Teelt van knoflook in het niet-zwarte aardegebied - aanplant en verzorging
Inhoud ✓
Knoflook in Udmurtia - de geheimen van het kweken
Zeldzaam element
Waarom houden we zoveel van hem? Maar we houden van hem, nietwaar? Het is niet toevallig dat het overal en overal wordt gekweekt. Ik zal tegen mezelf zeggen: ik ben dol op zijn scherpe, onvergelijkbare smaak en aroma. Elk gerecht dat ermee smaakt, smaakt beter. Zonder dit is het zouten van alle groenten niet genoeg, het verlengt de houdbaarheid van producten.
Ссылка по теме: Teelt van knoflook - planten en verzorgen, rassen, voordelen en recepten
Voordelen van knoflook
En zelfs degenen die nog nooit op school hebben gestudeerd, kennen de voordelen van knoflook voor ons lichaam. Daarom zal ik schrijven over wat misschien niet iedereen weet. Germanium is een zeer zeldzaam element op aarde. Slechts twee planten kunnen het in voldoende hoeveelheden in zichzelf verzamelen - ginseng en knoflook.
Dit element is belangrijk voor ons organisme: het versterkt de vaatwanden, beschermt tegen spataderen, zuurstof, dat een krachtige stimulator van het immuunsysteem activeert, voorkomt kanker, positief effect op de hartklep, branden cholesterol plaques in de vaten.
Germanium is ook noodzakelijk voor onze hersenen, omdat het de ontwikkeling van zulke formidabele ziekten voorkomt, zoals de ziekte van Alzheimer en Parkinson, seniele dementie. Germanium helpt om zenuwcellen en verbindingen tussen hersenneuronen te herstellen.
Rasvariëteiten voor niet-zwarte aarde
Toen ik me ging bezighouden met vrachtwagenlandbouw, besloot ik onmiddellijk om knoflook te planten, maar niet wat, maar een variëteit. En ik schreef de variëteiten van de winterknoflook uit: Dubkovsky, Losevsky, betrouwbaar voor een behoorlijk bedrag. Het reclameboekje bevatte foto's van grote knoflook - nou ja, een lust voor het oog en genot.
Dus schreef ik een varken in een zak. En de "tas" arriveerde snel. Toegegeven, het was klein, maar er zat duidelijk iets in. 'Natuurlijk, knoflook,' was ik opgetogen en rende zo snel mogelijk weg van het postkantoor. Ik opende het pakje en daar ... Wel, hoe kan ik je vertellen, zoals knoflook, het ziet er tenminste uit, maar het is een beetje klein, klein en halfgedroogd.
Niettemin was mijn optimisme op dat moment geen limiet.
Klein, ja afgelegen, ik besloot en landde knoflook voor de winter, zoals verwacht. De volgende lente en zomer groeide mijn knoflook. En nu is het tijd om het uit te graven. Het was toen dat de teleurstelling op me wachtte. Knoflook kwam zo klein tevoorschijn dat haar man zich schaamde om te laten zien. Hier is een soort knoflook voor jou!
Ссылка по теме: Rokambol - ui of knoflook of ui?
Wie heeft de schuld en wat te doen? Eeuwige Russische vragen.
Hoewel wie de schuldige is, is het duidelijk wat te doen - het is ook duidelijk. In de herfst handelde ik eenvoudig, maar betrouwbaar. Ik ging naar de lokale markt en kocht zoveel knoflook als ik lekker vond.
Natuurlijk kon niemand zeggen wat het was, maar het deed er niet toe voor mij. Het belangrijkste is dat het groot en krachtig was en vier keer goedkoper dan een gewoonte kostte.
Op dit moment groei ik het en klaag niet. Naar mijn mening is het helemaal niet slecht. Kijk naar de foto: de grootste hoofden wegen 130-140 natuurlijk, het is niet bekend tot op heden Rocambole, waarvoor alle jagen en wie niet Rocambole en olifant knoflook, maar ik en mijn dergelijke.
Knoflook kweken in de niet-zwarte aarde - zijn agronomen het mis?
Iedereen verbouwt knoflook op verschillende manieren. Elke tuinman heeft zijn eigen betrouwbare methode, zijn meststoffen, zijn voorwaarden, enz. Veel hangt af van de klimatologische omstandigheden. Ik leef in de niet-zwarte aarde. Ik zal je vertellen hoe ik knoflook hier laat groeien, en misschien zal mijn niet zo veel ervaring van pas komen.
Knoflook wordt aanbevolen om te groeien op hetzelfde bed voor een jaar en terug te keren naar zijn oorspronkelijke plaats in vier jaar. Ik beland hem twee seizoenen op dezelfde heuvelrug. Wetenschappers - landbouwkundigen op de pagina's van kranten en tijdschriften schrijven veel over enkele ziekten en plagen van knoflook. Waarschijnlijk is dat alles. Maar ik heb op mijn knoflook geen ziekten en meer plagen gezien. Daarom ben ik niet bang om knoflook te planten na uien en vice versa (wat ook niet wordt aanbevolen om te doen). Meestal plant ik de landing van knoflook voor 28 september. Dit is natuurlijk allemaal relatief. Als het op deze dag regent en misschien zelfs natte sneeuw, wordt de landing uitgesteld tot een latere datum, als het weer goed is. Maar het klimaat in onze tijd is onvoorspelbaar, soms moet je knoflook in de regen en sneeuw planten. Het belangrijkste is dat de aarde niet bevriest.
Knoflook heeft een niet-zure losse grond nodig, zodat het kan groeien en vet kan worden. Het groeit beter op een zonnige plaats. Ik groei voor het planten van bedden.
Ik maak gaten van 15 cm diep met een pin. De afstand tussen de gaten in de rij is 15 cm, tussen de rijen ook 15 cm. Ik giet rivierzand op de bodem van elk gat, dan doe ik de mestkorrel en laat ik de knoflook voorzichtig in het gat zakken zonder het in de grond te drukken. Dan giet ik weer een beetje zand in elk gat - het is nodig voor drainage, zodat de knoflook niet nat wordt en niet rot. Uiteindelijk vul ik de putten op verschillende manieren: soms met speciale mest voor knoflook (ik koop in een winkel), soms met turf, dat al twee jaar in de lucht ligt.
Daarna mulch ik de hele tuin: eerst een laagje zaagsel, daarna verse konijnenpoep met strooisel van hooi. Alles, meer dan alle meststoffen en topdressing tijdens het groeiseizoen, ontvangt knoflook niet. In plaats van konijn, mulch en kip of mest, maar geen varkensvlees - verzuurt het de grond.
Zie ook: Knoflook van bulbock
Diepe landing van knoflook en opslagopties
Mijn man plant knoflook op zijn eigen manier. Hij graaft een bed met de mest, maar mulchen met een dikke laag zaagsel. In de lente mulch noch hij noch ik. Pijlen doorboren het en knoflook komt samen. In de zomer moeten de bedden worden gedrenkt, maar met mate, zonder te veel vocht vast te houden. Onkruid in de tuin is zeldzaam, huil maar één keer in de zomer.
In sommige edities lees ik dat vrachtwagenboeren het bovenste deel van knoflook uitgraven, alsof het beter is in de zon te rijpen. Bij ons, als iemand dat zou doen, zouden buren die ernaar kijken een vinger naar een tempel draaien. Misschien is deze methode geschikt voor de zuidelijke regio's? Wij knoflook zit diep in de grond, het is zo gemakkelijk om het niet uit te graven. In de strenge winter van het jaar 2010 was, ondanks een diepe landing, bijna alle knoflook ingevroren.
Om de hoofden groter te maken, knip ik de pijlen met een snoeischaar, waardoor er een paar overblijven met de grootste bollen.
Waarom?
Broodjes zijn nodig voor genezing, er groeien grote kruidnagels uit en al uit de kruidnagel geraffineerde knoflook. Wat interessant is: ik heb in het najaar van 2013 bollen geplant en aan het einde van het groeiseizoen, in de zomer van 2014, heb ik niet zoals altijd kruidnagel uitgegraven, maar ... kleine knoflookkoppen! U zegt: gebeurt dit? Het blijkt ja. Misschien kwam dit door het weer: de zomer van 2014 was koud en regenachtig.
Een hele knoflook - pretentieloze oogst. Elke tuinman kan het laten groeien.
Nadat de onderste bladeren van de knoflook geel zijn geworden, is het tijd om op te graven en de grond voorzichtig van zich af te schudden. We drogen knoflook op de zolder van het huisje. Snijd vervolgens de wortels en gedroogde bladeren af.
Vreemd, maar om de een of andere reden is het bewaren van knoflook voor veel tuinders een probleem. Iemand bewaart het, besprenkeld met zout, iemand - giet plantaardige olie. Vergeet niet dat knoflook goed wordt bewaard bij een temperatuur van 10-13 °. In een appartement wordt deze temperatuur meestal bij het raam of onder de balkondeur gehouden.
En in het dorp om knoflook op te slaan is het nog gemakkelijker! Het is mogelijk en in een kelder, en in een passage, en op de verwarmde zolder. Beste collega's, laat knoflook groeien en gezond zijn!
© Auteur: Lyudmila Andreeva Izhevsk
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Reproductie van de rocamball van A tot Z - mijn advies en feedback over de methoden
- Teelt van knoflook: volgens het recept van mijn moeder (Tatarstan)
- Planten met de smaak en geur van knoflook - foto's, namen en beschrijving
- Mijn geheimen van het kweken en bewaren van knoflook (Voronezh)
- Goede teelt van knoflook op de site
- Een aantal lente-achtige knoflook laten groeien
- Wanneer rockambole planten?
- Waarom degenereert en beëindigt knoflook en hoe het te verjongen
- Teelt van knoflook "door de wetenschap" - advies van professionals
- Knoflook-rocumball (foto) teelt, aanplant en verzorging (Krasnodar Territory)
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Op een dag op een landbouwtentoonstelling zag ik een stand gewijd aan speciale knoflook.
Sinds de oudheid wordt de Franse rozenvariëteit in het zuiden van Frankrijk in Lautrec gekweekt (het heet Lautrec), en nu wordt het beschouwd als een lokale attractie. Het is een lokaal merk, zoals champagne (mousserende wijn gemaakt alleen van champagne, gemaakt volgens een bepaalde technologie).
Hij wijdt zelfs hele festivals! Er wordt aangenomen dat deze knoflook een speciale delicate smaak heeft, alleen daarmee kun je lokale gerechten bereiden.
Qua uiterlijk waren de hoofden zeer elegant: groot, in witte schubben, waaronder dikke denticles in een donkerroze schaal. Deze zuidelijke variëteit, de verkoper beweerde dat het hier, in de Kuban, goed zal groeien. Bovendien betekent knoflook, hoewel winter, maar licht schietend, meer kans om grote hoofden te krijgen.
Ik kocht een paar koppen, verdeelde ze in kruidnagel en plantte ze met mijn winterknoflook. In het voorjaar gingen alle landingen tegelijk omhoog. Verder merkte ik ook geen enkel verschil op. Pink Lautrec samen uitgebracht in juni pijlen die moesten worden uitgebroken. De hoofden werden behoorlijk groot - en dus was mijn oude niet kleiner. En het belangrijkste was dat ik geen smaakverschil vond. Blijkbaar wordt roze knoflook niet voor niets beschouwd als puur lokaal - voor een speciale smaak heeft het een Zuid-Frans klimaat en aarde nodig.
#
Het breken kan niet worden stopgezet
Ik heb gehoord dat knoflookpijlen beter zijn om niet te breken, maar volledig uit te trekken. Besloten om te proberen. Van de kant van de plant werden de stelen zoals gebruikelijk afgebroken, terwijl ze nog steeds gekruld in ringen en aan de andere kant eruit getrokken werden. Maar de plot bevindt zich op de
in de wind ”, en al snel werden de“ uitgetrokken ”planten gebogen door de wind - ze stierven bijna. Het blad erop was eerder geel geworden, de koppen bleken veel kleiner. Over het algemeen heeft deze methode geen wortel geschoten in mij.
#
Knoflook wordt vaak aanbevolen om onder andere aanplant te planten als een middel om ongedierte onder controle te houden. Maar maar weinig mensen denken dat hij zelf vatbaar is voor ziekten en wordt getroffen door insecten die schadelijk voor hem zijn.
Zonder speciaal onderwijs is het niet gemakkelijk om erachter te komen waar de plant precies ziek van is geworden. Maar als u merkt dat de bladeren of hun uiteinden geel worden in de knoflook, blijft de groei achter en zijn de bollen kleiner of verschijnen ze bij opslag of andere veranderingen tijdens opslag - de plant is geïnfecteerd.
De meest voorkomende ziekten van knoflook zijn echte meeldauw, rot van de bodem, zwarte schimmel, bacteriose. Ongedierte, knoflook beïnvloedt het vaakst de stengelaaltje, uienvlieg en wortelmijt.
Naleving van sommige regels zal helpen om knoflook te redden van ziekten en de oogst te redden.
Zorg ervoor dat u voor het planten de kruidnagel 30-60 minuten in een oplossing van kaliumpermanganaat of vitriol laat weken. Let op vruchtwisseling. Plant knoflook na 3 jaar niet op zijn oorspronkelijke plaats. Het voormalige uienbed is ook niet geschikt - deze gewassen hebben veel voorkomende plagen. Alleen oogsten bij droog weer. En na het verzamelen de knoflook 2-3 weken grondig drogen en pas dan verwijderen voor permanente opslag.