Verey's manier om uien te laten groeien
Oude (Verey) methode voor het kweken van uien
Eerder plantte ik de uien niet, omdat er geen grote en sappige raap was.
Of de grond paste niet of de zorg was onvoldoende, of iemand kende de geheimen niet.
Maar dit ging door totdat ik het artikel las over Vereyskaya tuinders-Lukovnikov.
Zie ook: Hoe u uizaden sneller laat rijzen
Principes van de oude technologie van het kweken van uien
Vereya is een van de oudste steden in de regio Moskou, die beroemd was om zijn tuinen, uitstekende uien en knoflook. Hier wisten ze hoe ze uien 60 jaar of langer op één plek konden telen. Deze ervaring interesseerde, maar was moeilijk voor mij, een onervaren tuinman. Daarom ben ik begonnen met de individuele elementen van deze methode. En nu kan ik opscheppen dat ik een prachtige oogst uien krijg.
Ik zal de basisprincipes van oude technologie geven. Vereya-bollen deden dat zodat de grond niet op was en niet moe werd. Humus werd elk jaar vanaf de herfst geïntroduceerd - in termen van huidige meetmetingen, van 2 tot 10 kg per 1 m2. In het voorjaar ploegen twee en zelfs drie keer de plaatsen onder de boeg. Toen het tijd was om te planten, maakten we een bed van 40-50 breedte en hoogte
25-30 cm, rijafstand even breed als het bed. Het land op de bedden werd geëgaliseerd met een hark. De voorbereide uienset (de bovenkant werd afgesneden van de raap) werd geplant in drie rijen, verspringend op een afstand van 15-20 cm, afhankelijk van de grootte van de bollen. Ze plantten het diep - 2-3 cm en gaven het geen water. Een bed met een geplante ui werd gladgestreken met de achterkant van een hark of een gewone bezem.
Uien voor Vereya-uien waren de belangrijkste cultuur - ze verkochten het (gevoerd met Moskou en de regio Moskou) en voor zichzelf werden wortels, radijs en bieten tussen rijen uien geplant. Dit hielp bij het bestrijden van uienvliegen en ander ongedierte. En in de groeven tussen de bedden geplante aardappelen, zaailingen van kool, koolraap, bieten. Ze werden vrij ver van elkaar geplaatst om een voldoende voedingsgebied te bieden - van 50 tot 200 cm.
Zie ook: Familieboog (foto's) planten en verzorgen: advies van de datsja
Speciale technieken
Bestrooi de ui twee keer, of nog beter, drie keer. Bij het tweede wieden (meestal 7 - 13 juli) werd een speciale methode gebruikt - "de ui harken". Op dit moment vormde en schonk hij raap. De methode bestond erin dat de diepgeplante uien met hun handen langs de wortels werden ontbloot, zodat de bol vrij kon gieten. Pijlen groeien tijdens de zomer gescheurde pijlen. De boeren van Verea hebben nooit buiging van veren gebogen, in de overtuiging dat 'hij gaat liggen'.
Geoogste uien in de periode 20-25 augustus. Na het graven uit de bedden, werd het gedroogd, zonder veren te verwijderen, op de bedden. En alleen toen verzamelden ze, sneden de toppen en droogden de uien zo lang mogelijk in de zon, als het weer het toeliet - meer dan drie weken. Ze strooiden het met een dun laagje op de grond en 's avonds verzamelden ze het in hopen en besprenkelden het met aarde. Bij slecht weer werden de bollen aan de zijkant van de oven gedroogd. Bovendien, als er veel uien waren, werd het zaaien eerst gedroogd, dat volgend jaar zal worden geplant.
Nota
De opgeslagen uien werden naar behoefte gesorteerd - het verschijnen van vliegen diende als een signaal. Destijds werd aangenomen dat de ui niet goed lag, als het nodig was om hem in de winter twee keer te sorteren. En het verschijnen van vliegen werd beschouwd als een teken dat het nodig is om de boegkoppen te sorteren.
De opgeslagen uien werden naar behoefte gesorteerd - het verschijnen van vliegen diende als een signaal. Destijds werd aangenomen dat de ui niet goed lag, als het nodig was om hem in de winter twee keer te sorteren. En het verschijnen van vliegen werd beschouwd als een teken dat het nodig is om de boegkoppen te sorteren.
Nu is het modieus om de ervaring van buitenlandse boeren te gebruiken, maar onze oudste methoden mogen niet worden vergeten. Als u ten minste enkele trucs van de uien van Verey in dienst neemt, is succes gegarandeerd. Hiervan was ik uit eigen ervaring overtuigd.
© Auteur: Elena Aleksandrovna PONOMAREVA, Voronezh Region, Bobrov
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Prei en de teelt ervan - advies van zomerbewoners
- Ui-Batun - kweken, planten en foto van het koper
- Meerjarige uien (foto) variëteiten en soorten
- Podzimnaya landing van uien en knoflook - raden van tuiniers
- Uienopslag - niet bloeien
- Uien telen - BESTE tips van tuinders en "bedrijfsgeheimen"
- Prei (foto) groeit met zaailingen in openlucht
- Uien: teelt, foto's, eigenschappen en functies
- Ui-lamp
- 3-principe voor het kweken van een gezonde ui
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Ik wil mijn manier van het telen van uien delen met andere hoveniers. Ik gebruik het al voor het vijfde jaar. En het begon allemaal met het feit dat ik werd verteld over de "Chinese manier" van planten op de tentoonstelling in de tuin.
Het is heel eenvoudig - je moet de bollen in de kammen planten, net als aardappelen. Ik vond voor mezelf drie belangrijke voordelen in deze methode. Ten eerste vangen uien in regenachtige zomer niet. Ten tweede warmt de grond in de top sneller op, wat een zeer positief effect heeft op het gewas. Nou, en ten derde, als het tijd is om de aarde uit de bollen te scheppen zodat ze beter rijpen, is dat heel eenvoudig.