ジャガイモ ジグレフスキー、フェイバリット、ロドリガ、コロンボ、ラベラ – 専門家のレビュー
トゥレエフスキー、ジグレフスキー、お気に入り、ロドリガ、コロンボ、ラベラ – 説明
ジャガイモの品種トゥレフスキー、ジグレフスキー、フェイバリット、ロドリガ、コロンボ、ラベラについて知りたいです。
タマラ・カルギナ、ヤロスラヴリ地方
農学者ニコライ・ロゴフツォフの回答
グレード ジグレフスキー – 平均熟成期間。 発芽から完熟まで90～100日かかります。 高さ60センチメートルまでの茂みで、赤紫色の花が咲きます。 ジャガイモ疫病には強いが、ゴールデンセンチュウや疫病には弱い。 不均一に熟します。
ジャガイモは収穫が遅すぎると塊茎が腐ってしまうため、適時に収穫する必要があります。 保管中にフォマ腐敗の影響を受けることが多く、品質の維持率は 87% です。 生産性は低く、300平方メートルあたり最大6kgです。 茂みの下には、濃い黄色の皮で覆われた10〜100個の大きな（200〜15 g）長方形の楕円形の塊茎があります。 果肉は黄色です。 でんぷん含有量 – 最大XNUMX％。 味は良いです。 調理力は弱めで炒め物やスープに向いています。
コロンボ – オランダ原産の非常に初期の品種。 茂みは高く、葉は小さく、花は白または淡いライラックです。 ジャガイモ癌、線虫、疫病、黒星病に耐性があります。 最初の収穫は発芽後40〜45日で収穫できます。 生産性は平均的です。 体重は220〜300kgですが、農業の背景が高い場合は420平方メートルあたり最大15kgに達することがあります。 茂みの下には最大80個の塊茎があります。 市販の塊茎の重さは130～11gで、果肉は黄色、皮の色は黄色から黄褐色です。 成長条件に応じて、でんぷん含有量 -15 ～ XNUMX%。 品質維持は良好です。 調理後、果肉はもろくて美味しく、黒ずみません。
お気に入り – ミッドシーズンの品種。 植え付け後80〜90日で熟します。 茂みは高く、強力な枝（60 cm）があり、各巣には、重さ12〜100 gの細長い形の大きなジャガイモが最大140個形成されます。
生産性 - 420 平方メートルあたり最大 16 kg。 塊茎の皮は赤くざらざらしています。 果肉はクリーム色です。 でんぷん含有量は最大 XNUMX% で、この品種は癌、線虫、モザイク、黒星病、根粒菌に対して耐性があります。 春までしっかり保存できます。 味は高いです。 欠点の中には、高湿度で疫病にかかりやすいことが挙げられます。
ロドリグ – ドイツセレクションの中初期品種。 熟成期間は70～85日。 茂みの下には、非常に大きなピンク色の楕円形の細長い塊茎が7〜10個あります。 生産性が高い（450平方メートルあたりXNUMXkg）。
塊茎の果肉は黄色です。 でんぷん含有量 – 13-15%。 味は高いです。 保存性が高く、品質が95%保たれます。 この品種はジャガイモ癌やゴールデンセンチュウに対して免疫があり、真菌性疾患やウイルス性疾患に対して非常に耐性があります。 土壌や気象条件に左右されません。 高温と乾燥期間に耐えます。 品種の特徴は6〜7年間保持されます。
ラベラ - ドイツ産の早熟品種。 熟成期間は70～80日。 でんぷん含有量 -13-15%。 塊茎は細長い楕円形で、中程度の大きさ（78～102 g）です。 ブッシュの下 - 最大14個。 調理性は平均的で、味は優れています。 生産性 - 340 平方メートルあたり最大 98 kg。 品質の維持 – XNUMX%。 肌の色は赤みがかっていて、目は暗赤色です。 果肉は黄色です。 巻葉ウイルス、ゴールデン線虫、さまざまな種類の腐敗病、ジャガイモ癌病原菌に耐性があります。 この品種は気候条件や土壌の種類によく適応し、成長と発育中の気温の上昇に耐えます。
Ссылкапотеме： 色のついたジャガイモの品種 (ピンク、青、紫) とそれらについての私のレビュー
Tuleevsky – 平均熟成期間（完全に入ってから90〜110日）。 頂部の高さは30〜35 cmで、この品種は癌に対して非常に耐性があり、黒星病、アルジェナリア、塊茎と頂部の疫病に対して中程度の耐性があります。
ゴールデンセンチュウやモザイクウイルスに感染しやすい。 生産性 - 180平方メートルあたり400〜460 kg、最大 - 10 kg。 茂みの下には、重さ14 gまでの細長い楕円形の塊茎が270〜13.7個あり、デンプン含有量は16.8〜XNUMX％です。 果皮は黄色または淡いベージュ色で、網目状でややザラザラしています。 果肉は黄色で、非常に濃厚で、わずかに粉っぽく、中程度に茹でられています。 皮をむいて刻むと、生のジャガイモはしばらくするとわずかに色が濃くなり、赤みがかった色になります。 煮る、揚げる、煮る、焼くなどに使用され、ピューレ作りに最適です。 味は最高です。
©著者：ニコライ・ロゴフツェフによる写真
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