Teelt van de pompoen van de variëteit Musk de Provence

Tot nu toe herinner ik me de geurige geest die uit de Russische oven kwam, waar mijn grootmoeder pompoenpap kookte en haar ongewone smaak. Maar hoeveel ik ook probeerde om zo'n "echte" pompoen te laten groeien, er gebeurde niets. Geen enkele klasse geschikt voor mij, met inbegrip van gymnosperms, hoewel deze pompoenen veel zaadjes gaven.

Test nieuwe soorten pompoen

En hier in de lente heb ik pompoenpitten besteld Musk de Provence. Ik was erg geïnteresseerd in de beschrijving van deze variëteit. Er werd geschreven dat deze pompoen de hele winter wordt bewaard, gebruikt door de chefs van de hele wereld, en het kan worden gevonden in het menu van de beste restaurants.

Ik zal meteen zeggen: ik heb mezelf gerechtvaardigd. Ik zaaide de zaden, nadat ik ze gedurende 6 uur had geweekt in een oplossing van de "Kracht van groei" (6 druppels op 100 ml water). Vervolgens gewassen in stromend water, gewikkeld in een vochtige doek voor zwelling. Op de derde dag begonnen de zaden te pikken. Op de vijfde landde ik ze in de grond.

Geloof het niet!

Planten, wieden, topdressing, cultiveren, water geven - allemaal zoals bij gewone groentegewassen. Na drie eierstokken maakte ze een snuifje op de centrale wimper en verwijderde ze de zijscheuten helemaal. Ik wil opmerken dat deze pompoen zeer lange, krachtige en dikke wimpers heeft en dat de bladeren enorm en stekelig zijn.

Er is echter een klein probleempje opgekomen met de vegetatievoorwaarden. Op een zak met zaden werd aangegeven dat 80-dagen verlopen van kieming tot oogsten. Bij mij is het nog twee keer gebeurd: gezaaid zaad in een grond 20 van mei en van een site heeft pompoenen in het midden van oktober schoongemaakt. Ze waren allemaal erg groot (van 10 tot 40 kg) en geribbeld.

Pompoen voor de patiënt

Pas in het midden van november besloten we om het fruit te proberen en waren erg teleurgesteld. De pompoen was smakeloos, met een wit vlees, wat niet typerend is voor dergelijke groenten. Ja, en het uiterlijk van "teleurgesteld": op de verpakking stonden gele vruchten afgebeeld en we zijn groen geworden.

Ik zei tegen de buren: 'Neem mijn pompoen voor veevoer.' Maar ze hadden geen haast - ze misten hun voorraden. En het is goed dat het is gebeurd! In december werden de pompoenen op de een of andere manier onmerkbaar geel. We hebben het grootste fruit gekozen - 40 kg.

Toen de zoon het sneed (er was alleen een gigantisch mes voor nodig), sprenkelde er een sap op de tafel en dronk een meloen, watermeloen en pompoenaroma door het appartement. Het vruchtvlees kreeg tegen die tijd een donkeroranje kleur, het was dik 15 cm. De zaden in deze pompoen zijn klein en ze zijn slecht ontwikkeld.

Ik ben meteen klaar om pap te koken. En toen was ik er volledig van overtuigd dat ik eindelijk de pompoen van de "grootmoeder" vond, zij het met een Franse naam. Ze vond zichzelf gewoon voor de patiënt, omdat ze tijd nodig heeft om te rijpen. Trouwens, de vruchten van deze variëteit worden bewaard tot april.

recept

Om "grootmoeder's" pap te maken, moet je 600-700 g pompoen, 1 l melk, een derde kopje gierst, een half glas rijst meenemen. Ik kook totdat rijst en gierst klaar zijn, en aan het einde van het koken sla ik een rauw ei, giet het in een puinhoop en kook het een beetje. Het ei geeft de pap een meer pikante smaak.

---

Zie ook:  Muscat-pompoen variëteit "Trombone" (trombochino) teelt voor tuinieren en keuken

---

Een andere variëteit

De tweede graad pompoen, nog mysterieuzer, is arachideolie. Deze pompoen is niet te groot - van 3 tot 5 kg, erg lekker, met donkeroranje vruchtvlees, sappig en zoet. Het kan rauw worden gegeten. Zaden bevinden zich aan de onderkant van de vrucht. De schil van beide pompoenen is dun. De vruchten van deze variëteit worden ook tot april bewaard.

Ik adviseer deze twee variëteiten ten zeerste aan onze vrachtwagenboeren, maar ik waarschuw u dat ik geen zaden distribueer.

© Auteur: Anna Ivanovna MURAVTSOVA

BESTEL KWALITEIT EN GOEDKOPE ZADEN EN ANDERE PRODUCTEN VOOR THUIS EN COTTAGE. PRIJZEN ZIJN FLES. GECONTROLEERD! KIJK ZELF VOOR JEZELF EN LAAT JE VERRAST: ER ZIJN BEOORDELINGEN. GAAN >>>

Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"

---

Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.

Laten we vrienden zijn!