冬に向けて野菜や果物を乾燥させるには？ 寒い季節には、晴れたおいしい夏を思い出して、明るく多様です。 私は野菜や果物を乾燥させるのが好きです。それらは色、味を保持し、調理時間を短縮するのに役立ちます。いくつかの重要なルールに従う必要があります。 乾燥野菜 キャベツも含め、あらゆる野菜を乾燥させます。 しかし、私は特にさまざまなセット、ボルシチ、または...
ガーデンとコテージ - 続きを読む... 野菜や果物を乾燥させる - ビタミンを買いだめする
自分の手で摘んだかぼちゃ 冬の始まりは、私たちの体にとって最高の時期ではありません。長く暗い夜、憂鬱な朝、寒さと雪... オレンジ色の美しいかぼちゃは、冬の憂鬱から身を守り、ビタミンを補給します。 生、焼いたり、蒸したり、揚げたり、スープやシリアルに入れたり、サラダ、パイ、ジャム、砂糖漬けの果物に加えたりして使用されます. しかし、もっとあります…
ガーデンとコテージ - 続きを読む... XNUMX月：カボチャを発酵させる時期 - 農学者のレシピ
タンポポは何が有用であり、それから何を準備することができますか？ タンポポは暖かさの不変の属性です。 春から晩秋にかけてどこにでも咲き、目を楽しませ、心を温めます。 その間、この植物から多くの健康的でおいしい料理を作ることができます。 タンポポは、欧州評議会によって承認された安全な食品のリストに含まれています。 タンポポの若い葉、茎、花..。
ガーデンとコテージ - 続きを読む... タンポポとそれからの健康的なレシピの利点
カリナ-レシピは美味しくて健康的ですガマズミ属の木は霜が降りて初めて独特の味がします。そのため、ウィンターベリーと呼ばれています。 晩秋に集めて将来の使用に備えたり、冷凍庫で冷凍したり、XNUMX月に今すぐ集めたりすることができます。 私たちはあなたの注意を私たちの読者からの最高のレシピにもたらします。 ガマズミ属の木は、その後になって初めてその独特の味を獲得します...
ガーデンとコテージ - 続きを読む... ガマズミ属の木からのレシピ-読者の手紙から-ワインからジャムまで
あなたの土地で育てられたベリーから何を調理するか私たちはクランベリー、リンゴンベリー、ブルーベリー、マタタビなどの珍しい作物についてたくさん書いています。 ベリーはとても健康的であるため、作物は成長する価値があります。 そして、彼らと一緒にあなたは最も興味深い料理を調理し、冬のための素晴らしい準備をすることができます。 「TAIGA」サラダクランベリーやリンゴンベリーを使ったこのサラダはとても美味しいことがわかりました...
ガーデンとコテージ - 続きを読む... ベリーからのレシピの大規模なコレクション：クランベリー、リンゴンベリー、ブルーベリー、マタタビ。 コレクション6