Groenen met zaailingen
Groeiende groene zaailingen
Zaailingen helpen om zo vroeg mogelijk een groen gewas te krijgen en besparen ook zaden, kunstmest en water.
Bij de salade bereiden ze voornamelijk zaailingen van halfkop (Azart, Emerald, Kucheryavets Odessa, Grand Rapide) en kop (Iceberg, Attraction, Buyan, Whirlwind, Kado, Kolobok, Opal, Patriciër, Charlie) variëteiten.
Voor een glazen verwarmde kas wordt eind maart gezaaid, voor een filmkas en een kas - in het eerste decennium van april, voor volle grond - een week later. In het zuiden zijn de zaaidata anderhalve week geleden verschoven, in de noordelijke regio's en Siberië - met hetzelfde interval, maar dan vooruit.
Bij het kweken van sla met een pluk worden de zaden in rijen direct op het kasbed gezaaid (4-6 g / m²) of in een standaarddoos (volgens het schema 3 × 5 cm). Zaailingen duiken in afzonderlijke kopjes met een diameter van 6 cm, gevuld met een voedingsmengsel van turf, zode grond, humus en zand in een verhouding van 3: 1: 3: 1. Het plukken van 6-8 dagen oude planten in potten van 4x4 cm versnelt het verzamelen van groen.
Ссылка по теме: Groeiende spruiten - problemen en ziekten
Het is handiger om koppige, halfkoppige variëteiten en romaine afzonderlijk te zaaien in cassettes met een cel van 2,5 × 2,5 cm Om de zaden binnen 2-3 dagen te laten ontkiemen, worden de cassettes in een warme (21 -22 °), vochtige (85-90%) plaats. Zaailingen worden een week uitgehard (overdag bewaard bij een luchttemperatuur van ongeveer 16 °, 's nachts 10 °), duiken in cassettes met een celgrootte van 5 × 5 cm en houden overdag bij een temperatuur van ongeveer 18 ° , 's nachts 15°.
Standaard 25-30 dagen oude zaailingen met 3-4 echte bladeren worden in het tweede decennium van april in de volle grond geplant volgens het schema: vroegbladig - 15 × 15 cm, middenseizoen 25 × 20 cm, in drieën gekopt lijnen om de 30 cm met een rijafstand van 70 cm, romaine - in twee rijen om de 45 cm met een rijafstand van 60 cm Het is belangrijk dat de wortelhals van de plant gelijk ligt met het grondoppervlak, anders zwakke en misvormde koppen zal vormen.
Salade zal een week eerder klaar zijn voor de oogst als ze wordt gekweekt zonder te plukken: zaden worden gezaaid in 2-3 stuks. in potten of cassettes van 5 × 5 cm blijven de sterkste zaailingen over en wordt de rest verwijderd.
zaaien bladpeterselie zaailingen worden uitgevoerd van half maart tot begin april (zaailingleeftijd 50-60 dagen). Planten worden sterker als de zaden in gaas 7-10 dagen in de koelkast worden bewaard.
basilicum voorbereid van eind maart (voor kassen) tot half juni (voor tuinbedden). Blootstelling van zaden in warm water versnelt hun ontkieming.
Ссылка по теме: Zaad tijd
zaailingen citroenmelisse, rozemarijn, marjolein, munt eind maart - half april bereid uit stekken van moederplanten die in de kelder hebben overwinterd of in een winkel zijn gekocht.
Dillezaailingen worden in april bereid en alleen om zaden en vroege greens van struikvariëteiten te verkrijgen (Buyan, Boeket, Aligator, Mammoet, Borey). Gebruik voor dille grote potten waarin 3-5 zaden worden gezaaid. De grond erin is niet gekalkt, ze zijn niet gevuld met as, ze zijn niet uitgedroogd. Zaailingen worden op een zonnige plaats bewaard.
Zaden van koriander, peterselie, basilicum en dille voor het zaaien worden ze in warm water gehouden om geurstoffen te verwijderen, gezaaid in cassettes of potten van 6 × 6 cm groot en bestrooid met compost.
De eerste oogst van vitaminegroen - tips en beoordelingen van professionals
Het lange wachten is geannuleerd! Als u kiest voor koudebestendige planten van vroegrijpe variëteiten, is het in mei mogelijk om te verzamelen
In april is het weer nog behoorlijk wisselvallig, vooral overdag en 's nachts schommelt de luchttemperatuur. Maar de grond is verzadigd met vocht en is al warm genoeg. Wat voor soort groenteplanten kunnen geschikt zijn voor zulke moeilijke omstandigheden? Niet voor iedereen, maar er zijn veel "extreemzoekers"! Koudebestendige greens zijn het best aangepast aan koelte,
bijv. mosterd, spinazie, peterselie, sla, dille, waterkers. Hun zaden ontkiemen al bij een temperatuur van 3-4 °C en zijn rustig bestand tegen vorst tot -5 °C, en sommige zelfs lager. Trouwens, de bovengenoemde greens zijn ook vroeg rijp, wat betekent dat ze in mei tevreden zullen zijn met de eerste oogst. Leuk extraatje: deze haastig kun je om de 2-3 weken zaaien - dan ben je tot het einde van het seizoen voorzien van sappig groen. Tip: Het is nog behoorlijk koud in april, dus zelfs de meest veeleisenden hebben tijdelijk onderdak nodig.
In april kun je in een foliekas slasoorten zoals 'Ballet' of 'Dubachek' zaaien. Zelfs bij lage temperaturen en weinig licht vormt het dichte rozetten met knapperige bladeren. Selderij en koolrabi van vroege rassen verdienen speciale aandacht. In de regel worden hun zaden direct in de volle grond gezaaid, maar als je een maand eerder wilt beginnen met oogsten, kun je ze toch het beste door zaailingen laten groeien.
Koudebestendige gewassen omvatten ook erwten en bonen. De laatste plant profiteert alleen van meer bodemvocht - hij vormt meer bloemen en dus bonen. Overigens is vroeg zaaien ook goed, omdat het gewas dan niet wordt aangetast door ongedierte als bonenbladluis en erwtenmot. Wortelen en zwarte uien die in april zijn gezaaid, blijven ook veilig en gezond. De reden is simpel: het ongedierte wordt wakker bij een hogere temperatuur, wat betekent dat de planten voldoende tijd hebben om te "rijpen" en ongeschikt worden voor het leggen van eieren door insecten.
En natuurlijk kun je in april vroege soorten radijs zaaien. Overigens werd opgemerkt dat bij planten van dezelfde variëteit die in april zijn gezaaid, het wortelgewas groter is dan bij planten die in mei zijn gezaaid. Deze groenteplant kan tot september worden gezaaid, het belangrijkste is om de juiste variëteit te kiezen, aangezien koudebestendige exemplaren in de hitte schieten en die bedoeld zijn om in de zomer te zaaien, groeien niet bij lage luchttemperaturen. Hetzelfde geldt voor bladsla.
Rapini is een naaste verwant van radijs en rapen, die echter geen wortels vormen. De bladeren worden samen met bladstelen gegeten: ze kunnen worden toegevoegd aan salades, soepen en groentegerechten.
Tip: het is raadzaam om de plant zeer dicht te zaaien. Waterkers is bij velen alleen bekend in de vorm van spruiten, hoewel het zelfs op oudere leeftijd kan worden gegeten. Planten kunnen worden gesneden zodra ze 8 cm hoog zijn.
Zuring is het belangrijkste ingrediënt in groene borsjt. Deze vaste plant vormt in het voorjaar weelderige rozetten van zuur smakende bladeren. Rucola is al in veel gerechten het hoofdingrediënt geworden. Het is beter om een plant te laten groeien in vruchtbare, vochtige grond. Belangrijk: bij onvoldoende water geven de bladeren een onaangenaam scherpe smaak.
Tips voor het kweken van vroege groenten
Banken kunnen worden gebruikt als minikassen. Vergeet ze echter niet bij mooi weer op te tillen - condensatie op de muren draagt bij aan het ontstaan van schimmelziekten.
Voor de teelt van sla, prei en knolvenkel in het voorjaar kun je niet zonder kas. Vanaf begin juni kunnen er dozen worden uitgedeeld voor courgette, mais en warmteminnende kruiden als basilicum en marjolein.
We raden u aan een zeer compleet artikel over het kweken van zaailingen te lezen Часть 1 и Часть 2
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Hoe te voorkomen dat wortels en kool kraken en rotten
- Correct gebruik en verwerking van groen in de moestuin en bloementuin (schuilplaatsen, compost)
- Verwijder de stronk zonder te ontwortelen - methoden en middelen
- Hoe maak je een compositie voor whitewashing en whitewash bomen in het land
- Oogst de oogst correct - voor lange opslag
- Waarom zijn zaailingen ziek en groeien ze niet en wat ontbreekt eraan (tabel)
- Wanneer zaailingen planten: een memotabel
- Tuin in Kurdyumov - over de wind ...
- Compostvoorbereiding - alle aspecten (grondstoffen, vochtigheid, etc.)
- Top-5 nuttig onkruid voor de moestuin
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Het eerste lentegroen is de langverwachte en vitamine. Om al vroeg, in het vroege voorjaar, nog heerlijke zuring in de sneeuw te krijgen, bestrooi ik de plek waar het groeit met as zodat de sneeuw sneller smelt. Nadat je over het bed bent gesmolten, moet je een filmkas op het frame plaatsen. Zuring onder de film wordt dikker en verschijnt eerder.
#
Sinds we de warme beglazing van de loggia hebben geplaatst, voorzie ik de familie bijna het hele jaar door van verse kruiden. Het is het gemakkelijkst voor beginnende tuinders om groene uien te laten groeien. Als uitgangsmateriaal kun je raapuien nemen, of je kunt kleine uien kopen <evok. De variëteit is niet bijzonder belangrijk - iedereen zal goede greens geven.
De meest overvloedige oogst van de veer wordt verkregen als er multiglossal bollen tegenkomen, er groeit een hele hoop bladeren uit. Bij het schillen van uien verwijder ik altijd eerst de kroon en inspecteer ik de snee. Als in het midden sappige schubben verschillende ringen vormen met een groene primordium erin, dan gaat zo'n ui voor distillatie; als er maar één groeipunt is, plaats dan de bol in de pan.
Ik gebruik standaard bloembakken als plantbak. Ik giet drainage en steenslag op de bodem en vul ze vervolgens met een mengsel van tuingrond en humus.
Ik week de bollen enkele uren in een oplossing van kaliumpermanganaat en plant ze heel strak in dozen, letterlijk in elkaar passend als stoeptegels. Deze manier van landen wordt "bridge" genoemd. Bollen moeten ongeveer een derde uit de grond steken. In de "stoep" laat ik een paar vrije plekken, waardoor ik dan de aanplant water geef.
De eerste week houd ik de doos in het appartement warm. Wanneer de greens beginnen te groeien, breng ik de boog over naar de loggia. In het koude seizoen blijft de temperatuur daar meestal op 10-13 °, dit is voldoende voor uiengroei. Ik geef alleen water met warm water. Als de dagen kort worden, zet ik de achtergrondverlichting een paar uur aan.
Meestal "laad" ik elke 2 weken een nieuwe doos op, dus ik heb 3 dozen tegelijk: we eten actief groenten van de ene, de tweede groeit, de derde bereidt zich voor om de eerste te vervangen.
#
Groenen met laatste warmte
Dichter bij oktober, als er nog goede dagen zijn, raap ik wortels en bieten op, omdat deze wortelgewassen bang zijn voor vorst. Maar de pastinaak is een vorstbestendige groente, en hij zit, zoals ze zeggen, tot het laatst in mijn grond. Ik laat zelfs wat wortels in de winter om er in de lente van te smullen.
Begin oktober kook ik selderij en wortelpeterselie om te kweken. Ik graaf ze op, snijd het bovenstuk af, laat 1-2 cm over en verplant ze in containers met een diameter van 20-25 cm Een maand later heb ik al verse groenten op tafel! Ik doe hetzelfde met
een paar bieslook.
Zodat de kruiden altijd bij de hand zijn, graaf ik een paar struiken basilicum en rozemarijn uit, verplant ze in kleine potten en zet ze op de vensterbank.
Half oktober maak ik bedden klaar voor het zaaien in de winter. Ik graaf ze op met toevoeging van humus en maak groeven van 8 cm diep, ik zaai er zaden van peterselie, Chinese kool, raap, spinazie, wortelen, selderij en koriander in. Ik bedek de gewassen met aarde en mulch met turf erop.
#
Groen in huis
Kleine wortelgewassen van peterselie, die nog te vroeg zijn om schoon te maken, groeien bij kameromstandigheden. Ik graaf, verkort de wortels een beetje, snijd de bladeren met 1-2 cm om de slapende toppen niet te beschadigen. Daarna verplant ik ze in potten met een diameter van minimaal 20 cm (het kan in houten kisten met aarde) en zet ze op de vensterbank.
#
Ik wil mijn methode delen om groen te oogsten voor de winter. Ik weet niet hoe iemand het doet, maar ik ben het zat om dille in te vriezen alleen in een zak, als het allemaal in een brok wordt ingenomen en ik het eraf moet hakken met een ijspriem. Daarom begon ik greens in huishoudfolie in te vriezen.
We houden van dille met het hele gezin, dus we benaderen het oogsten ervan heel voorzichtig. Ik heb het uit de tuin gesneden, gewassen, meteen gesneden en op een handdoek uitgespreid om te drogen (foto 1). Dus het droogt voor mij 8-12 uur, dan neem ik een vershoudfolie, doe er droge dille op en wikkel het in de vorm van "worstjes" (foto 2). Ik draai de randen zodat er niets uit komt.
Het is erg handig in de winter: ik snijd zoveel af als ik nodig heb, direct met de film, ontdooi en gebruik het. Ik heb nog geen betere manier gezien.
#
Bewaar de greens van de hitte
Sinds enkele jaren houd ik een 'tuin op een vensterbank' - ik kweek peterselie, dille, lente-uitjes, soms zelfs tomaten en paprika's in potten en containers. Mijn "bedden" staan aan de zonnige kant, dus ik moet ze beschermen tegen brandende stralen. Zodat de planten geen zonnebrand hebben, draai ik de potten van tijd tot tijd een voor een 1 °. Daarnaast bedek ik de beplanting met stukjes van 180 gaas, die ik met een wasknijper-I vastmaak aan dunne metalen staven die in de grond zijn gestoken. Ze zijn, in tegenstelling tot houten stokken, niet bang voor vocht en dienen vele jaren. En het vaste gaas glijdt niet tijdens het draaien van de container.
Bij warm weer stel ik het water geven en spuiten uit een spuitfles uit tot laat in de avond. Tegelijkertijd pak ik de gieter pas op als de aarde in de potten 4-5 cm uitdroogt, ik gebruik alleen water dat in de zon is verwarmd en verhoog de bewateringssnelheid met 1,5-2 keer in vergelijking met andere periodes. Te oordelen naar het uiterlijk van de groene "huisdieren", voelen ze geweldig aan.