2 recensie (s)

  1. Olga Gavrilova, Brjansk

    Vorig seizoen oogstte ik een tomatengewas in een kas en was van streek - de vruchten zagen er normaal uit, maar in de naast de steel was de pulp dicht, smaakloos. Ik had ook een bedje van tomaten in de volle grond geplant - daar had dezelfde variëteit volkomen normaal, sappig fruit. Wat is er met mijn kastomaten gebeurd?

    antwoord
    • OOO "Triest"

      Tomaten van één soort, maar dan gegroeid in de volle grond, zijn altijd smakelijker dan serres. De smaak van fruit beïnvloedt het gehalte aan suikers, organische zuren, die op hun beurt weer afhangen van het evenwicht tussen minerale voeding en naleving van het irrigatieregime. Met een tekort aan licht en warmte, als gevolg van te genereuze toediening van stikstofmeststoffen en vroegtijdige besproeiing, worden de vruchten stijf of juist waterig. Als het voeren strikt volgens de instructies gebeurt, het gematigde water geven, een bosje vormen, zal dit de smaakstoffen van tomaten positief beïnvloeden. De smaak van fruit beïnvloedt dus veel factoren, en in uw geval lag de optimale combinatie ervan in de volle grond, en niet in de kas.

      Opgemerkt moet worden dat er onder tuinders de mening is dat de plant onder kasomstandigheden zo goed voor iedereen is voorzien dat de biologische betekenis van smaak verloren gaat. In de natuur is de hoge smakelijkheid van de foetus een van de factoren die een dier moet eten. Het zal op zijn beurt zaden over lange afstanden verspreiden, en dit zorgt voor de verspreiding en overleving van een bepaalde soort (populatie).

      antwoord

Mini-forum van tuinders

Uw e-mail is niet zichtbaar