Plant uienslijm (hangend) - teelt en functies

De oorsprong van de uienslak.

Onion-slizun is een vaste plant. Het vaderland is Centraal-Azië, Oost-Siberië, Mongolië. Gebruik voor eten bladeren en een valse bol. Zijn bladeren zijn plat, vlezig, zacht, sappig. De lengte van de bladeren bedraagt ​​20-25 cm, breedte 1,5-2,5 cm.

Bij het snijden van de planten geven ze visceus transparant viskeus slijm af, dat blijkbaar de naam heeft gegeven aan dit soort uienslijm.

Nuttige eigenschappen van ui-slizun.

De slak wordt gewaardeerd als voedsel, medicinale en bovendien ook als een uitstekende honingplant.

Slug verwijst naar saladeuien, omdat het een aangename, enigszins olieachtige smaak heeft, met een knoflookui-geur.

Een van de belangrijkste kenmerken van de uienlak onderscheidt het van andere soorten en variëteiten van uien is dat het kan vegeteren en jonge bladeren geven het hele jaar door (met een winterstop, natuurlijk). En het meest interessante is dat de slijmbladeren niet grover worden en niet alleen geschikt zijn voor voedsel, maar ook lekker het hele jaar door.

In de bladeren van uislijm zijn er voor het menselijk lichaam zouten nodig van kalium, zink, mangaan, molybdeen, ijzer, enz.

Vanwege het hoge gehalte aan ijzerzouten is de slak nuttig voor bloedarmoede.

Daarnaast bevatten de bladeren 3-3,5% suikers, 40-90 mg% vitamine C, de hoeveelheid caroteen is ongeveer 1,5 mg%, er zijn ook vitamines B₁, In₂, PP, actieve fytonciden en triterpeenzuren hebben een vaatverwijdend effect.

Morfologische kenmerken van de plant.

De slakstrik is een squat, uitgestrekte plant, de valse bol is ingekort, met een diameter van 2-3 cm, bedekt met witte droge schubben. Het breekt tijdens de gehele vegetatieperiode en vormt in het tweede jaar drie of vier vertakkingen met elk 8-10 bladeren. Het aantal scheuten neemt jaarlijks toe en bereikt aan het einde van het vierde jaar 15-20, en het totale aantal bladeren op één struik gaat over 200.

In de eerste vier tot vijf jaar vormen zich krachtige scheuten op de plant, dan neemt het defiberingsvermogen af, de oude takken beginnen te sterven en de plant als een enkel organisme houdt op te bestaan. Daarom is het raadzaam om een ​​naaktslak op een plaats te laten groeien voor niet meer dan vier tot vijf jaar.

Uienslijm is een laatbloeiende soort. Bloeit voor het tweede jaar.

In de Kuban verschijnt eind juni stengels (pijl) zonder een opgeblazen 25-60 centimeter, ongeveer 1 centimeter dik. Bloeiwijze is een bolvormige paraplu, waarin tot 300 bloemen staan. Voor de bloei paraplu hangende, alsof naar beneden kijken en bedekt met een korte puntige dekking (coverlet). Al aan het begin van de bloei recht de pijl van het slijm recht. Deze kwaliteit van de naaktslak wordt weerspiegeld in zijn naam - een boog die ontwijkt.

De bloemen zijn roze-lila, zeer decoratief, bloeit in juli-augustus voor 25-30-dagen. Zaden rijpen niet op hetzelfde moment, dus ze moeten worden verwijderd in 2-3-ontvangst.

---

Ссылка по теме: Teelt van uien en planten van zaailing

---

Ui-slak: biologische kenmerken en eigenschappen

Uien-Slizun - winterhard en vorstbestendig plant, goed verdraagt ​​strenge winters met een temperatuur van min 30 ° C. Jonge planten worden niet beschadigd door bevriezing tot minus 5-6 ° С.

Dit type ui wordt gekenmerkt door een grote vraag naar bodemvruchtbaarheid. Op de site toegewezen voor de schuifregelaar, niet minder dan 50-60 g / m² complexe minerale meststoffen (ammophoski, nitrofoski).

Het is voldoende hygrofiel, met een gebrek aan vocht in de grond, worden de bladeren hard en bitter en neemt de opbrengst van groene massa af. Verdraagt ​​slecht wateroverlast, maar is bestand tegen kortdurende droogte.

---

Zie ook: Ui geurende - groeiende zorg en foto

---

Teelt van uienlak (hangend).

Verspreid de slak door zaden direct in de volle grond te planten of zaailingen waarin wordt gekweekt kassen of serres, en het is ook mogelijk om deze ui te vermenigvuldigen door de struik te verdelen.

Het zaaien van zaden in de grond wordt bij de eerste gelegenheid uitgevoerd om het veld in te gaan. Enkelrij zaaischema met rijafstand 60-70 zie Norm van zaaien van slakkenzaad 1,5-2 g / m², diepte van de afdichting 1,5-2 centimeter. Wanneer de 2-3 laat gewassen uitgedund tot 10-15 cm. Remote uitgelijnd wanneer planten worden gebruikt als zaailingen voor het planten in de nieuwe locatie.

Voor reproductie worden ook 2-3-zomerplanten gebruikt, die zijn onderverdeeld in afzonderlijke bollen. Eén struik, afhankelijk van de leeftijd, geeft van 10 tot 20-lampen en meer. Het is beter om te verplanten in de herfst (september) of het vroege voorjaar (eind maart - begin april). Bij het verplanten zal het beter zijn als je de wortels en bladeren van de geplante planten snijdt en dan water geeft.

Zorg bestaat uit regelmatig water geven, loslaten, tijdig wieden, vooral bij zaadreproductie. Op de tweede en volgende jaren is het veerdeel gezuiverd uit plantenresten, los en gangpaden gelijktijdig toegevoerd stikstofhoudende meststoffen op basis 20 25-g / m².

Tijdens de zomer worden twee of drie stekken van bladeren uitgevoerd. Ze beginnen af ​​te knippen met een lengte van 20-25 cm.

Deze moet uiterlijk eind augustus te zijn, aangezien de planten nodig hebben om sterk te groeien en de aanvoer van voedingsstoffen voor een goede overwintering. Naast deze in augustus en september, is het noodzakelijk om fosfor-kalium meststof met een snelheid van 40 50-g superfosfaat en 20 30-g kaliumzout.

Het snijden van bladeren intensiveert vertakking en versnelt het verouderingsproces van planten. Na de eerste snede neemt het vezelgehalte in de groeiende bladeren af. Het water van de weefsels neemt toe, de bladeren worden malser.

Drie-vier-jaars slijmplanten kunnen worden gebruikt voor forceren in kassen, serres, de eenvoudigste filmopvang, zoals tunnels of thuis. Voor dit najaar, na het begin van koud weer, maar voordat de bodem bevriezen, de planten worden gegraven, zet zij aan zij in ondiepe dozen en links in de open lucht voor onder het vriespunt. Vervolgens worden, indien nodig, dozen in de kas of kamer gebracht en met warm water gegoten. Na 25-30 dagen groeien de bladeren en worden ze samen met de bol gebruikt. De oogst is 8-12 kg / mg.

Tijdens de winter met goede verzorging kunt u de 3-4-oogst halen.

Kenmerken van groeiende slakzaden.

Gebruik voor slakzaden 2x-3-jaar oude planten. Het snijden van bladeren op deze planten wordt niet uitgevoerd. Het verzorgen van de teelballen en het schoonmaken en bewaren ervan gebeurt op dezelfde manier als bij andere meerjarige uiesoorten.

Naar de minnares van het briefje.

Bow-slime is een waardevolle plant en vanuit een culinair oogpunt. Voor voedsel worden bladeren en bollen gebruikt. In vergelijking met uien heeft een boog slank minder scherp en scherp, dus het is een salade. Kan dienen als smaakmaker voor vlees- en visgerechten, salades, okroshkam, gebruikt voor het vullen van pasteien. Dit soort ui wordt vers gebruikt, evenals in gezouten (gebeitst), gemarineerd, gedroogd

BESTEL KWALITEIT EN GOEDKOPE ZADEN EN ANDERE PRODUCTEN VOOR THUIS EN COTTAGE. PRIJZEN ZIJN FLES. GECONTROLEERD! KIJK ZELF VOOR JEZELF EN LAAT JE VERRAST: ER ZIJN BEOORDELINGEN. GAAN >>>

Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"

---

Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.

Laten we vrienden zijn!