Plant van actinidia (foto) aanplant en zorg wat te koken
Inhoud ✓
Teelt van actinidia in het open veld - een beschrijving van variëteiten en soorten, reproductie van planten
Actinidia groeit goed, het overwintert en levert een goede oogst op in het midden van Rusland. Het belangrijkste is om planten van de juiste soort te kiezen.
Exoten thuis
Actinidia chinensis (Actinidia chinensis) in Azië is meer gegroeid dan 1000, maar onze triomfantelijke mars door Europa is onze heldin te danken aan Nieuw-Zeeland. Hier verscheen een grote variëteit van deze plant - actinidia delicatesse (Actinidia chinensis var. deliciosa), die is vernoemd naar een kiwivogel - een symbool op de armen van deze eilandstaat. En al snel nam de mokhnatenkie-kiwi een eervolle plaats in de schappen van winkels en in de harten van veel tuinders over de hele wereld.
Nieuw-Zeelandse kiwi met alle bekende grote donzige vruchten in de volle grond kan echter alleen in de subtropen worden gekweekt: in een koud klimaat kan de plant niet overleven. Zo'n experiment heeft alle kansen op succes, behalve in de meest zuidelijke regio's van ons land. Trouwens, de vruchten van deze hitte-liefhebbende liaan rijpen in oktober-november en blijven lang solide. Pas na het verzamelen en bewaren in een warme kamer worden ze zacht en sappig. Het is vermeldenswaard dat fruit in een ruimte met een temperatuur van 0-8 ° C veilig tot een jaar kan worden opgeslagen.
In de centrale regio's van Rusland voor de open grond is een meer koude-bestendig kleinbloemige actinidia van het argument (Actinidia arguta), bestand tegen bevriezing tot -20'С en sterke temperatuurschommelingen. Door late vorst in mei en juni kunnen de bloemen en de punten van de scheuten echter bevriezen. In het ergste geval zal dit leiden tot een volledig verlies van het gewas, de plant zelf zal snel herstellen.
Vruchten rijpen in augustus - september. Na het verzamelen liegen ze echter niet en moeten ze onmiddellijk worden gegeten of verwerkt. Zelfs in de koelkast raken ze snel gerimpeld en verliezen ze de smaak. Hetzelfde geldt voor fruit actinidekolonies (Actinidia kolomikta) - de meest vorstbestendige soorten, die kunnen groeien en vrucht dragen in het centrale deel van Rusland (bestand tegen vorst tot -45 C).
Zie ook: Actinidia - verzorging, planten, voortplanting en variëteiten van actinidia.
De plant is gevaarlijk, behalve dat terugkerende nachtvorst (bij -4 Met scheuten en niet-bevroren bloemen bevriest). Om verliezen te minimaliseren, voor de wijnstok, moet je gewoon de meest warme plaats kiezen - van de zuid- of zuidwestzijde van het bouwwerk, en de plant beschermen tegen koude wind.
1. Tapijt van de gespannen draad is geschikt voor het ondersteunen Actinidia Kolomikta Klop een lengte bereiken 5 6-m. Bij de vorming van planten zweep moet worden geleid door een ventilator en hun groei, prischipyvaya zomer scheuttoppen remmen.
2. Actinidium colomicta behoort tot zeer decoratieve planten, omdat de bladeren een ongebruikelijke witte en roze kleur hebben. Tegelijkertijd neemt de intensiteit van de kleur in de zon toe.
3. De maximale vruchtbare actinidia van de colomicta komt dichterbij 20-ty jaar. Op deze leeftijd levert de liaan ongeveer 20 kg en meer op. De vruchten van deze actinidia zijn in grootte gelijk aan die van kruisbessen.
4. Wij allemaal bekende kiwi - vruchten van actinidia-delicatessen. Bij meer vorstbestendige soorten - actinidekolonies en actinidia -fruit is veel kleiner.
Wat moet je nog meer weten om een colomict te laten groeien en oogsten?
Ten eerste, Actinidia - tweehuizige plant, dat wil zeggen wijnstokken zijn onderverdeeld in "mannelijke" en "vrouwelijke" type van bloemen, respectievelijk voor vruchtlichamen ze moeten worden geplant een paar. Het is echter ingetrokken al zelf bestoven rassen, maar in het geval van hun buurt "mannen" verhoogt de opbrengst. Ten tweede, het vruchtlichaam Actinidia begint bij 4-5-leeftijd.
In de kwekerij is het beter om 2-3-jaar-oude zaailingen te kopen: exemplaren groeien erger na transplantatie. Ten derde, hoewel jonge planten in de schaduw kunnen groeien, hebben ze de zon nodig om het fruit te laten rijpen, dus kies voor Actinidia als lichtere plaats. De bodem houdt van de vruchtbare plant, rijk aan humus, met goede waterdoorlatendheid. Het wortelsysteem van actinidia is oppervlakkig, dus de grond onder de wijnstok moet bij voorkeur bedekt zijn met turf of compost. Een ander belangrijk punt is ondersteuning. Liana groeit al decennia op één plek, dus vanaf het begin moet je een solide constructie installeren. Omdat er geen speciale bevestigingsorganen voor de plant zijn, moet de scheut tijdens het schieten aan de steun worden bevestigd.
In de winteropvang zijn alleen jonge planten tot 5 jaar oud nodig. In het najaar moeten ze van het traliewerk worden verwijderd en bedekt met turf, lapnikom of droge bladeren een laag van ongeveer 20 cm dik. Je kunt de opvang in april verwijderen. De volwassen actinidium colomicta overwintert zonder onderdak.
Reproductie van Actinidia
Actinidia is het gemakkelijkst te vermeerderen door stekken.
Cut in begin juli poluodresnevevshie schiet lengte van ongeveer 15 cm dik potlood met 3-4 mja goed ontwikkelde knoppen. Verwijder het blad, waarbij een aantal aan de top, en plant de stekken in potten gevuld met een mengsel van turf en rivierzand in een verhouding 1: 2 of 1: 3.
Tanks in de tuin op een schaduwrijke, beschutte plaats tegen de wind en verdikken het stro met een dikke laag stro. Stekken zullen binnen ongeveer 3-4 weken wortel schieten. Het planten van jonge actinidia in de volle grond kan pas volgend jaar zijn, medio mei.
Zie ook: Reproductie van actinidia - stekken of zaden?
Wat kan worden bereid uit actinidia - recepten
Groene taart met kiwi
Voor een gesplitste formulier 0 24 cm
100 ml van groene thee, 1 limoen (sap en geraspte schil), boter voor het smeren vorm, 3 eieren, 200 g suiker, vanillestokje pololovina (kern), 1 snuifje zout, 130 g bloem, 1 theel. theelepel bakpoeder, 100 g witte chocolade, 2-3 kiwi.
1. Voeg de schil en het limoensap toe aan de thee. 2. Smeer de vorm met boter. 3. Eieren slaan op met suiker tot de vorming van schuim. Roer van vanille. Meng het meel met zout en bakpoeder en voeg het geleidelijk samen met de suiker-eimassa. 4. Giet het deeg in een vorm, strijk de bovenste laag glad en bak het voorverwarmd in 160'C oven 35-40 min. Haal het dan uit de oven, laat het een beetje afkoelen, haal het uit de vorm en laat het tenslotte afkoelen. 5. Breek de chocolade en smel ze in een waterbad. 6. Tandenstoker om de cake op veel plaatsen door te prikken en te laten weken met thee en limoen, zodat het niet nat wordt. 7. Giet de cake met chocolade en koel af. 8. Verwijder de schil van de kiwi, de pulp snijd ze in plakjes en spreid ze gelijkmatig uit taart.
Smoothies van kiwi en banaan
Op 4 met 4-kiwi, 2-banaan, 200 ml sojamelk. 1 ml kokosmelk, verse muntblaadjes voor decoratie
1. Verwijder de schil van de kiwi en hak deze fijn. Schil bananen en breek in kleine stukjes.
2. Klop de vruchten in een mixer glad met soja en kokosmelk. Verspreid over glazen en versier met munt.
Spiesjes aan spiesjes met citroen- en kiwisaus
Bij 4-serveren Voor saus: 3-kiwi. 2 gezouten citroen, 50 g suiker.
Voor een taboe met een film: 120 g-film, zout, 150 g bevroren spruitjes. 2 veer van een groene ui. 1 handvol peterselie, 3-tafel, lepels olijfolie, gemalen zwarte peper, 2 chayn. lepels citroensap Voor kebab: 4 kipfilet (ong. 130 g), zout, gemalen zwarte peper Voor decoratie: muntblaadjes, peterselie, schijfjes citroen
1. Voor de saus, schil kiwi van de schil en snij in kleine blokjes. Citroenen worden ook in blokjes gesneden en brengen samen met kiwi en suiker aan de kook in 100 ml water. Laat afkoelen en laat afkoelen voordat je het serveert. 2. Voor tabula kook Kinoa in gezout water voor 15 min.
Gooi een vergiet in, spoel af met koud water en giet af. 3. Ontdooi de kool op dit moment. 4. Schil de ui, was en snij in ringen. Spoel de peterselie en snijd de bladeren van de twijgen af. 5. Op olijfolie bak de kool voor 10 min., Af en toe roeren. Roer kinoa, ui en peterselie. Breng op smaak met zout, peper en citroensap. 6. Voor shish kebabs spoelt u de filets, weekt u met een theedoek en snijdt u in brede repen. Lichtjes kloppen en op spiesen geregen. Aan beide kanten bakken in een pan voor grillen, zout en peper. 7. Leg het vlees op borden. Versier met plakjes mint en citroen. Giet de saus over en bak op een bord. Bestrooi met peterselie.
Witte chocolademousse met kiwi en munt
Voor 4-porties Voor mousse: 2 g-gelatine, 150 g witte chocolade, 2-eieren, 4 chayn. lepels sinaasappellikeur, 200 g koude room
Voor decoratie: 3-kiwi, 4-munttakken, chocoladeschilfers
1. Voor mousse weken in koud water gelatine en laat het opzwellen. 2. Breek de chocolade en smel ze in een waterbad. 3. Scheid het eiwit van de eigeel 1. Vingerdooier met een tweede ei. Roer de vloeibare chocolade erdoorheen.
4. Verwarm in de pan de likeur en los de geperste gelatine erin op. Giet de likeur met gelatine in de chocolademassa en laat iets afkoelen. 5. Sla room in een dikke crème. Wanneer de chocoladecrème begint te stollen, voeg dan room toe.
6. Klop het eiwit en mix het in mousse. 7. Giet in glazen en dek af met deksels, zet in de koelkast voor 3 uur.
8. Schil kiwi en snij in blokjes. Spoel de munt. Strooi kiwi, chocoladestukjes in mousse en versier met munt.
Groeiende Actinidia - planten en verzorgen: tips en getuigenissen
Mijn man vloog in brand om actinidia te planten, en ik betwijfel of het wortel zal schieten ... Welk ras te kiezen?
Nadezhda Goncharenko
- Van de hele groep van zogenaamde zeldzame fruitplanten is actinidia naar mijn mening de meest succesvolle cultuur. Het is vruchtbaar, levert smakelijke vruchten op, is resistent tegen plagen en ziektes, relatief gemakkelijk te onderhouden. Bij amateur-tuinders zijn twee soorten het meest voorkomend - actinidia colomicta en actinidia argut.
Plant in het vroege voorjaar voordat de vegetatie begint. Vul de bodem van de put (60 × 60 cm) met een mengsel van humus en vruchtbare grond (in een emmer), voeg 1 eetlepel toe. superfosfaat.
Belangrijk: voor bestuiving met 5-6 vrouwelijke planten moet u noodzakelijkerwijs één mannetje planten.
Rassen die u niet zullen teleurstellen zijn de Kiev-hybride, Kiev grootvruchtige, paarse tuin, smaragd, bedacht. Plant planten op een afstand 1,5 m van elkaar. Giet na het planten (15-20 l water voor elk), mopperig met turf, humus.
Adviseer hoe u actinidia het beste kunt vormen. Moet ik volwassen planten snoeien?
Nikolay Romanyuk
- Actinidia wordt gekweekt op een trellis, waarbij de onderste draad zich op een hoogte van 50-60 cm van de grond bevindt, het volgende - op dezelfde afstand van elkaar, en zo verder tot de hoogte van 3-3,5 m. Eenvoudig vormgeven - "horizontaal cordon": selecteer de twee meest ontwikkelde vanaf de basis van de shoot en maak ze in tegenovergestelde richting recht, horizontaal strikken
naar het onderste draadrooster. Verwijder de resterende scheuten. Op vastgebonden hoofdstelen groeien sterke verticale scheuten van de 1-orde, waarop vervolgens takken van de 2-de orde met vruchtbare takken worden gevormd. In de tweede helft van juni knijp je de uiteinden van de scheuten van de 1-th en 2-de orden van vertakking (bij benadering 10 cm) - dus versnelling van de vorming van takken, die vruchtlichamen worden. Verwijder in de herfst (september-oktober) de onderontwikkelde, uitdrogende scheuten van vruchtdragende lianen.
Zeer lange klimplanten inkorten tot een hoogte
1,5-2 m. Naarmate de struik oud wordt, snijdt u de stelen enkele jaren lang, met de stengels en laat u de jonge over voor vruchtvorming. Verdeel de overblijvende stelen gelijkmatig over het hele gebied van het latwerk en bind het aan de draad.
ACTINIDIA - LANDING EN ZORG: VIDEO
Hieronder andere items over het onderwerp "Dacha en tuin - met hun eigen handen"
- Vigna in het huisje - groeien en verzorgen
- Driebladige kijk (foto) teelt en gebruik
- Alles over de aroma's en toepassingen van basilicum - variëteiten en beschrijvingen
- Oliehoudende zaden en planten: vlas, zonnebloem, koolzaad, pinda's, sojabonen, enz. - Deel 1
- Kleshchevina (foto): planten en groeien
- Ongebruikelijke en kleurrijke groenten kweken
- Thuja WEST - foto en beschrijving. Zorg
- Het kweken van bernagie, verzorging en nuttige eigenschappen waar maar weinig mensen van weten
- Vegeta Vigna (foto) - mijn groeiende recensies
- Kirkazon-clematis of finnik - teelt en voordelen
Abonneer je op updates in onze groepen en deel ze.
Laten we vrienden zijn!
#
Ik laat mijn vruchtdragende actinidia nooit zonder aandacht. Tijdens de zomer, bij droog weer, geef ik water aan de wijnstok, strooi het en mulcht de aarde.
Ik verricht topverbanden in drie stappen: in de vroege lente voor het begin van de vegetatie, in de zomer tijdens de bloei en in de herfst na de oogst. Voor de winter is de plantencirkel van planten bedekt met een laag turf of humus.
#
Vanaf de leeftijd van 3 jaar worden de bladeren in de mannelijke vorm van Adam actinidia wit, iets later - felroze.