Japanse kweepeer (foto) - planten en verzorgen
Inhoud ✓
Japanse kweepeer: red de kou in het seizoen!
Al meer dan 200 jaar werd Japanse kweepeer (henomeles) uitsluitend in Europese tuinen gekweekt voor schoonheid. Er werd aangenomen dat de harde vruchten oneetbaar zijn. En pas aan het begin van de 20e eeuw realiseerden ze zich dat ze niet alleen eetbaar waren, maar ook ongelooflijk nuttig: henomeles, die vaak de noordelijke citroen wordt genoemd, is de kampioen onder fruit en bessen in termen van de hoeveelheid vitamine C.
Japanse kweepeer: een biologische beschrijving
FAMILIE: Roze
Geslacht: Chaenomeles
VOORKOMEN: Lage struik met hangende takken, soms met stekels
BLADEREN: Donkergroen, glanzend, afwisselend geplaatst
BLOEMEN: Groot, steenrood of oranje, single
VRUCHTEN: vergelijkbaar met appels, zeer geurig, met een sterke citroengeur
Japanse kweepeer is fotofiel, dus het heeft een goed verlicht gebied nodig. Cultuur tolereert en gedeeltelijke schaduw, maar in de schaduw ontwikkelt zich slecht.
Hoewel het droogtebestendig is, maar op jonge leeftijd en na het planten kweepeer moet worden bewaterd, maar zonder stagnatie van vocht.
Zie ook: Chanomeles (Japanse kweepeer) - wat is deze plant en hoe kan deze groeien
landing
De beste tijd om op een vaste plaats te planten is de lente (vóór de knopbreuk) en de herfst (tot half oktober). Plant bij voorkeur tweejarige zaailingen met een goed ontwikkeld wortelstelsel. Als fruit- en sierplant kan kweepeer in stoepranden langs de paden worden geplant. De grootte van de plantkuilen is minimaal 40 × 40 cm. In elk wordt tot 10 kg humus of compost, 200 g superfosfaat, 100 g kalimeststoffen, 200 g houtas gebracht. Planten worden geplant volgens het schema 75 × 100 cm.
De kweepeerboom kan tot 70 jaar vrucht dragen; levert hoog op - tot 80-150 KG per plant
FEIT: Quince in bodem niet veeleisend, maar kan niet tegen hoge grondwaterstand, omdat het ontwikkelen van een sterk wortelgestel.
Zorg voor kweepeer
In het vroege voorjaar (voordat de bladeren verschijnen) wordt kweepeer gevoed met stikstofhoudende meststoffen (30-40 g per vierkante meter). Tijdens het seizoen wordt de stamcirkel ondiep uitgegraven en losgemaakt. In de hitte, bewaterd - 1-15 liter per plant. In de herfst (september-oktober) wordt 20-1 kg organisch materiaal, evenals 10-15 g fosfor en 120-150 g kalimeststoffen per 60 m80 M.
Snoeien van Japanse kweeperen
Kweeperen struiken verdikken snel en vormen een wortelachtige groei. Daarom worden ze in het vroege voorjaar uitgedund, waarbij ze zwakke, dunne en legde scheuten op de grond verwijderen, evenals shoots die ouder zijn dan 5-jaren.
Op een goedgevormde productieve struik moet niet meer zijn dan 10-15 ongelijke takken.
reproduktie
De gemakkelijkste en meest betrouwbare manier om Japanse chaenomeles te reproduceren, is door zaden. In november, wanneer rijp fruit wordt voorbereid voor verwerking en de kern wordt schoongemaakt, worden de zaden verwijderd en direct in de grond gezaaid (voor de winter). In het voorjaar is de kieming erg hoog. In de fase van 2-3 bladeren duiken zaailingen, planten ze op een afstand van 7-10 cm achter elkaar en laten 35-40 cm tussen de rijen over. Zorg - regelmatig wieden, rijafstanden losmaken, 2-3 bemesten met een interval van 2 weken met stikstofmeststoffen ( 15 g per 10 liter water; 1 liter oplossing wordt verbruikt per vierkante meter) en water geven. Op de leeftijd van twee jaar worden de zaailingen op een vaste plaats geplant.
Kan ook worden vermeerderd door stekken. Verhoute stekken van 20-25 cm lang worden in de herfst gesneden uit goed gerijpte jaarlijkse scheuten. Ze worden in de herfst in rijen geplant volgens het schema 10 × 40 cm onder een hoek van 45 graden, zodat er maar één knop aan de oppervlakte blijft. Voor een betere beworteling worden scheuten geschud met een laagje aarde van 1-2 centimeter.
Japanse kweepeer: voordeel
Infusie henomelesa bloemen (1 eetlepel gedroogde bloemen uitgegoten 500 ml kokend water, 1 uur) drankje met hoest, bronchitis, tracheïtis, laryngitis door 0,5 art. Zraza op een dag.
Vitamine en versterkt het immuunsysteem thee: Meng droge vruchten henomelesa met gedroogde frambozen en gedroogde plakken van appelen (3: 1: 1). Brouw 1 st.l. mengsel van 0,5 l kokend water. Drink in plaats van thee.
Recepten van de Japanse kweepeer
gekonfijt fruit
Quince (600 g) in plakjes snijden. Squash (400 g) schil en zaad, snijd ze in plakjes. In de kokende siroop (1,3 kg suiker, Z. water) zet de kweepeer en courgette en kook, zoals jam. Haal het eruit, laat de siroop leeglopen, droog de vruchten, bestrooi met suiker en bewaar in een afgesloten verpakking.
jujube
Op 500 g aardappelpuree van chanomeles en appels vegen door een frequente zeef. Voeg suiker toe (800 g) en kook, roer, op laag vuur tot het dik is, waarna de druppel op de schotel onmiddellijk bevriest. Leg de massa op een plat oppervlak en laat drie dagen staan. Snij de marmelade in vierkanten en bestrooi met poedersuiker. Blijf in de banken.
citroen
Vruchten van kweepeer snijd ze in dunne plakjes, doe ze in blikjes in lagen en giet elke suiker (1: 1). Sluit de plastic deksels en zet in de koelkast. Serveer met thee in plaats van citroen,
TIP: In de strenge winters kunnen de toppen van jonge scheuten door de kweepeer vriezen. Snijd ze in dit geval in gezond hout in het voorjaar.
Ссылка по теме: Japanse henomales (noordelijke citroen) - aanplant en verzorging (foto)
Met kweepeer ben ik vrienden 30 yo!
Japanse kweepeer verscheen in 1986 in mijn tuin. En tot nu toe bloeit de eerste struik uitbundig en draagt hij vrucht. Ik heb al jaren geen ziekten of plagen op de plant opgemerkt. Het verdraagt goed vorst. Soms, in strenge winters, bevriezen de toppen van jonge scheuten enigszins. Ik snijd ze af - als gevolg hiervan worden de struiktakken dikker en weelderiger. In de lente, aan het begin van het groeiseizoen, voed ik het matig met organisch materiaal en minerale meststoffen, en in de herfst, na het oogsten, met potas en fosfor (in ondiepe gaten rond de struik). Ik geef het water tijdens droge periodes.
Eerste vruchten
De eerste oogst werd ontvangen op 3-ste jaar na het planten van zaailingen. En twee jaar later verzamelde ik een hele emmer. Het is belangrijk om te oogsten voor de herfstvorst, anders zal het fruit snel verslechteren. Sinds die tijd maak ik altijd siroop, jam, gekonfijt fruit.
Ik merkte dat de planten alleen tijdens kruisbestuiving overvloedig vrucht dragen. Daarom raad ik je aan om meerdere struiken tegelijk te planten.
Voortplanting door zaden
Bij het planten met zaden brengen planten vruchten, verschillend van vorm, grootte en zelfs van kleur. En in 2010, op een van de struiken, die, als een experiment, met de soort Peer van de Kathedraal was geplant, vond hij vruchten met een donkerrode blos.
Zaden van chanomeles worden gegoten met gekookt water (1: 50), geschud gedurende 5 minuten, vervolgens gefilterd door gaas. Het blijkt infusie van slijmerige consistentie te zijn, die ik gebrande plaatsen 1 -2 maal per dag smeer. De procedure wordt 3-4 keer achtereen herhaald met een interval van 10-15 minuten. Gennady KAZANIN, stad van Kaltan
Chaenomeles: groeien en verzorgen - video
© Auteur: Lyudmila SEMENOK, landbouwingenieur Foto: T.Sanchuk
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Hybriden van abrikoos - beschrijving en teelt
- Rode kastanje Pavia (foto) planten en verzorgen
- Hoe een ceder (boom) te kweken uit zaailingen of zaden (noten)
- Welke kersen moet ik kiezen om in Centraal-Rusland te planten?
- Mandarijn, clementine, oranzhello - foto + beschrijving en teelt
- Japanse kweepeer kweken in de middelste baan - hoe, waarom en waarom?
- Eetbare soorten berberis en de toepassing ervan
- Thuis sinaasappels en sinaasappels kweken en verzorgen, in de volle grond.
- Vijgen van stek buiten - mijn tips voor planten en verzorgen
- Moerbeienteelt in de Oeral - zorg
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Ik hou heel veel van kweepeer: we maken compotes, koken gelei, drogen - kinderen zijn dol op. En ook mijn kenmerkende recept: ik voeg plakjes kweepeer toe bij het bakken en braden van aardappelen. Alleen hier is het probleem, waarvan ik niet weet hoe ik ermee om moet gaan: als de vruchten rijpen, is alles zwart van binnen.
#
Ik heb verschillende Japanse kweepeerstruiken laten groeien. Toegegeven, de vruchten zijn op de een of andere manier klein, hard, als een steen. Het is moeilijk om er iets van te koken. Wat mist de plant?
#
Hoogstwaarschijnlijk lijdt een gewas met wortels in de bovengrond aan droogte. Het is door het gebrek aan vocht dat de "appels" van de kweepeer als het ware houtachtig en smaakloos worden. Daarom kun je tijdens het seizoen niet zonder extra water. En als er geen regen valt, raad ik ten minste 5 royale gietbeurten aan: de eerste - een paar dagen voor de bloei, de tweede - tijdens de bloei, de derde - nadat de overtollige eierstokken zijn gevallen, dan - tijdens de groei van scheuten en tijdens de ontwikkeling van fruit.
Nog een punt: zelfs in een kleine schaduw strekken de takken van de kweepeer zich uit, worden dun, de bloei is zwak en de vruchten verliezen hun aroma. Kies alleen een zonnige plaats om te planten, zonder stilstaand water en beschermd tegen de noordenwind. Het zou mooi zijn waar de meeste sneeuw zich ophoopt, aangezien jonge gezwellen van Japanse kweepeer enigszins kunnen bevriezen. In dit geval moeten de bevroren scheuten in de lente worden afgesneden.
Irina Gurieva, leer, comp. FNTS hen. Michurina
#
Wanneer en op welke grond kan Japanse kweepeer onder onze omstandigheden worden geplant? Hoe een zaailing kiezen?
#
- Het is het beste om twee jaar oude zaailingen te kopen - ze schieten gemakkelijker wortel en vormen sneller. Als kweepeer (of genomeles) met open wortels, moet deze in het vroege voorjaar (in april) worden geplant, totdat de knoppen beginnen te bloeien. Containerplanten worden het hele seizoen in de tuin geplant.
Vóór het planten moeten zaailingen worden gedrenkt in een oplossing van elke stimulator van wortelvorming ("Heteroauxin", "Kornevin", volgens de instructies) of natuurlijke stimulerende middelen gebruiken. Instanties met een open wortelsysteem worden 12-24 uur geweekt.
Verwijder bij de plant de gebroken takken en zieke wortels en snijd ze tot een gezond weefsel (de snede moet licht zijn). En pas dan op een vaste plek landen.
Quince kan vele jaren op één plek groeien (tot 50 of meer), dus je moet een landingsplaats voorbereiden. Voeg aan de bovenste verwijderde vruchtbare laag (15-25 cm) een emmer turf, compost en zand toe. Het is raadzaam om 30-40 g van elke complexe korrelmeststof toe te voegen. Allemaal goed mengen en de pit kruiden.
De wortelhals tijdens het planten wordt op grondniveau of iets hoger geplaatst (niet verdiepen!).
Geef de zaailing water en mulch de grond.
Tuin omstandigheden
Kweepeer geeft de voorkeur aan zonnige gebieden, verdraagt schaduw goed, maar op zo'n plek bloeit het erger en draagt het minder fruit.
Het groeit op elke grond, maar de reactie moet enigszins zuur zijn (pH 5-6). Als de grond alkalisch is (pH 7 of meer), ontwikkelt zich bladchlorose in de struik (ze worden helderder, de groei vertraagt, er verschijnen vlekken).
Trouwens, van kweepeer is het mogelijk om een lage haag of een border te vormen. In dergelijke gevallen geplant na 20-25 cm en minstens 3-4 keer per seizoen geschoren.
Evgenia SIMakhodskaya, agronoom, Moskou
#
Droogt kweepeer
In het midden van de zomer beginnen kweeperen vanaf het midden van de zomer bladeren en zelfs takken te drogen. Wat is de reden? Vertel me hoe je de boom moet beschermen.
#
- Quince is zeer vatbaar voor bacteriële kanker, waarvan de tekenen zich manifesteren in het zwart worden en drogen van bladeren en takken. De eerste stap is het knippen en verbranden van dergelijke takken buiten de site. Verwerk de plant zelf met een oplossing van een fungicide (bijvoorbeeld Scor).
#
Mijn grootmoeder in het dorp wordt een oude kweepeer. Ik wil deze boom op mijn perceel planten. Hoe kun je de kweepeer het beste verspreiden?
#
Quince kan zowel vegetatief als zaden worden vermeerderd. Tijdens de zaadreproductie bestaat de mogelijkheid dat de raskenmerken van de oudervorm niet behouden blijven (vanwege overbestuiving door een andere variëteit of soort). De grootste en meest rijpe zaden worden gedurende 2-3 maanden in een mengsel met nat zand in een koelkast geplaatst. Gestratificeerde zaden worden eind maart gezaaid in losse vruchtbare grond. In de herfst worden zaailingen 40-50 hoogte cm, en in de lente kunnen ze al worden overgeplant naar een vaste plaats.
Vegetatieve vermeerderingsmethoden komen vaker voor. De eenvoudigste is reproductie door wortelscheuten. In het voorjaar, voor aanvang van de vergroening, wordt een nakomeling van een volwassen, niet-gevaccineerde wortelplant uitgegraven. Bij het graven moet je ernaar streven om het maximale aantal wortels te behouden.
Een 100% manier om variëteitkenmerken te behouden, is vermeerdering door stekken. Je kunt zowel groene stekken (in de vroege zomer) als verhout (planten in een kas in maart) gebruiken. Ongeveer de helft van alle geplante stekken is geworteld, dus je moet het veilig spelen en ze meer dan nodig planten. Het is mogelijk om kweepeerzaailingen na een jaar te verplanten en vruchtvorming vindt plaats in het 3-4e jaar.
Je kunt kweeperen en vaccinaties vermenigvuldigen. Als een voorraad worden meestal jonge planten (waaronder "wilde") meidoorn, lijsterbes of de kweepeer zelf gebruikt.
#
Al het fruit dat ik opstap voor het invriest, anders zullen ze bederven. De eerste jaren, niet wetende, geoogst geoogst in de koelkast, en een maand later, met tranen, gooide ze alles weg.
Nu doe ik het anders: telkens als ik het fruit voorzichtig reinig, snijd ik het voorzichtig in vier delen, verwijder de botten en vliezen en wrijf het over de rasp. Doe de massa in een kom, voeg suiker toe (1: 2), meng en laat een nacht staan. 'S Morgens meng ik alles weer door elkaar, stop het in potten en bewaar het op een koele plaats.
In deze vorm kan kweepeer worden opgeslagen zo lang als 2-3 jaar. Ik voeg het toe aan de thee of haal er iets van. Heerlijk! En voor de gezondheid is het nuttig.
#
Quince allemaal voor jaloezie
De vruchten van mijn kweepeer worden groot, 250-300 g. Ik besteed veel aandacht aan het water geven van de kweepeer. Ik doe de 8 eind mei, de 1 eind juni, de 2de begin of midden augustus, wanneer de vruchten worden gevormd. Omdat kweepeer mijn volwassene is, voor 3 vierkant. m projectiekroon verbruik 1-60 liter water. Sinds 70 augustus heb ik geen kweepeer gedrenkt. Pas in de herfst, begin november, voer ik waterbeladen irrigatie uit: ongeveer 2 liter water per vierkante kilometer. m
Dat de kweepeer geen last heeft van de oosterse mot, die de vrucht beschadigt en de ontwikkeling van de boom remt, ik strooi het voor en aan het einde van de bloei.
Net als bij een fotofiele plant, moeten in de kweepeer alle takken goed verlicht zijn. Daarom verdun ik systematisch de kroon, verkort ik de takken, wat een jaarlijkse groei van meer dan 50-60 cm opleverde.In eerste instantie vormde ik de kweepeer zodat er niet meer dan 4 skeletachtige takken waren, en op elk van hen niet meer dan 2 takken van de 2e orde op een afstand van 40- 60 cm van de stam en van elkaar.
#
Onze datsja is een paar jaar lang versierd met Japanse kweeperen. Elk jaar in mei geeft het ons een prachtig schouwspel: de elegante takken van de plant zijn dicht bedekt met grote baksteenrode bloemen.
Ik heb in het voorjaar kweepeerstruiken geplant op een zonnige plek - in de schaduw groeien ze slecht. Plantkuilen klein gegraven - 50 × 50 cm, op een afstand van ongeveer 1 m. Gevuld met een mengsel van volwassen compost, humus en zand, genomen in een verhouding van 2: 2: 1. Aan het mengsel werd 5 kg mest, 40 g kaliumnitraat en 250 g superfosfaat toegevoegd. Dit alles per struik. Geplante planten zonder de wortelhalzen te verdiepen.
Elk jaar voer ik aanplant. In de eerste helft van de lente giet ik stikstofmeststoffen rond de struiken (volgens de instructies op de verpakking). Na de bloei, maar ook in de nazomer en vroege herfst gebruik ik fosfaat- en kalimeststoffen. De laatste breng ik in vloeibare vorm: 150 g van elke meststof in een emmer water van 10 liter. In de hitte geef ik 1 keer in 7-10 dagen water, de rest van de tijd - 1 keer per maand.
Omdat de cultuur kruisbestuivend is, plantte ik een paar struiken. Ik hoopte dat ik zou oogsten, maar er was nog geen fruit. Echter, Japanse kweepeer is in het voorjaar zo goed dat het verdient om als decoratieve cultuur te worden gekweekt.
#
Er is meer dan eens vernomen dat het kweken van kweepeer een nogal lastige zaak is, vooral in de noordelijke regio's. In feite is dit niets ingewikkelds. We mogen alleen niet vergeten dat er een groot aantal verschillende soorten van deze cultuur zijn, en elk heeft zijn eigen kenmerken (dit is om ervoor te zorgen dat er later geen teleurstellingen zijn). Ik ben al heel lang bevriend met dwergkweeperen, waar ik botten van Sakhalin vandaan heb gehaald.
Als het begint te bloeien, vergeet ik alles - er is op dit moment niets mooiers!
De vruchten van haar kleine omvang, zoete en zure smaak en ongewoon geurig. Ik en mijn familie gebruiken ze vaak met thee in plaats van citroen. Erg lekker, ik zal het je melden, zo blijkt. Welnu, nu over het kweken van kweeperen van botten.
Ik plantte ze in de herfst direct op een bed speciaal gemaakt (die is ingesteld op een goed verlichte plaats, in gedachten houden dat deze cultuur van licht nodig) de aankoop van grond, vermengd met zand en veen: Verdiep en net stellingnamen bovenop. En dat is alles. In het voorjaar verschenen de eerste scheuten. Een jaar lang groeiden de struiken met centimeters op 7-8. Zorg was zonder franjes: regelmatig water geven en loslaten van de grond.
D Dit laatste moet heel voorzichtig gebeuren, om de jonge wortels van planten niet te beschadigen!
In het tweede jaar bracht ik de eerste bemesting door infusie van rotte mest vermengd met gras. En al in het derde jaar gaf kweepeer me de eerste vruchten. Om te proeven verschilden ze niet van zaad - dezelfde geur. Om de vruchten op te slaan, sneed ik ze in cirkels en doe ze in potten, besprenkel ze met suiker. Trouwens, dwergkweepeer kan zelfs in een gewone pot op een raam worden geplant: de smaak van appels zal niet anders zijn dan die in de tuin.
Dichter bij de herfst appels krijgen een aangename gele kleur, en ze kunnen worden weggevoerd voor opslag. Zoals u kunt zien, is alles uiterst eenvoudig en heel erg mooi!
#
We dronken op de een of andere manier naar Dacha Chaysa en ze vertelde me zoveel over de geneeskrachtige eigenschappen van de Japanse kweepeer dat ik bij de eerste gelegenheid deze plant op mijn perceel had gekocht en geplant.
Kweepeer groeit langzaam, maar bloeit rijkelijk en heel mooi. Maar het belangrijkste voor mij is niet eens schoonheid. en de kleine gele, zure fruitkweepeer geeft. Ze ruiken erg lekker en bevatten veel vitamine C.
De vruchten van de Japanse kweepeer worden zelfs bij kamertemperatuur heel lang bewaard. Daarom voegen bijna mijn hele winter, mijn man en ik de thee-curatieve kweepeerstukken toe. Sinds ik dit begon te doen, herinner ik me dat niet meer
van ons had de griep of verkouden. Daarnaast houden we verse kweepeer in de vazen in de hal en in de keuken. Het verspreidt niet alleen een aangenaam aroma, maar dankzij een groot aantal essentiële oliën in de schil, desinfecteert het ook de lucht. Zeer nuttige stukjes kweepeer, afgewisseld met suiker. Ze worden zelfs langer bewaard dan vers fruit, maar al in de koelkast.
Een deel van het gewas van kweepeer, ik fijngehakt en gedroogd, daarna toegevoegd aan compotes en kissels. Met kweepeer krijgen de drankjes een aangename zuurheid. Tegelijkertijd worden ze erg nuttig, vooral in de winter, wanneer er niet genoeg vitamines zijn.