Gobo (foto) groente klit - beschrijving en teelt
Groeiende goboplant - plantaardige klis
Toen de Japanse keuken in de mode kwam, kwam ik erachter dat sommige groenten uit het oosten goed in mijn tuin kunnen groeien. Bijvoorbeeld plantaardige gobo mok.
De plant is het meest verwante familielid van onze klis (klis). Maar de gobo steekt gunstig af bij de wilde met delicate bladeren, zachte bladstelen, de vorm en de grootte van de wortels.
Net als eenvoudige klis is gobo een tweejarige plant. Alle delen van eerstejaarsplanten, evenals vroege voorjaarsgroenten van het 2e jaar, worden gegeten.
Gobo's kunnen rauw in een salade worden geplaatst, gebakken met andere groenten in een wok, gemarineerd met sojasaus. Omdat jonge bladeren enigszins ruw zijn, voeg ik ze het liefst toe aan soepen.
Het meest interessante in groente klis zijn de wortels.
In tegenstelling tot de onhandige wortels van wilde klis, zien de wortels van de gobo eruit als een grote bleke wortel of pastinaak: dik, conisch, sappig, tot 30 cm lang. Ze kunnen worden gegeten als knolgewassen of worden gebruikt voor medicinale doeleinden.
Landbouwtechnologie hangt af van welk deel van de plant voor u belangrijker is. Ik begon plantaardige klis te kweken omwille van overvloedige lentegroenten, dus ik zaai het behoorlijk dicht (20 bij 20 cm), waardoor humus in de tuin werd geïntroduceerd. Als het doel van de teelt genezende wortels is, dan moet het bed tot op grote diepte los zijn en de afstand tussen de planten is 40-50 cm.
© Auteur: Anastasia SIMANCHUK, Zabaikalsky Krai
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Plant Aralia Manchu - teelt, zorg en toepassing
- Hyssop officinalis (foto) - teelt, aanplant en verzorging en toepassing
- Mispel - teelt in de volle grond en in een pot
- Snakehead - nuttige geneeskrachtige eigenschappen en kweektechniek
- Cephalophore (foto's) planten en verzorgen
- Maïs planten volgens alle regels
- Daikon - teelt, voordelen, eigenschappen, recepten
- Beninquas wax-pompoen - groeien, planten en verzorgen
- Physalis - teelt, planten en verzorgen, variëteiten en het koken van groenten van de Physalis
- Wortelpeterselie (foto) - teelt en variëteiten
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!