Groeiende courgette: goede cijfers en zorgzaamheid

Tuinders discussiëren al lang over hoe je courgette - zaden of zaailingen - het beste kunt laten groeien. Hoewel het onwaarschijnlijk is dat er een onderwerp is voor controverse: je moet het doen wat je wilt, al was het maar voor je plezier.

En de oogst zal in ieder geval een plezier zijn, als u vakkundig werkt en niet lui bent.

Ik kan me mijn moestuin niet voorstellen zonder courgette. Echter, zoals zonder hun naaste familieleden, de Pipassons en Pumpkins. Ik plant deze groenten altijd gewillig en veel, en de verzamelde trofeeën zijn genoeg voor ons om zelf op de hielen te eten en om vrienden en buren te voeden en te bewaren voor de winter (de laatste banken worden geopend wanneer het nieuwe seizoen al aan het beginnen is).

Ik denk dat veel afhangt van de compatibiliteit van rassen met de eigenaren. Ik heb veel verschillende geprobeerd: sommigen weigerden botweg met me mee te groeien, anderen - niet beverig of opgezwollen. Maar uiteindelijk was ik nog steeds in staat mijn persoonlijke 'bewaker' te verzinnen, die me altijd zal bedekken, zelfs in magere jaren.

De beste variëteiten van courgette

Dus ik zal je favoriete soorten noemen: courgette - Polar Bear, White Swan, Seagull; courgette - Zwart knap, Zebra, Pompoen, Negro; squash - Paraplu, wit 13.

---

Zie ook: Hoe courgette te kweken in de Oeral

---

Zucchini zaden planten

Ik zaai in de potten in de eerste tien dagen van mei, en dan draag ik ze naar de kas, waar ik ze niet op de grond plaats, maar in oude winkels. Zaailingen verschijnen snel en aan het einde van mei, wanneer de dreiging van vorst overgaat, transplanteer ik de planten in de open grond, eerst bevestig ik ze aan de brandende zon met plastic fruitdozen met een bodem van gaas. Na ongeveer een week verwijder ik deze schuilplaatsen.

Ik maak de gaten als volgt klaar voor het planten: eerst leg ik er een bosje vers gemaaid gras op, bovenblad humus of gewone compost (afhankelijk van wat er beschikbaar is) en een handvol as.

Ik meng alles grondig en morsen overvloedig, plant de planten en vul het met gewone aarde uit de bedden. En het blijkt dat mijn spruiten in geïsoleerde "vruchtbare" gaten leven. Ze voorzien jonge planten van gemakkelijk op te nemen stikstof in ammoniumvorm, wat hun groei gunstig beïnvloedt.

Bovendien wordt de grond niet verzuurd, wat gebeurt wanneer minerale nitraathoudende meststoffen worden gebruikt, waar stikstof in de vorm van nitraten en nitrieten is.

Bestuivende courgette

Als de pompoen bloeit, bestuif ik elke ochtend, hoewel dit aan de bijen kan worden verstrekt - alle buren hebben bijenstallen, dus er zijn genoeg bestuivers in de wijk. Maar ik probeer ervoor te zorgen dat er geen vrouwelijke bloem overblijft zonder stuifmeel.

Begin juli staan ​​er altijd verse pompoen op tafel.

Topdressing van courgettes

Wanneer de vruchten beginnen te houden met elke 10 dagen heb ik bemesten hetzelfde infuus. Ik probeer niet te overdrijven over de huidige consumptie en verwerking aan jonge eierstokken met fijn schuurpapier en kleine zaden te verzamelen en laat de borg van vruchten, gebonden in augustus (houd ze op de struiken tot de zaadhuid niet volledig grof raakt).

Op dit moment wordt er niet meer geplant, alleen gedrenkt, omdat een teveel aan stikstof de houdbaarheid beïnvloedt. Zorg ervoor dat u bij droog weer de grond met hooi mulcht en dagelijks met warm water water geeft. Trouwens, hooi als mulch beschermt ook de eierstok tegen bederf - het blijkt dubbele bescherming.

Op dezelfde manier kweek ik pompoenen.

---

Ссылка по теме: Pompoenen en pompoen - groeien, soorten en verzorging

---

Dit jaar hebben ze me zaden gedeeld kruknek, groeide grappige verschrompelde vruchten, die nog steeds het interieur van de keuken versieren.

Ten slotte zal ik je vertellen hoe ik courgette voor de winter in blik heb ingeblikt. Dit recept werd met mij gedeeld door mijn supervisor, Ph.D. en gewoon een geweldig persoon met een geweldig gevoel voor humor. Ze noemt het 'de taal van de schoonmoeder op de bank'.

Dus 3 kg courgette in blokjes snijden, gehakte paprika's toevoegen (2-4 zoet en 1-2 bitter), 100 g knoflook, 2 st. l. zout, 1-glas suiker, 1-glas plantaardige olie en 0,5 l tomatenpuree. Meng alles en kook, roer, op laag vuur gedurende een half uur. Voeg vervolgens een 1-glas tafelazijn toe (6%). In hete vorm ontbinden in gesteriliseerde potten en rollen met steriele doppen.

Zorg ervoor dat je het probeert, heb er geen spijt van!

Courgette spaghetti

In de tuin is eind april en ik heb Spaghetti's laatste pompoen geroosterd van de oogst van vorig jaar. Oh, wat een geweldige groente! Ik wil met lezers delen hoe ik het groei.

Zaden zaaien in mei onder een film op een tijdelijk bed. Zodra de bladeren van de zaadlobben verschijnen, transplanteer ik onmiddellijk naar een permanente plaats (de humus bevruchten met putten en ze goed spannen) en bedek ze met plastic flessen met afgesneden bodems. Nadat de dreiging van terugkerende vorst is verdwenen, verwijder ik deze schuilplaatsen en besteed ik het losmaken. In een week voeg ik bemesting toe met kruideninfusie.

Aangezien deze variëteit van courgette erg dikke en lange zwepen heeft, plant ik ze langs het hek en voelen ze zich vrijelijk daar: ik stoor ze niet, noch zij mij. Ik oogst eind augustus vruchten in de winter in de kelder en van tijd tot tijd keer ik ze van de ene naar de andere kant.

Ik kan je niet anders vertellen dan hoe ik Spaghetti kook. Welke gastvrouw wil niet opscheppen over een recept? Ik snijd de vruchten in de lengte in twee helften en kook ongeveer 15 minuten. op laag vuur. Terwijl de proef en de zaak, bak ik uien en wortels in plantaardige olie. Ondertussen komt de courgette naar boven. Nadat het is afgekoeld, verwijdert u alle zaden met een lepel en schraapt u de pulp eruit, die onmiddellijk in dunne draden breekt. Dit is spaghetti.

Pulp verspreidt zich op een koekenpan met groenten, een beetje zout en minuten. 5-10 bak op laag vuur. Voeg vervolgens gemalen rode peper toe.

Courgette kweken - uw zorgervaring delen

Mexicaanse vriendencourgette

Lovers je courgette zoals ik ze leuk vind? Ongetwijfeld worden veel soorten pannenkoeken uit courgettes of plantaardige ragout gerespecteerd. In ons dorp werd deze groente geregistreerd op een composthoop.

Ik kweek courgette in het wild, in de volle grond - op hoge warme bedden, bedekt met zwart afdekmateriaal. Ze weigerde zaailingen, het was te pijnlijk om wortel te schieten na het verplanten in de grond. Ik doe dit: ik snijd een cirkel van tien centimeter in een spingebond, giet het goed met water, maak een gat, giet een handvol as en een paar handenvol compost, giet het opnieuw met water. Vervolgens - een kleine depressie, strooi twee zaden voor het geval dat, een beetje aarde en bedek met een transparante bijgesneden plastic fles.

Spruiten verschijnen binnen een paar dagen. Het belangrijkste hier is om de overtollige plant meedogenloos te verwijderen, er mag er maar één in het gat achterblijven. Water geven - 's avonds een emmer warm water.

Als courgette bevroren zijn

Vorig seizoen, eind juni, toen mijn courgettes vrolijk groen werden, bevroor het 's nachts. Ik word 's ochtends op de een of andere manier wakker en geloof mijn ogen niet:' s avonds was alles vrolijk en levendig, en nu zijn alle bladeren zwart en gaan hangen. Verbrand, vervolgens alle dode bladeren afgesneden en de resterende oplossing besprenkeld, waardoor de groei van de wortels werd gestimuleerd. De courgettes zagen er zo bedroefd uit dat ze niet konden geloven in de voortzetting van hun leven. Een dag later werd ik besprenkeld met een zoutoplossing. Een week later werden mijn kolen weer levend en begonnen ze weer groen te worden. De oogst nam echter een paar weken af, maar het was zo enorm, vriendelijk dat ik geen tijd had om het af te snijden en het met armen naar huis te slepen.

Tijdens het seizoen, drink ik in de regel geen courgette. De bedden, het beschutte huis van de spangonen, houden het vocht uit de bron perfect tegen. En als het echt warm en droog weer is, gooi ik 's avonds een slang op het bed en schud gewoon het water uit de put.

Als er niet genoeg courgette op de courgette zit

Vorig jaar was het weer koel en bloeiden de courgette inactief, de eierstokken waren niet genoeg, ik probeerde dit recept: ik bespoot de planten met zoet water. Het trok insecten aan. Ik doe geen topdressing en cultivatie. In eerste instantie maakten goede en 'smakelijke' hoge bedden het leven veel gemakkelijker. En ze garanderen een oogst.

De winkel verkoopt twee soorten courgettes en courgettes. De soort is vergelijkbaar, maar de courgette is productiever, heeft een zachtere huid en de schil voor een lange tijd wordt niet grof. Trouwens, de zaden van courgettes zijn zeer goed bewaard. Zelfs na acht jaar kan normaal gesproken ascenderen.

Veganistische katten

En mijn katten zijn dol op courgette. Ik heb verschillende besnorde gestreepte-rood-staart en staart. Hoe zonder hen in een dorpshuis? Muizen zijn al goud waard, de concurrentie is enorm. Daarom zijn mijn staarten blij om courgette te laten barsten. Snijd fijn, voeg een paar eieren en granen toe, een beetje melk - en in de oven. Geweldige maaltijd! Vooral met een knal gaat de eerste, jonge courgette.

Van de variëteit aan variëteiten van deze groente, houd ik het meest van het ontbijt van de olieman. Ze zijn lang, slank, groen, perfect bewaard, liggen tot april onder het bed.

Van persoonlijke observaties: de beste zijn die onder het nachtkastje met de tv.

Rassen van courgettes die ik aanbevelen

Gribovsky 37

Een oude klassieke variëteit, nog steeds geliefd bij tuinders. Legenden circuleren rond zijn egel; hij kan worden bewaard tot het nieuwe jaar. Middenvroeg, bossig, sterk vertakt. De vrucht is een korte cilinder, als hij jong is, is hij lichtgroen en volwassen is wit.

goldberry

Vroeg, zeer productief. De schil is lang niet ruw. Het felgele fruit ziet er erg mooi uit in het blik, in conservering. De struik is compact, zweep niet. Als op tijd om jonge courgette te verzamelen, dan groeien zij zeer.

bal

Vroegrijpe variëteit. Ik kwam op onze lijst dankzij een ongebruikelijke ronde vorm. Perfect geschikt om te vullen, om dit te doen, scheur de vruchten klein.

luchtschipper

Vroegrijpe struikvariëteit, fruitcilinder, glad, donkergroen, met een gewicht van 1,3 kg. De schil is dun. De pulp is witgeel, dicht, zacht, licht zoet, sappig.

negerkindje

Vroegrijpe courgette courgette variëteit voor open grond. Massa-vruchten 0,7-0,9 kg, langwerpig-cilindrische, ongewone zwart-groene kleur. Het vlees is groen, sappig, erg lekker.

Zebra

Vroegrijpe variëteit. De plant is bossig, de bladeren zijn zeer decoratief, de vruchten zijn lichtgroen met in de lengterichting donkergroene strepen.

Het vlees is lichtgeel, sappig, knapperig.

Apollo F1

Vroege hybride. Bij elk weer kan een goede oogst worden geoogst. Het fruit is groot en weegt 3-3,5 kg, en het vlees is zacht en smakelijk. De plant is koudebestendig en schaduwtolerant, vruchtdragende.

Naar de notitie:

Huisgemaakte courgettes

Voors: vorstbestendig, meer geschikt voor centrale en noordelijke gebieden. Een meer delicate smaak, langer bewaard in een natuurlijke vorm en behouden een smaak wanneer bewaard.

Buitenlandse variëteiten van courgettes

Voors: fruit is gelijkmatiger, met een dunne schil is de zaadkamer kleiner, wat betekent dat het vlees groter is. Langer blijven op de struiken, niet overgroeid en niet overrijp.

© I.O. Kochanova Tver

© Anna Zizorosa, Tver en E. Zimina Yoshkar Ola

BESTEL KWALITEIT EN GOEDKOPE ZADEN EN ANDERE PRODUCTEN VOOR THUIS EN COTTAGE. PRIJZEN ZIJN FLES. GECONTROLEERD! KIJK ZELF VOOR JEZELF EN LAAT JE VERRAST: ER ZIJN BEOORDELINGEN. GAAN >>>

Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"

---

Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.

Laten we vrienden zijn!