Lyubistok medicinaal - groeiend en zorgzaam
Teelt van liefde en de voortplanting ervan
Aangenomen wordt dat de generieke wetenschappelijke naam Levisticum is vervormd van Ligusticum, dat op zijn beurt afkomstig is uit Ligurië (een gebied in Italië waar wilde vrouwen vroeger overvloedig groeiden). Lokale namen
Lovage lokale namen in verschillende talen worden vooral geassocieerd met het woord "liefde»: Lovcroot, Lomu Parsle Wild Selderij, Oud-Engels lavas, Italiaans lavas, Cornish lavas, Europese lavas. Lovose.
Tot nu toe wordt aangenomen dat lavas helpt bij liefdesaffaires, als je hem een drankje in de vorm van thee geeft aan iemand die je wilt betoveren!
Liefdevolle drug die probeert te kopen vanwege de massa van zijn heilzame eigenschappen.
Het staat bekend als specerij- en medicinale plant. Het wordt gebruikt in de keuken, volks- en traditionele geneeskunde. Deze plant wordt ook berg selderij genoemd, omdat het vaak groeit op de hellingen van heuvels en bergen.
Wat is nuttige lavage?
De wortel van liefhebbende medicinale wordt gebruikt bij de behandeling van ziekten van de nachten en urinewegen. omdat het een diuretisch en antimicrobieel effect uitzoekt.
tinctuur van deze plant is effectief bij de behandeling van maagpijn, jicht, reuma, migraine. en ook met laesies van de mondholte en keel. Er is informatie dat hij met succes wordt gebruikt om alcoholverslaving te behandelen.
TOEPASSING IN KOKEN
De smaak van de bladeren van het lyubistok doet denken aan selderij, alleen met een pittiger kruidig aroma.
Tijdens het koken bereiden liefhebbers groene olie, salades, marinades en voegen ze toe aan vleesgerechten. Bovendien wordt het gebruikt voor een pittig mengsel met peterselie, tijm en rozemarijn. Berg selderij heeft een scherpe kruidige geur, het smaakt eerst zoet en dan scherp en bitter.
Liefdevol liefdes in sauzen, groenten, salades en gefrituurde gerechten.
COLLECTIE EN VOORBEREIDING
In het eerste jaar van de vegetatie neemt de geliefde zijn bladeren mee voor het kruiden. Wortelstok, zoals het bovenste gedeelte, is voorbereid voor het tweede doel, terwijl de plant wordt uitgegraven, de wortel wordt gewassen, gereinigd en gesneden om het drogen te versnellen. Het bovenste deel wordt apart gedroogd, de vruchten worden geoogst na hun laatste rijping.
Reproductie van liefde:
Je kunt lavage vermenigvuldigen door de wortels, zaden, maar het beste van alle spruiten te delen. Om dit te doen:
- Graaf een gat diep over 10 cm, voeg humus of compost toe en meng het met aarde.
- In de voorbereide fossa prikt u de processie van de minnaar, gescheiden van de moederplant.
- Giet de plant en de grond rond de dikker met zaagsel.
Tips voor het kweken:
In het tweede jaar en later, met een langdurige cultuur, wordt lavas in het voorjaar gevoed met de Vesnee-complexe minerale meststof en vervolgens in een paar weken met ureum (15-20 g per 1 vierkante meter). In juli geven ze vloeibare organische mest en in de herfst compost, die in de grond is ingebed.
Het is het beste om een liefhebber te planten vanaf de zuidkant van de site, langs het hek.
Zelfs na het einde van het zomerseizoen, kun je de greens van de liefde hebben. Om dit te doen, worden de grootste wortels van 1-2-zomerplanten met goed gemarkeerde apicale knoppen geplant in potten en op een koele vensterbank geplaatst. Regelmatig bewaterd. De bladeren worden selectief afgesneden.
LAVAGE - GROEIEN EN VERZORGING, ADVIES EN FEEDBACK
LAVAGEGRAS VOOR EEN AMATEUR
Ooit ontdekte ik per ongeluk een "nieuwkomer" op mijn site: een kleine struik met groene bladeren, vergelijkbaar met selderij. Ik vroeg aan mijn buurman wat voor soort plant het was. Ze legde uit dat dit lavas is, het groeit erin, blijkbaar zijn de dopvruchten door de wind mijn tuin in geblazen. Nou, ik raakte eraan gewend, dus leef verder, besloot ik.
Het bleek dat lavas een pretentieloze vaste plant is die bloeit van juni tot laat in de herfst en een aangenaam aroma afgeeft. De smaak is ongebruikelijk, niet iedereen vindt het lekker, maar ik ben dol op dit pittige kruid. Ik gebruik lavasblaadjes in het vroege voorjaar als smaakmaker en voeg toe aan soepen, vlees- en visgerechten. Ik droog het voor de winter.
Lavaswortels hebben een genezende werking. Ze kunnen worden gebruikt als ontstekingsremmend, diureticum, kalmerend middel, bij de behandeling van alcoholisme en haaruitval. Ik oogst de wortels in de herfst, eind oktober, als de plant al verwelkt is. Ik was ze en droog ze op een temperatuur van 30 ... 35 ° C in een elektrische droger. Ik maak er een afkooksel van voor haar: 2 el. lepels gemalen wortels giet 1 liter water, kook gedurende 10 minuten en blijf staan tot het afgekoeld is. Vervolgens filter ik en spoel ik mijn haar na het wassen. Het haar wordt zacht, zijdeachtig en valt minder uit.
Maar je moet niet vergeten dat lavasbladeren alleen in het vroege voorjaar kunnen worden geplukt, vóór de vorming van bloemstengels. Tijdens de bloei is de plant giftig. Wortels kunnen pas in de late herfst worden geoogst van een twee- of driejarige plant.
Ik probeer bloemstengels te verwijderen. En toen de zaden begonnen te rijpen, sneed ik de parasols van de plant af, aangezien de lavas een zeer productieve plant is, kan de hele tuin met zijn zaden worden ingezaaid. Maar ik kom niet van mijn “nieuwkomer” af, er zit immers wel een voordeel aan.
© Auteur: Valentina Shishlyannikova, Abakan, R. Khakassia Foto door de auteur
LAVAGE OP VIDEO
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Teelt van kruiden direct op de site
- Rozemarijn in de datsja: nuttig en mooi. Teelt en verzorging.
- Nuttige eigenschappen van rode bosbessen waar maar weinig mensen van op de hoogte zijn
- Lakonen uit zaden (foto) profiteren en verzorgen. Fitolaki-landing
- Badan-plant - de teelt en geneeskrachtige eigenschappen van wierook
- Nuttige eigenschappen van citroenmelisse en recepten ermee
- Vitex of Abraham tree (foto) - teelt en gebruik met voordeel
- Nuttige eigenschappen van wortelgroenten
- Nuttige eigenschappen van medicinale kamille en de teelt ervan
- Nuttige eigenschappen van quinoa waarover weinig mensen weten
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Deze aromatische plant is erg geliefd en gewaardeerd in Europa, vooral in Duitsland. We kunnen hem ook ontmoeten in de stembureaus, zij het niet vaak. Hij wordt ook wel geliefd, pijpenmaker, hekwerk genoemd. Vroeger werd er een drankje van gemaakt, waarmee meisjes jongens fascineerden ...
En het hek omdat het heel hoog wordt - aan het einde van de zomer steekt zijn twee meter dikke holle stengel met paraplu's van geelwitte bloemen uit. Behoort tot de selderijfamilie en lijkt qua smaak en geur op het beroemde familielid. Sommige tuinders beschouwen het zelfs ten onrechte als selderij. Op de een of andere manier brachten ze me een hiel van jonge planten een lavas met de verzekering dat dit selderij is. Maar ik had al selderij gekweekt, dus ik voelde meteen het verschil.
Nee, ik hield veel meer van de lavas dan van selderij. In het vroege voorjaar, wanneer ik soepen maak van verse kruiden - brandnetels, knoedels, zuring, bieslook, peterselie - verschillende jonge, roodachtig groene, niet bloeiende lavasblaadjes, samen geplukt met een lange, sappige bladsteel, geef ze een unieke smaak en aroma. Elke keer als ik alleen jonge bladeren pluk, groeien er nieuwe in hun plaats en zijn ze geschikt voor voedsel in april-juni. Aan de randen laat ik een paar blaadjes achter voor de behoefte van de plant zelf, zulke blaadjes worden snel grover en zijn niet meer geschikt voor voeding. Ik leg een lavas in salades en in de tweede gerechten. De bladeren bevatten B-vitamines, ascorbinezuur, caroteen, vitamine R.
En in de volksgeneeskunde worden wortels gebruikt: ze kunnen niet worden uitgegraven, vanaf het tweede groeiperiode. Ze behandelen hun hart, nieren, problemen van het maag-darmkanaal, waterzucht.
Ik zaai lavas met zaden voor de winter, omdat ze een maand na het planten ontkiemen - je vergeet al wat je hebt gezaaid. Gezaaid in het najaar, kiemt in april. In het eerste jaar verschijnt een rozet van bladeren; in het tweede jaar groeit de stengel in de zomer en verschijnen er zaden. Lavastransplantatie is standvastig, en zelfs een volwassen plant.
Over het algemeen is het bestand tegen ongunstige weersomstandigheden, of het nu zware regenval, vorst of droogte is.
Ik plantte de hakken van planten door de hele tuin - langs de randen van de bedden, tussen het muntstruiken en langs het pad. In de ongelooflijke hitte van 2010 hebben sommige planten misschien wat spetters gekregen, maar ik heb zeker geen munt gegeven. Tegen het einde van de zomer was de lavas geel geworden en sneed ik de bladeren en stengels. En volgend voorjaar groeiden alle struiken alsof er niets was gebeurd, de droogte deed hen geen kwaad.