8 Reacties

  1. Vera SVIRIDOVA, regio Kaluga

    Ik herinner me hoe ik als kind de zomer met mijn grootmoeder in het dorp doorbracht, samen met mijn nichtjes na een reeks regenachtige dagen zwierven we naar het collectieve boerderij veld. Het was volledig bedekt met paddestoelen, hoewel niemand ze geplant!
    Toen we meisjes waren erg verrast, maar nu besef ik dat op een bepaalde manier op het veld kreeg het mycelium van de schimmel, en dus het was goed unavozheno, champignons gekiemde, eens herinnerde van de zaak en besloten om een ​​paddestoel veld te regelen op uw site .
    Om het substraat voor te bereiden, nam ik stro, vulde het met heet water en liet het gedurende 2 dagen achter. Daarna leg ik het op de pellets om de bril overbodig te maken.
    In de noordelijke muur van het huis, dat is bijna nooit de zon, mijn man een gat gegraven diep 50 cm, samen gehamerd uit planken houten doos zonder bodem, geplaatst in de uitsparing, zodat de plinten op 10 zien gluren uit de grond, naar beneden goot een beetje grind, zand en zet dik lagen stro, afgewisseld met een mengsel van paardenmest en vogeluitwerpselen. Elke laag werd besprenkeld met nitraat en gedrenkt. Ik bedekte het bed voor 2-weken met een film. Daarna plantten we een mycelium champignons, kochten het in een winkel voor tuiniers en goten over de compost.
    Champignons hebben warme voedzame grond en constant vocht nodig, dus op een dergelijk substraat groeien ze goed en we eten onze paddestoelen de hele zomer.

    Antwoorden
  2. F. BOROVKOV, St. Petersburg |

    Het is tijd om te gaan voor een "stille jacht", als de datsja naast het bos, dan geen probleem. En als het bos ver weg is, stel ik voor paddenstoelen op de site te planten.
    Het zal een hoed aannemen van een rijp bruin of wit. Het moet verpletterd worden. Ik heb hiervoor een gewone handmatige molen gebruikt. De paddestoelmassa werd in een fles water geplaatst. Nu moesten de sporen van de paddenstoelen worden "gewekt". Om dit te doen, voegde ik een paar lepels Franse gist toe aan de fles en liet het een maand staan. Het vruchtvlees van de schimmel nestelde zich naar de bodem. Een maand later filterde hij deze oplossing en goot het in een andere fles.
    Dit is een zeer geconcentreerde oplossing, dus het moet worden verdund in een verhouding van ongeveer 1-glas met een 200-liter plastic vat. En al vanaf dit vat goot ik water uit de gieter op bomen die op de site stonden.
    Het is natuurlijk beter om voor elke boom die paddenstoel te kiezen waarmee hij vrienden is in het bos: berken zaaien in de buurt van berken, witte in de buurt van pijnbomen. Het is het niet waard om op je toekomstige paddenstoelenruiming te stampen. En ik hoop dat ze je volgend jaar zal verrassen.

    Antwoorden
  3. Nikolay Mandrik. Volkovysk

    heeft een andere manier om champignons te kweken onder de knie, uitgebreid, wanneer paddenstoelen proberen om omstandigheden te creëren die vergelijkbaar zijn met hun natuurlijke omgeving. Aan het einde van februari van vers gesneden Polenov boom (populier, esp) lang 40-50 cm boorgatdiepte 10-15 cm, legt ze mycelium en wol covers, niet te morsen. Log dan dekt polyethyleen en verwijst naar een witgekalkte kelder, waar er geen schimmels (schimmels anders niet, en inderdaad beter dat in de kelder werden niet opgeslagen groenten). Twee maanden later, wanneer de buitentemperatuur niet onder de vastgestelde + 10 gr., Een log beweegt in de tuin aan de frambozenstruiken, waar licht en schaduw geen tocht. De eerste golf van schimmels verschijnt ongeveer twee weken later.

    Antwoorden
  4. Nikolay SOTNIKOV, Nizhny Novgorod

    Afgelopen winter aten we gezouten champignons in een zomerhuisje. 3 jaar geleden, in de herfst, pakte ik goed gerijpte witte en roze spanning op en hakte ze fijn. Hij legde de champignons in emmers (elke soort is apart) en schonk koud water in. Roer af en toe. Een dag later goot ik met dit paddenstoelwater over de eerder gegraven en organisch bemeste gebieden: voor roze golven pakte ik een schaduwrijke en vochtige plek in de tuin op, voor witte penumbra en waar het droger was. Waterige bedden bedekt met zaagsel en hun laag gevallen bladeren. In het voorjaar en af ​​en toe in de zomer verwijderde hij groot onkruid.
    In de nazomer verschenen de eerste paddenstoelen. Maar hij begon ze niet te verzamelen - hij verliet ze om debatten te houden. Maar in het tweede jaar begon hij spanning te verzamelen - hij irriteerde verschillende blikjes!

    Antwoorden
  5. Alexander Andreevich MIROSHNIKOV. Uglich

    Ik besloot om met de lezers de ervaring van het kweken van oesterzwammen op de site te delen. Begonnen met de acquisitie van mycelium. Het beste (naar mijn mening) graanmycelium is gebaseerd op kafjes van zonnebloempitten. De instructies bevelen aan dat je oesterzwammen op de stronken van populier kweekt, maar ik besloot om te proberen trimstammen van berkenstammen te gebruiken - ze zijn dichter, wat betekent dat ze geen 2-3 jaar, maar veel langer fruit zullen dragen.
    Vorig jaar, in het voorjaar kocht ik 1 l mycelium oesterzwam, in het bos vond de juiste een log diameter van ongeveer 20 cm, naar huis gebracht en geplaatst in hun gebied aan het einde van de kas van de zuidzijde. In het log boorde een paar ondiepe gaten en plaatste er een mycelium in.
    Daarna bedekte hij de boomstam met een acrylfilm. Periodiek bewaterd met warm water en opnieuw bedekt met een film (en het bleek alsof ik een kas in het restaurant had). Eerlijk gezegd was ik op mijn hoede en in het succes van mijn onderneming twijfelde ik niet. En alles bleek naar mijn mening: in september verschenen de eerste paddenstoelen. Ze waren klein, maar er waren veel nesten, dus besloot ik moed te verzamelen en de plantage uit te breiden. Naast de eerste log legde de tweede, en daar bovenop legde ik nog een en een derde. De hele constructie werd met draad bevestigd, gaten in nieuwe stammen geboord en het hele paddenstoelengewas in nieuwe gaten bevolkt. Sinds het voorjaar van vorig jaar ben ik niet vergeten om regelmatig water te geven. En begin september waren er paddestoelen in het eerste blok en aan het eind van de maand stonden oesterzwammen op alle drie. We verzamelden de oogst samen met de kleinzoon van Lyosha en verzamelden in totaal meer dan 6 kg paddenstoelen!
    Wat kan worden bereid van oesterzwammen? Ja, alles, maar mijn vrouw kan het best kaviaar maken.

    Antwoorden
  6. lezer

    Ik wil de eenvoudigste manier voorstellen om champignons te kweken: een hoop humus zou een paar oude overrijpe paddenstoelenhoeden omhoog moeten gooien. Volgend jaar verzamel je paddenstoelen thuis. Vergeet niet om de plaats waar je paddenstoelsporen hebt geplant indien nodig water te geven. Dat is alles.

    Antwoorden
  7. De lezer (nitsa)

    Hoe een aspergepaddestoel te kweken
    In de zomer kunt u proberen een aspergekaddestoel (aas) te kweken in de halfschaduw van de tuin, een kas en zelfs in de tuin. En om het hele jaar door te oogsten, is de "champignonkwekerij" uitgerust in een verwarmde ruimte op stellingen.
    Voor een aspergepaddestoel komen organische stoffen met lage vruchtbaarheid van pas, bijvoorbeeld een slechte compost. Het wordt verbeterd door 40 kg calciumcarbonaat per kubieke meter toe te voegen.
    Champignons worden gekocht op tarwekorrels, bij 1 sq. M. m duurt ongeveer 700
    Stukken van een mycelium in de grootte van een walnoot worden ondergedompeld in een substraat tot een diepte van 5 cm. Het oppervlak wordt constant gehydrateerd. Na 3-4 weken zal het substraat overgroeien met een wit-blauwachtig mycelium, waarna de top 5 cm aarde wordt overgoten. Na nog een 3-4-week verschijnen de eerste paddestoelen. Ze groeien in verschillende "golven" in 10-14-dagen. Na de 7-golf neemt de opbrengst af.
    Verzamel de aspergekaddestoel tot de dop stevig en stevig tegen het been zit en de rand niet donkerder wordt.

    Antwoorden
  8. gast

    Ik wilde altijd paddestoelen kweken, maar vond het te gecompliceerd. En toen ik het probeerde, besefte ik dat ik ongelijk had.
    Oesterzwammen begonnen te groeien. Ik heb mycelium geplant in het meest toegankelijke substraat voor de zomerbewoner - klein zaagsel. Maar je kunt in stro planten.
    Het substraat is gevuld met kokend water 2 keer met een interval van 24 uur. Wanneer de 2-de tijd het water afkoelt, giet je het af en plaats je het mycelium in het substraat. De fabrikant geeft de snelheid aan waaraan het wordt toegevoegd.
    Het resulterende mengsel wordt uitgelegd op houten kisten, bekleed met polyethyleenfolie. Ze zijn gemakkelijk te installeren in een kas.
    Bij een temperatuur van 25 ° ontwikkelt mycelium ongeveer 50-dagen. Voor het rijpen hebben de schimmels niet meer nodig dan 15 °, veel licht en vocht, het is beter om de dozen uit de kas te verwijderen.
    Na het verzamelen van het gerijpte veshenok verschijnen er nieuwe via 10-12 dagen. Met 1 kg substraat krijg ik ongeveer 300 g-paddenstoelen. Een geweldige toevoeging aan gebakken aardappelen!

    Antwoorden

Laat een reactie achter

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd.