Chinese radijs (foto) is ook Margelan - aanplant en verzorging
Teelt van Chinese, margelan radijs
Een kleinigheid in het stof
Heel toevallig, door zaden te kopen, zag ik een zak met Chinese (of Margelaanse) radijs. Ik voelde me aangetrokken door het feit dat het in de tweede helft van de zomer zou moeten worden gezaaid. En dit oh, want het is nuttig in mijn tuin, waar tegen die tijd bijna alle greens zijn opgelicht.
Kortom, ik besloot het te proberen. Eerlijk gezegd kon ik lange tijd niet geloven dat er iets uit zou komen en een soort vreemde zaden - een dikbuikig ding. Volgens de instructies op de tas heb ik ze drie dagen op een fleece geweekt. Qua uiterlijk is het effect nul - in welke vorm ze ook waren, ze bleven zo. Maar waarschijnlijk hebben deskundige mensen instructies geschreven? Oké, de poging is geen marteling, besloten. En ik vergiste me niet!
Half juli zaaide ze zaden na dille - ze groef een bed uit en koos wortels. Het werk was al bij zonsondergang voltooid, het was te laat om te zaaien, maar het werd goed bewaterd en besprenkeld met droge mosterd en as. Om eerlijk te zijn vond ik 's morgens de plaats van de aankomende landing niet leuk, omdat ik te ver ging met water geven en er gaten waren. Weer rommelde. Ze maakte groeven, voegde er humus aan toe, die bijna helemaal tot stof verrot was. En in dit "stof" verspreide zaden.
Ja, te gescheiden: ze zijn nog steeds met een handvol, maar de plek is er niet meer. Toen maakte ik willekeurig een groef langs de aardappel. Toen schonk ze opnieuw water in, maar slechts matig. En de zaden snel 
ze doken op en gingen net zo snel omhoog, ze moesten ook uitdunnen. De spruiten van de Margelaanse radijs bleken als een radijs te zijn, maar sterker en sterker. Is opnieuw doorgebroken toen er derde folders waren.
Ik probeerde te transplanteren - er gebeurde niets: zelfs zeer gezonde zaailingen stierven, zelfs qua uiterlijk. Nou, wat kan ik zeggen, een Chinese uitvinding.
De zomer was raar: weken lang douchen, dan is het land ongelooflijk. Ik was zo bezorgd om mijn nieuwe huisdieren, dat ik in de regen de gewassen bedekte met oude vellen, uitgerekt tot knijpers. In de hitte, voorzichtig gedrenkt, zeker 's avonds (zelfs' s nachts bijna), direct onder de wortel.
En om voor die radijs te zorgen, dat er in de aardappel geen kracht was, geen tijd, en ze groeide op om een sirotinoesjka te zijn. Maar het bleek dat de buurt met aardappelen erg geliefd bij haar was, dus werd ze gerekruteerd zonder mijn opvoeding. Maar ik begon al hier en daar te sproeien.
Ik heb het overdreven: uit zulke overmatige verzorging kwam het gras omhoog. Ik heb er niet op gelet: zwarte radijs, die vroeger groeide, over het algemeen was er onkruid aan de kant. Maar dit Chinese wonder is grillig geworden en begon te verwelken, daarmee suggererend dat het gras naast zichzelf niet tolereert. We moesten alles uitbannen. Daarna werd de grond zachtjes losgemaakt, maar niet diep, bang om de wortels te beschadigen.
Zie ook: Radijs zwart (bitter) - teelt, nuttige eigenschappen en recepten. Margelaanse radijs
Teelt van de Margelaanse radijs: vaten in de grond
Nou, mijn Margelan-radijs ging naar de kampioenen - kwispelde drie weken.
Eerst ontwikkelden de bladeren zich krachtig en ik probeerde ze toe te voegen aan salades met eieren en verse komkommers. Ongelofelijk lekker! Ze zijn licht bitter en scherp, en tegelijkertijd erg sappig - tijdens het snijden stroomde het sap langs de snijplank. Daarna waagde ze het om zomerkoolsoep te koken van jonge brandnetels, die in juli groeide op de plek van gemaaid, zuring en bladeren van mijn nieuwe lieveling. En nogmaals, ongelooflijk lekker!
Dus ongeveer een maand en ik at verschillende soorten Margelaanse radijs op. En toen brak ineens elke plant uit de aarde donkergroene toppen - vaten. Ik moest ze controleren op vaardigheid.
Ik heb het grootste vat eruit gehaald ... en wat denk je ervan? Het bleek dat het nodig was: als de Chinese radijs een paar centimeter uit de grond steekt, dan is hij klaar. Wortelgewassen lelijk erg dik, taps toelopend naar de onderkant van het fruit, glad en schoon.
En nu het belangrijkste: de smaak van Chinese radijs is helemaal niet scherp! Toen ze eindelijk rijp was, trok ik haar rechtstreeks uit de tuin, waste me onder de waterstroom en at als een radijs. Het eerste jaar was de oogst goed: vanuit een bed van 3,5 meter lang verzamelde ze twee emmers trofeeën (plus één van een aardappel). Voor de winter legden ze ze op een stapel met wortels, besprenkeld met zand. En bijna tot maart at ik verse radijs.
Het is goed bewaard, maar toch heb ik af en toe wat wortelgroenten gecontroleerd - om de een of andere reden beginnen ze helemaal aan het uiteinde of aan de basis van de stengel uit te drogen. Trouwens, de stelen waren volledig uitgesneden voordat ze werden opgeslagen voor opslag, zodat er geen zaailingen waren.
Al mijn wintervoorbereidingen in het zand, ik val ouderwets bovenop in slaap met droge mosterd - het absorbeert overtollig vocht.
Nog een ontdekking
Op de een of andere manier kwam ik in contact met een buurman en ontdekte dat op onze grond radijs eerder geplant was, zodat ongedierte niet aan de aardappelen kan worden binnengelaten. Dit was nieuws voor mij! En in feite en de waarheid heb ik de hele zomer nooit colorades gezien, alsof het feest mijn aardappel omzeilde. Toen las ik dat de radijs in de tuin zelfs de bladluizen en mieren deed schrikken. Dat is waarom de radijs en aardappelen zo vriendelijk zijn geworden!
Nu denk ik, is het niet om de Margelaanse radijs op de een of andere manier te zaaien niet in de tweede helft van de zomer, maar in de lente?
Ссылка по теме: Teelt van een radijs en zijn collega's - raap rutabaga katrana
Nou, eindelijk, onlangs door mij uitgevonden een recept gebaseerd op, zo te zeggen, levenservaring. In liters bepaald pot ringen gesneden geblancheerde wortel (10 min. In een waterbad), gewalste ringen dille met stengels zonder parasols, voeg layer Chinese radijs, gesneden, en opnieuw een laag venkel en wortelen. Radijs zou 2 keer meer moeten zijn dan wortels. Er zijn geen kruiden meer nodig.
Voor een liter-pot heb je ongeveer een halve liter marinade nodig (volgens 7 theelepel zout en suiker). Nadat het kookt, voeg ik 1 / 3 tsp toe. tafelazijn (9%). Ik sluit af met eenvoudige covers.
En in de winter verspreid ik de inhoud gewoon in een slakom en verwijder ik de dille. Een heerlijke maaltijd staat al op zichzelf, maar als je gekookte aardappelen eet, lik je gewoon aan je vingers! Het belangrijkste is niet om gepekelde wortels en Chinese radijs te mengen. Probeer het, u zult er zeker van genieten!
© Auteur: Tatyana Sergeevna KOROLENKO, stad Yelets
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Ulcer-anchillis (foto) zaaien, kweken en verzorgen
- Lobia (hyacintebonen) - wat voor soort plant is het
- Hoe sesam groeit (foto) - planten en verzorgen
- Daikon (foto) planten en verzorgen, variëteiten en kweektips
- Hoe je tabak te laten groeien: planten en verzorgen. Aanbevolen rassen
- Teelt van goji (foto) in Rusland - zorg
- Thuja WEST - foto en beschrijving. Zorg
- Okra-plant (foto) - groeiend - planten en verzorgen
- Verscheidenheid aan meloenen Pineapple-Americano
- Chinese schisandra (foto): 4 redenen om te planten
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Het geheim van sappige radijs Sappige heerlijke radijs op onze tafel is niet vertaald! Ik maak vitaminesalades van wortelgroenten. Als iemand uit het huis verkouden is, meng ik groentesap met honing en behandel ik ze voor een hoest. En dat de radijs lekker werd, rovnenkoj, nooit breng ik bij het landen een verse mest. Je kunt een klein beetje toevoegen aan de tuin, net goed afgewezen.
Ik voer tweemaal per seizoen met complexe minerale meststof (ik neem het 2 keer minder dan aangegeven in de instructies). Ik bemest de eerste keer tijdens de vorming van het 1e blad en de tweede keer als het wortelgewas wordt gevormd.
Naar radijs groeit beter, giet op de tuin humus. Soms voeg ik as toe aan het water voor irrigatie (1-glas op 10 l). Als het te zeldzaam is om een radijs water te geven, kan het slap worden, bloeien. Ik water als ik zie dat de grond droog is, maar altijd een beetje. Uit de overvloed aan vocht kan radijs barsten.
Het is erg belangrijk om op tijd wortels uit het bed te verwijderen. Van de begroeiing en koude herfstregens, is de smaak van radijs enorm verslechterd. Zomerse variëteiten trek ik eruit, wanneer de wortels ongeveer 5-6 cm in diameter worden. Winterradijs Ik maak eind september en begin oktober schoon.
#
Niet geadviseerd om een daikon zal het niet radijs en zout-substantiële hulp aan hen, maar de augurk bodem te maken en schade toebrengen aan de microflora kan, in het bijzonder in een dergelijke dosis. Van ongedierte, deze culturen zijn beter gewoon te dekken met een dunne spingebonden, en als een top dressing om kaliumchloride te gebruiken. Het wordt trouwens beter geabsorbeerd door planten in vloeibare vorm - 30 g per emmer water.
#
Ik hou echt van radijs en probeer het seizoen zo lang mogelijk te verlengen. Maar in de zomer en herfst werken radijsjes vaak slecht: ze streven ernaar om in de pijl te gaan of geven meer toppen dan wortelgewassen. Daarom was ik erg blij toen ik de groene Chinese radijs ontdekte - voorhoofd. We noemen het vaak Margelan, hoewel dit slechts één van de varianten is.
Loba heeft, in tegenstelling tot de gebruikelijke zwart-witte radijs, een vrij milde smaak zonder overdadige bitterheid. De wortels van haar groeien in gewicht 300, of zelfs 600 g. De vorm, afhankelijk van de variëteit, kan verschillen:
• afgerond op variëteiten Margelanskaya en Troyanda (aangepast aan de omstandigheden in Oekraïne);
• langwerpig-cilindrisch in de Lz-Bidka (ook van de Oekraïense variëteit) en Fang van de olifant;
• lange staaf - in Chinese variëteiten.
Seiya-voorhoofd in kleine porties sinds midden juli, wanneer de dag van het licht merkbaar afneemt. Ik zaai elke week een beetje, tot half augustus. Ik neem een plaats in die wordt vrijgemaakt van vroege erwten, groene uien, winterknoflook. Je kunt geen radijs achter radijs, blad en vroege kool planten, omdat ze tot dezelfde kruisbloemigenfamilie behoren. Ik graven zorgvuldig de bedden, omdat wortelgewassen een losse grond nodig hebben voor groei. Van kunstmest voeg ik alleen een beetje nitroammofosques toe (2 eetlepel per 1 sq. M.).
Omdat de kruisbloemige vlo tijdens het zaaien van het voorhoofd niet meer erg actief is, schiet hij licht bestoven met as. In de droogte af en toe bewaterd, proberend om diep de aarde te laten weken. Maar meestal beginnen de regens in augustus en is drenken niet nodig. De radijs van het 1-zaad rijpt half augustus.
#
Ik ben dol op zwarte radijsalade, maar ik hou er niet van om het af te pellen. En toen ontdekte ik de zomerse soorten radijs. U hoeft ze praktisch niet schoon te maken - u wast ze, schraapt ze af met een mes en u bent klaar! Hoewel haar salade, in ieder geval op plakjes kauwt.
Nu altijd eind april - begin mei zaai ik zomerradijs. Ik plant 2 soorten - vroeg rijp, die binnen een maand kunnen worden gegeten en halverwege rijping - ik begin het selectief eruit te halen na 1,5 maand. Ik zaai nooit zomerradijs rond de omtrek van de bedden, omdat ze veel vocht nodig heeft voor sappigheid. Vanaf de hellingen stroomt het water onmiddellijk naar de paden en de radijs, zoals ze zeggen, stroomde alleen 'over de snor'. Ze heeft geen tijd om voldoende vocht binnen te krijgen.
Om de jonge scheuten niet uit te dunnen en hun kwetsbare wortelstelsel niet te beschadigen, zaai ik meteen zeldzame radijsjes - ongeveer 25 cm van elkaar. En ik probeer deze wortelgroenten ook zo vaak mogelijk als voedsel te gebruiken, omdat ze na het oogsten, zelfs in de koelkast, niet langer dan anderhalve week worden bewaard. Om dezelfde reden plant ik geen radijs met "plantages", een vrij klein bed.
Marina GLADKIH, stad van Sosnovka