Druiven in de buitenwijken - professionele verzorgingstips
Inhoud ✓
Teelt van druiven in de regio Moskou
Sergei Batov kweekt druiven in een kas in een buitenwijk van een buitenwijk. Als een expert, bereikte hij volledige rijping van heerlijke bessen en deelt succesvolle ervaringen.
Beroepshalve bezighouden in de groenvoorziening en tuinieren, heb ik herhaaldelijk geconfronteerd met de wens van mijn klanten te landen op hun tuinen en achtertuinen iets Zuid bizarre, zoals ginkgo, магнолию of tulpenboom.
In antwoord op de bezwaren dat deze en soortgelijke warmteminnende planten vroeg of laat onze vorst niet konden verdragen, keken ze me verbaasd aan, want onder hun collega's, vrienden of buren groeien deze "zonen" - en geen probleem!
Maar toch kwamen er problemen, de harde realiteit bracht zijn eigen correcties met zich mee en ik had gelijk. Maar de druiven ...
Als je dolma wilt koken
Voor ons zijn natuurlijk de meest vorstbestendige druivenrassen interessant. Dit zijn de planten waarmee priëlen, hekjes en pergola's in het zuiden van onze staat worden getwijnd. Ze worden in de volksmond "Muscat" genoemd - meestal zijn het de variëteiten "Muscat", "Lydia"," Isabella ".
De kleur van de vrucht is van donker (rood) tot licht (wit), het vlees is klierachtig, stevig verbonden met de zaden, de grootste hoeveelheid suiker bevindt zich direct onder de schil. Het is praktisch overtrekpapier met de kenmerken van wilde Amoer-druiven of Kaukasisch wild dat wordt gebruikt als grondstof voor cultivars.
Na het lezen zullen sommigen zeggen: "Wel, waarom is het nodig ?! Het is gemakkelijker om druiven in de winkel te kopen. " Anderen zullen denken: waarom niet zo'n nieuwsgierigheid hebben, zelfs als het gewoon voor de lol is? Ik nam de kant van de laatste. Bovendien wilde mijn vrouw leren dolma te maken, en voor deze druiven zijn bladeren nodig. En ik dacht dat ik weg zou gaan vereist. Maar om te beginnen was het de moeite waard om te "trainen" met een nootmuskaat.
Wortels - buiten
De vraag hoe druiven te cultiveren - in de open of in de gesloten grond, werd op zichzelf besloten, omdat ik van plan was om een kas te bouwen.
In de liggende ontwerpmethode heeft verticale wanden landscaping gebouwen in aanwezigheid van een brede blanco gebied, dicht bij de geschikte dop: podotmostkoy bedekken pijp diameter van ongeveer 10 cm organiseren die uit de dop .. Jonge boom wijnstokken duwen door de schoorsteen, waardoor de bovenkap en liet zich in de wortels van de open grond voor het blanco gebied. Met deze methode creeper beklimmen de wand zonder het sluiten en geen blinde gebied.
Ik besloot dat het raadzaam zou zijn om de druiven zo te planten dat de wortels in de grond achter de kas liggen - natuurlijk regenen en matige verwarming van de grond zal de wortelactiviteit in de zomer gunstig beïnvloeden, en in de winter onder de dikke laag sneeuw zullen de nootmuskaatwortels niet bevriezen bij strenge vorst . Precies de wijnstok, die door een stuk plastic rioolbuis liep, leidde ik de kas in en bevestigde ik aan het latwerk. Dit doodde, zoals ze zeggen, twee vliegen in één klap.
Ten eerste worden tijdens het groeiseizoen omstandigheden gecreëerd die vergelijkbaar zijn met die in het subtropisch gebied in de kas, waardoor de vruchten vrij snel kunnen rijpen.
En ten tweede, op een winternacht in een kas, zelfs zonder verwarming, daalt de temperatuur langzaam en blijft deze veel hoger dan buiten. Over het algemeen kunnen de temperatuurparameters van overwintering worden gelijkgesteld tussen de beschutting van de druiven voor de winter met open inhoud en wanneer het wordt bewaard in een onverwarmde kas.
Het schema van het planten van druiven in een kas:
1 - serre wikkelen; 2 - opvullen met aarde; 3 - pijpsectie; 4 - de bodem van de kas; 5 - ondersteuning; b - beglazing (polycarbonaatplaten).
Broeikas
Door de specifieke omstandigheden van de locatie (hoge grondwaterstand) heb ik de kasbuizen opgetild tot een hoogte van ongeveer 15 cm vanaf het maaiveld. Een deel van een rioolbuis viel gemakkelijk in de resulterende opening. Vervolgens bedekte ik het gat met aarde bij het plaatsen van de bedden. De buis hoefde niet begraven te worden - en dat bleek des te beter, omdat anders gesmolten water erin zou zijn gestroomd - en dan zou de stengel doorweekt en verrot zijn.
Een andere kwestie in de organisatie: hoe toegang te bieden tot insectenbestrijders - ook op zichzelf besloten, aangezien ik een kas op de site van Mitlajderu heb geïnstalleerd met luchten langs de hele bergkam.
Na het snoeien en schoonmaken groeien de trossen merkbaar in grootte, omdat voedzame sappen voornamelijk naar fruit gaan.
Druivestruik kaal, waardoor de zonnestralen zo lang mogelijk op de vrucht vallen.
Vorming van druiven
De vraag hoe een plant te vormen: een wijnstok (wijnstok) of een boom (struik), wordt bepaald afhankelijk van de variëteit. De variëteit die ik heb geplant, is een van de eenvoudigste, die bijvoorbeeld in de Kaukasus, de Krim of Moldavië niet eens oplet - het groeit en groeit, vlecht het hele prieel dicht, bloeit gemakkelijk, hoeft niet te worden verlaten.
Maar het is er.
En in de buitenwijken besloot ik mijn druiven als "nobel" te behandelen - vormde het met een struik. De 'boom' werkte niet, omdat de eerste vork bijna boven de grond vormde - en de tak was zo dik dat het jammer was om hem te snijden.
Zie ook: Druiven - correct snoeien, vormgeven en pasyning
Mijn druiven
Eind september geplant, had mijn struik moeite om jonge scheuten te geven. Maar ik heb ze afgesneden, omdat ze in de winter nog steeds zouden bevriezen. In het vroege voorjaar werden de nieren wakker, de "oren" strekten zich uit, klampten zich vast aan het latwerk en de bladeren keerden zich om. Het wortelsysteem, doordrenkt met "levend" smeltwater, werkte perfect, de struik groeide actief en zelfs vóór de bloei moest formatief snoeien worden uitgevoerd, waardoor de sterkste takken achterbleven. Bovendien werden kleine trossen ongebloeide bloemen, die enigszins doen denken aan vlierbessen, zichtbaar - ik telde er elf, wat het eerste jaar redelijk goed was.
Na de bloei en bestuiving wachtten een paar weken op de vorming van fruitballen. Hierna heb ik opnieuw getrimd: ik trok me terug van het stel naar een nier en verwijderde het overtollige deel van de shoot. Als je direct na het bos trimt, kan het krimpen.
De wijnstok bleef actief groeien, maar deze groei ging ten koste van de ontwikkeling en rijping van het fruit, omdat voedzame sappen meestal in bladeren gingen. Daarom schrapte ik de overweldigende massa van scheuten met bladeren. Fit voor dolma (zoals zonder!) Laat oto-
nam, gewassen en bewaard in pekel. Trouwens, de druiven van mijn eenvoudigste ras Muscat, gekookt in dolma, verrassend op smaak leken op vlees en waren zeer bevredigend.
Het wortelsysteem voedde de plant zelfs in de zomerse droogte, extra water geven was niet nodig. Dit is niet verrassend, aangezien in het zuiden de druif niet bijzonder wordt gegoten. Groene bossen zijn in omvang toegenomen. In augustus begonnen de bessen donker te worden en ik kon nu al met zekerheid zeggen dat dit Lydia was. De wijnstok zelf ontving ik zonder een naam van een Ryazan-tuinier, toen hij herfstsnoei doorbracht.
Neem het toch maar, 'zei hij,' maar zoals ze zeggen, ik weet het niet: donker. ' In de tweede helft van de maand begonnen de bessen op te leveren wanneer ze werden geperst, en al snel verscheen er schimmel op sommige bessen (wat normaal is voor wijnsoorten) - het had geen zin om langer te wachten en we oogstten onze eerste oogst.
Methoden van cultivatie
Zoals de praktijk heeft aangetoond, heeft de druivenstruik geen speciale meststoffen nodig. Bovendien verhogen stikstofmeststoffen de vegetatieve activiteit van de stengel en de groei van grote groene massa. Wat niet nodig is als de eigenaar na enige tijd niet het hele volume van de kas wil vullen met druiven, laat na het zetten van het fruit op de struik grote bladeren achter in de verhouding van ongeveer 5-8 bladeren per bos. Nieuwe bladeren zullen constant groeien - en ze moeten worden verwijderd.
De scheuten zelf blijven over als ze het volume van de struik willen vergroten. Anders worden ze verwijderd, zodat de resterende scheuten rijpen, bedekken met schors en dus voorbereiden op overwintering.
Top dressing van Moskou regio druiven
Aangezien de basis van de wijnbouw het verkrijgen van fruit is, moet de teler, indien nodig, de fosforcomponent in de voeding van planten verhogen. En na het verwijderen van de vruchten - potas. De meest voorkomende fosfaatmeststoffen zijn superfosfaten (enkel en dubbel) en fosformeel.
U kunt complexe meststoffen gebruiken met een overwegend fosfor boven stikstof. De favoriete kalimeststof van tuinders is kachelas. En natuurlijk verschillende minerale meststoffen, maar ook complexe herfstmeststoffen - zeg maar "For Roses". Kalium draagt bij aan de waterfles van de stelen en bereidt ze voor op overwintering.
Voor overwintering worden de bladeren volledig doorgesneden. Elke toename van de luchttemperatuur in de herfst draagt bij aan de activering van de nieren en de groei van jonge scheuten. Ze moeten ook periodiek worden verwijderd.
Ziekten (rot) op druiven kunnen worden overgedragen van groenteplanten die in dezelfde kas groeien. De behandeling is traditioneel - sproeien met infusie van ovenas met zeep, koperhoudende preparaten, culturen van speciaal afgeleide bacteriën. Een maand voor de oogst wordt de verwerking stopgezet.
Zie ook: Druiven in de kaskweek, zorg en druivensoorten voor kassen
Ongediertebestrijding
De meest vervelende van het ongedierte zijn de bladluizen, gedragen door mieren, en de fytotoxines vliegen van nabijgelegen berken, linden en esdoorns. De massa chemische bestrijdingsmiddelen die in een ruime verkoop beschikbaar is, hoewel toegestaan voor gebruik (een maand vóór de oogst), maar ongewenst: waarom jezelf vergiftigen? Van folk remedies toepassen dezelfde infusie van oven as met zeep, aftreksels van knoflook en uien. Zelfs regelmatig sproeien van bladeren met koud bronwater vermindert het aantal plagen sterk.
Het gebruik van chemische pesticiden, zwavel en rookkaarsen en doelmatig in de herfst en veer vegetatie-up voor preventieve desinfectie van kassen volume. Dit dient hetzelfde doel en het invoeren van de kas maart dooi zuivere sneeuw: smeltwater van de hoeveelheid pathogene microfauna vermindert in de bodem.
© S. Batov, kandidaat voor landbouwwetenschappen, een opmerkelijke specialist
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Welk land is het beste voor het telen van druiven
- We planten druiven in de lente met stekken en zaailingen: instructies voor beginners
- Hervorming van druiven
- Druiven snoeien in de herfst - na de eerste nachtvorst. De voordelen van dit snoeien
- Oogsten en planten van stekken van druiven in de herfst
- DIY-wijngaard - basisregels voor plaatsing en aanplant
- Teelt van druiven in de regio Kursk: planten en verzorgen
- Druiven openen na overwintering - wat te doen?
- 13 regels voor het telen, planten en verzorgen van druiven - een prachtig artikel!
- Druiven bedekken - planten, groeien en verzorgen
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
HOE HET RIJPEN VAN DRUIVEN SNELLER?
In ons landhuis in de regio Moskou groeien druiven, maar in de regel hebben ze geen tijd om tot het einde te rijpen. Hij mist warmte. Is het mogelijk om de rijping van bessen op de een of andere manier te versnellen, zodat ze net rijpen voordat ze gaan vriezen?
#
De enige optie is om een kas over je druiven te bouwen en ze daar te laten groeien. Hij heeft gewoon niet genoeg warmte - misschien is de verkeerde variëteit geselecteerd, hoogstwaarschijnlijk kweekt u zuidelijke dekkende variëteiten en in uw regio moest u een keuze maken ten gunste van niet-dekkende variëteiten.
Ja, ze zijn niet zo lekker, maar ze zouden zeker gerijpt zijn.
Er is niets ingewikkelds bij het vervaardigen van een kas zelf, de duurste is een film en bogen kunnen op elk metalen ontvangstpunt worden genomen. Het kan een gewone stalen wapening zijn, die in de grond rond de omtrek van de struik moet worden gegraven, wacht tot de bestuiving voorbij is en de eierstok begint te groeien, en bedek de druiven met een film die de bogen ermee bedekt.
Onder zo'n beschutting zullen de druiven zeker rijpen, het zal minder pijn doen en meer oogst opleveren, vergeet niet om het water te geven.
#
Goede middag. De druiven groeien al ongeveer tien jaar op de site. Maar in deze tijd, de vrucht en niet proberen. In het voorjaar worden borstels gevormd. Op het pedicel is een bloem (bes) bevestigd, daarna zijn er op enig moment alleen de steeltjes over. Ze dachten dat de wesp was opgegeten door een wesp. Misschien doen we niets. Geef advies. Bedankt.
#
Als je de druiventeelt gaat doen, onthoud dan dat hoe meer het verheven deel ervan is, des te meer het wortelstelsel is ontwikkeld. Heesters met grote formaties zijn duurzamer en bestand tegen ziekten en plagen.
Druiven houden van warmte, dus ik kies ervoor om een goed verlichte en warme plek te planten. De put is gegraven met de afmetingen 60 x 60 x 60. Als afvoer naar de bodem gieten we een emmer rivierzand. Dan mengen we de vruchtbare grond
met 2-3 emmers compost, 1 l van as en vul dit mengsel met een landing pit. Vergeet niet om een speld bij elke aangeplante struik te plaatsen om de druiven te binden.
Druivenverzorging komt het meest voor - u moet het op tijd water geven, vooral als het erg heet is, onkruid verwijderen, de scheuten aan het latwerk binden.
Halverwege augustus sneed ik de toppen van de scheuten af over 20 cm, om de ontwikkeling van bessen te stimuleren en de rijping van de wijnstok te versnellen.
Ik gebruik topdressing in mei (stikstofmeststoffen) en in de herfst tijdens het graven (fosfor-kalium). In het najaar trim ik de bladeren en laat ik struiken ongeveer tot de middelhoogte.
Als de temperatuur constant onder het vriespunt ligt, buig ik de struiken en begraaf ze met aarde - voor de winter om me tegen vorst te beschermen.