Teelt van dwergvariëteiten van tomaten en cherrytomaatjes in een kas.
Het kweken en verzorgen van kerstomaatjes en andere dwergtomatensoorten.
De belangstelling voor minitomaatjes met een vruchtgewicht van 10 tot 60 gram, waaronder onder andere kersen-, cocktail- en andere dwergvariëteiten, is over de hele wereld groot. Dit komt vooral door hun goede consumentenkwaliteiten, de mogelijkheid tot een gevarieerd gebruik van fruit, hun aantrekkelijkheid, unieke smaak en hoge natuurlijke weerstand tegen ziekten. Sommige van de kwaliteiten van deze tomaten kunnen gewild zijn in zowel de amateur- als de professionele productiesector.
Vroeger werd bijvoorbeeld vaak een verscheidenheid aan miniatuurtomaatjes "Balcony Miracle" gebruikt voor het kweken op een loggia of balkon. Het belangrijkste pluspunt was de vroege oogst van tomaten. Onder de minnen kan men het feit noemen dat het pas aan het einde van de zomer opnieuw vruchten afwerpt en over het algemeen alleen geschikt is voor de zomerteelt.
Voor langere groeiperioden zijn dergelijke variëteiten van onbepaalde, kersvormige dwergtomatenrassen en F1-hybriden geschikter:
- Kers Maksik Yasik
- Kers Ira
- Sherami
- Kersenlycopa
- Kers Mio
- Kers Lisa
- Kers Kira
- kersenrood,
- Sherami
- Testeri en anderen.
Om iets groter fruit te verkrijgen met een massa tot 60 gram, worden F1-tomatencocktail-hybriden gekweekt, bijvoorbeeld Forte Maltese, Amoroso of Tovale.
Hoewel kerstomaatjes en cocktailtomaatjes kleiner zijn dan gewone tomaten, is de opbrengst niet veel lager en smaken ze vaak lekkerder dan gewone tomaten.
Voor ons, zomerbewoners, is het belangrijk dat de vruchten een beetje barsten, geschikt zijn voor invriezen, thuis inblikken, en als ze hun verkoopbaarheid lange tijd zouden behouden zonder langer dan een maand te bederven, dan zou de vraag naar dergelijke tomaten goed zijn. . Het bleek dat moderne kerstomaatjes aan zulke hoge eisen voldoen. Zo kunnen de vruchten van de F1-hybriden Cherry Kira en Yasik minimaal 40 dagen vers blijven.
Het is beter om cocktailtomaten en kerstomaatjes schoon te maken met borstels, hierdoor behouden ze niet alleen hun vorm, smaak, textuur, maar ook het aangename aroma van vers fruit langer. Het bleek dat hun karakteristieke tomatenaroma wordt bepaald door een complex van stoffen in de haartjes die de kelkblaadjes en de borstels zelf overvloedig bedekken. Daarom, hoe langer de groene delen van de borstels levensvatbaar blijven, hoe geuriger het product zal zijn.
Als we het hebben over de verschillende eigenschappen van groenten, wijzen ze altijd op de een of andere bruikbaarheid ervan. Alle kleinvruchtige tomaten bevatten veel bètacaroteen, ze bevatten veel ascorbinezuur en vitamine B. Maar sommige kunnen vrij hoge concentraties lycopeen accumuleren, een rood pigment uit carotenoïden, een sterke antioxidant, die is vooral noodzakelijk voor ouderen en bewonersgebieden die besmet zijn met radioactieve isotopen.
Omdat het een krachtige antioxidant is, vermindert lycopeen de kans op ziekten van het cardiovasculaire systeem, vermindert het het risico op het ontwikkelen van kanker zoals maag-, borst- en prostaatkanker, vermindert het de ademhalingsmorbiditeit en heeft het een gunstig effect op de mentale en fysieke prestaties.
Voorbeelden van dergelijke tomaten zijn de F1-hybriden Cherry Lycopa, Campari en Forte Maltese. De eerste - kerstomaat, heeft pruimvormige, donkerrode vruchten met een dunne schil, de tweede en derde - cocktail, met afgeronde vruchten. Qua uiterlijk zijn de vruchten van hybriden met een hoog gehalte aan lycopeen donkerrood van kleur, waarbij rood pigment in alle delen van de vrucht wordt aangetroffen.
Tomaten met kleine vruchten zijn ook interessant in verschillende kleuren en vormen. Bij de variëteit Cherry Kira zijn de vruchten bijvoorbeeld oranje van kleur en rond van vorm, met een gewicht van ongeveer 30 gram, verzameld in borstels van 15-20 stuks, ze onderscheiden zich door een uitstekende fruitige smaak en aroma. De hybride F1 Cherry Rose heeft kleine roze ronde vruchten van 30-40 g, met een ongewoon aangename smaak; de F1-hybride Yasik heeft gele vruchten, met een hoog gehalte aan bètacaroteen en ascorbinezuur; een van de meest productieve F1-hybriden, Cherry Ira, heeft rode, pruimvormige vruchten met een spitse top (“neus”). Er zijn ook peervormige kerstomaatjes in verschillende kleuren, rond, pruimvormig en kubusvormig. Hun diversiteit is zeer groot.
Maar er is nog een argument vóór het telen van cocktail- en kerstomaatjes: hun hoge natuurlijke weerstand tegen ziekten, waaronder Phytophthora. Het is in deze groep dat immuunhybriden worden geregistreerd, dat wil zeggen dat ze geen last hebben van Phytophthora. Twee jaar ervaring met het kweken van deze hybriden heeft aangetoond dat kerstomaatjes het hele seizoen een uitstekend decoratief uiterlijk hebben, de struiken letterlijk vol fruit hangen en pas sterven bij het begin van de vorst eind oktober.
Momenteel is het teeltgebied van dwerg-, mini- en cocktailtomaatjes klein. Er worden vooral middelvrucht- en vleestomaten geteeld. De angst voor de teelt van kleinvruchtige tomaten berust als het ware op de “drie pijlers”. Ten eerste wordt aangenomen dat kleine vruchten geen hoge opbrengst kunnen opleveren, hoewel deze stelling niet helemaal waar is. Ten tweede had de negatieve ervaring met het kweken van oude hybriden van kerstomaatjes, die niet verschilden in goede vruchtsterkte, lange borstels, die de potentiële opbrengst en verkoopbaarheid van producten verminderden. En ten derde is het wenselijk om kersen- en cocktailtomaten in speciale containers of trays te verpakken, wat de kosten van verpakking en verpakking verhoogt. Maar deze stelling is ook gemakkelijk te betwisten, aangezien supermarkten in de regel geen gewone tomaten in bulk verkopen, dus het is in ieder geval noodzakelijk om producten te verpakken.
Teelt van dwergtomaat- en cherrytomaatvariëteiten in kassen
Laten we nu eens stilstaan bij de kenmerken van het kweken van kleinvruchtige dwergtomaten in kassen. Hierbij moet worden opgemerkt dat veel van de hierboven genoemde hybriden voldoen aan alle moderne consumenteneisen. Ze zijn duurzaam, barsten weinig, behouden lange tijd commerciële kwaliteiten, vooral in verpakkingen, hebben een heldere kleur en een uitstekende smaak. Trouwens, over de smaak. Om de unieke smaak van deze tomaten niet te verliezen, is het tijdens de teelt noodzakelijk om de concentratie van de voedingsoplossing met 25 of zelfs 50% te verhogen in vergelijking met de concentratie van voedingsoplossingen voor gewone kastomaten. Voor het voeden van planten tijdens de vruchtperiode is het wenselijk om in grotere mate kalimeststoffen te gebruiken. Gebruik complexe meststoffen, bijvoorbeeld Plantafol met een verhouding van N:P:K = 5:15:45, en bespuit tomatenbladeren met Megafol als zich ongunstige omstandigheden voordoen - hitte, koud weer, enz.
Kleinvruchtige hybriden zijn veel hittebestendiger in vergelijking met grootvruchtige tomaten, daarom verminderen ze bij het begin van een warme periode de vruchtzetting praktisch niet. Bovendien beginnen moderne hybriden, met een toename van de zonnestraling, complexe borstels te vormen met korte assen, waarop 6-10 gelijktijdig rijpende vruchten worden gevormd, en geen lange, eenvoudige borstels met 30-40 vruchten - in dit geval is het onmogelijk om oogst met hele borstels, maar alleen enkele vruchten.
Als voor kasplanten de lengte van de stengel van planten niet significant is, dan is het voor boerenkassen, waarvan de meeste geen apparaten hebben voor het stapelen van stengels, belangrijk om hybriden met korte internodiën te kweken. Dergelijke compacte planten kunnen bovendien in 2 stelen worden gekweekt. Vervolgens kan tijdens het groeiseizoen een uitstekende oogst worden geoogst van relatief lage planten. Deze eigenschap wordt bezeten door de F1-hybride Cherry Maxic, waarbij de afstand tussen de bladeren meestal 5-6 cm is, en tussen de borstels - 15 cm. Deze hybride vormt eerst dichte kleine borstels, met het begin van zonnige dagen worden ze meer ingewikkeld, ze vormen zich op korte assen van 20 -25 ronde vruchten met een gewicht van 25-30 g, rood van kleur en met een uitstekende smaak. Cherrytomaatplanten groeien goed in een cultuur met kleine volumes, zijn resistent tegen de meeste tomatenziekten in de kas, daarom is het bij gebruik ervan gemakkelijk om milieuvriendelijke producten te verkrijgen. Het temperatuurregime voor het kweken van kleinvruchtige tomatenhybriden verschilt niet van het regime voor middelvruchtige en vleestomaten. Vergeet de normalisatie van het aantal vruchten niet, waarvan sommige vooraf in lange borstels worden verwijderd.
Bij het kiezen van hybriden voor de teelt moet er rekening mee worden gehouden dat rode pruimvormige vruchten met een puntige of depressieve bovenkant, ovaal en kubusvormig beter bestand zijn tegen scheuren. Iets minder stabiele afgeronde exemplaren. Oranje en gele vruchten beginnen met het begin van een hete periode te barsten als gevolg van snelle overrijpheid in de borstel, dus het is beter om ze in deze periode als afzonderlijk fruit te verzamelen. Hybriden met rozenvruchten zijn zelfs nog minder bestand tegen scheuren, maar hun ongebruikelijke smaak en kleur trekken de koper aan, daarom is het raadzaam om bij het begin van een ongunstige plantperiode schaduw te geven met netten en het temperatuurregime binnen de optimale waarden te regelen. Het is belangrijk om de optimale temperatuur te handhaven: overdag - niet hoger dan 27 graden, 's nachts - 17-18 ° C.
Met behulp van de juiste selectie van de rassamenstelling is het dus mogelijk om bijna het hele jaar door uitstekende vitamineproducten te verkrijgen.
Bovendien zijn dit niet alleen tomaten, maar natuurlijke vitamines en lycopeen, waarmee u ook geld kunt besparen op apotheken en artsen.
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Teelt van tomatenrassen in de regio Bryansk - geschikte variëteiten en verzorging
- Hoe zaailingen van tomaten te helpen na de kou?
- Mongoolse dwerg - beoordelingen van tomatenrassen
- Het tweede gewas van komkommers en tomaten
- De oogst van tomaten medio juli in de middelste zone (Tsjoevasjië)
- Minusinskie-tomaten - reviews, foto-variëteiten, naam en beschrijving
- Teelt van tomaten in cilinders (in "twee verdiepingen"): beoordelingen
- Onbepaalde tomaten - lange variëteiten
- Rantsoenering (rijping) van tomaten - hoe? Advies van een specialist
- Groeiende blauwe variëteiten van tomaten - mijn beoordelingen en tips
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Veel mensen verkiezen gigantische groenten, maar ik houd ook van minigroenten: bijvoorbeeld kerstomaatjes.
© Wederom zijn wij blij met de tomaten van het Balkonwonder, Tim-team, Kinderrelish, Gele dadel, Chibi-variëteiten. Ze groeien goed in de volle grond, maar ook in een kas, en in potten, kisten. Ik kweek ze door middel van zaailingen, plant ze langs de paden als borderplanten, want ze worden maar 30-50 cm hoog
Goed en hybride honingsnoepje. Een struik van 0,8-1 m hoog, vereist knijpen en kousenband, op de hoofdstam vormt hij 5-6 borstels met 14-18 zoete vruchten van elk 30-40 g. Het is bestand tegen ziekten, weersveranderingen en fruitscheuren.
De lange zoete kerstomaatjes hebben zich ook uitstekend bewezen: hun lange borstels zijn bezaaid met heldere vruchten die eruit zien als grote kralen - elk 10-14 stuks. En in de tomatendruif wordt een complexe borstel gevormd, zoals die met dezelfde naam
Op een borstel rijpen maximaal 30 vruchten (rood of geel), die zich, net als alle kerstomaatjes, onderscheiden door het suikergehalte.
#
Vroeger lette ik niet op kleine tomaten - wat kun je ervan nemen? Of het nu gaat om grote vruchten. Maar nu is mijn mening veranderd, en samen met grootbloemige tomaten kweek ik kerstomaatjes, vooral nu dit zo'n keuze is.
© Dit jaar heb ik acht kersenvariëteiten gekweekt. Ik hield vooral van de vroege rijping van Pink met roze geurige zoete vruchten in de vorm van een druppel die in je mond lijken te smelten. De vruchten van de Sun Drop zijn groter. Op hoog
in een struik zien trossen gele tomaten van 6 stuks er erg mooi uit. Blauwe sparrenkersvariëteiten vallen op door het feit dat, samen met rode ronde kersenvruchten, veel sterbloemen aan de struik pronken, die de struik sieren als een kerstboom.
Cherry Yumbi en Chic of Sang zijn Amerikaanse variëteiten. Beide zijn lang, tot 2 m, met zoete pruimvormige vruchten.
#
Tomaten - "kruimels" - in overvloed!
Op mijn perceel groeien verschillende groenten, maar ik geef de voorkeur aan tomaten. Mijn kleinkinderen zijn dol op kleine tomaten vanwege hun uitstekende smaak. Maar naast de bekende kerstomaatjes zijn er nog andere soorten "kruimels".
Dus ik hield echt van de De Barao zwarte variëteit - zoet, donkerrood, bijna zwart. Goed gevestigde variëteit Golden Rain. Als ik mijn kleinkinderen een hele kom met verschillende babytomaatjes ophaal, eten ze die binnen enkele minuten op. Bovendien zijn dergelijke tomaten ideaal voor inblikken, zoals past gemakkelijk in blikjes.
Om meer tomaten te verzamelen, heb ik mijn stiefzoon op tijd afgesneden
ki. Het is noodzakelijk om dit te doen, omdat de plant anders energie besteedt aan het laten groeien van nieuwe scheuten en bloeien, maar hun eierstokken hebben nog steeds geen tijd om te rijpen.
Ik mulch de grond rond de planten met zaagsel: er is minder onkruid, ik hoef minder vaak water te geven en de tomaten zijn altijd schoon.
Ik gebruik ook zaagsel als afdekmateriaal voor de winter. Ik vul ze met aardbeien, knoflook, druiven, rozen, jonge zaailingen. Niets loopt vast. In 2012 hebben bijvoorbeeld veel buren alle knoflook ingevroren, maar op mijn site is alles bewaard gebleven - dankzij zaagsel.
Valentina KREMER, op. Mukhanovo, regio Samara
#
Tomaten - "kruimels" - in overvloed!
Op mijn perceel groeien verschillende groenten, maar ik geef de voorkeur aan tomaten. Mijn kleinkinderen zijn dol op kleine tomaten vanwege hun uitstekende smaak. Maar naast de bekende kerstomaatjes zijn er nog andere soorten "kruimels".
Dus ik hield echt van de De Barao zwarte variëteit - zoet, donkerrood, bijna zwart. Goed gevestigde variëteit Golden Rain. Als ik mijn kleinkinderen een hele kom met verschillende babytomaatjes ophaal, eten ze die binnen enkele minuten op. Bovendien zijn dergelijke tomaten ideaal voor inblikken, zoals past gemakkelijk in blikjes.
Om meer tomaten te verzamelen, heb ik mijn stiefzoon op tijd afgesneden
ki. Het is noodzakelijk om dit te doen, omdat de plant anders energie besteedt aan het laten groeien van nieuwe scheuten en bloeien, maar hun eierstokken hebben nog steeds geen tijd om te rijpen.
Ik mulch de grond rond de planten met zaagsel: er is minder onkruid, ik hoef minder vaak water te geven en de tomaten zijn altijd schoon.
Ik gebruik ook zaagsel als afdekmateriaal voor de winter. Ik vul ze met aardbeien, knoflook, druiven, rozen, jonge zaailingen. Niets loopt vast. In 2012 hebben bijvoorbeeld veel buren alle knoflook ingevroren, maar op mijn site is alles bewaard gebleven - dankzij zaagsel.
#
Er kunnen veel redenen zijn voor het verwelken van tomaten in kassen. Door de hoge luchtvochtigheid en overtollige stikstofmeststoffen (kippenmest) ontstaat bijvoorbeeld Fusarium-verwelking. Deze ziekte wordt veroorzaakt door een bodemschimmel die lange tijd in de grond blijft bestaan, en daardoor infecteert de infectie via het wortelsysteem planten. Er is al vaker geschreven dat tomaten niet meerdere jaren achter elkaar (3 jaar) in dezelfde kas kunnen worden geplant. De grond moet worden ververst of de kas moet naar een andere locatie worden verplaatst. Van andere vereisten:
■ De kas moet de hele dag door de zon worden aangestoken. Door ventilatie is noodzakelijk.
■ Overvloedig, maar het is niet vaak om planten onder de wortel water te geven.
■ Voer tomaten niet alleen met de oplossing van kippenmest, maar ook met complexe minerale meststoffen en maak tijdens de bloeiperiode bladbehandelingen met microfertilizers.
#
Tomaten groeien in een glazen kas. Ze bloeien goed, de vruchten zijn gebonden, maar bij sommige planten verwelken de bladeren. We voeden alleen met een infusie van kippenmest en wei (we verdunnen het in water 1:10, voegen een paar druppels jodium toe). Wat is de reden?
#
Een zomerhuisje is geen zomerhuisje, tenzij er tomaten in de tuin groeien. Deze belangrijke personen krijgen de meest eervolle plaats in groentebedden. Bovendien doen de kwaliteit en de grootte er niet toe. Er zijn momenten waarop kleine kersenmeisjes nog meer vereerd zijn.
Op mijn perceel groeien verschillende groenten, maar tomaten behoren tot de favorieten van ons hele gezin. En mijn kleinkinderen zijn gewoon heel blij met kersenbaby's. Daarom ben ik begonnen met het kweken van precies zulke tomaten. Ik heb eigenlijk verschillende soorten geprobeerd. Ik vond vooral de zwarte tomaten van De Barao (erg zoet) en de knappe Golden Rain (heerlijk!). Als ik een hele kom met verschillende babytomaatjes voor mijn kleinkinderen verzamel, eten ze ze binnen enkele minuten op. Deze tomaten zijn geweldig om in te blikken.
rantsoenen, omdat ze gemakkelijk in potten passen.
Wat betreft de teelttechniek, voor een genereuze oogst gebruik ik een paar trucs. Allereerst heb ik de stiefzoons tijdig afgesneden, zodat de plant er geen kracht aan verspilt - ze hebben in de regel nog steeds geen tijd om te rijpen. Rond de planten wordt de grond gemalen met zaagsel - er is minder onkruid en water geven is minder nodig en de tomaten zijn altijd schoon.
Ik gebruik trouwens ook zaagsel als afdekmateriaal voor de winter. Ik overlaad ze met aardbeien, knoflook, druiven, rozen en jonge zaailingen, en niets is ooit bevroren. In de strenge winter van 2012 stierf de knoflook van veel buren uit, en op mijn perceel bleef alles bewaard dankzij zaagsel.
Valentina KREMER, op. Mukhanovo, regio Samara
#
Opmerking bij het artikel:
De Cherry-groep omvat variëteiten en hybriden van tomaten met zeer klein fruit. In de regel zijn dit vroegrijpe hoge variëteiten. Smakelijke, glanzende rode of gele tomaten, verzameld in langwerpige borstels, vraag gewoon naar je mond.
De vruchten aan het eind van de tros rijpen doorgaans later, bevatten minder suiker en smaken daardoor niet zo zoet als de rest. Wat de variëteiten cocktailtomaten betreft, moet je allereerst die verzamelen die dichter bij de centrale stengel groeien.
De vruchten van de krachtige wilde tomatensoort Rote Murmel verliezen hun smaak als de zijscheuten worden geknepen, zoals meestal gebeurt bij hoge tomaten.
tami. Dezelfde tomatenstruik is beter om de kans te geven om te groeien. Om te voorkomen dat de planten naar de grond leunen en om de vruchten schoon te houden en voldoende zonlicht te krijgen, bindt u de tomaten aan een tuinlatwerk of hek. Het geoogste gewas mag niet op een te koude plaats worden bewaard. Het lekkerst zijn natuurlijk vers geplukte cocktailtomaatjes en kerstomaatjes. Als de vruchten overrijp zijn, beginnen ze te barsten, dus stel de oogst niet uit.
Wil je de smaak en dichtheid van "Signora Tomaat" langer behouden? Zorg dan voor de juiste opslag ervan. Zoek een plaats voor het fruit in een ruimte waar de temperatuur niet hoger is dan + 15-18 ° C. Maar in een conventionele koelkast verliezen tomaten na verloop van tijd hun smaak en aroma, waarvoor ze het meest worden gewaardeerd.