 - パン粉用、植物油 - 揚げ用、塩、コショウ - 味わう。
ナスを洗い、ヘタを取り除きます。 中程度の円形に切り、塩を加えて20分間放置します。 次に小麦粉をまぶして油で両面揚げます。
トマトの皮を取り除き、玉ねぎとにんじんの皮をむきます。 トマトと玉ねぎを中くらいのおろし金ですりおろし、塩、こしょうする。 ニンジンは薄い輪切りにします。
マルチクッカーボウル(または大釜、底の厚い鍋)に、大さじXNUMX、XNUMX杯のトマトの塊を底に注ぎます。 次に、ナスの輪の層を置きます。 次の層はニンジンです。 次に、ナスとニンジンの別の層。
野菜にトマトと玉ねぎのピューレを注ぎます。 「消火」プログラムを35分間選択するか、コンロで中火で同じ時間煮ます。
提供する前に、完全に冷やしたナスとニンジンをサラダボウルに入れ、ハーブを飾ります。
Ссылкапотеме: ナスの品種の選択に関する農学者のアドバイス - 名前と最高の説明
ナス「ブルズハート」 - ビデオレビュー
©著者:エレナ・キリヤシナ、ウリヤノフスク 著者撮影
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