さまざまな種類のキャベツの世話の違いは何ですか?
それぞれのキャベツにこだわりがあります
キャベツは最新の野菜作物です。 夏の終わりと秋の初めには、キャベツの中期および後期品種がちょうど力を増しているため、植物は積極的なケアが必要です。
のために 白と赤のキャベツ ヘッドが割れないようにすることが重要です。 ほとんどの場合、これは、キャベツの頭を埋める時期が、温度と湿度の大きな変化、および秋の長雨と一致したときに起こります。
最初は暑くて乾燥した気候で、その後大雨が降ると、キャベツの葉は一度にできるだけ多くの水分を吸収する傾向があり、その結果、急速に成長し始めます。 しかし、葉の成長速度は異なります。 キャベツの頭の内側にある柔らかくてジューシーな若い葉は、外側を覆う古くてザラザラした上部の葉よりもはるかに早く成長します。 したがって、成長する内部の葉の層の圧力を受けて、頭が内側から引き裂かれます。
その キャベツの頭は割れていないので、湿度を同じレベルに維持するように努める必要があります。 長期保存を目的としたキャベツは、結球を収穫する3〜4週間前に水やりをやめます。 この間に湿気が過剰に侵入した場合は、水を排出するために小さな溝が作られます。
かなり効果的な方法です - 暑さの中でキャベツを軽く遮光するたとえば、黄麻布（日よけを張る）や不織布（植物の上に直接敷く）などです。 同時に、根元ではなく、植物全体が湿るように（ジョウロまたはホースから）散水することをお勧めします。
根を引き裂くなどの簡単なテクニックは、頭が正常に熟して密になるのに役立ちます。 これを行うには、茎を手でつかみ、両方向に 50 度回転するか、わずかに持ち上げます。 シャベルで植物の両側の根を切り取り、地面に15〜20 cm深くすることができます。
現代のキャベツ育種は、ひび割れに強い品種を作ることを目的としています。 これらには次の品種とハイブリッドが含まれます: ルシノフカ、ベラルースカヤ 85、アマーガー 611、F1 アルバトロス、F1 コロボック、F1 クルモント、F1 マラソン、F1 ラマンダ、F1 リンダ、F1 アグレッサー、F1 アダプター、F1 パンディオン、F1 メガトン、F1 ストリドール、F1ガリカン、F1ヴァレンティーナ。 赤キャベツの - F1 特典、カリボス。
夏の終わりに、多くの庭師はキャベツの葉をちぎり、ほとんど裸のキャベツの頭を残します。これは、下の葉が地面に近く、ナメクジに襲われ、蝶が卵を産み、植物が枯れるという事実によって説明されます。血管細菌症の影響を受けます。 これを行うと、明らかに収量が減少します。
キャベツの頭の大きさは、ロゼット内の葉の数に直接依存します。 健康な葉は切り取ってはいけません。 100月からXNUMX月に遅い品種でこれを行うことは特に望ましくありません。 この期間中、キャベツの頭の重量はXNUMX日あたりXNUMX g増加する可能性があり、急速に圧縮が発生します。
さらに、葉を覆う葉はワックス状のコーティングで覆われており、植物を害虫、病気、霜、機械的損傷から保護します。 生じた傷を通して、病気を引き起こす有害な微生物がキャベツに侵入します。 下の葉は、すべての機能を果たし、黄色に変わり枯れ始めた後にのみ除去する必要があります。 その間、それらは緑色です - キャベツの頭がひび割れしないようにするために、早生品種と中早生品種の収穫が遅れた場合にのみカットされます。
今はキャベツの皮をむくのではなく、キャベツを強くする時期です。 土壌のことを忘れずに、濡れた葉からの灰（できれば露から）で毎週植物に受粉させるのが良いです。 これにより、涼しい天候にもかかわらず眠らない害虫に餌を与え、駆除することができます。
リン・カリウム肥料はキャベツの味を改善し、保存期間を延ばします。 （水 2 リットルあたり大さじ 2,5 ～ 10 杯）、収穫の 2 ～ 3 週間前に実施します。 葉が密になり、細胞壁が厚くなり、キャベツを腐敗から守ります。 乾燥施肥を実行したり、注入を使用したりできます。
も参照してください： キャベツの栽培-植えるときの穴のトップドレッシングと害虫からのタール
15月末、晩生品種の赤白キャベツは、硫酸マグネシウム（水XNUMXバケツあたりXNUMXg）の葉面給餌によく反応します。 この処理により、貯蔵用の品種が問題なく冬を越せるようになります。
あらゆる種類のキャベツの大結球を充填するためのユニバーサル組成の肥料：水10リットルに対して、マグネシウム小さじ1、ホウ素小さじ1（お湯に溶かす）、大さじ1。 クリスタル（緑）のスプーン。
ハクサイのロゼットは白キャベツと同様に緑色の葉で形成され、結球部は白色の葉で形成され、結球部の上葉はロゼット葉と同様に緑色であることが多い。 これにより、草のような味がします。 もちろん、そのような葉は取り除くことができますが、これによりキャベツの頭の重量が減り、したがって収量が減ります。 損失を避けるために、収穫中にキャベツの頭を形成していない葉だけを切り取り、その後キャベツを暗くて涼しい場所、つまり冷蔵庫または地下室に置きます。 10〜12日後、クロロフィルが破壊され、キャベツの頭のすべての被覆葉が白っぽい色と心地よい味を獲得します。
У カリフラワーとブロッコリー XNUMX月は頭の形成が活発になる時期です。 過剰な硝酸塩を避けるために、この期間中は餌を与えません。 ただし、必要に応じて、定期的に水を与えます。
葉で覆われていないカリフラワーの頭は黄色くなることがよくあります。 これを防ぐには、収穫の初めに数枚の葉を折って太陽光線から頭を覆い、花序が増えた後、その上に覆い葉を結びます。
ブロッコリーの中心頭が切り取られた後、植物には完全なミネラル肥料（アゾフォスカ、ニトロフォスカ、フェルティカユニバーサル-2）を20平方メートルあたり1 gの割合で与える必要があります。 今後 8 ～ XNUMX 週間にわたって、肥料を与えると脇芽の集中的な成長が促進されます。
У コールラビ 夏の終わり - 茎果実の形成の最終段階。 早生および中生の品種では、直径が7〜8 cm、重さが100 gに達する瞬間を見逃さないことが重要であり、その後、茎果実は外側と内側の両方で非常に粗くなります。
対照的に、晩生品種は重さが 500 ～ 600 g、直径 10 cm に達することが多く、粗さや繊維質になるのを防ぐために、土壌が乾燥しないようにする必要があります。 水をやりすぎることも望ましくありません。この場合、開発は遅くなります。
コールラビを丘にすることはお勧めしません。 茎実に土が被ると伸びて円筒状になることもあります。
生産性を向上させるには 後期芽キャベツ、20月の初め（収穫の30〜2日前）につまんで、上部の成長点を取り除きます。 芽キャベツは成長期が長いため、大量の栄養素を必要とするため、キャベツの結球期には、30週間に1回、リン・カリウム肥料（水XNUMXユールあたりXNUMXgずつ）を与えることをお勧めします。 、植物ごとにXNUMXリットルの溶液を費やします）。
Ссылкапотеме： 12種類のキャベツ：種をまくものを選ぶ - 長所と短所
さまざまな種類のキャベツの栽培のポイント - ビデオ
©著者：ナタリア・ソロノビッチ、農学者 著者による写真
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庭のキャベツの茎に追加のキャベツの穂が形成され始めたのはなぜですか? そのような植物のキャベツの主な穂は小さく成長しました。
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「これは、キャベツの結球部の内側にある頂端成長点が損傷または死亡した場合に起こります。 もう一つの疑問は、なぜそれが死んだか、成長が止まったのかということです。
理由はいくつか考えられますが、ほとんどの場合、繰り返される霜の結果、春先につぼみが凍ってしまいます。 苗の段階では、上部の芽はまだ葉で覆われていないため、成体の状態よりも低温の影響を受けやすくなります。 したがって、長期にわたる寒さ、特に霜は、質問に記載されている結果を引き起こす可能性があります。 これを防ぐには、苗の植え付けを急いで行わず、霜や長期にわたる気温の低下が予測される場合は、キャベツをスパンボンドで覆います。