16 recensie (s)

  1. Elena KIRYASHINA, Ulyanovsk

    Bladsalades verdragen kleine vorst goed, dus ze kunnen de eerste keer zonder beschutting en aarde worden gezaaid. Ik plant verschillende soorten salades en mijn favoriete zijn Lollo Ross en Lollo Bionda. Dit zijn salades met golvende bladeren van rode en groene kleuren. Een goede mix van smaken en vitamines!

    Ik graaf een bed op een bajonet van een schop; m. Ik maak ondiepe groeven, zout ze een beetje, om toekomstige zaailingen te redden van ongedierte en mieren, en zaai zaden op een afstand van 1-5 cm van elkaar. Druk de grond licht aan en geef het bed goed water met de regenmethode. Na het verschijnen van scheuten verdun ik. Het belangrijkste bij de verzorging van salades is regelmatig water geven, onkruid verwijderen en losmaken. Dressingsalade is niet nodig, omdat de bladeren snel nitraten ophopen. Hij heeft voldoende voedsel voor het planten in de tuin gebracht.
    Als je van kopsalades houdt, is het beter om ze door zaailingen in individuele cassettes te laten groeien. Plant slazaailingen van dertig dagen in de tuin, tegen die tijd zal het ongeveer vier echte bladeren hebben.

    antwoord
  2. Valentina Kirillova, Oefa

    Soms zijn slablaadjes bitter. Waarom?

    antwoord
    • OOO "Triest"

      Ik merkte: vaker zijn overrijpe bladeren bitter of als de salade onregelmatig wordt bewaterd. Om de bladeren smakelijk te maken, voed ik de salade eenmaal met wat magnesiummeststof (magnesiumsulfaat, kaliummagnesia) in de helft van de dosis aangegeven in de instructies, en snijd het af in de vroege ochtend of late avond.

      Op deze manier kan de bitterheid van overrijpe sla worden verwijderd.
      Was de struiken, snij de wortels af, doe ze in een pan, giet ijswater (sommige voegen zout toe - 1 el per 1 liter water) en gooi er, voor de betrouwbaarheid, een paar ijsblokjes in. Verwijder na 30 minuten de bladeren, dep ze af met een handdoek - klaar!
      Je kunt een gescheurde struik ook twee uur in een glas water zetten. Na gebruik alleen de bladeren, de bladstelen snoeien.

      antwoord
  3. Alla ZINOVIEVA, Smolensk

    Om een ​​vroege oogst van sla te krijgen, kweek ik het door zaailingen. Ja, dit is een extra probleem. Maar hoe fijn is het om half mei al jong groen blad op een bord te leggen! Voor vroege greens kweek ik een van de vroegste soorten die ik kon kopen, een sandwich.

    Het heeft delicate, golvende bladeren aan de randen van een licht olieachtige consistentie. Ik heb ook geprobeerd de kas in Moskou te laten groeien, maar deze tolereert geen planten in de grond. Maar de 3 weken oude Sandwich-zaailingen doen het goed in koele lentegrond onder lichte dekking.
    Ik zaai begin april zaailingen voor zaailingen. Ze zijn lichtgevoelig, dus u hoeft ze niet in de grond te begraven: strooi ze gewoon op het oppervlak, strooi ze lichtjes met aarde en besprenkel ze met water. Na de opkomst van zaailingen is het belangrijkste om een ​​koele plek in huis te vinden. Ik heb geluk gehad, ik heb een kast met een raam. Daar, in het voorjaar, houdt de temperatuur net rond de 10 °, genoeg licht.

    Dichter bij het verplanten, haal ik de container met zaailingen die al op de veranda staan ​​​​uit om uit te harden. Zodra de nachttemperatuur buiten boven de 0° komt, kunnen de zaailingen naar de tuin worden verplaatst.

    antwoord
  4. Dmitry Kharchevich, Brjansk

    Om altijd een frisse salade voor het avondeten te hebben, kweek ik degene die ik koop in potten in de winkel. De meeste bladeren worden onmiddellijk afgesneden voor voedsel. Dan neem ik elke container met een inhoud van 1 liter, je kunt een cakedoos gebruiken.

    Ik draai het om. Ik heb een gat in het midden van de ronde bodem gesneden - een pot moet er bijna volledig doorheen gaan. Vervolgens maak ik nog 4 kleine gaatjes met een diameter van 5-10 mm - deze zijn nodig voor het bijvullen van de voedingsoplossing en de toegang tot lucht. Ik giet een zwakke oplossing van complexe minerale meststoffen in een diep deksel. Ik sluit het met de bodem, zet de pot met salade in het centrale gat - de bodem mag alleen in de oplossing worden ondergedompeld. Ongeveer 1 keer in 2-3 dagen voeg ik de voedingsoplossing door de gaten in de bodem toe aan de container.

    Ik heb 3 van zulke potten met groenten, deze hoeveelheid is genoeg om altijd een frisse salade op tafel te hebben. De blaadjes worden krokant en erg lekker.

    antwoord
  5. Valeria Nikolajevna

    Bladsla kan soms zonder reden bitter gaan smaken.

    Hiervoor zijn verschillende redenen. De belangrijkste is schending van de irrigatienormen. Als u de bedden niet voldoende salades geeft, zullen ze hoogstwaarschijnlijk bitterheid geven.

    Ook kan er een ongewenste nasmaak optreden in overwoekerde salades, dus ze moeten altijd op tijd worden geplukt. En ik gooi meteen te grote en geschoten vervalste exemplaren in de compost. Nog een reden: landen in de schaduw. Salades hebben zon nodig. Ik merkte ook dat variëteiten met groen blad het vaakst bitterheid geven. Ik weet niet waar dit mee te maken heeft, maar salades met rode bladpunten hebben nooit bitterheid gehad. Het kan toeval zijn, maar het feit blijft.

    antwoord
  6. Aina Selitskaja

    In de winter verkopen supermarkten bladsla in kleine plastic mandjes met aarde (biopotten). Is het mogelijk om zo'n salade thuis in een pot te verplanten en aarde toe te voegen? Zal het wortel schieten, zal het bladeren laten groeien na het snijden?

    antwoord
    • Summerman, tuinman en tuinman (anoniem)

      - Je verliest niets als je, omwille van de ervaring, een plant na het snijden in een pot plant. Thuis deden we iets soortgelijks, maar we zagen geen overvloedige bladgroei. Misschien lukt het je.

      antwoord
  7. Alla PUKHOVA, Tver

    Toen ik geïnteresseerd raakte in caloriearm voedsel, wilde ik op mijn site, onder andere gezonde groenten, kropsla kweken. Ik heb een heel bed voor hem gereserveerd en gezaaid.
    Dat jaar wachtte het hoofd van de kool niet - waarom, realiseerde ik me veel later. Nu weet ik dat het bij het zaaien noodzakelijk is om een ​​afstand van 8-10 cm aan te houden of zaailingen uit te dunnen zodra het 2e echte blad verschijnt. Extra planten hoeven niet weggegooid te worden. Als er een plaats is
    Hier zal de salade al groter zijn, dus overtollige groenten kunnen als voedsel worden gebruikt.
    Een ander probleem dat zich voordeed in het eerste jaar van de teelt van sla - hij ging heel snel naar de pijl. Het bleek dat de droogte de schuld was. Als de hitte is vastgesteld, geef de salade dan vaker water. Maar nadat de kop van de kool is gevormd, moet de watergift matig zijn, omdat overtollig vocht bijdraagt ​​aan de losheid van de kop.
    Je kunt de plant ook niet overvoeren met stikstofhoudende meststoffen en een sterke salade wordt niet al te slecht. maaien. In dit geval begint de salade
    Na 2 weken is het noodzakelijk om de groene massa actief te vergroten, maar nog een keer uitdunnen, zodat deze slecht gevormd is, de stand tussen de planten was 25 cm.

    antwoord
  8. Summerman, tuinman en tuinman (anoniem)

    Agrotechniek van sla is te danken aan zijn biologische kenmerken. Sla vormt een grote rozet of krop van sappige bladeren. Maar deze pracht wordt gevoed door een vrij klein, zwak wortelstelsel in de bovenste grondlaag. Daarom zijn voedselrijke losse grond en overvloedige watergift gedurende het hele leven van vitaal belang voor sla.
    Sla groeit goed op medium leemachtige, neutrale grond, waaraan in de herfst humus en compost worden toegevoegd (een halve emmer per vierkante meter). In het voorjaar worden superfosfaat, kaliumzout (1 g per 30 vierkante meter) toegevoegd, maar stikstofmeststoffen worden vermeden, omdat sla snel groeit en de neiging heeft om nitraten op te hopen.
    De salade water geven moet overvloedig zijn, zodat de grond niet uitdroogt. Anders zijn de bladeren niet alleen grof, maar hopen ze ook bitterheid op. Maar met wateroverlast is schade aan de bladeren mogelijk, hun nederlaag door schimmel- en bacteriële rot. Mulchen tussen rijen stro geeft een goed resultaat - dit beschermt de bladeren niet alleen tegen bederf, maar ook tegen vuil.
    De grootste fout van tuinders bij het telen van sla is de dichtheid van de aanplant. Salade heeft ruimte nodig! Voor bladvariëteiten is de afstand tussen planten 25-30 cm, voor bedwelmd of met een grote rozet - tot 50 cm.
    De gemakkelijkste manier om afstand te bewaren bij het telen van sla door zaailingen. De meest vroegrijpe soorten worden echter gezaaid met zaden in de grond. De eerste verdunning gebeurt 2 weken na opkomst. De tweede is wanneer planten 4-5 echte bladeren vormen. Het later uitdunnen van de salade wordt niet langer aanbevolen - te veel zal het wortelstelsel van de buren beschadigen. Als de aanplant immers dicht is, worden de overtollige planten bij de grond afgebroken.

    antwoord
  9. Summerman, tuinman en tuinman (anoniem)

    In de grond of door zaailingen?
    Sla is een koudebestendige plant en kan snel worden gezaaid nadat de sneeuw is gesmolten.
    Bij koud weer zijn de bedden bedekt met niet-geweven materiaal. In het extreme geval zal een terugkerende vorst de toppen van de bladeren licht beschadigen, maar de plant sterft niet en herstelt snel. In het voordeel van vroeg zaaien is het feit dat de dag in het voorjaar niet te lang is. Sla is een kortedagplant en laat gezaaid kan snel bloemstengels weggooien.
    Late, vooral hoofdvariëteiten, het is logisch om door zaailingen te groeien. In dit geval worden de zaailingen overgebracht naar de grond in de fase van 2-3 echte bladeren.
    Een salade zaaien in de zon of in de schaduw - hangt af van de kenmerken van de regio. In feite houdt een salade van licht, vooral van soorten met knapperige bladeren. Maar een te hete zon droogt de grond uit, verbrandt de bladeren, draagt ​​bij aan de ophoping van bitterheid erin. Daarom is het in het zuiden beter om overdag schaduw te geven aan de salade en in de noordelijke regio's moet een zonnig gebied worden toegewezen voor de cultuur.

    antwoord
  10. Summerman, tuinman en tuinman (anoniem)

    Salade is een van de handigste gewassen voor hydrocultuur. Rijpend, met korte wortels, goed groeiend in de winter met kunstlicht en constant in trek, past de salade perfect in de technologische cycli van kassen. Daarnaast kun je met hydrocultuur het grootste probleem bij het telen van sla oplossen: de plant van voldoende water voorzien, maar voorkomen dat bladrot door vochtig wordt.
    Indien gewenst kan een klein hydrocultuurbed worden georganiseerd in een stadsappartement. In dit geval is het handiger om hydrogel te gebruiken in plaats van vloeibare oplossingen als voedingsbodem voor planten.
    Goede buren
    Sla en radijs zijn een van de beste combinaties voor gecombineerde voorjaarsgewassen. In eerste instantie stoot de salade de kruisbloemige vlo af en is er voldoende ruimte voor beide gewassen. Vervolgens, terwijl de radijsjes rijpen en oogsten, wordt er ruimte gemaakt voor het kweken van slarozetten. En als de sla in juni-juli wordt geoogst, kunnen rapen, radijs, dille op dit bed worden gezaaid.

    antwoord
  11. Summerman, tuinman en tuinman (anoniem)

    Omdat de salade niet wordt onderworpen aan warmtebehandeling of langdurige opslag, gaan de heilzame stoffen direct naar de tafel. De salade heeft een redelijk uitgebalanceerde samenstelling van vitamines en micro-elementen Als een bron van vitamine A kan salade, bij regelmatig gebruik, concurreren met wortels. Ook in de salade zit veel ijzer, calcium, magnesium, kalium - de belangrijkste sporenelementen die de bloedvorming en de bloedsomloop beïnvloeden.
    Maar de salade kan niet bogen op energiewaarde, 100 g bevat slechts 12-15 kcal. Je kunt er dus naar hartenlust van eten zonder bang te zijn om dik te worden! De enige beperking: u mag geen misbruik maken van pittige variëteiten voor mensen met ziekten van het maagdarmkanaal.

    antwoord
  12. Summerman, tuinman en tuinman (anoniem)

    Salade is een zeer populair groentegewas sinds de oudheid, daarom worden er momenteel vele vormen en variëteiten van deze cultuur gekweekt.
    De meeste salades behoren tot het geslacht Sla (Lactuca). De Latijnse naam gaat terug naar het woord lac - "melk", vanwege het gehalte aan melkachtig sap in de stengels en bladeren van de plant. Sla is meestal verdeeld in verschillende groepen;
    • bladsoorten met hele bladeren (gladde of geschulpte rand);
    • bladsoorten met sterk ingesneden bladeren die geen krop vormen;
    • koprassen;
    • Romaine sla is een tussenvariëteit tussen blad en kool.
    Bovendien zijn er in alle groepen variëteiten met een olieachtige of knapperige consistentie van bladeren, sterk en licht brandend, volkomen smakeloos, zoetig. De kleur van de bladeren kan variëren van bijna wit tot donkergroen. Roodbladige variëteiten zijn ook wijdverspreid, waarvan de kleur van de bladeren meestal verandert van donkere kers langs de randen naar groenachtig in het midden.
    Minder bekend is de aspergesla, die een sterk verdikte stengel en bladstelen heeft; het wordt ook wusun genoemd. In ons land zijn slechts 2 soorten gezoneerd: Dungansky en Svetlana.
    In de keuken worden in salades ook planten verwerkt die niet tot het geslacht sla behoren (kerssla, witlofsla, knolsla en rucola, dat de laatste tijd razend populair is geworden).

    antwoord
  13. Summerman, tuinman en tuinman (anoniem)

    Soms kan het moeilijk zijn om de verscheidenheid aan groene groenten te begrijpen. Er zijn zowel blad- als kopvormen van zowel sla als kool, en het is niet altijd gemakkelijk om ze met het oog te onderscheiden. Is er een verschil tussen deze culturen, of zijn ze in wezen uitwisselbaar?
    Vanuit het oogpunt van botanie behoren sla en kool tot verschillende families. Kool is een vertegenwoordiger van kruisbloemig, samen met rapen, koolraap en raap. En salades behoren tot de Asteraceae-familie. De tuinman moet hier rekening mee houden om de vruchtwisseling te behouden. Echter, de regels hier
    simpel: kool en sla kunnen achter elkaar worden geplant, of zelfs gecombineerd in compacte aanplant.
    Voor de kok is het belangrijk om te onthouden dat de bladeren van alle soorten kool geschikt zijn om mee te koken, maar slabladeren niet. Bladgroenten van paksoi, Beijing petsai en Japanse mitsuna behouden hun dichte textuur, vorm en aangename smaak als ze worden gekookt, gestoofd en gebakken.Bladeren van elk blad en kopsalades kunnen alleen vers worden gebruikt. Tijdens de warmtebehandeling vallen ze uiteen in een onaantrekkelijke massa en verliezen ze hun voedingswaarde. Van een salade kun je dus geen koolsoep koken.

    antwoord
  14. Larisa DONKER, Kaliningrad

    Ik heb een droom - om je tuin te kopen. Maar aangezien de man een militair is, verhuizen we vaak en kan ik mijn droom nog niet realiseren. Desalniettemin vergeet ik het niet en oefen ik groenten en groen op de vensterbank. Dankzij mijn hobby eten we zowel in de zomer als in de winter salade. Binnenkort, eind augustus, ga ik het gewoon zaaien voor de winteroogst.
    Voor het planten neem ik kleine dozen, met een eenvoudig potlood maak ik 2-3 horizontale ondiepe groeven, besprenkel ze voorzichtig met water uit een spuitfles en zaai de zaden niet erg dicht. Van bovenaf spuit ik het weer met water, dek het af met plasticfolie en leg het op de zonnigste vensterbank. Als de zaden vers zijn, zullen ze na 3-4 dagen al ontkiemen. De tape moet onmiddellijk worden verwijderd.
    En een moment. Als de spruiten in augustus voldoende zon hebben, beginnen ze vanaf september een gebrek aan licht en warmte te ervaren, dus moeten ze de zaailingen "belichten" met fitolamps.
    Opgemerkt moet worden dat greens thuis in de open grond langzamer groeien dan in de zomer, en ik heb geen haast. Eind september duiken scheuten in potten. De capaciteit mag niet te groot zijn om de rozet te ontwikkelen, niet de wortel. Ik plant altijd alle zaailingen - en verdeel het niet in zwak en sterk. Terwijl ik het gewas van "sterke" sla snijd, wordt daar langzaam en "zwak" omhoog getrokken.

    antwoord

Mini-forum van tuinders

Uw e-mail is niet zichtbaar