Is het mogelijk om Egyptische aardappelen te laten groeien?
Hoe we aardappelen uit Egypte teelden
Soms bedenken lezers, die de echte (en soms onuitspreekbare) naam van de variëteit niet kennen, hun eigen naam. Dit maakt groenten niet slechter, maar wel leuker om erover te lezen. Je moet dit ook kunnen doen - bijvoorbeeld een aardappel een heldere en gedenkwaardige naam geven!
Waarschijnlijk hebben we, net als velen in onze tijd, geschokt door de winterprijzen voor aardappelen, besloten om onze reactie op de sancties te geven - om op zijn minst enkele aardappelen te planten, zodat we onze eigen aardappelen konden hebben. We hadden absoluut geen idee wat er van zou komen; alles gebeurde gewoon spontaan. Om te beginnen kochten we aardappelen in de winkel, meestal wit. Onze moeder kocht het, en de winkel vertelde haar dat aardappelen uit Egypte.
We lachten toen: dit is waar we naartoe zijn gekomen, ze verbouwen al aardappelen voor ons in het zand, in Afrika, in de woestijn! Wat voor soort variëteit wisten we natuurlijk niet, en nu weten we het niet, maar voor beginners is de zee kniediep, we hebben ons er niet druk over gemaakt: er valt iets in de grond te steken, dat is oké.
We legden Egyptische aardappelen in vochtig zaagsel neer om te ontkiemen en begonnen te wachten op de lente. En in het voorjaar legden ze twee percelen aan. Op de ene plantten ze gaten en voegden mest en as toe. We hebben genoeg mest: we houden pluimvee voor onze stam - ganzen, eenden, kippen, er zijn ook konijnen, geiten zijn ook niet beledigd. Maar ze stopten niet veel in de gaten - ongeveer een schepje.
Maar het tweede bed werd warm gemaakt, de mest werd in kruissteek gelegd, omdat het bed dichter bij de pluimveestal lag.
Ссылка по теме: We evalueren aardappelvariëteiten: resistentie tegen ziekten en plagen
De zomer bleek behoorlijk droog, het was niet mogelijk om zoveel water te geven als we wilden. Ze plantten ze een of twee keer en dat was het, en ze plantten ze een beetje druk. We dachten dat onze oogst alleen voor de show zou zijn. Maar nu is het tijd om te graven. In het eerste bed kregen we dat – niet veel, gemiddeld 1 kg per struik. Dit komt ook door gemengde aanplant - een zonnebloem werd in een rij tussen de aardappelen geplant, waardoor hij niet uitdroogde, maar wat was het de hele zomer mooi!
Met dit “zo-zo” resultaat en de bijbehorende stemming gingen we ons tweede bed graven. En wat een verrassing was het toen grote, gladde knollen op een schop uit de grond begonnen te stijgen, niet één voor één, maar in hele trossen! Elke struik produceerde minstens twee kilogram, en de recordhouders produceerden er ongeveer drie! Op dat moment herinnerden we ons de uitspraak van een bekend filmpersonage: “Egyptische macht!”
Wij denken dat we heel veel geluk hebben met het ras, hoe het ook daadwerkelijk heet. Onze landbouwtechnologie was immers verre van ideaal. Zowel het water geven is onregelmatig als het harken komt niet vaak voor. Maar de aardappelen kwamen blijkbaar graag van het zand naar ons warme bed, en ze gingen tot het uiterste. Natuurlijk lieten we onze middelgrote knollen nu achter voor zaden en beloofden ze volgend seizoen harder hun best te doen, zodat de “Egyptian Strength” -aardappelen zich in al hun glorie konden laten zien!
Zie ook: Wat voor soort aardappel is het lekkerst
En nog een kleine observatie. Deze witte aardappel had veel bessen, en de recordhouders hadden er trossen van - dus blijkbaar is de bloei van het gewas geen belemmering.
Laten we proberen de bessenzaden voor zaailingen te zaaien. Misschien komt er iets waardevols uit.
© Konstantin en Anastasia Zavadsky
GEÏMPORTEERDE EN IN DE WINKEL GEKOCHTE AARDAPPELEN KWEKEN: TIPS EN BEOORDELINGEN VAN TUINHOUDERS
AARDAPPELEN EMIGREREN
Knollen van collega's uit andere landen bereiken mij niet altijd op tijd voor het planten.
Je moet ze kunnen behouden.
De exemplaren die in de herfst of winter binnenkomen, bewaar ik, in krantenpapier gewikkeld, op de koelkastdeur.
Half juni brachten ze me eens een knol uit Oeganda. De zomer bleek toen erg nat en koud te zijn. Ik heb deze knol in een bloembed geplant. Ik groef een gat, zette daar een halve emmer compost neer, een aardappel erop, en bedekte het met de resterende helft van de compostemmer en de aarde uit het gat.
Het kwam pas begin juli bovendrijven. Door de kou konden de aardappelen zich niet snel ontwikkelen, maar de toppen werden nog steeds krachtig en hoog. Al begin augustus veroverde Phytophthora bijna alle aardappelen op het terrein, en alleen de Afrikaanse bleef groen en krachtig tot eind september (voordat de oogst werd opgegraven). Er waren 35 kleine knobbeltjes in het nest. Eén ervan bleef in de grond, ik merkte het niet.
Het jaar daarop plantte ik kleine knollen. Ze produceerden een slechte oogst - dezelfde kleine en talrijke knollen. Ik besloot dat het te koud was voor deze variëteit. Maar de knol, onopgemerkt tijdens de oogst, overwinterde met succes in de bloementuin en ontkiemde. En daaruit verzamelde ik een goede oogst van volwaardige knollen. Ik plantte ze in het derde jaar, nadat ik ze eerder in stukken had gesneden. En opnieuw oogstte ze een goede oogst.
Aardappelen uit Oeganda bleken laat te rijpen, dus ik graaf ze eind september. En ik plant alleen gesneden knollen. Het groeit goed in arme, losse grond met het gebruik van minerale meststoffen. En superbestendig tegen Phytophthora. De toppen zijn erg krachtig en lang, ik bind ze aan palen. De knollen zijn elegant, donkerroze, met dieppaarse ogen. Deze aardappel bloeit met blauwe bloemen en valt op tussen de rest. Vooral in het droge seizoen hebben de knollen een uitstekende smaak.
En in 2018, half juli, brachten ze me verschillende knollen van verschillende variëteiten uit Ethiopië. Ik wist niet wat ik ermee moest doen: bewaren tot het voorjaar of planten? De helft ervan heb ik in de kas tussen de druivenplanten geplant. De toppen werden enorm - ik moest ze vastbinden. Eind september heb ik van elke variëteit verschillende kleine knobbeltjes opgegraven. En het jaar daarop produceerden ze een uitstekende oogst van grote knollen. Deze rassen bleken een gemiddelde rijpingstijd te hebben en waren niet wispelturig, zoals het ras uit Oeganda.
De andere helft van de meegebrachte knollen werd in een caisson geplaatst, waar ze tot volgend jaar zouden blijven, maar ze droogden uit. Dus kwam ik tot de conclusie dat het beter is om aardappelknollen die vroeg in de zomer (vóór augustus) zijn gebracht, onmiddellijk te planten en levende knollen te krijgen, hoewel klein om te planten.
Half mei 2019, net op tijd voor het planten van aardappelen, ontving ik verschillende reuzenknollen uit China. Ze waren zonder spruiten. Ik sneed ze in stukjes, doopte ze in as en plantte ze samen met de hoofdaardappelen. We kookten het midden van de knollen en proefden ze. Verrukkelijk!
De scheuten verschenen een week later dan de rest van de aardappelen. Ook deze aardappelen bleken resistent tegen Phytophthora en groeiden dezelfde gigantische knollen als de planters. Ik was erg blij met de opbrengst!
Nu zijn er in mijn collectie aardappelen uit Egypte, Iran, India, Israël, Zweden, Marokko, Ethiopië, Oeganda, de VS, Wit-Rusland, Oekraïne, Cyprus en uit verschillende regio's van Rusland. Aardappelen van buitenlandse variëteiten groeien hier goed en leveren het eerste jaar uitstekende opbrengsten op. De uitzondering is die uit Oeganda. Maar de tijd die besteed werd aan het aanpassen ervan werd gecompenseerd door heerlijke knollen. En de Iraanse variëteit Lira (hoewel deze in Rusland werd gefokt) bleek de kampioen in het aantal knollen: er waren er 38 in het nest.
Uitheems plantmateriaal blijkt vaak resistent tegen Phytophthora en diverse soorten schurft. Maar om geen nieuwe ziekten en plagen op uw perceel te introduceren, moet het vóór het planten grondig worden behandeld met chemicaliën.
Als een bepaalde aardappelsoort op uw perceel geen goede oogst oplevert, moet u proberen deze in een andere, min of meer vruchtbare grond te planten. Ik heb zo'n kans - op het terrein van mijn zus.
Ons gezin komt in geen enkel seizoen zonder een goede aardappeloogst te zitten. Maar hiervoor moet je niet stoppen bij een of twee variëteiten, maar proberen en experimenteren. En dan zul je je variëteit vinden - productief en, heel belangrijk, smakelijk. Voor ons waren de beste aardappelrassen White Swan, Lugovskoy, Ladozhsky, Lira, Lisette, Colette, Krepysh, Nayada, rassen uit Oeganda en Ethiopië.
© Auteur: O.RUBTSOVA Sint-Petersburg
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Aardappelen telen met zaailingen voor zaadvernieuwing + dubbele aanharing
- Aardappel na vorst - hoe een oogst te krijgen
- Vijf regels voor het telen van aardappelen en drie aardappelen per seizoen
- Aardappelen planten in dubbele rijen en siderats - recensies (Tomsk regio)
- Aardappelen in bouwland planten
- Teelt van aardappelen in de regio Moskou - planten en verzorgen
- Hoe een aardappelras te verjongen, updaten - zaden, stekken en kinderen
- Hoe vriendelijke en gezonde aardappelscheuten te krijgen
- Aardappels planten met spruitjes naar beneden en 2 spruiten per gaatje mijn feedback over de methode
- Welke maat is beter om aardappelknollen te planten - mijn advies en feedback over variëteiten (regio Kostroma)
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Waarom zijn overzeese aardappelen in de winkel altijd gelijk, langwerpig en glad, terwijl hun eigen aardappelen groeien met gezwellen en littekens? Is het mogelijk om een winkel te planten voor een goed resultaat?
#
“Je hoeft niet te denken dat alle planten op het veld van buitenlandse boeren een ideale vorm en grootte hebben. Er zijn lelijke en kleine exemplaren, en de vaardigheid van de eigenaar is om hun aandeel tot een minimum te beperken. Aardappelknollen doorlopen verschillende selectiestadia voordat ze op het aanrecht komen. Ondermaatse wordt gestuurd om vee te voeren.
Daarom, als u mooie, zelfs winkelknollen plant, betekent dit helemaal niet dat u een chique oogst zult hebben. Aardappelen uit de supermarkt zijn niet geschikt om te planten, omdat het al gedegenereerd plantmateriaal is, alleen geschikt voor menselijke consumptie.
Bovendien worden de vorm van de knollen en de aanwezigheid van gezwellen beïnvloed door externe omstandigheden. Op kleigrond en bij diepe aanplant kunnen knollen onkarakteristiek worden voor de variëteit. Bodemweerstand zal hun ontwikkeling belemmeren. Groei wordt veroorzaakt door plotselinge veranderingen in bodemvocht, wanneer de knol actief groeit of stopt met ontwikkelen.
#
Onbegrijpelijke leegte
Dit jaar kocht ik in de supermarkt een paar kilo aardappelen die ik graag probeerde, om te ontkiemen en op mijn perceel te planten. Toen ik begon met schillen en snijden, ontdekte ik in sommige knollen nogal vreemde holtes. De aardappelen bleken goed in frituren en soepen, ze vallen niet uit elkaar en lijken niet op zeep.
Voor puree heb je een andere variëteit nodig. Vandaag zijn mijn aardappelen al uit de grond gekomen en stijgen ze snel. Maar de vraag baart mij zorgen: zijn deze holtes een soort ziekte, is het daarom de moeite waard om ze op de site te planten? Dit jaar zal ik hem op een klein terrein planten, aan alle kanten omheind met planken, om het makkelijker te maken om te vechten als het iets schadelijks is voor de planten.
#
Het Egyptische aardappelras heet SPUNTA.
#
Alles zou goed zijn, maar Egyptische aardappelen zijn helemaal niet lekker. Als je het eet, krijg je het gevoel dat het geen aardappel is, maar iets smakeloos dat slechts oppervlakkig aan een aardappel doet denken. De enige reden om Egyptische aardappelen te kopen is hun ‘zuiverheid’ en ‘juiste’ vorm. Het is zeer zelden verrot en wordt veel minder gegeten, dus het schoonmaken ervan is een plezier. Dit is waar de voordelen eindigen.
#
Drie jaar geleden kocht ik aardappelen bij een nabijgelegen supermarkt, ook uit Egypte. Een deel van deze aardappelen werd gegeten, maar er bleven enkele knollen over. In mei zijn ze begonnen met het poten van aardappelen en ik zag dat de Egyptische aardappelknollen goed waren uitgekomen. Ik besloot ze te planten, puur omwille van het experiment. Er kwam net een plek vrij waar een hoop oude mest lag, dus daar heb ik de “Egyptische” geplant. De toppen groeiden luxueus, de stengels waren groen, dik, werden lange tijd niet zwart en bleven groen tot de oogst. Toen ik in september de "Egyptische" opgroef, was ik helemaal opgetogen: de knollen zijn enorm, schoon, mooi - slechts ongeveer twee emmers, en dat komt van verschillende knollen! Ze aten de emmer op en bewaarden de emmer voor zaden voor volgend jaar. Het is jammer dat ik geen foto had van mijn tweelingkleinkinderen met aardappelen van 700-800 gram per stuk in hun handen.
In de lente van volgend jaar plantte ik een emmer "Egyptian" en wachtte op een goede oogst. Het land in mijn datsja is vruchtbaar, bemest, er is voldoende water voor irrigatie en er wordt nauwgezet op gelet. In de herfst begon ik "Egyptisch" te graven, ik dacht dat de oogst nog beter zou zijn - ik plantte een hele emmer! Maar mijn hoop was niet gerechtvaardigd: uit één emmer groef ik er slechts drie, en de knollen waren middelgroot, slechts een paar grote.
Opnieuw liet ik een emmer achter voor zaden voor het volgende doel, en deze aardappelen werden goed in de kelder bewaard en bederven helemaal niet.
In mei (al in het derde jaar) heb ik de “Egyptische” emmer opnieuw geplant. De verzorging was hetzelfde als voor alle andere aardappelen. De toppen verschenen laat, en een soort zwarte, alsof ze al uit de grond waren gerijpt, groeiden in de zomer slecht, ik voedde deze aardappelen zelfs met humus en as, maar het resultaat was desastreus. Toen ik begon met graven, wist ik niet of ik moest vloeken of lachen: er zaten helemaal geen aardappelen in het nest! Nee. De toppen werden eenvoudigweg als onkruid uitgetrokken, maar er was geen enkele knol.
Natuurlijk kwam ik tot de conclusie dat deze "Egyptische" een hybride is. Het eerste jaar is er een goede oogst, het tweede jaar is het slechter, het derde jaar is er geen. Ik zal niet meer experimenteren; ik zal alleen bewezen, gezoneerde rassen gebruiken. Wat is de conclusie?
Het is niet nodig om aardappelen als pootgoed in de supermarkt te kopen; ze zijn bedoeld om te eten, niet om te vermeerderen. Beste lezers, herhaal mijn fouten niet, zet de ‘Egyptische’ niet gevangen.
Galina
#
Om aardappelen te planten, selecteert u middelgrote knollen zonder schade. Ongeveer een maand voor het planten halen we de aardappelen uit de kelder, zodat zich gedurende deze tijd sterke scheuten in de warmte kunnen vormen. Dit zorgt voor een vriendelijke en snelle opkomst van zaailingen. Plaats de aardappelen vóór het planten in één laag in dozen en bestuif ze met houtas - dit versnelt de ontwikkeling van de planten en verbetert de smaak van de knollen.
De planttijd in de middelste zone is de eerste tien dagen van mei, met het verschijnen van de eerste berkenbladeren. Met een achterlooptractor ploegen we het aardappelperceel. Aan elk gaatje voegen we een paar handenvol humus toe. 1 eetl. l. houtas en 1 theelepel. superfosfaat. We mengen meststoffen met aarde, plaatsen een aardappel in het gat en begraven deze. De plantdiepte is niet meer dan 10 cm, anders zijn de aardappelen klein. De afstand tussen de rijen is ongeveer 0,5 m.
We moeten de aardappelen twee keer ophogen. Dit doen wij met een kleine ploeg. De eerste hilling bevindt zich op een tophoogte van 10 cm, de tweede op een hoogte van 20 cm, dit beschermt de zaailingen tegen mogelijke terugkeervorst en creëert omstandigheden voor de ontwikkeling van extra scheuten.
Zoals elke groente hebben aardappelen voeding nodig. We voeren de eerste voeding uit als de toppen bleek van kleur zijn en zich slecht ontwikkelen. We voeden met ureum (10 theelepel per emmer van 1 liter, verbruik 0.5 liter per struik). Maar meestal doen we het zonder deze voeding, omdat de meststoffen die tijdens het planten worden aangebracht de aardappelen helpen zich goed te ontwikkelen en de struiken krachtig en groen worden.
We voeren de tweede voeding uit tijdens het ontluiken - giet 1 eetlepel onder elke struik. l. as en water. We voeren de derde voeding uit in juli - we passen universele mest toe.
Vergeet het wieden en water geven niet tijdens droge zomers en tijdens de periode van knolvorming. Niet iedereen in onze datsja-gemeenschap verbouwt aardappelen, dus de belangrijkste plaag, de Coloradokever, is zeldzaam onder ons. Daarnaast planten we langs de omtrek van het aardappelveld een rij goudsbloemen, die ook dient als bescherming tegen de plaag.
Eind augustus - begin september kiezen we een zonnige dag en rooien aardappelen. Onze oogst is altijd goed: elke plant heeft minimaal 8 grote knollen.