Aanplant van sjalotten en de teelt ervan - advies van specialisten
Inhoud ✓
HOE EEN GUNSTIGE STAAT VOOR CHALOTUI TE CREËREN
© Auteurs: E.G. Greenberg, Novosibirsk V.G. Suzan, Ekaterinburg
TEMPERATUURMODUS VOOR CHALOTT
Sjalotten zijn een koudebestendige cultuur: de bollen verdragen vorst tot -8C. Daarom moeten sjalotten zo vroeg mogelijk in de lente worden geplant: de grond is nog vochtig en de bollen zullen goed wortel schieten. Bij een bodemtemperatuur van -8C-10C overtreft de wortelgroei de bladgroei.
De eerste scheuten van de sjalotten verschijnen in 11-14 dagen
Als het na het planten warm en droog is en de bodemtemperatuur op een diepte van 5 cm stijgt tot 20 ° C, dan groeien de wortels niet terug. Zaailingen verschijnen veel later en alleen als de temperatuur daalt.
LICHT EN SCHADUW
Sjalotten vormen slechts een grote lamp op een lange, lichte dag (15-16 uur), dus er is veel licht nodig. Op een korte dag rijpen de bollen niet lang en zijn ze slecht opgeslagen.
Bij verdikking en beschaduwing worden de bollen klein gevormd.
Tussen haakjes
Als de plant in juli te veel vocht en stikstof bevat, gaat de bladvorming door, dan worden de bollen slecht rijp en ontkiemen ze in de winter.
BODEM SELECTEREN VOOR HET PLANTEN VAN CHALOTT
Het wortelstelsel van sjalotten ontwikkelt zich slecht en de massa ligt in de bovenste bodemlaag. Daarom heeft de plant zeer vruchtbare losse grond nodig met een neutrale reactie (pH 7).
raad
Met de landing van sjalotten kun je niet aarzelen.
En, integendeel, op zure, onvruchtbare, zware gronden sjalot mag niet worden gekweekt: de bladeren worden geel vroeg, de bollen groeien ondiep, en mogelijke schade aan wortelrot.
Zie ook: Uien - foto's, teelt, planten en variëteiten
VOOR VERLOFGROEI
Tijdens de periode van intensieve bladvorming en groei (mei - juni) hebben sjalotten vocht nodig, een relatief lage temperatuur (15-22 * С), voldoende voedingsstoffen en goede verlichting
Onder ongunstige omstandigheden (gebrek aan vocht en beschikbare elementen van voeding, bodemverdichting, schaduw van planten), stopt de groei van bladeren en begint de vorming van een kleine ui voortijdig.
VOOR DE LAMP OM TE VERKRACHTEN
Tijdens de vorming en rijping van de bol (in juli) zijn een hoge% luchttemperatuur (22-27 ° C), lage relatieve vochtigheid, matig bodemvocht, toegang tot lucht en wortels vereist.
Gedurende deze periode zijn de bollen zeer snel gescheiden in het nest, hun groei is te wijten aan gesloten sappige schubben. De groei van nieuwe groene bladeren in deze fase wordt gestopt.
Als de plant in juli te veel vocht en stikstof bevat, gaat de bladvorming door, dan worden de bollen slecht rijp en ontkiemen ze in de winter.
RUSTFASE
Sjalotbollen hebben een lange rustperiode - dit zorgt voor een uitstekende houdbaarheid (70-95%) en lange houdbaarheid (10-12 maanden).
De rustfase komt nadat de ui rijpt. Ondanks de structurele rusttoestand gaat actieve biochemische en fysiologische processen: ademhaling, verdamping, stengels groei van vegetatief en generatief tab nier (bij temperaturen yaroviziruyuschih-2 10 * C).
Ссылка по теме: Uien glommen en sjalot per beurt en groen
SJAALUI - OOGST EN GEZOND
Shalot heeft een hoge opbrengst: met 1 m2 je kunt 4-5 kg groene uien verzamelen met een kop en tot 3 kg volwassen bollen
Volgens de chemische samenstelling overschrijden bladeren en bollampen de ui: ze bevatten meer droge stof, Saharov en nitraten hopen minder op. Shalot is rijk aan zouten van ijzer, calcium, vitamines B1, In2, PP In groene bladeren bevat een grote hoeveelheid vitamine C en caroteen.
Ook aristocratische strik wordt actief gebruikt in de volksgeneeskunde: de nuttige eigenschappen ervan, het is niet minderwaardig aan de gebruikelijke uienuien.
Het is belangrijk
De optimale bewaartemperatuur voor het instellen van de pijlen van de steeltjes is -6-8 ° C gedurende 100-120 dagen (minimaal).
5 REDENEN OM CHALOT TE BEKIJKEN
Wat is beter - om in de loop van de jaren hetzelfde te laten groeien, of van tijd tot tijd kennis te maken met nieuwe producten die zichzelf goed hebben bewezen? De auteur van de brief heeft haar keuze gemaakt - en nu altijd met uien en met plantmateriaal. Helemaal gratis trouwens.
Favoriete ballen
Om de een of andere reden publiceer je zelden artikelen over sjalotten. Het lijkt erop dat veel lezers er helemaal geen idee van hebben. En als je mij vraagt wat het is, zal ik antwoorden: dit is een familie-ui met meerdere knoppen.
Per nest worden tot 10 bollen gevormd, daarnaast zijn de sjalotten vroeg rijp. Dit is dezelfde prachtige ui die onze moeders en grootmoeders groeiden.
In de afgelopen jaren heb ik ook een grote interesse gehad in het telen van sjalotten en het verwerven van steeds meer nieuwe rassen. Hier zijn de beste van hen die me vorig seizoen tevreden stelden met uitstekende opbrengsten: Rostov, Aristocratisch, Lon-gore, Istobensky, Favoriet van de Oeral. Iedereen is pretentieloos in de zorg, resistent tegen ziekten en plagen en geeft een uitstekende oogst. Ik zal je wat vertellen over deze variëteiten.
In de regio Yaroslavl wordt één oude variëteit verbouwd: de Rostov-ui. Uit één bol, geplant in de lente, groeien drie tot vijf bollen met een gewicht van 40 tot 70 g Deze ui wordt als de beste beschouwd voor de noordelijke regio's en de middelste zone: hij is niet bang voor koud weer, hij is resistent tegen ziekten. Het ras is vroeg rijp, met een pittige en sappige smaak.
Zelfs zonder de juiste verzorging en voeding krijgt u een goede oogst! Hoewel met topdressing de opbrengst toeneemt. Deze ui is zeer goed bewaard gebleven.
Aristocratisch - dit zijn zeer grote sjalotten, tot 100 g, in één nestvormen van 4 tot 6-7 stuks! Mee eens, het is winstgevend om er één te planten, maar krijg zes grote uien. Langwerpige vorm - gemakkelijk schoon te maken. Het kan zonder problemen worden bewaard tot de nieuwe oogst, zelfs bij kamertemperatuur - veel beter dan gewone uien.
Longor is de grootste Franse sha-lot-ui. Uit één nest kun je een pond mooie lange bollen krijgen met roodkoperen schubben en zoet-pittig sappig vruchtvlees. De variëteit is vruchtbaar, in een nest tot 6 stuks. Onmisbaar bij salades en bereidingen! Het is ook gedroogd, gebeitst, gebakken.
Istobensky is een zeldzame variëteit met paarse buitenschubben. Sommige exemplaren bereiken een gewicht van 100 g en meer. Gemiddeld bevat één socket 5 tot 7 vrij grote koppen van hoge kwaliteit. Tot zover de oogst uit één nest! De greens zijn rijk van kleur, de bladeren zijn delicaat. Istobene smaakt heerlijk: geen bitterheid, dus kinderen vinden het erg lekker.
De favoriet van de Oeral is onze favoriete ui, met een medium scherpe smaak. Wat zijn de ronde bollen van deze soort mooi! Groot, met een gewicht van 60 g of meer. In de loop van de jaren dat ik heb waargenomen, produceert dit ras 5-6 praktisch gekalibreerde (één maat) bollen. Ballen - zo noem ik ze liefdevol.
Ik plant mijn sjalotten van eind april tot 5 mei, ik oogst van half juli tot half augustus, afhankelijk van het weer, in de fase van het begin van het wegkwijnen van het blad. Ik haal de sjalotnesten uit de grond, verdeel ze in bollen, droog ze goed in de zon of binnen en snijd de bladeren af. Ik bewaar het in een stadsappartement in papieren dozen.
Op basis van jarenlange observatie kan ik zeggen dat sjalotten veel beter zijn dan welke geïmporteerde set dan ook die in de winkel wordt verkocht.
VOORDELEN VAN CHALOT NALITZO
Sjalotten zijn gratis, omdat ze altijd hun eigen plantmateriaal hebben. U hoeft de variëteit die u mooi vindt maar één keer te kopen.
Het wordt langer en beter bewaard dan gewone uien, verslechtert praktisch niet.
Het heeft een vrij hoge vermenigvuldigingsfactor: als je één bol plant, kun je er drie of vier krijgen, en sommige soorten geven tot 10 bollen van één!
Sjalot geeft groenten van zeer goede kwaliteit, smaakvol en rijk aan vitamines.
Het is licht beschadigd door uienvlieg en peronospo-roos.
De grootste opbrengst van sjalotten wordt verkregen tijdens de vegetatieve vermeerdering - door in bollen te verdelen. Er zitten veel knoppen in de bol, dus bij het planten ontstaat er veel groen.
Wij planten sjalotten niet alleen in de volle grond, maar ook als compacte plant in een kas, naast andere gewassen.
In de winter telen we thuis sjalotten in bakken met aarde op de vensterbank sinds februari: in de eerdere periode groeit het slecht door de lange rustperiode van de bollen.
Ik heb de gekochte plantuien al lang opgegeven: ik heb altijd mijn eigen sjalotplantmateriaal. Ik kan het delen met degenen die dat wensen. Ik ben ook bereid om alle vragen over het telen van uien te beantwoorden. Goede oogsten voor iedereen!
© Auteur: L. KOZULINA, Yaroslavl.
CHALOTUI - LANDING EN ZORG: VIDEO
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Groeiende prei - planten en verzorgen (regio Tula)
- Meerlagige uien telen - planten en verzorgen (regio Lipetsk)
- Uien telen - planten en verzorgen: mijn tips en recensies (regio Nizhny Novgorod)
- Waarom ik de Stuttgarter Riesen-boog heb vervangen door de Sturon-boog - mijn beoordelingen
- Teelt van prei - planten en verzorgen (regio Kemerovo)
- Hercules-uien - mijn beoordelingen
- Decoratieve strik (foto) variëteit en naam, plaats in de tuin
- Zaaduien in één seizoen (regio Sverdlovsk)
- Rokambol (foto) planten en verzorgen (Krasnodar Territory)
- Uienvariëteit Bamberger (Birnformig) - beoordelingen van landbouwkundigen
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Wanneer sjalotten in de winter planten?
L. Steiner regio Jekaterinenburg
#
Ik geef de voorkeur aan sjalotten te planten voor de winter. Ten eerste maakt dit het lente-werk eenvoudiger. Ten tweede zijn de bollen van de herfstplanting groter en kunnen de groenten 2 weken eerder worden gesneden dan wanneer ze in het voorjaar worden geplant.
Tijdens het planten in de winter is het belangrijk dat er minimaal 3-4 weken verstrijken vanaf het moment van planten tot het moment van bevriezing van de grond. Ik kweek sjalotten van variëteiten Varyag, Krepysh, Siberisch geel en Jasper - ze zijn behoorlijk winterhard en pretentieloos.
Ik plant bollen van 25 september tot 10 oktober en dieper dan in het voorjaar - van de bovenkant (niet van de onderkant) van de bol tot het grondoppervlak moet 4-5 cm blijven In het voorjaar is zo'n diepe aanplant niet nodig. Zorg ervoor dat u plantmateriaal desinfecteert.
Welke maat bollen hebben de voorkeur voor het planten? Groot (met een gewicht van 50-60 g en diameter 5 cm) kan in het voorjaar schieten en in elk geval een groot nest vormen (tot 10-12 stuks) van kleine bollen. Ja, dit is gerechtvaardigd bij het planten van uien op een veer of om plantmateriaal voor volgend jaar te verkrijgen. Als je grote bollen moet kweken, neem ik voor het planten die 10-20 g wegen (hun diameter is ongeveer 2-3 cm). Met 2 tot 4 primordia vormen ze 2-4 grote bollen.
Als u elk jaar kleine bollen plant en er plantmateriaal van afhaalt, bestaat het gevaar dat u de variëteit snel verliest - deze zal degenereren als gevolg van virussen. Daarom neem ik plantgoed van grote bollen of gebruik ik kleine en middelgrote bollen van de beste nesten voor opplant.
Onder het najaar graven, maak ik compost, 5-6 kg per 1 sq. m, omdat verse mest van uien gecontra-indiceerd is. En vergeet niet 60-80 g / sq toe te voegen. m dubbel superfosfaat.
Het plantschema voor de ui is 10 × 25-35 cm, voor de veer - 10 × 20 cm De sjalot vormt een groot nest en heeft meer ruimte nodig dan knoflook of uien. Anders worden de bollen klein. En met zo'n schema wegen ze 60-90 g. Van bovenaf mulch ik noodzakelijkerwijs het bed met zaagsel of turf en hark de mulch pas nadat de sneeuw is gesmolten.
E. KHRAMTSOVA Oblast Novosibirsk